Les Recettes de Cuisine Saine

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3dess(Soupe de lentilles à l’Algérienne) 3dess(Soupe de lentilles à l’Algérienne) Par 07/10/14 11:54 L3adess , soupe de lentilles Voilà un plat Algérien bien réconfortant qu\’on prépare surtout en hiver. c\’est une sorte de soupe aux lentilles(شوربة عدس)…chorba 3dess préparé à base de viande rouge et de lentilles , et puis des légumes tels que les carottes,pommes... Préparation : 10 min - Cuisson : 50 min
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Crevette sauce tikka massala Crevette sauce tikka massala Par Cuisinez avec Djouza 30/01/15 13:47 Préparation : 10 min - Cuisson : 10 min Après la préparation du Poulet tikka massala, qu’on a vraiment beaucoup apprécié, je réitère avec le tikka massala de crevettes : une autre manière d’apprécier ce plat savoureux et épicé qu’autre du poulet. La sauce est extrêmement onctueuse avec le yaourt...
Lasagne à la bolognaise, recette facile Lasagne à la bolognaise, recette facile Par Le blog de Samar 30/01/15 01:26 Préparation : 15 min - Cuisson : 45 min Lasagne bolognaise, cuisine italienne On se dirige vers ce beau pays qui est l’Italie avec un plat classique très réputé qui est la lasagne à la sauce bolognaise. Un plat familial que nous adorons déguster accompagné d’une bonne baguette au beurre et à...
Yaourts nature maison Yaourts nature maison Par Mam'presso 29/01/15 13:28 Voivi une nouvelle version de yaourts maison. Oui les yaourts maison que l'on doit boire tellement ils sont liquide merci bien, ça va 5min mais au bout d'un moment ça commence à gonfler quelque peu. En farfouillant sur le net j'ai trouvé qu'il fallait ajouter...
Porridge à la banane {gluten free} – #Vegan Porridge à la banane {gluten free} – #Vegan Par Dans la cuisine végétalienne de Djanisse 29/01/15 07:00 Ce n’est pas parce que je raffole de mon dernier granola que je ne peux pas manger autre chose le matin, j’aime tout autant les porridges. Bon, évidemment, comme pour le granola, il y a encore de la banane mais je n’ai jamais dit que je devais changer mon...
Crème citron sans oeufs Crème citron sans oeufs Par Mam'presso 28/01/15 23:13 Ingrédients : 2 citrons mais les miens étant petits j'ai utilisé 1 citron jaune 1/2 et 1 citron vert sur lequel j'ai pris les zestes 100g de beurre 100g de sucre 100mL de lait 80g de farine Presser les citrons et en zester un. Faire fondre le beurre dans...
Fèves sèches en sauce Fèves sèches en sauce Par Le blog de Samar 28/01/15 13:59 Préparation : 15 min - Cuisson : 1h30 Fèves sèches en sauce tomate Une recette familiale de fèves sèches en sauce, un délicieux plat pour les amateur de cuisine végétarienne accompagné d’un bon pain maison et saupoudré de cumin. Une recette qui me vient de ma soeur qui la prépare souvent. Il...
Pain moelleux / aux pommes de terre Pain moelleux / aux pommes de terre Par Les joyaux de Sherazade 27/01/15 08:30 J’aime beaucoup le pain maison, et pendant le mois de ramadan, j’en prépare régulièrement en essayant de nouvelles recettes. Celle d’aujourd’hui donne un très bon résultat , un pain moelleux, bien aéré, une mie légère, grâce à l’utilisation de la pomme...
Chandeleur 2015 : crêpes {gluten free} – #Vegan Chandeleur 2015 : crêpes {gluten free} – #Vegan Par Dans la cuisine végétalienne de Djanisse 27/01/15 06:00 C’est bientôt la Chandeleur et cette année, j’ai eu envie de crêpes, contrairement à l’année dernière où j’avais laissé passer la Chandeleur puis décidé subitement de réaliser des pancakes. J’ai, bien sûr, d’autres recettes de crêpes sur ce blog, avec et...
The Tartanabread ou Tarte à la banane, cacahuètes et chocolat The Tartanabread ou Tarte à la banane, cacahuètes et chocolat Par La cuisine de Jenny 25/01/15 14:47 Bonjour à tous !! Il y a quelques temps maintenant, j’ai était contacté par Laura qui travail pour la marque SOY, elle m’a gentillement proposé de tester leur nouveau produit, le riz cuisine, qui est sorti en novembre dernier. … Continuer la lecture →
Tajine de lotte a la chermoula Tajine de lotte a la chermoula Par amour de cuisine chez soulef 25/01/15 00:26 Préparation : 30 min - Cuisson : 1h Tajine de lotte a la chermoula Bonjour tout le monde, Tout comme vous, je suis une grande fan des tajine, et aujourd’hui c’est un tajine de lotte a la chermoula que je partage avec vous. C’est un tajine super savoureux et on ne va pas s’arretera une seule...
Dans vos assiettes #74 Dans vos assiettes #74 Par Le blog de Samar 24/01/15 13:49 Je suis super en retard sur la mise à l’honneur, je vais essayer de me rattraper et de reprendre la publication des mise à l’honneur 1 fois par semaine. C’est toujours un honneur et un grand plaisir de vous voir réaliser des recettes de mon blog. Je vous...
Rognon de veau sauté à l'ail, persil et harissa/plat algérien Rognon de veau sauté à l'ail, persil et harissa/plat algérien Par Univers de Hayat 23/01/15 22:13 Pour les amateurs d'abats, voici une recette toute simple mais pleine de saveurs, délicieuseee, vous pouvez les servir comme plat principal accompagné de pates au de légumes ou bien en entrée avec une salade. Ingrédients 1 rognon de veau 4 gousses d'ail...
Mayonnaise maison inratable Mayonnaise maison inratable Par Le blog de Samar 23/01/15 13:35 Préparation : 5 min - Cuisson : 10 min Sauce mayonnaise inratable Une sauce mayonnaise express et inratable qu’on préparait ma soeur et moi pour accompagner du poisson, steak ou même du poulet grillé. Cette mayonnaise nous la préparons avec 1 oeuf entier et est moins épaisse que la mayonnaise...
Crêpes sans oeufs / sauce à l’orange Crêpes sans oeufs / sauce à l’orange Par Le blog de Samar 23/01/15 00:41 Préparation : 10 min - Cuisson : 10 min Crêpes sans oeufs Après les buches, voici la saison des crêpes, la chandeleur c’est bientôt. Il y a mille et une façon de préparer des crêpes et à chacun son astuce et sa méthode. Pour cette fois je vous propose des crêpes sans oeufs, il faut penser aussi...
Tajine de poulet, petits pois et oeufs Tajine de poulet, petits pois et oeufs Par Les joyaux de Sherazade 22/01/15 23:00 S’il y a un seul plat vert qui enchante mes enfants, c’est bien celui là. Ils sont aux anges quand j’annonce les petits pois au menu, et surtout le poulet-petit pois aux oeufs. Et comme on arrive à trouver des petits pois de très bonne qualité au rayon...
Soupe chaude – Poireau, pomme de terre & Champignons – Vegan Soupe chaude – Poireau, pomme de terre & Champignons – Vegan Par La cuisine de Jenny 22/01/15 12:45 Bonjour à tous ! Aujourd’hui je viens vous présenter une recette toute simple, mais bon faut dire qu’avec ce froid en ce moment difficile de ne pas résister à une bonne soupe chaude ! Donc voici une recette classique mais … Continuer la lecture →
Ailes de poulet au four (marinade à l’américaine) Ailes de poulet au four (marinade à l’américaine) Par Le blog de Samar 22/01/15 12:27 Préparation : 10 min - Cuisson : 40 min Ailes de poulet au four Des ailes de poulets cuites au four enrobées d’une délicieuse marinade façon américaine. Pour un meilleur gout, laisser mariner les ailes de poulet 12h. J’aime tester différentes marinades, j’ai déjà proposé sur mon blog une très...
Gateau au yaourt et aux pommes moelleux Gateau au yaourt et aux pommes moelleux Par Cuisinez avec Djouza 21/01/15 16:45 Préparation : 20 min - Cuisson : 40 min Un délicieux gâteau facile au yaourt et aux pommes, moelleux à souhait avec des quartiers de pomme disposés en rosace comme sur une tarte et recouvert d’une meringue française très nuageuse, légèrement parfumée à la cannelle. Un savoureux gâteau de saison...
Pseudo lassi à la mangue et lait de coco – #Vegan Pseudo lassi à la mangue et lait de coco – #Vegan Par Dans la cuisine végétalienne de Djanisse 21/01/15 06:00 Le lassi est une boisson indienne à base de fruits et de yaourt ou de lait fermenté mais ici, évidemment, vous ne trouverez point de yaourt ou de lait fermenté. J’ai préféré utiliser du lait de coco dont la date de péremption arrivait. Quant à la mangue,...
Crêpes sans balance facile & légère Crêpes sans balance facile & légère Par Le blog de Samar 20/01/15 01:27 Préparation : 10 min - Cuisson : 5 min Crêpes sans balance Voici venue la période des crêpes, bientôt la chandeleur on se prépare pour les crêpes, quoi que les crêpes pour nous cela évoque le moment du gouter. Mes filles adorent ça, vous allez me dire qui n’aime pas les crêpes ??!. J’essaie...

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