Les Recettes de Cuisine Saine

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La meilleure recette de cuisine saine du moment !

Lasagne bolognaise maison Lasagne bolognaise maison Par 06/08/14 11:22 Linda lasagne bolognaise maison Les Lasagne bolognaise maison est un plat typique de la cuisine italienne et précisément de la ville de bologne,un plat indéniablement connu dans le monde et symbole de l’italie par excellence, et pour préparer de bonne lasagnes... Préparation : 40 min - Cuisson : 40 min
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Pommes dauphines à la patate douce Pommes dauphines à la patate douce Par Mam'presso 24/10/14 12:40 Après une première recette de Pommes Dauphines classique que vous retrouverez ici j'ai eu envie de tester avec des patate douce, histoire de changer des habituelles purées, potage etc qu'on fait généralement avec. J'ai été très contente du résultat, c'était...
Confitures de myrtilles Confitures de myrtilles Par Mam'presso 24/10/14 12:24 J'ai une voisine adorable, ça je vous l'ai déjà dit, et l'autre jour elle m'a fait la surprise de venir à la maison m'apporter un énorme saladier de myrtilles fraichement ramassées dans la montagne. Me voilà donc partie à brasser ces tout petits fruits...
Confiture poires-vanille Confiture poires-vanille Par Mam'presso 24/10/14 12:12 Encore une recette de confiture, et oui, il en faut bien pour tenir tout l'hiver en variant les goût et les couleurs !! Cette fois j'ai voulu tester le mélange des poires et de la vanille et je dois dire qu'à l'odeur, ça donnait déjà bien envie de s'en...
Moules a la sauce tomate Moules a la sauce tomate Par amour de cuisine chez soulef 23/10/14 15:53 Préparation : 30 min - Cuisson : 30 min Bonjour tout le monde, Voila une recette Number one chez mon époux, si je le suis, les moules en sauce tomate peuvent etre sur la table du midi chaque semaine, heureusement pour moi que notre pêcherie du coin, il n’en apporte pas tout le temps, lol… Cette...
Veggie bowl de sarrasin & légumes frais – #Vegan Veggie bowl de sarrasin & légumes frais – #Vegan Par Dans la cuisine végétalienne de Djanisse 21/10/14 06:00 Oh, une recette de veggie bowl que j’ai oublié de publier ! Ce bowl a été réalisé un peu avant la fin de l’été, vers le milieu du mois de septembre. Il faisait beau et doux, je suis sortie à 13h du travail, mon tupp’ dans un sac et je suis allée déguster...
Gateau meringue aux pommes Gateau meringue aux pommes Par Cuisinez avec Djouza 20/10/14 19:00 Préparation : 20 min - Cuisson : 40 min Un délicieux gâteau meringué aux pommes, moelleux à souhait avec des quartiers de pommes disposés en rosace comme une tarte et recouvert d’une meringue très nuageuse, légèrement parfumée à la cannelle. Un gâteau de saison que vous pouvez très bien présenter...
Veau aux oignons Veau aux oignons Par La-cuisine-de-mes-racines 20/10/14 18:11 Préparation : 5 min - Cuisson : 15 min Veau aux oignons Voilà un plat qui vous prendra peu de temps pour le cuisiner un savoureux veaux aux oignons aux accents orient-asiatique , agréablement doux et légèrement épicé au gingembre et cumin et parfumé de sauce soja et d’un cœur de bouillon Maggi...
Soupe crémeuse aux pommes de terre et brocoli Soupe crémeuse aux pommes de terre et brocoli Par Le blog de Samar 20/10/14 14:23 Préparation : 10 min - Cuisson : 30 min C’est confirmée l’automne et bel et bien installé, les fins de journées se rafraichissent et on a qu’une seule envie c’est de se réchauffer d’une bonne soupe réconfortante. J’aime beaucoup l’automne c’est ma saison préférée, les journées sont très agréables,...
Tartelettes Végétariennes – Poireau, chèvre & miel Tartelettes Végétariennes – Poireau, chèvre & miel Par La cuisine de Jenny 19/10/14 19:42 Bonsoir à tous ! Nous voilà déjà à la fin du week-end.. ça passe toujours trop vite, surtout quand on a un week-end bien chargé ! Du coup je décide d’un petit moment de détente en vous rédigeant un nouvel … Continuer la lecture →
Carpaccio de betteraves colorées – #Vegan Carpaccio de betteraves colorées – #Vegan Par Dans la cuisine végétalienne de Djanisse 19/10/14 06:00 La recette du jour est une recette de carpaccio que j’ai réalisé en septembre, avec laquelle je me suis régalée mais je n’avais pas encore pris le temps de la publier. Je mange rarement les betteraves crues, car j’adore le goût quand elles sont cuites....
Tarte niçoise Tarte niçoise Par Les joyaux de Sherazade 18/10/14 09:40 Et si on mettait un peu de soleil dans nos assiettes?? une bonne tarte niçoise, alors de quoi s’agit il ?? c’est une sorte de ratatouille présenté en tarte. On va trouver tous les légumes de la ratatouilles: courgettes , aubergines, poivrons, oignons, tomates,...
Salade de carottes a la chermoula Salade de carottes a la chermoula Par amour de cuisine chez soulef 17/10/14 15:00 Préparation : 15 min - Cuisson : 15 min Salade de carottes a la chermoula Bonjour tout le monde, Une salade de carottes bien piquante, ca vous dit?… j’aime beaucoup cette salade, je la fais généralement mélanger avec du navet blanc, je prépare une dersa ( mélange piquant de condiment, et d’ail...
Fettucini aux crevettes, pesto et sauce alfredo Fettucini aux crevettes, pesto et sauce alfredo Par Le blog de Samar 17/10/14 13:27 Préparation : 10 min - Cuisson : 35 min Un plat italien que j’aime réaliser de temps en temps. Je dis de temps en temps car la sauce est riche, une sauce alfredo qui se compose de crème liquide, de fromage parmesan et de beurre. Mais quel régal pour les papilles. On peut utiliser les fettucini...
Galettes de Viande Hachée à la courgette Galettes de Viande Hachée à la courgette Par Le blog de Gourmandise Assia 17/10/14 08:03 Bonjour, Il faut dire que la viande hachée en galettes ou en steak est souvent sèche, surtout que pour nous impossible de manger une viande saignante ou mi-cuite! Alors il faut savoir gérer la cuisson et le dosage des ingrédients associés pour avoir de...
Comment cuire les escargots Comment cuire les escargots Par Les joyaux de Sherazade 16/10/14 10:00 Des escargots en sauce, il y a parmis vous qui vont dire super j’adore ça, et d’autres: ohh quelle horreur qui peut bien manger ça , hiihiihih et oui heureusement qu’il y’a de tout pour faire un monde, ceux qui mangent les escargots et ceux qui ne les mangent...
Jeudi Veggie est de retour et devient : 1, 2, 3 Veggie Jeudi Veggie est de retour et devient : 1, 2, 3 Veggie Par Dans la cuisine végétalienne de Djanisse 16/10/14 06:20 Jeudi Veggie, à l’initiative de l’Association Végétarienne de France et L214, apparu l’année dernière en France et auquel je participe activement en publiant des recettes revient après une petite pause estivale. Et il revient en mieux : nouveau nom, nouveau...
Salade de Moules à la vinaigrette Salade de Moules à la vinaigrette Par Le blog de Samar 15/10/14 14:28 Préparation : 10 min - Cuisson : 10 min Direction l’Espagne avec cette salade de moule à servir en tapas ou en apéritif. Je suis une mordue des moules, je les cuisine à toutes les sauce. J’ai déjà présenté sur mon blog les moules gratinées à l’ail et au persil et moules sauce piquante. Une recette...
Confiture aux pêches de vigne Confiture aux pêches de vigne Par Mam'presso 15/10/14 11:58 De bonnes confitures maison, il n'y a rien de mieux le matin au petit déjeuner ou avec de bonnes crêpes au goûter. Voici donc un essai très concluant :-) 600g de pêches de vigne 350g de sucre cristal normal Enlever la peau des pêches et les couper grossièrement....
Compote pomme-framboises Compote pomme-framboises Par Mam'presso 15/10/14 11:47 Un petit goûter rapide pour les enfants, la compote ! C'est rapide à faire et tellement meilleurs que les compotes du commerce bourrées d'additifs. Pour 1 ramequin 1 pomme 5-6 framboises Éplucher la pomme, l'épépiner et la couper en morceaux grossiers....
Couscous de boulghour à la tête de mouton Couscous de boulghour à la tête de mouton Par Les joyaux de Sherazade 15/10/14 10:15 Cette année j’ai décidé de changer en terme de préparation du bouzelouf (tête de mouton ou d’agneau), changer de l’éternelle chtitha bouzelouf, ou le bouzelouf au four. Je vous ai déjà présenté une recette inédite de bouzelouf au four en gratin avec une...

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