Les Recettes de Religieuse

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La meilleure recette de religieuse du moment !

Religieuse au craquelin à la crème mousseline Religieuse au craquelin à la crème mousseline Par 12/01/14 15:03 Salam allaicom, bonjour voici une succulente religieuse au craquelin à la crème mousseline vanillée façon pièce montée de choux car j'ai réalisé un caramel brun pour coller les choux entre eux et pour les décorer , c'est fut un réel succès, j'en ai fourée...
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Religieuses salées - curcuma & mousse de thon Religieuses salées - curcuma & mousse de thon Par Mon bonheur gourmand 11/01/15 23:26 Faire une pâte à choux comme le fait C. Michalack , c’est juste in-ra-ta-ble !. Je me suis inspirée de sa pâte de base en ajoutant quelques ingrédients supplémentaires. Ainsi, je vous propose aujourd’hui une religieuse au curcuma fourrée à la mousse de...
Religieuses au chocolat et aux framboises Religieuses au chocolat et aux framboises Par A Prendre Sans Faim 31/12/14 11:30 Une recette de l'émission « Meilleur pâtissier »... Cliquez ici pour la recette »
Mini religieuse a la chantilly de chevre frais & a la ciboulette Mini religieuse a la chantilly de chevre frais & a la ciboulette Par cotesoleil 29/12/14 06:45 Préparation : 45 min - Cuisson : 30 min La religieuse date de 1855. Elle a été inventée par Frascati, celèbre pâtissier-glacier parisien. Elle avait à l’époque une forme différente : un carré de pâte à choux fourré de crème pâtissière et surmonté de crème fouettée. A la fin du siècle, elle avait...
Mini eclaires , mini religieuses , et mini tartelettes amandine Mini eclaires , mini religieuses , et mini tartelettes amandine Par recettes, 3d etc 24/12/14 23:33 Salam aalikoum Voici donc une plaque de mini eclaires et religieuses . J'ai fourré les eclaires avec une c pat au chocolat et les religieuses avec une c pat au café. Franchement malgrés mes tentatives d'aller au plus vite dans la confection des éclaires...
Religieuses au chocolat et pistache Religieuses au chocolat et pistache Par Rock The Bretzel 13/12/14 03:00 Si vous me suivez de façon assidue, vous savez que je ne voue pas un culte aux pâtisseries classiques, type religieuses garnies de crème pâtissière et de crème au beurre. Par contre, si les choux sont recouverts de craquelin, que la crème pâtissière a bon...
Religieuse fruit exotique Religieuse fruit exotique Par Le blog de cuisine qui petille 05/12/14 15:33 De bonnes religieuses aux fruits de la passion ananas et mousse vanillée! Ingrédients pour 4/5 religieuses: * 75 gr de beurre * 20 cl d'eau * 3 oeufs * 1 c à soupe de sucre * 1 c à café de sel * 125 gr farine Mousse mascarpone: * 3 feuilles de gélatine...
Religieuses au chocolat (6) Religieuses au chocolat (6) Par Momix et Nathalie 29/11/14 17:17 Une première plutôt réussei et oui, des choux et des chouquettes j'en fais souvent, la crème pâtissière, la crème au beurre aussi alors pourquoi pas la religieuse - Bon c'est vrai que j'ai pas encore la technique parfaire du choux bien formé mais le principal...
Religieuse à l’ancienne Religieuse à l’ancienne Par Sevencuisine 19/11/14 21:30 Ce soir dans « Le meilleur pâtissier « , Mercotte propose une recette qui à l’air assez complexe, du moins dans le montage: la religieuse à l’ancienne. Bon c’est en cours de réalisation chez moi , j’ai rencontré quelques imprévu: plus de poche à... Ceci...
Réligieuse au carambar Réligieuse au carambar Par Recettes des iles par Fatima 17/11/14 13:36 La part pour 5 personnes Temps de la préparation plus la cuisson 50 minutes en tout Ingrédients pour la pâte à choux : 20 cl d'eau.150g de la farines. 30 g de régilait en poudre. 45 g de sucre en poudre.3 oeufs. 45 g de beurre. ingrèdient pour la crème...
Religieuses aux Spéculos Religieuses aux Spéculos Par JuleaCuisine 05/11/14 07:00 Bonjour, bonjour ! Ce week end, c'était cuisine à quatre mains avec ma coupine Maëva :) :) Big dédicace et gros bizouus ♥ Et on a fait... des chouuuux ! La pate à choux c'est vraiment une chose que j'adore en cuisine !! Parce que j'adoooore en manger ^^...
Religieuse Tonka Religieuse Tonka Par C for Cooking 30/10/14 10:10 La Religieuse Tonka Publié le 30 octobre 2014 par C For Cooking Pâte à choux Crème: vanille tonka caramel beurre salée Publié dans Dessert Partager cet article Repost 0 Vous aimerez aussi : La Rotonde Beurré - 30 octobre 2014 Le Fraisier Pistache - 11 septembre...
Religieuses au chocolat & éclairs au caramel fleur de sel Religieuses au chocolat & éclairs au caramel fleur de sel Par Au Plaisir de Pâtisser 28/10/14 17:03 Alors hier je me suis lancé dans la pâte à choux, un indispensable en pâtisserie. Et comme on avait une soirée d'organisée chez des amis, je me suis dis que c’était le bon moment pour tester afin de ne pas rester avec des tonnes de religieuses et d’éclairs...
Religieuses à l’ananas Religieuses à l’ananas Par Michael pâtissier 19/10/14 09:29 Pour cette recette je me suis inspirez de l’une des religieuses qu’a réalisé le célèbre pâtissier Christophe michalak. Elle est réalisée à ma manière avec juste de la pâte à choux et qui est fourrée de crème à l’ananas. Glacer avec du fondant pâtissier...
Religieuses à la framboise Religieuses à la framboise Par Aux papilles 15/10/14 06:30 Depuis deux ans, je participe avec d'autres blogueuses à Octobre Rose pour la lutte contre les cancers du sein. Cette année, j'ai craqué pour des religieuses, une première pour moi d'ailleurs j'ai eu juste le temps de faire la photo pour la bonne cause...
Religieuse au praliné Religieuse au praliné Par Délices et pâtisseries 13/10/14 09:33 Mon mari et mon fils adorent le praliné. J’ai donc voulu leur faire plaisir en réalisant une religieuse au praliné. La présentation est à revoir mais le résultat est là ! Ingrédients pour la crème pâtissière : 500 g de lait entier 120 g de sucre en deux...
Guide d'utilisation de la douille sultane et religieuses revisitées - comparatif donuts frits / donuts cuits au four Guide d'utilisation de la douille sultane et religieuses revisitées - comparatif donuts frits / donuts cuits au four Par Prunille fait son show 24/09/14 09:54 Voilà à quoi ressemble une douille sultane ,ici à cône dépassant. Placez la douille dans une poche et remplissez de crème (ici au beurre), vous la trouverez sur le site Génération cooking . Positionnez vous bien droit au dessus de votre gros choux [...]
Gâteau aux pommes façon religieuse Gâteau aux pommes façon religieuse Par La Danse des casseroles 17/09/14 09:20 Bonjour à tous, Parfois j' aime ma lancer des défis en cuisine, Cette fois je m' étais lancé le défi de faire un ...
Religieuse et éclairs inratables au café Religieuse et éclairs inratables au café Par Cuisinez comme un Chef 31/08/14 00:56 Recette très facile à condition d’avoir les moules en silicone pour un calibrage parfait. Glaçage à voir sur la recette ici. Crème pâtissière faite en relation avec le glaçage. Préparation 4 personnes 10 minutes 15 minutes à 180°C 6 jours dans boite en...
Glaçage inratable pour éclairs ou religieuses Glaçage inratable pour éclairs ou religieuses Par Cuisinez comme un Chef 30/08/14 22:51 Préparation : 8 min Cette recette est un peu complexe d’origine. Je vous l’ai amélioré afin que même une personne novice s’en sorte sans problème. Vous avez toujours rêvé de faire des pâtisseries comme chez le pâtissier. Avec ce glaçage vous pourrez en épater plus d’un! Préparation...
Religieuse à la myrtille Religieuse à la myrtille Par Cook'n blog 11/08/14 22:06 Pour ceux qui me lisent régulièrement, vous connaissez désormais ma passion pour les choux! Et pour ceux qui me découvrent: voilà, vous le savez, j’aime les choux (bien évidemment, je ne parle pas du légume!) Alors vous imaginez bien qu’en … Lire la suite...
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Les recettes de religieuse

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