Les Recettes de Cuisine Saine

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3dess(Soupe de lentilles à l’Algérienne) 3dess(Soupe de lentilles à l’Algérienne) Par 07/10/14 11:54 L3adess , soupe de lentilles Voilà un plat Algérien bien réconfortant qu\’on prépare surtout en hiver. c\’est une sorte de soupe aux lentilles(شوربة عدس)…chorba 3dess préparé à base de viande rouge et de lentilles , et puis des légumes tels que les carottes,pommes... Préparation : 10 min - Cuisson : 50 min
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Poulet rôti parfait de Jamie Oliver Poulet rôti parfait de Jamie Oliver Par Le blog de Samar 27/11/14 14:53 Préparation : 15 min - Cuisson : 1h Le poulet rôti parfait, un plat que je prépare souvent mais que je ne publie jamais, à cause des photos, que je ne trouve pas très jolies. Ce poulet rôti est celui Mister de Jamie Oliver, très simple et surtout très bon. La peau est croustillante comme...
Yaourts maison aux myrtilles Yaourts maison aux myrtilles Par Mam'presso 26/11/14 17:39 Pour changer de l'habituel yaourt nature que je fais, j'ai voulu essayé une version avec de la confiture maison en plus au fond du pot. Je venais justement de faire de bonnes verrines de confiture de myrtilles, ni une, ni deux, mes yaourt myrtilles étaient...
Médaillon de pst, sauce à la clémentine – #Vegan Médaillon de pst, sauce à la clémentine – #Vegan Par Dans la cuisine végétalienne de Djanisse 26/11/14 05:00 Nous voici le 26 novembre, jour de publication pour la Battle Food. Cette édition est orgagnisée par Maïa du blog Petits Begins et qui a choisi le thème « Recette de Noël » ! Je ne sais pas vous mais pour moi, les agrumes représentent parfaitement les repas...
Soupe de vermicelle boulette de viande Soupe de vermicelle boulette de viande Par Cuisinez avec Djouza 25/11/14 16:30 Préparation : 15 min - Cuisson : 25 min Après la chorba aux langues d’oiseaux, je vous propose la soupe de vermicelles et boulettes de viande hachée. La chorba se décline sous différentes versions et celle aux vermicelles est la plus courante. On la retrouve d’ailleurs à tout le maghreb. la préparation...
Sauce tomate capres et olives, pour poisson Sauce tomate capres et olives, pour poisson Par Le blog de Samar 24/11/14 13:14 Préparation : 10 min - Cuisson : 35 min Une délicieuse sauce que j’ai préparé pour accompagner des filets de poissons frits. L’avantage c’est qu’on peut préparer cette sauce, à base de tomate et de légumes, à l’avance et réchauffer à la dernière minute. J’avais des filets de Tilapia dans mon...
Soupe aux lentilles Soupe aux lentilles Par Le blog de Samar 22/11/14 14:14 Préparation : 30 min - Cuisson : 50 min Soupe de lentilles Ces derniers jours il fait un temps à ne pas vouloir mettre le nez dehors et ce matin pire que les autres jours. Alors rien de meilleurs qu’une bonne soupe aux lentilles pour nous réchauffer. Surtout que ma petite Lylou adore les lentilles...
Crème de chou-fleur Crème de chou-fleur Par Le blog de Samar 20/11/14 11:01 Préparation : 10 min - Cuisson : 40 min Soupe de chou fleur Une délicieuse soupe crémeuse au chou fleur qui ravira vos papilles et vous réconciliera avec ce légume que pratiquement tous les enfants détestent incluant mes filles. J’essaie de le camoufler dans des gratins de chou fleur en l’écrasant...
Butchy, brioche a la creme Butchy, brioche a la creme Par Cuisinez avec Djouza 18/11/14 17:16 Préparation : 25 min - Cuisson : 25 min Bonjour, si je vous dis une brioche filante à souhait, hyper moelleuse aérée à la mie filandreuse légère à la de crème … vous ne voyez pas : Encore quelques indices : C’est une brioche originaire de l’Est de l’Europe, saupoudré de sucre glace ou sucre perlé…...
Couscous tfaya – cuisine marocaine Couscous tfaya – cuisine marocaine Par amour de cuisine chez soulef 17/11/14 23:14 Préparation : 30 min - Cuisson : 40 min Couscous tfaya – cuisine marocaine Bonjour tout le monde, Avant de vous parler de ce délicieux couscous marocain, couscous tfaya, ou taffaya comme on le nomme des fois, je dois remercier du fond du coeur mon amie Djamila de Bristol, qui m’a fait goûter...
Chorba Chorba Par Les joyaux de Sherazade 17/11/14 18:30 Voilà la recette de ma chorba شربة , celle qui me vient de ma mère. Une délicieuse chorba hamra vermicelle très parfumée aux épices et avec une particularité que je trouve très agréable, c’est l’ ajout d’un ingrédient qui va faire toute la différence. A...
Compote vanillée de poires au Thermomix – #Vegan Compote vanillée de poires au Thermomix – #Vegan Par Dans la cuisine végétalienne de Djanisse 16/11/14 07:00 Je participe de nouveau avec plaisir à Un Tour en Cuisine et c’est sur le blog Cook by Flo que j’ai été envoyée aujourd’hui. La recette originale n’est pas réalisée au Thermomix mais, comme je vous l’expliquais, suite à mon hospitalisation, je reste assez...
Cookies au beurre de cacahuètes Cookies au beurre de cacahuètes Par Le blog de Samar 16/11/14 00:45 Préparation : 10 min - Cuisson : 15 min Direction les Etats-unis avec ces cookies au beurre de cacahuètes, j’ai été agréablement surprise par le croquant et la légèreté de ses cookies. Des cookies au bon gout de beurre d’arachide très facile à réaliser et surtout ça part très vite. Une recette...
Ceviche de crevettes facile / ceviche tropical Ceviche de crevettes facile / ceviche tropical Par Le blog de Samar 15/11/14 13:15 Préparation : 5 min - Cuisson : 5 min Pour les fêtes de fin d’année voici une entrée sympathique, présentable et en même temps succulente. Des crevettes parfumées à la lime et à la coriandre le tout mélangé à la mangue, un fruit que j’apprécie particulièrement que vous pouvez remplacer par...
Soupe à l’oignons gratinée….. qui rechauffe Soupe à l’oignons gratinée….. qui rechauffe Par Le blog de Samar 14/11/14 15:29 Préparation : 10 min - Cuisson : 25 min Voici une soupe que vous aimerez si vous appréciez les oignons biensure. Car mon mari n’aime pas trop l’oignons en soupe ou en tarte, contrairement à moi :). Une recette très facile et surtout rapide qui m’a permis de me régaler ce midi et en tout simplicité....
Salade de courgettes grillées Salade de courgettes grillées Par Evasion Culinaire 14/11/14 10:38 Préparation : 5 min - Cuisson : 10 min Je dois absolument partager avec vous ma salade fétiche, il s’agit d’une salade de courgettes grillées l’inoubliable… Je manque d’adjectifs pour la décrire, mais Valérie de “c’est ma fournée” la décrit merveilleusement bien, je ne peux rien ajouter à cela:...
Moules sauce piquante Moules sauce piquante Par Le blog de Samar 13/11/14 12:55 Préparation : 10 min - Cuisson : 15 min Voici une recette pour les amateurs de moules, je sais qu’il y a des personnes qui n’aiment pas les moules mais moi j’en raffole. Et cette fois pour changer des moules gratinées à l’ail et persil, j’ai voulu les accompagner d’une sauce tomate épicée. À...
Dolma batata: pommes de terre a la viande hachee Dolma batata: pommes de terre a la viande hachee Par amour de cuisine chez soulef 13/11/14 01:26 Préparation : 30 min - Cuisson : 30 min Dolma batata: pommes de terre a la viande hachee Bonjour tout le monde, Un classique de la cuisine algérienne: batata dolma, ou pommes de terre farcies a la viande hachée, un plat omniprésent sur toutes les tables algériennes, pour une occasion ou pour...
Mousse au citron Mousse au citron Par Mam'presso 12/11/14 17:55 Ces derniers temps j'avais envie de fraicheur et de citron, je me suis donc mise à chercher mon bonheur sur la blogosphère et j'ai fini par tomber sur une recette qui m'a inspiré une délicieuse mousse bien citronnée et fraiche à souhait, un vrai régal pour...
Yaourt au caramel au beurre salé Yaourt au caramel au beurre salé Par amour de cuisine chez soulef 11/11/14 19:48 Préparation : 15 min Yaourt au caramel au beurre salé Bonjour tout le monde, Les yaourts fait maison, on aime beaucoup. Mais je vous avouerai, que des fois j’ai la flemme de tirer ma sorbetière du fond du placard, ah par ce qu’il faut vraiment creuser pour la trouver, lol…...
Zviti, slata mehress , recette traditionnelle algérienne Zviti, slata mehress , recette traditionnelle algérienne Par Les joyaux de Sherazade 10/11/14 23:30 Cette entrée est originaire de la ville de M’Sila. Cependant cette entrée est largement répandue dans l’oasis de Bou Saâda et dans les villages de Medjedel et Aïn Errich. J’aime bien l’authenticité de ce plat qui se fait encore exclusivement dans un énorme...

Le Royaume de la Cuisine Saine

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