Les Recettes de Semoule - 2

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Seffa , couscous aux raisins secs Seffa , couscous aux raisins secs Par Les joyaux de Sherazade 05/10/14 02:15 Mesfouf مسفوف ou seffa سفة , une spécialité du Maghreb, et de la cuisine algérienne servi pour les occasions, et pendant le mois de ramadan pour el souhour. Moi je la prépare avec du ghee (beurre clarifié, smen fait maison) qui lui donne un arrière gout...
Joue de porc braisée, semoule et petits légumes Joue de porc braisée, semoule et petits légumes Par Clémou Cuisine2 04/10/14 18:16 Je me suis inspirée d'une recette de pierre Augé, le vainqueur de top chef édition 2014. trouvée sur une publicité. Mais, comme je ne sais pas respecter une recette de A à Z et que je n'avais pas tout ce qu'il me fallait, j'ai modifier quelques peu... Je...
Couscous algérien / couscous de cherchell Couscous algérien / couscous de cherchell Par Les joyaux de Sherazade 02/10/14 13:20 Aujourd’hui je vous présente une variété de couscous algerien très peu connue, une délicieuse spécialité de Cherchell -une ville côtière algérienne-. Un couscous à l’agneau, aux amandes, pois chiches et parfumé à la fleur d’oranger et la cannelle. Cette...
Gâteau de semoule, potiron, pomme Gâteau de semoule, potiron, pomme Par Le blog de kekeli 01/10/14 05:07 Pour changer de la très bonne tarte aux pommes, j'ai testé cette recette dont je ne me rappelle même plus l'origine. Tout ce que je peux vous dire c'est que c'est bon ! Pour 8 personnes : ½ litre de lait 1 sachet de sucre vanillé 100 gr de semoule 70 gr...
Brioches à la semoule Brioches à la semoule Par Croquant - Fondant ... Gourmand 30/09/14 00:02 Brioches à la semoule Nadji a trouvé la recette sur Recettes Maroc.com et moi dès que j’ai vu ces jolies brioches j’ai décidé de les préparer pour les partager avec mes enfants deux jours plus tard. J’ai eu envie de les présenter pour l’apéritif ce qui...
Gâteau de semoule façon tajine au sot-l’y-laisse Gâteau de semoule façon tajine au sot-l’y-laisse Par Shukarcooking 29/09/14 11:58 180 g de semoule 400 g de sot-l’y-laisse (6) de dinde 10 pruneaux 350 g de ratatouille cuite (restes) 3 œufs 2 petits suisse + 1 yaourt 1 càs de miel 1 càc de cumin 1 càc de curcuma 1 càc de gingembre en poudre Chauffer le four à 200°. Dans un poêle mettre...
Poêlée de semoule à la courgette et au chorizo Poêlée de semoule à la courgette et au chorizo Par Piratage Culinaire 29/09/14 09:00 Aujourd'hui, je vous propose une recette de fin de frigo : une poêlée de semoule à la courgette et au chorizo...A refaire absolument ! Alors, à vos poêles !!! Temps de préparation 10 minutes Temps de cuisson 12 minutes Ingrédients pour 2-3 personnes : 300...
Risotto et semoule épicée au duo de raisins et leurs tuiles au parmesan par Eve Risotto et semoule épicée au duo de raisins et leurs tuiles au parmesan par Eve Par Recettes de Cuisine - le blog 26/09/14 22:48 Une très belle recette d'Eve pour le défi mi figue, mi-raisin. Risotto au duo de raisin Ingrédients : 4 personnes 400 g de riz pour risotto 8 grains de raisins noirs selon la taille 8 grains de raisins blancs selon la taille 1 oignon blanc 2 cubes bouillon...
Gâteau de semoule salé au fromage Gâteau de semoule salé au fromage Par La Cuisine d'Anna Purple 26/09/14 14:18 La semoule moi ca me rappelle mon enfance, ma grand mère me faisait des soupes de semoule (fine pas la moyenne qui s'utilise pour le couscous) avec du lait et pleins de fromage râpé et j'adorais ça! ;) Voici une recette ultra simple pour vos loulous, je...
Pain algerien à la semoule Pain algerien à la semoule Par Bienvenue dans ma cuisine 26/09/14 12:38 Préparation : 20 min - Cuisson : 20 min Bonjour, Aujourd'hui je vous propose un pain algerien à la semoule.MIAM MIAM!!!!!!!!! J'ai trouvé cette recette chez Ma cabane aux délices.Merci pour cette belle recette!!!!!!! pour 1 pain préparation:20 minutes cuisson:20 minutes *500 gr de semoule extra...
Quenelles de semoule de blé à la sauce tomate ~ Saveurs provençales Quenelles de semoule de blé à la sauce tomate ~ Saveurs provençales Par Les recettes de Juliette 26/09/14 06:36 À la maison, nous adorons les quenelles de semoule. Jusqu'à aujourd'hui, je les achetais dans le commerce, ignorant tout bêtement qu'il était aussi simple d'en réaliser. Vu le prix auquel elles sont vendues, croyez-moi que j'en ferai bien plus souvent désormais....
Halva ou gâteau de semoule aux fruits secs et miel Halva ou gâteau de semoule aux fruits secs et miel Par Les re7 de Colinette 23/09/14 13:59 C'est une recette de dessert que je propose pour culino version de ce mois de septembre.. Le theme de septembre choisi pour Culinoversions par Galou du blog "Once-upon-a cook" est la cuisine asiatique. J'avais envie de faire de la cuisine indienne,j'avais...
Gâteau de semoule à la vanille Gâteau de semoule à la vanille Par Diet-et-delices 23/09/14 12:29 Préparation : 10 min Pour 6 personnes Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 8 + 12 minutes Ingrédients : - 1/2 litre de lait - 60 g de semoule - 50 g de sucre semoule - 1/2 gousse de vanille (La case à vanille) - 1 oeuf - 30 g de caramel au beurre salé (Rive...
Baghrir express Baghrir express Par Evasion Culinaire 19/09/14 15:39 Cuisson : 15 min Je prépare depuis un moment les baghrir crêpes aux mille trous (algérienne – marocaine) en utilisant une recette rapide, la recette traditionnelle étant plus longue à exécuter. Cette recette de beghrir express est facile, rapide et vraiment inratable, on...
Harcha au lait-Pain marocain au semoule وصفة الحرشة المغربية Harcha au lait-Pain marocain au semoule وصفة الحرشة المغربية Par Sousoukitchen 19/09/14 13:59 Recette de Harcha au lait-Recette facile- وصفة الحرشة المغربية Je vous ai posté plusieurs variété de Harcha auparavant ICI, cette fois ci c’est une mini harcha au lait, facile, rapide et surtout fondante. C’est mon frère qui me la demandeé quand on était...
Bâtonnets de semoule au jambon Bâtonnets de semoule au jambon Par Entre rire et cuisine ... 19/09/14 05:00 Bonjour, Tout d'abord, je souhaite une bonne rentrée à tous les loulous (les vôtres comme les miens) qui reprennent la route de l'école aujourd'hui. J'ai déniché ces délicieux bâtonnets de semoule au jambon chez Nad (via le blog de Patchouka). Ils ont beaucoup...
Plat du jour : Filets de volaille/semoule de couscous au cuiseur Plat du jour : Filets de volaille/semoule de couscous au cuiseur Par Gourmandises de Melodie68 18/09/14 08:40 Ce plat totalement improvisé préparé en 40 minutes au cuiseur nous a vraiment régalé. Il m'arrive souvent selon l'inspiration du moment d'accommoder les " fonds de frigo " une bonne façon d'éviter le gaspillage. Après avoir dégusté un bon couscous maison...
Tomates farcies à la semoule Tomates farcies à la semoule Par Papilles on off 17/09/14 00:00 A travers l'un de ses livres, Gordon Ramsay m'a soufflé une superbe recette de tomates farcies à la semoule. Une idée facile et savoureuse à décliner. Pour 4 100g de semoule de couscous 125ml de bouillon 4 grosses tomates ou 8 petites 1 oignon nouveau 1/2...
Gâteau de semoule à la vanille, coco, mangue (façon tatin) Gâteau de semoule à la vanille, coco, mangue (façon tatin) Par P'tit Sablé s'engourmandise !!! 16/09/14 07:45 Un régal de dessert à préparer la veille, ou le matin pour le soir. Pour 6 à 8 personnes : (moule de 20 cm de diam., hauteur 4,5 cm) Prélever la chair d'une mangue et la couper finement en petits morceaux. Réserver. Pour le caramel : [...]
Gâteau de semoule au sirop d’érable Gâteau de semoule au sirop d’érable Par La cuisine de mémé Moniq 15/09/14 17:51 Aussitôt demandé, aussitôt mis en ligne C’est un peu comme pour ces petits gâteaux de semoule au sirop d’érable, aussitôt cuits et refroidis, aussitôt dégusté ! Les entremets ne font jamais long feu à la maison et le gâteau de semoule au sirop d’érable...

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