Les Recettes de Caramel
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La meilleure recette de caramel du moment !
Gâteau renversé à l'ananas
Par Evasion Culinaire
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20/05/13 10:23
Gateau renverse a l'ananas Pour le goûter ou un anniversaire, voici un gâteau renversé à l'ananas caramélisé avec des cerises confites pour un bel effet visuel. La pâte contient de la noix de coco mais vous pouvez vous en passer. Recette facile et économique...
Flamby vanille et caramel
Par Quand Nad cuisine...
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24/05/13 07:09
Version maison bien sûr! Une recette super simple et rapide, réalisée avec le thermomix (mais tout à fait réalisable à la casserole). J'ai pris la recette chez Patchouka, elle-même la tenant de Sylvie. Encore une recette qui voyage... Ces petits flans sont...
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Panna Cotta à la Stout et au Caramel
Par Knife'n Spoon
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23/05/13 20:23
Recette pour 6 personnes Ingrédients 350 ml de crème fraîche épaisse, 40 g de sucre de canne bio, 100 ml de Stout, 2 feuilles de gélatine, une pincée de sel Préparation Dans une poêlon, porter la crème à un faible frémissement. Dans une casserole de taille...
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Caramels Mous au beurre salé
Par Cooking Fée Lili
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23/05/13 17:34
Si même les bonbons sont "faits maison" il n'y a plus de raisons de s'en priver ! Aujourd'hui je vous propose une recette de confiserie au beurre salé, la 1ère du blog mais certainement pas la dernière... Pour tout vous expliquer, je souhaitais confectionner...
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Panna cotta au caramel à la fleur de sel
Par By acb 4 you
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23/05/13 08:29
Je vous présente une nouvelle panna cotta que je n’ai pas réalisée en verrine. J’ai en effet constaté que les panna cotta préparées avec de l’agar agar étaient plus fermes que celles préparées avec de la gélatine qui elles sont plus élastiques. Pour ce...
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Crumble poires / amandes effilées grillées / caramel beurre salé
Par La cuisine dameloche
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23/05/13 06:45
Des crumbles, j’en fais souvent et à tous les goûts. Pour le coup, j’ai utilisé un reste de caramel au beurre salé, des poires, une banane et des amandes effilées grillées. Dégustez-le tiède ou froid, un vrai délice ! Ingrédients (pour 4 personnes): Pour...
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Gâteau minute au chocolat caramel
Par Les folies de Christalie : ou quand la c...
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23/05/13 06:19
Bonjour ! Le chocolat caramel , vous connaissez ? J'en avais acheté et déjà testé un autre gâteau avec... Et là j'avais envie de faire un gâteau vite fait !.Alors qu'est-ce qui est le plus rapide ? Le micro-ondes bien sûr ! Je cuisine peu [...]
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Tarte au chocolat, caramel beurre salé et cacahuètes
Par La folle cuisine de lili
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23/05/13 06:00
A préparer la veille. Tarte au chocolat, caramel beurre salé et cacahuètes Pour 8 personnes ou deux tartes de 20cm Ingrédients : 1 pâte sablée ICI (remplacez la cardamome par de la cannelle) cacahuètes pour tapisser le fond de tarte La crème caramel beurre...
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Muffins pommes, caramel, pralin
Par Les tentations culinaires de Clémence
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23/05/13 05:29
Voici des muffins faits, au départ, pour un repas entre copines mais une méchante angine m'a clouée au lit et je n'ai pas pu y participer... Cependant, cet empêchement a fait d'autres heureux et ces muffins ont eu beaucoup de succès auprès de ceux qui n'étaient...
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Pommes caramel au pavot et chips d'échalotes
Par Ministère de la Bouche
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23/05/13 01:43
L'échalote était considérée comme une plante sacrée par les Perses et les Egyptiens. Voilà donc un sacré dessert ! Avec ce dessert, je participe au défi culinaire organisé sur le site recettes.de. Le thème du mois de mai honore les légumes. Ce coup-ci,...
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Pommes au four caramel façon Tatin d'Alsa
Par Les Papilles de Sagweste
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23/05/13 00:05
Kikoo J'ai reçu de la part d'Alsa, leur dernier produit: une préparation pour préparer des fruits minutes au four goût caramel façon tatin. Comme les pommes au four, à la maison, on adore ça, avec Tilou on a vite voulu tester, surtout que lui et le caramel.......
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Riz au lait au cook'in fraises caramel balsamique
Par Le bonheur est dans l'assiette !
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23/05/13 00:00
Une vrais merveille ce dessert...Du riz au lait très crémeux (merci à mon assistant culinaire Mr Cook'in qui remue à ma place), mais pas que...........des fraises du jardin (les premières....) et du caramel balsamique pour puncher le tout!. Ingrédients...
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Moelleux au chocolat et caramel au beurre salé
Par Miam Chouchie
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22/05/13 17:55
Je ne sais pas vous mais personnellement ce mauvais temps qui perdure me déprime complètement. J’ai quelques petites robes d’été et des sandales qui m’attendent sagement dans ma garde -robe et toujours point de printemps à l’horizon. On s’est levé … Lire...
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Cake pomme, banane et caramel beurre salé
Par Avec Gourmandise
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22/05/13 08:30
Maintenant, vous le savez : J'adoooooore les cakes. Voici un nouveau venu dans ma collection ! J'ai utilisé ma base de gâteau au yaourt : - 1 pot de yaourt - 1 pot de sucre (car dans cette recette j'ajoute du caramel) - 3 pots de [...]
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Entremet Chocolat Caramel
Par Dine avec Sandrine
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22/05/13 07:19
Aujourd'hui, j'ai envie de vous proposer l'entremet chocolat-caramel de la remarquable tambouille de Titou : http://latambouilledetitou.over-blog.fr, que j'ai fait pour l'anniversaire de M.mon mari.... A l'occasion de la fête des mères, il sera tout autant...
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Petits muffins au coeur de caramel
Par Quand Nad cuisine...
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22/05/13 07:02
Comme partout ou presque, ici le temps est à la déprime... Plus que marre de cette pluie, de ce vent, et de ces températures à la baisse qui nous font plus penser au mois de novembre qu'au joli mois de mai! Marre des pulls et des chaussettes, marre de courir...
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Gâteau moelleux à la rhubarbe & caramel
Par Ma p'tite popotte
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22/05/13 07:00
C'est un mercredi un peu particulier aujourd'hui, car, exceptionnellement les enfants ont de l'école ... Cela n'empêche qu'un bon gâteau à l'heure du goûter, est toujours le bienvenu !! Ce gâteau à la rhubarbe est l'une de mes recettes favorites, et pour...
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Caramellos
Par Hum, ça sent bon ...
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22/05/13 00:09
Eglantine nous a préparé de délicieux cupcakes. Elle fait une sauce caramel qu'elle a rajouté à la pâte.... Hummmmmmm Pour 12 cupcakes, il faut sauce caramel : 50 g de beurre 75 g de cassonade 75 g de crème épaisse 130 g de beurre 140 g de sucre 2 oeufs...
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Mini-chaussons pommes/ poires / caramel au beurre salé
Par la-cuisine-de-josette
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22/05/13 00:00
De petits chaussons bien sympa. ingrédients: pour 12 chaussons/ 1 pâte feuillette 3 ou 4 pommes 3 poires 1 noix de beurre 1c a café de sucre vanille maison ou 1 sachet 1/2c a café caramel au beurre sale par chausson 1 jaune d’œuf le tri chaussons party...
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Tarte aux pommes et crème d'amande au caramel
Par Lolan à table
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21/05/13 19:46
Pour 6 personnes - 1 pâte brisée - 125 g sucre - 125 g poudre d'amande - 125 g beurre - 2 oeufs - 5 cl crème fraîche - caramel liquide - 3 pommes Préchauffez le four th. 6/7 Pelez les pommes et coupez-les en lamelles. Pour la crème d'amande : mélangez les...
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Sphère surprise de chocolat aux poires sauce caramel
Par vetcook
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21/05/13 19:45
Depuis le temps que j’en rêvais… Ah …ces sphères que l’on casse ou que l’on fait fondre avec un liquide chaud… Je les ai voulues, je les ai eues !! Il m’a fallu un peu de temps entre la découverte des recettes de sphères et leur réalisation. Déjà j’ai dû...
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