Les Recettes de Cuisine Durable

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Chou rouge et pomme Chou rouge et pomme Par 24/05/14 12:42 A servir seul pour un repas végétarien ou en accompagnement d'une viande si vous désirez. Pour 4 personnes. Préparation : 15 minutes. Cuisson : 25 minutes. INGREDIENTS 1 chou rouge, 3 pommes, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, sel et poivre Enlever les... Préparation : 15 min - Cuisson : 25 min
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Eau bienfaissante aromatisée au basilic Eau bienfaissante aromatisée au basilic Par Cocotte Chlorophylle 21/09/14 15:11 Fini, les boissons sucrées, la culpabilité bienvenue les boissons délicatement parfumées et totalement bienfaisantes. Une petite note très légèrement poivrée, une fraicheur incontestable, vous ne vous lasserez pas d'en boire et c'est tant mieux car en plus...
Pêches au sirop de romarin  – #Vegan Pêches au sirop de romarin – #Vegan Par Dans la cuisine végétalienne de Djanisse 21/09/14 09:00 Cette délicieuse et ô combien gourmande recette provient du blog Cuisine d’ici et d’Isca chez qui Un Tour en Cuisine m’a envoyée. Isa était venue ici pour un précédent tour et avait choisi ma recette de pommes de terre au romarin, je trouvais donc que le...
Tarte à la rhubarbe Tarte à la rhubarbe Par Mam'presso 20/09/14 15:28 Depuis toute petite j'ai toujours mangé et adoré la tarte à la rhubarbe. Ce petit côté acidulé atténué par le sucre du goumeau, ça me rappel les goûters chez ma grand-mère ou avec ma maman et les souvenirs d'enfance, ça n'a pas de pris. Je vous dévoile...
Salade de riz façon veggie bowl {sur des airs asiatiques) – #vegan Salade de riz façon veggie bowl {sur des airs asiatiques) – #vegan Par Dans la cuisine végétalienne de Djanisse 18/09/14 06:00 Comment rendre jolie une simple salade de riz ? En en faisant un joli veggie bowl ! Oui, je suis monomaniaque du veggie bowl, ça me passera (ou peut-être pas…) Pour 2 personnes - 1 verre de riz non cuit – 2 avocat – 1/2 citron vert – 1/2 concombre – 1 feuille...
Veggie bowl de ramen – #Vegan Veggie bowl de ramen – #Vegan Par Dans la cuisine végétalienne de Djanisse 16/09/14 06:00 Vous avez dû le comprendre, durant l’été, je me suis prise d’amour pour les veggie bowls. C’est joli à regarder, c’est diététique (enfin, pas toujours), c’est bon et c’est amusant à préparer. Je me suis aussi prise d’amour pour les nouilles asiatiques,...
Salade sucrée-salée en verrines – #Vegan Salade sucrée-salée en verrines – #Vegan Par Dans la cuisine végétalienne de Djanisse 14/09/14 09:00 De retour pour Un Tour en Cuisine, je suis allée m’inspirer sur le blog Bon pour les papilles, chez qui j’ai trouvé cette petite salade, moi qui suis beaucoup dans le sucré/salé en ce moment, ça tombait à pic. J’ai, au début de l’été, congelé des fèves,...
Pizza aux légumes d’été {sans gluten} – #Vegan Pizza aux légumes d’été {sans gluten} – #Vegan Par Dans la cuisine végétalienne de Djanisse 11/09/14 06:00 En rangeant mes étagères l’autre jour, je faisais le tri dans mes farines, notamment les farines sans gluten. C’est comme ça que je me suis rendue compte que je n’utilisais que trop peu la farine de pois chiche, j’aime pourtant le goût qu’elle donne aux...
Veggie bowl sucré/salé – #Vegan Veggie bowl sucré/salé – #Vegan Par Dans la cuisine végétalienne de Djanisse 09/09/14 06:00 J’ai réalisé ce veggie bowl en deux temps trois mouvements pour un déjeuner avec ma collègue. Il me restait du riz froid dont je ne savais pas trop quoi faire et peu de temps pour cuisiner. Il m’a suffit de lever les yeux sur mon plan de travail et tendre...
Sorbet onctueux à la mangue – #Vegan Sorbet onctueux à la mangue – #Vegan Par Dans la cuisine végétalienne de Djanisse 07/09/14 09:00 Cette jolie recette est tirée du blog de Mamapresso chez qui Un Tour en Cuisine m’a envoyée ce Dimanche. Je sais que le temps n’est pas trop aux glaces mais j’ai profité d’un rayon de soleil et d’un petit réchauffement des températures pour me lancer. Je...
Repas de fin août Repas de fin août Par Végébon 07/09/14 00:01 Bonjour ! Voici les touts derniers repas des vacances, préparés entièrement par ma mère ou ma belle-mère, qui non seulement ont cuisiné pour nous mais se sont également occupées de nous loger, nous blanchir et garder le Béluga. Merci !! . Des tartes et...
Salade de millet aux légumes *végétarien Salade de millet aux légumes *végétarien Par Cuisine Sans Gluten et Sans Lactose 05/09/14 18:20 Que diriez-vous d’une salade, non seulement agréable à l’oeil mais aussi délicieuse ? Tout en... The post Salade de millet aux légumes *végétarien* appeared first on Cuisine sans gluten & sans lactose.
Menu vg du vendredi 5 septembre {Spécial rentrée} Menu vg du vendredi 5 septembre {Spécial rentrée} Par Loetitia Cuisine 05/09/14 08:00 Me voilà très en retard pour publier se menu spécial rentrée qui symbolise aussi la reprise des menus VG. En espérant que notre démarche vous est toujours utilise et source d’inspiration. Bonne journée et à très bientôt pour un nouveau menu VG. 2 petits-déjeuners...
Soupe de fruits à la caroube – #vegan Soupe de fruits à la caroube – #vegan Par Dans la cuisine végétalienne de Djanisse 05/09/14 06:06 Il y a déjà plusieurs mois (années ?) que je veux goûter la caroube suite à différents avis positifs que j’avais eu en retour mais n’arrivant point à en trouver dans les magasins, je n’ai jamais osé en commander sur internet. Peur de ne pas aimer et d’en...
Veggie bowl, sauce cacahuète {sans gluten} – #Vegan Veggie bowl, sauce cacahuète {sans gluten} – #Vegan Par Dans la cuisine végétalienne de Djanisse 04/09/14 06:00 Depuis que j’ai découvert les nouilles Soba il y a quelques mois, j’en cuisine régulièrement. C’est tellement simple à cuisiner et tellement bon ! J’ai aussi découvert l’année dernière la pâte de cacahuète de la marque Ethiquable, une vraie petite douceur...
« Fried bananas » à la coco et épices à crumble – #vegan « Fried bananas » à la coco et épices à crumble – #vegan Par Dans la cuisine végétalienne de Djanisse 02/09/14 06:00 Les bananes, je n’aime pas quand elles sont trop mûres. Je les préfère encore un peu vertes, même si je sais que leur digestion n’en est que plus difficile. Mais une banane trop mûre a un IG plus élevé… Enfin bref, manger sain n’est pas toujours facile...
Potatoes – Conso, Samedi Escalier Nutritionel  – ¤végétarien¤ Potatoes – Conso, Samedi Escalier Nutritionel – ¤végétarien¤ Par Recettes hyper protéinées 31/08/14 10:00 Nouvelle participation à Un tour en cuisine qui m’a envoyé chez Ca sent pas un peu le brûlé là ? J’ai choisi une recette simple que Virginie avait déjà réalisé pour Un tour en cuisine. J’ai modifié un ingrédient car je n’en avais plus dans le placard. La...
Purée de courgettes *végétarien Purée de courgettes *végétarien Par Cuisine Sans Gluten et Sans Lactose 31/08/14 09:00 Cette délicieuse purée de courgettes est tirée du blog La cuisine d’ Ariane pour Un... The post Purée de courgettes *végétarien* appeared first on Cuisine sans gluten & sans lactose.
Carpaccio de fraise et menthe * végétalien Carpaccio de fraise et menthe * végétalien Par Cuisine Sans Gluten et Sans Lactose 31/08/14 09:00 Recettes provenant du blog Chez Mimimarie pour un Tour en cuisine. Ce carpaccio était juste parfait... The post Carpaccio de fraise et menthe * végétalien* appeared first on Cuisine sans gluten & sans lactose.
Légumes d’été mijotés – #Vegan Légumes d’été mijotés – #Vegan Par Dans la cuisine végétalienne de Djanisse 31/08/14 08:00 Cette recette, normalement, aurait dû ressembler à une poêlée classique de légumes comme j’aime en réaliser durant l’été. Comme celle-ci par exemple ou encore cette dernière. Mais j’ai émincé bien trop petits mes légumes, dans ma lancée, je ne m’en suis...
Terrine de légumes d’été Terrine de légumes d’été Par Végébon 31/08/14 00:01 Bonjour ! Cette recette est fortement inspirée du livre Terrines du soleil de Frédérique Ferand-Esperandieu. J’ai principalement adapté la cuisson des légumes, qui devaient être plongés dans une friteuse, et remplacé la gélatine par de l’agar. Le petit...

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