Les Recettes de Semoule

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Makrout el koucha en video / gateau de semoule et dattes Makrout el koucha en video / gateau de semoule et dattes Par 21/07/14 12:35 Makrout el koucha en video / gateau de semoule et dattes Bonjour tout le monde, vous etiez un bon nombre a m’avoir demander la recette de ce delicieux gateau a la semoule et pate de dattes, le makrout, ou makrout el koucha, en video… et voila c’est fait,... Préparation : 45 min - Cuisson : 1h
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Rechta pâte algérienne fait maison Rechta pâte algérienne fait maison Par Les joyaux de Sherazade 26/10/14 01:45 Et voila , je vous présente ma première rechta fait maison à 100 %, et oui je suis plutôt fière de moi. Elle ressemble fortement à celle que j’ai gouter chez ma tante sur Alger. Etant originaire de l’ouest algérien, cette spécialité est très peu connu dans...
Tikerbabine (boule de semoule aux herbes) Tikerbabine (boule de semoule aux herbes) Par grain de sel et sucre en grain 24/10/14 20:33 Un petit voyage culinaire vers mes racines, avec ce plat typiquement Kabyle Il vous faut :500g de semoule moyenne1 petit bouquet de menthe pouliotenviron ½ litre de bouillon de poulet1 ½ cuillère à café de sel½ cuillère à café de [...]
Petits pots de semoule & raisins secs Petits pots de semoule & raisins secs Par Un dîner en Provence 23/10/14 06:30 Coucou tout le monde, J'ai eu la surprise et la joie de recevoir un colis bien garni de mon partenaire BLOCH et donc aujourd'hui je vous propose un dessert qui me replonge direct en enfance (j'en avais besoin) avec ces petits pots à la semoule, ma grand-mère...
Pain à la semoule d’Eric Kayser Pain à la semoule d’Eric Kayser Par cuisiner et papoter chez Loulou 23/10/14 00:01 Bonjour tout le monde !! Vous allez bien ? Aujourd’hui je vous propose un délicieux pain déniché chez ma copinaute Maryse. Il s’agit d’un pain du fameux Eric Kayser créateur du levain portant le même nom ;) Maryse a fait deux pains je n’en ai fait qu’un....
Semoule épicée et ses boulettes de veau Semoule épicée et ses boulettes de veau Par Papilles on off 23/10/14 00:00 J'avoue que pour vous donner envie de tester une recette, j'essaie au maximum de vous proposer des photos qui "font envie". Il y a parfois quelques loupés... comme aujourd'hui ! Je vous donne quand même ma recette de semoule épicée et ses boulettes de veau...
Tarte Potimarron Semoule et Son Coulis de Chocolat Tarte Potimarron Semoule et Son Coulis de Chocolat Par La Salsa des Fourchettes 20/10/14 08:00 Un dessert aux couleurs de l'automne, c'est génial ... C'est assez particulier mais, à la maison , cette tarte nous a beaucoup plu ... Il faut dire qu'on est très gourmands !!! Inspiration : Cuisiner tout simplement Préparation : 30 mn / Cuisson : 1h Pour...
Petits gâteaux à la semoule grillée et aux dattes Petits gâteaux à la semoule grillée et aux dattes Par Cuisine et Couleurs 19/10/14 11:12 Autant vous le dire d'emblée, mes petits gâteaux n'ont rien à voir avec les pâtisseries orientales tradionnelles Si vous voulez voir de véritables " Rfiss " allez par exemple, sur le blog du Palais des délices pour les découvrir Ma version se [...]
Chekhchoukha El'dfer/plat Algérien Chekhchoukha El'dfer/plat Algérien Par Univers de Hayat 18/10/14 18:31 Je partage avec vous une autre recette de la cuisine traditionnelle Algérienne, chekhchoukha el'dfer, un plat trés apprécié par ma petite famille, que vous dire, trés délicieux et trés facile à faire contrairement à ce qu’on peut penser, pour cela il faut...
Harcha (galette de semoule marocaine) Harcha (galette de semoule marocaine) Par Fourchettes et pinceaux 17/10/14 20:00 Dans un article précédent, je vous présentai une boulangerie de mon quartier où je craque régulièrement pour de savoureuses galettes de semoule, appelées harcha. Sur les conseils de ma copinaute Gut , je suis allée faire un tour sur le magnifique Blog Ma...
Galette à la semoule de maïs (Harcha) Galette à la semoule de maïs (Harcha) Par La cuisine méditerranéenne 15/10/14 18:02 Ces galettes de semoule sont d'origine maghrébine, connus sous le nom de Harcha au Maroc et en Algérie et mbasses en Tunisie, ils sont très facile à réaliser et se préparent en un minimum de temps. pas de long pétrissage, pas de longue cuisson ces galettes...
Roses à la semoule et amandes fourrées caramel Roses à la semoule et amandes fourrées caramel Par La Cuisine de Loulou 15/10/14 10:14 Ingrédients pour 6 roses: - 60g de semoule fine - 70g de poudre d'amandes - 75g de sucre en poudre - 1 oeuf - 1 sachets de sucre vanillé - 500 ml de lait Fourrage: - 60g de philadelphia nature - 1 blanc d'oeuf - 38g de confiture de lait au caramel - 10g...
Semoule au lait et sirop d'érable {recette bébé à partir de 6 mois ou 8 mois} Semoule au lait et sirop d'érable {recette bébé à partir de 6 mois ou 8 mois} Par RoseAndCook 15/10/14 09:20 Voici un dessert pour bébé que l’on peut donner dès l’introduction du gluten (présent dans la semoule) et des oeufs. On va adapter la consistance en fonction de bébé : pas trop épais pour le début de la diversification. Cette semoule au lait [...]
Couscous royal Couscous royal Par Les joyaux de Sherazade 14/10/14 04:00 Traditionnellement, le couscous se prépare avec un seul type de viande, car le bouillon et la semoule qui cuit à sa vapeur s’imprègnent de son arôme. On peut ainsi déguster des couscous au mouton, au poisson, au poulet… Cependant, il n’est pas rare de trouver,...
Gâteau léger de semoule à la noix de coco Gâteau léger de semoule à la noix de coco Par les delices de stef 13/10/14 21:36 On n’arrête pas avec les gâteaux et ouiiiii ! Mais que voulez-vous, avec un temps pareil on est obligé de se réconforter comme on peut surtout quand on voit que la nuit commence à tomber de plus en plus tôt et que le jour se lève … forcément … de plus en...
Gâteau de semoule, fromage blanc, griottes Gâteau de semoule, fromage blanc, griottes Par P'tit Sablé s'engourmandise !!! 13/10/14 13:51 Un délicieux dessert à savourer bien frais... Pour 6 personnes : (moule à fond amovible de 18 cm de diam.) 200 ml de lait écrémé 150 ml de crème entière fluide (30% de MG) 1 cc rase de gousse de vanille en poudre 50 g de semoule fine (non cuite) [...]
Semoule au lait au sirop d'érable Semoule au lait au sirop d'érable Par Pour ceux qui aiment cuisiner 13/10/14 05:30 Voici un délicieux petit dessert de notre enfance, parfumé au sirop d'érable. C'est très simple et très rapide à réaliser (moins de 10 mn). Ingrédients : (pour 4 petits ramequins) - 50 cl de lait- 50 g de semoule fine- 40 g de sirop d'érable + 4 CàS [...]
Couscous aux légumes Couscous aux légumes Par Les joyaux de Sherazade 12/10/14 21:45 Un savoureux couscous végétarien, un couscous avec de jeunes légumes, un couscous au 7 légumes, un plat sain, complet et surtout trop bon. Il est simple à préparer, j’ai utilisé une selection de légumes mais vous pouvez toujours troquer un ou plusieurs...
Lasbanne / Tikourbabine (boulettes de semoule) Lasbanne / Tikourbabine (boulettes de semoule) Par lacuisinedenad 11/10/14 19:41 Bonjour à tous, aujourd'hui je vous présente un plat familiale typique de la kabyle qui me tiens à coeur et que j'apprécie énormément.Bien évidement le meilleur que j'ai goûter est celui de ma grand mère qui avait un goût unique!!!! C'est un plat rempli...
Trifle de poires caramélisées, semoule et marmelade d'orange Trifle de poires caramélisées, semoule et marmelade d'orange Par Rosenoisettes, calme et gourmandise... 10/10/14 21:36 Lorsqu'on cuisine l'inspiration vient avant tout avec ce qui nous entoure, dans nos placards, notre réfrigérateur ou bien sûr la coupe de fruits. Alors, en voyant ces deux poires mûres et une orange tendre je n'ai pas hésiter bien longtemps à les utiliser...
Salade lentilles, semoule, carotte, maïs, thon, soja Salade lentilles, semoule, carotte, maïs, thon, soja Par Choutambouilletout 10/10/14 10:13 -200g de semoule -200g de lentilles -500g de carottes -1 boite moyenne de maïs -1 grosse boite de thon -1 boite moyenne de pousses de soja -2càs de jus de citron (facultatif) Dans une casserole d'eau bouillante, cuire les lentilles une vingtaine de minutes....

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