Les Recettes de Semoule - 2

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Petits pains à la semoule Petits pains à la semoule Par La cuisine en amateur de Maryline 02/11/14 14:12 Petits pains de tous les jours. J'ai pris la recette de pains de tous les jours de Nadiane Qassini. Ingrédients : 800 gr de farine 200 gr de semoule fine 2 c à s de lait en poudre 40 gr de levure boulangère 2 c à c Sel Eau tiède Préparation : Mélanger tous...
Gratin de semoule à la courge et au paté de campagne (gluten free) Gratin de semoule à la courge et au paté de campagne (gluten free) Par So Pretty Little Things 29/10/14 09:32 Un petit gratin aux saveurs automnales. Pour expliquer le pourquoi du comment d’une telle recette, il faut la remettre dans le contexte. J’avais de la chair d’une courge destinée à finir en Jack O Lantern, je prévoyais de cuisiner de … Lire la suite →
Gàteaux roulés à la semoule et aux dattes Gàteaux roulés à la semoule et aux dattes Par aux délices de lili 28/10/14 19:26 BONJOUR TOUT LE MONDE! Aujourd'hui je partage avec vous la recette de l'un des gâteaux que j'ai préparé pour l'aid el-adha, j'ai déniché la recette sur le blog de "LES SAVEURS D'OUM RUKAYA" une mine d'or ce blog je vous conseille d'aller le visiter si ce...
Lentilles beluga, kale et battuto de semoule Lentilles beluga, kale et battuto de semoule Par Try this 26/10/14 18:55 Si je vous dis "chou vert non pommé", ça ne vous parle pas. Mais si je mentionne "kale", là, ça vous interpelle, non ? Cela fait maintenant 2 ans que ce légume a envahi les blogs anglo-saxons. En France, cela fait quelques mois que je vois passer [...]
Cevizli irmik helvasi [helva de semoule sucrée aux noix] Cevizli irmik helvasi [helva de semoule sucrée aux noix] Par Cigis World 26/10/14 13:07 Hello ! Ce week-end mon papa m'a dit qu'il avait une grande envie de manger un "irmik helvasi". C'est un dessert que j'affectionne beaucoup. Il prend beaucoup de temps à être préparé mais au final c'est un délice. La texture est légèrement sableuse, un...
Rechta pâte algérienne fait maison Rechta pâte algérienne fait maison Par Les joyaux de Sherazade 26/10/14 01:45 Et voila , je vous présente ma première rechta fait maison à 100 %, et oui je suis plutôt fière de moi. Elle ressemble fortement à celle que j’ai gouter chez ma tante sur Alger. Etant originaire de l’ouest algérien, cette spécialité est très peu connu dans...
Tikerbabine (boule de semoule aux herbes) Tikerbabine (boule de semoule aux herbes) Par grain de sel et sucre en grain 24/10/14 20:33 Un petit voyage culinaire vers mes racines, avec ce plat typiquement Kabyle Il vous faut :500g de semoule moyenne1 petit bouquet de menthe pouliotenviron ½ litre de bouillon de poulet1 ½ cuillère à café de sel½ cuillère à café de [...]
Petits pots de semoule & raisins secs Petits pots de semoule & raisins secs Par Un dîner en Provence 23/10/14 06:30 Coucou tout le monde, J'ai eu la surprise et la joie de recevoir un colis bien garni de mon partenaire BLOCH et donc aujourd'hui je vous propose un dessert qui me replonge direct en enfance (j'en avais besoin) avec ces petits pots à la semoule, ma grand-mère...
Pain à la semoule d’Eric Kayser Pain à la semoule d’Eric Kayser Par cuisiner et papoter chez Loulou 23/10/14 00:01 Bonjour tout le monde !! Vous allez bien ? Aujourd’hui je vous propose un délicieux pain déniché chez ma copinaute Maryse. Il s’agit d’un pain du fameux Eric Kayser créateur du levain portant le même nom ;) Maryse a fait deux pains je n’en ai fait qu’un....
Semoule épicée et ses boulettes de veau Semoule épicée et ses boulettes de veau Par Papilles on off 23/10/14 00:00 J'avoue que pour vous donner envie de tester une recette, j'essaie au maximum de vous proposer des photos qui "font envie". Il y a parfois quelques loupés... comme aujourd'hui ! Je vous donne quand même ma recette de semoule épicée et ses boulettes de veau...
Tarte Potimarron Semoule et Son Coulis de Chocolat Tarte Potimarron Semoule et Son Coulis de Chocolat Par La Salsa des Fourchettes 20/10/14 08:00 Un dessert aux couleurs de l'automne, c'est génial ... C'est assez particulier mais, à la maison , cette tarte nous a beaucoup plu ... Il faut dire qu'on est très gourmands !!! Inspiration : Cuisiner tout simplement Préparation : 30 mn / Cuisson : 1h Pour...
Petits gâteaux à la semoule grillée et aux dattes Petits gâteaux à la semoule grillée et aux dattes Par Cuisine et Couleurs 19/10/14 11:12 Autant vous le dire d'emblée, mes petits gâteaux n'ont rien à voir avec les pâtisseries orientales tradionnelles Si vous voulez voir de véritables " Rfiss " allez par exemple, sur le blog du Palais des délices pour les découvrir Ma version se [...]
Chekhchoukha El'dfer/plat Algérien Chekhchoukha El'dfer/plat Algérien Par Univers de Hayat 18/10/14 18:31 Je partage avec vous une autre recette de la cuisine traditionnelle Algérienne, chekhchoukha el'dfer, un plat trés apprécié par ma petite famille, que vous dire, trés délicieux et trés facile à faire contrairement à ce qu’on peut penser, pour cela il faut...
Harcha (galette de semoule marocaine) Harcha (galette de semoule marocaine) Par Fourchettes et pinceaux 17/10/14 20:00 Dans un article précédent, je vous présentai une boulangerie de mon quartier où je craque régulièrement pour de savoureuses galettes de semoule, appelées harcha. Sur les conseils de ma copinaute Gut , je suis allée faire un tour sur le magnifique Blog Ma...
Galette à la semoule de maïs (Harcha) Galette à la semoule de maïs (Harcha) Par La cuisine méditerranéenne 15/10/14 18:02 Ces galettes de semoule sont d'origine maghrébine, connus sous le nom de Harcha au Maroc et en Algérie et mbasses en Tunisie, ils sont très facile à réaliser et se préparent en un minimum de temps. pas de long pétrissage, pas de longue cuisson ces galettes...
Roses à la semoule et amandes fourrées caramel Roses à la semoule et amandes fourrées caramel Par La Cuisine de Loulou 15/10/14 10:14 Ingrédients pour 6 roses: - 60g de semoule fine - 70g de poudre d'amandes - 75g de sucre en poudre - 1 oeuf - 1 sachets de sucre vanillé - 500 ml de lait Fourrage: - 60g de philadelphia nature - 1 blanc d'oeuf - 38g de confiture de lait au caramel - 10g...
Semoule au lait et sirop d'érable {recette bébé à partir de 6 mois ou 8 mois} Semoule au lait et sirop d'érable {recette bébé à partir de 6 mois ou 8 mois} Par RoseAndCook 15/10/14 09:20 Voici un dessert pour bébé que l’on peut donner dès l’introduction du gluten (présent dans la semoule) et des oeufs. On va adapter la consistance en fonction de bébé : pas trop épais pour le début de la diversification. Cette semoule au lait [...]
Couscous royal Couscous royal Par Les joyaux de Sherazade 14/10/14 04:00 Traditionnellement, le couscous se prépare avec un seul type de viande, car le bouillon et la semoule qui cuit à sa vapeur s’imprègnent de son arôme. On peut ainsi déguster des couscous au mouton, au poisson, au poulet… Cependant, il n’est pas rare de trouver,...
Gâteau léger de semoule à la noix de coco Gâteau léger de semoule à la noix de coco Par les delices de stef 13/10/14 21:36 On n’arrête pas avec les gâteaux et ouiiiii ! Mais que voulez-vous, avec un temps pareil on est obligé de se réconforter comme on peut surtout quand on voit que la nuit commence à tomber de plus en plus tôt et que le jour se lève … forcément … de plus en...
Gâteau de semoule, fromage blanc, griottes Gâteau de semoule, fromage blanc, griottes Par P'tit Sablé s'engourmandise !!! 13/10/14 13:51 Un délicieux dessert à savourer bien frais... Pour 6 personnes : (moule à fond amovible de 18 cm de diam.) 200 ml de lait écrémé 150 ml de crème entière fluide (30% de MG) 1 cc rase de gousse de vanille en poudre 50 g de semoule fine (non cuite) [...]

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