Les Recettes de Cuisine Saine et Desserts

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Les recettes par date d'ajout | Les recettes les plus appréciées

Salade de fraises à la vanille et au citron

Salade de fraises à la vanille et au citron Par La cuisine et les voyages de Prici 18/05/12 05:00 Un excellent dessert, fruité et plein de vitamines. On s'est régalé!!! Pour 4 personnes: 800g de fraises 1 citron vert 8 morceaux de sucre de canne 30g de sucre en poudre 1 gousse de vanille Des feuilles de menthe Laver les fraises, les sécher, les équeuter... Fraises Citrons Salades Desserts Fruits Cuisine Saine Ajouter à mon carnet de recettes

Étonnante Panna Cotta Napolitaine légère (light) de Ricardo

Étonnante Panna Cotta Napolitaine légère (light) de Ricardo Par La Cuisine de Julia T 15/05/12 00:50 J’avais envie depuis longtemps d’une panna cotta « particulière ». Quand j’ai vu dans la nouvelle revue de Ricardo cette Panna cotta napolitaine, j’ai été conquise. Ma moitié m’a immédiatement dit que j’aurais MA panna cotta napolitaine ! Par contre, préférant... Italie Panna Cotta Desserts Chocolat Fraises Vanille Lait Ribot Cuisine Saine Ajouter à mon carnet de recettes

Flanby végétal

"Flanby" végétal Par Végécarib 07/05/12 10:12 Je ne peux résister à rééditer cet article du 10 novembre 2009, le flanby est tellement au goût du jour... Un dessert tout simple à réaliser que j'ai rendu végétal en substituant le lait par du lait de soja, tout simplement. C'est une recette inspirée de... Cuisine vegetarienne Cuisine Saine Cuisine bio Flan Entremets Desserts Agar Agar Lait de Soja Ajouter à mon carnet de recettes

Petits cakes vegans à la compote (recette végétalienne)

Petits cakes vegans à la compote (recette végétalienne) Par Végécarib 26/04/12 21:36 Je fais déjà des gâteaux vegans en remplaçant les oeufs par de la banane. Ça marche très bien mais j'avais envie de changer. J'ai fait d'autres expériences pas toujours concluantes mais je dois dire qu'avec la compote, je suis bluffée : ils sont moelleux... Cuisine vegetarienne Cuisine Saine Cuisine bio Desserts Cake Cupcakes Muffins Ajouter à mon carnet de recettes

Panna cotta allégée au Kiwi

Panna cotta allégée au Kiwi Par Un zeste de tout en cuisine. 30/03/12 14:00 Bon ,il faut bien l'avouer, appeler cette petite crème panna cotta( ce qui littéralement signifie crème cuite ) est vraiment abuser....lorsque l'on sait que n'entre pas la moindre lichette de crème dans sa réalisation....mais du fromage blanc voire même... Panna Cotta Agar Agar Kiwis Desserts Cuisine Saine Cuisine Minceur Cuisine Diététique Italie Ajouter à mon carnet de recettes

Tarte sablée aux fraises

Tarte sablée aux fraises Par amour de cuisine chez soulef 23/03/12 09:18 bonjour tout le monde, je ne sais pas pour vous, mais ici chez nous c’est les fraises a un prix de rêve, et pas que en Angleterre, apparemment même en France, et Lunetoiles n’a pas rate l’occasion de nous faire ce petit délice, je vous jure, si je n’avais... Fraises Pâte Sablée Cuisine Saine Desserts Gâteaux Tartes Sablés Confiture Ajouter à mon carnet de recettes

Carpaccio de la saint valentin, pommes et grenade, perles d'hibiscus

Carpaccio de la saint valentin, pommes et grenade, perles d'hibiscus Par C'est très facile à faire 12/02/12 08:00 Q La perception visuelle d'un plat (quand elle est agréable) est telle, qu'elle va faire réagir notre cerveau afin que celui-ci donne l'ordre aux glandes salivaires de s'activer et à l'estomac de commencer à fabriquer des sucs gastriques en quantité. Ne... Desserts Cuisine Saine Grenade Pomme Hibiscus Agar Agar Fruit de la passion Ajouter à mon carnet de recettes

Compote du dimanche

Compote du dimanche Par Arômes & Gourmandiz 13/11/11 17:15 Je ne sais pas si je suis la seule le dimanche à avoir envie de finir tous les fruits qui trainent dans la cuisine mais j’ai remarqué que ça me prenait souvent… Les pommes qui commencent à se flétrir, les clémentines qui commencent à devenir molles… Autant... Restes Compote Desserts Cuisine Saine Cuisine Durable Pomme Clementine Vanille Ajouter à mon carnet de recettes

Muffins banane chocolat à l'okara (vgl)

Muffins banane chocolat à l'okara (vgl) Par Végécarib 07/11/11 23:28 A chaque fois que j'ai la chance d'avoir un régime de bananes du jardin, je me lance dans la confection de gâteaux à la banane. Je me base sur le vegan banana cake pour faire la pâte. Je trouve que la cuisson est meilleure, plus régulière dans des petits... Cuisine vegetarienne Cuisine Saine Cuisine bio Desserts Bananes Muffins Sucre Ajouter à mon carnet de recettes

Sorbet aux coings

Sorbet aux coings Par kaderick en kuizinn 25/09/11 17:42 Un sorbet aux coings Voilà la recette originale du jour, une première pour moi, c’est la saison des coings et grâce au livre que m’a offert Cenwen je me suis aperçu que l’on pouvait... Glaces Cuisine bio Desserts Coing Cuisine Saine Ajouter à mon carnet de recettes

Biscuits craquelés fondants de Martha Stewart

Biscuits craquelés fondants de Martha Stewart Par Un siphon fon fon... 21/09/11 08:12 Voilà plusieurs semaines que je vois passer de nombreux billets présentant les biscuits craquelés de Martha Stewart me passer sous le nez et pourtant, je résiste, parce que je sais pertinemment que si je succombe à réaliser la recette, je dévorerai les... Cuisine Saine Gateaux Secs Chocolat Desserts Biscuits Cuisine vegetarienne Ajouter à mon carnet de recettes

Biscuits tout-citron

Biscuits tout-citron Par Un siphon fon fon... 19/09/11 08:02 Ca y est… je l’ai enfin mon tampon “Biscuits maison” !!! J’ai sauté sur l’occasion quand je l’ai vu au rayon livres de cuisine de mon Carrouf’ Et pour l’inaugurer, quoi de mieux qu’une foire aux assoc’ au cours de laquelle les membres de la troupe doivent... Cuisine Saine Biscuits Citrons Gateaux Secs Desserts Cuisine vegetarienne Ajouter à mon carnet de recettes

Glace aux framboises, touche de sirop au Basilic (sans sorbetière)

Glace aux framboises, touche de sirop au Basilic (sans sorbetière) Par Arômes & Gourmandiz 19/09/11 08:00 Seconde recette de dessert testée avec le Sirop au Basilic Monin, encore une recette d’été, faites avec des framboises fraîches, mais qui peut parfaitement bien aller en Hiver en accompagnement d’une crêpe ou d’un gâteau. J’ai beaucoup aimé cette glace... Desserts Glaces Cuisine Saine Framboises Citrons Crèmes Ajouter à mon carnet de recettes

Soupe de Nectarines blanches & pointe de sirop au Basilic

Soupe de Nectarines blanches & pointe de sirop au Basilic Par Arômes & Gourmandiz 19/09/11 08:00 Première testée après réception de ma bouteille de Sirop au basilic c’est une recette dessert fraîche, saine et gourmande de fin d’été que je vous propose. Les ingrédients - 1Kg de Nectarines blanches mûres (à adapter selon ce que vous préférez avec les... Desserts Cuisine Saine Nectarines Miel Citrons Ajouter à mon carnet de recettes

Tarte amandée aux Figues & aux Raisins

Tarte amandée aux Figues & aux Raisins Par Arômes & Gourmandiz 17/09/11 08:00 Pour les restes de ma dernière recette, j’avais envie de profiter des fruits en tant que fruits, c’est à dire dans un dessert : les figues et les raisins, vous le savez comme moi, ça ne dure vraiment pas longtemps et c’est tellement bon… Faites un tour... Cuisine Durable Gâteaux Desserts Cuisine Saine Ajouter à mon carnet de recettes

Tarte aux pêches et crème citronnée

Tarte aux pêches et crème citronnée Par Un siphon fon fon... 15/08/11 19:01 Petit week-end du 15 août chez mes parents au bord de la mer… Le pêcher du jardin est cafi de fruits pour lesquels ma mère manque d’idées… Qu’à cela ne tienne, je propose une verrine façon tiramisu pour un repas, et cette tarte aux pêches pour l’autre…... Cuisine Saine Cuisine Durable Tartes Desserts Pêches Citrons Cuisine vegetarienne Ajouter à mon carnet de recettes

Fondissime de pêche-abricot et romarin

Fondissime de pêche-abricot et romarin Par Un siphon fon fon... 22/07/11 09:04 Avant de partir 1 semaine dans la famille de MisterMilonguero, il me fallait vider mon frigo des fruits qui ne manqueraient pas de se gâter pendant notre absence… Au départ, j’avais dans l’idée de réaliser un clafoutis et c’est alors que Lili nous gratifiait,... Cuisine Saine Cuisine Durable Desserts Gâteaux Fondant Pêches Abricot Cuisine vegetarienne Ajouter à mon carnet de recettes

Fondant au chocolat au sucre Muscavado & aux cristaux de sel de Guérande

Fondant au chocolat au sucre Muscavado & aux cristaux de sel de Guérande Par Un siphon fon fon... 19/07/11 09:20 Voilà quelques semaines, j’avais déçu MisterMilonguero en lui apprenant que j’avais préparé un fondant au chocolat, son dessert de prédilection, pour une soirée entre filles de laquelle il était totalement exclu. Je me devais donc de réparer cette injustice... Cuisine Saine France Bretagne Chocolat Gâteaux Fondant Desserts Cuisine vegetarienne Ajouter à mon carnet de recettes

Tarte à la nectarine jaune, cannelle & amandes

Tarte à la nectarine jaune, cannelle & amandes Par Un siphon fon fon... 03/07/11 09:18 Récemment, Bénédicte postait, sur My Little Spoon, la recette et la photo d’une tarte bien appétissante, alors même que j’étais à la recherche d’un dessert gourmand et relativement léger, pour un repas auquel l’un des convives était suivi pour une cholestérolémie... Cuisine Saine Cuisine Durable Tarte Sucrée Desserts Nectarines Amande Cuisine vegetarienne Ajouter à mon carnet de recettes

Fraise, Myrtille et Rose se sont retrouvées au dessert

Fraise, Myrtille et Rose se sont retrouvées au dessert Par Saveurs croisées 16/06/11 07:00 Quand on aime, on ne compte pas. En cuisine, cela se traduit chez moi par des déclinaisons à l’infini…. Si vous ne les avez pas lu, je vous épargne la saga de tous les épisodes précédents sur l’usage et l’apprêt de mon produit phare de la saison : le tofu... Myrtille Desserts Fraises Cuisine Saine Ajouter à mon carnet de recettes

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