Les Recettes de Viande des grisons

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Velouté de Cerfeuil Tubéreux à la Viande des Grisons Velouté de Cerfeuil Tubéreux à la Viande des Grisons Par Grelinette et Cassolettes 30/01/15 11:40 Et bruchettes de Fromage Fondu. Par ce froid, on se régale de crèmes et veloutés, ils sont variables sans modération, et j'adore jouer avec les textures et les saveurs. Le cerfeuil tubéreux est une racine, à la saveur un peu sucrée. Je l'ai préparé en velouté,...
Welsh Façon Tartiflette ou Tartines Gratinées au Reblochon et Viande de Grison Welsh Façon Tartiflette ou Tartines Gratinées au Reblochon et Viande de Grison Par La cuisine, ma passion 12/01/15 10:00 Une envie de plat qui tient bien au corps mais sans passer des heures en cuisine ? Un reste de fromage et charcuterie au frigo ? Un welsh légèrement customisé c'est ainsi retrouvé dans nos assiettes vendredi soir ;-) Ingrédients (pour 2 gourmands) 4 belles...
Je Suis Charlie Je Suis Charlie Par Petite Eva cuisine 06/01/15 14:26 C'est presque un peu étrange d'écrire ce matin, comme si cela n'était pas naturel ... Les mots sont bien difficiles à venir (et cela est bien rare), peut-être trop choquée, trop horrifiée par cette horreur qui n'a fait que s'étendre .... Tout mon soutien...
Brochette framboise, grison et gruyère Brochette framboise, grison et gruyère Par chez yoyo 22/12/14 09:40 Préparation : 10 min Préparation: 10 minutes INGREDIENTS: - 20 framboises - 20 tranches de viande des grisons - 20 cubes du gruyére suisse PREPARATION: Commencez par couper le gruyère en cube d'environ 1 cm de coté Pliez les tranche de viande de façon qu'elles soient un peu...
Spaguettis Carbonara à la viande des Grisons Spaguettis Carbonara à la viande des Grisons Par Steph in the cuisine 12/12/14 08:34 Période festive rime avec période intensive : course aux cadeaux, course pour le réveillon, décoration de la maison, petite ballade sur les marchés de Noël,... Et même si le mois de décembre comporte 31 jours, j'ai bien souvent l'impression qu'il passe...
Bœuf séché façon grison Bœuf séché façon grison Par Plaisir et Equilibre 11/11/14 07:00 Quand j’ai fait mon magret de canard séché au piment d’Espelette mon homme m’a tout de suite suggéré qu’avec de la viande de bœuf maison, ça doit sans doute se faire aussi. J’ai fait quelques recherches et ait pu lui confirmer que oui. Depuis il m’en parlait...
Pleurotes à la viande de grisons Pleurotes à la viande de grisons Par Marcia 'Tack 04/11/14 16:45 Il est temps de laisser une place d’honneur aux champignons sur les tables d’automne … Il serait dommage de passer à côté de la saison des champignons, non? La pleurote est un des champignon que l’on trouve facilement sur les étals avec les champignons...
Velouté green power aux chips de viande des grisons Velouté green power aux chips de viande des grisons Par Petit grain de sel 23/10/14 19:23 Cuisson : 20 min La saison des soupes est arrivée ! J'avais très envie de faire enfin ma propre soupe maison (et oui, c'est une première pour moi !) et comme je n'ai pas de blender ni de "soup maker", j'ai fait avec les moyens du bord, c'est-à-dire avec mon bon vieux robot...
Croque-Monsieur à la viande des grisons et fromage Croque-Monsieur à la viande des grisons et fromage Par Gourmandise et Passion 21/10/14 13:14 Pour le compte de Culinoversions il fallait réaliser une ou plusieurs recettes sur le thème du Brunch. Je me demandais ce que j'allais bien pouvoir proposer. Alors en surfant j'ai eu l'idée d'imaginer un croque-monsieur gourmand pour particper au concours....
Crumble de Tomme de Savoie et viande des grisons Crumble de Tomme de Savoie et viande des grisons Par Gourmandise et Passion 09/10/14 18:35 Un mélange de saveurs!!!!!!!!! A tester rapidement !!!!!!!!!!!!!!! C'est plus sympa et beaucoup plus joli de le présenter en portions individuelles, dans des ramequins. Les quantités sont données pour 6 portions. Source: Gourmandenise Ingrédients : 9 tranches...
Figues rôties au chèvre et viande des Grisons Figues rôties au chèvre et viande des Grisons Par My wonderwall 05/10/14 18:57 Je vous propose aujourd'hui une recette extrêmement simple à réaliser mais qui impressionnera certainement vos convives. Comme vous le savez, j'aime beaucoup associer les figues à du fromage comme dans cette recette ou bien encore celle-ci. J'ai choisi...
Salade de figues rôties  au bleu et mascarpone et viande des grisons (Salad of roasted figs with blue cheese and mascarpone meat Graubünden) Salade de figues rôties au bleu et mascarpone et viande des grisons (Salad of roasted figs with blue cheese and mascarpone meat Graubünden) Par My Culinary Curriculum 14/09/14 08:42 Préparation : 12 min - Cuisson : 7 min Une délicieuse salade avec des figues de saison, il faut en profiter ! Une touche de peps avec le gorgozola (je prends du gorgonzola mascarpone plus onctueux), merci à mon partenaire Auchan Cergy pour ces beaux fruits. Cette salade est rafraîchissante et...
Petits paniers de tomates, macédoine, viande de grison Petits paniers de tomates, macédoine, viande de grison Par Passiflore ,Passion d'Héllyane 30/08/14 09:11 Les vacances ne sont pas encore terminées et vous profitez encore de notre beau soleil de PROVENCE. Je vous invite à déguster "des petits paniers de tomates macédoine-mayonnaise, avec de la charcuterie " rosette- viande de grison" et des dentelles de courgettes...
Rouleaux de viande de grison à la roquette Rouleaux de viande de grison à la roquette Par Audrey Cuisine 29/08/14 08:00 Ca y est, les vacances au Canada sont terminées. On en a bien profité pendant 3 semaines à découvrir tout le Québec, je vous parlerai très vite de nos différentes étapes, au travers les villes de la côte Est mais surtout les grands espaces, les Parcs Nationaux...
Tartelettes au Carré Frais, tomates cerises et viande de Grisons Tartelettes au Carré Frais, tomates cerises et viande de Grisons Par Marcia 'Tack 09/07/14 16:26 Une recette rapide et gourmande à faire pour l’apéro … Il m’arrive de faire quelques fixettes sur certains aliments … Enceinte de mon premier enfant, je mangeais le tarama à la petite cuillère … J’ai un peu le même soucis avec le Carré Frais (et pourtant...
Bento carottes râpées, roquette, viande des grisons Bento carottes râpées, roquette, viande des grisons Par CuisineBlog 07/07/14 10:47 Préparation : 5 min Simple, rapide, léger et savoureux, ce bento vitaminé est parfait pour un repas de midi sur le pouce ! Bento carottes râpées, roquette, viande des grisons Imprimer cette fiche Préparation 5 minutes Cuisson Total 5 minutes Recette proposée par: Myriam Type...
Salade de viande des grisons estivale Salade de viande des grisons estivale Par lacuisinedalex 25/06/14 13:20 Salade de viande des grisons estivale Autrement que dans la raclette, la viande des grisons, avec son apport calorique modéré, peut aussi être consommé différement . (J'espère que mes ami(e)s Suisses en seront satisfaits!!) ; Pour 3 personnes : une douzaine...
Boules de pizza au manchego, à la viande des grisons et aux tomates confites Boules de pizza au manchego, à la viande des grisons et aux tomates confites Par Piratage Culinaire 21/06/14 09:00 Déjà samedi ? Et donc une nouvelle pizza. Mais pas n'importe laquelle...Aujourd'hui, je vous propose : des boules de pizza au manchego, à la viande des grisons et aux tomates confites... Alors, à vos fourneaux !!!
Jambon cru maison (et light) Jambon cru maison (et light) Par Light To Me 25/08/13 11:33 Voici un petit moment que je n’avais pas posté de recette (vacance oblige ), mais pour la 500e recette, je voulais vous gâter avec ma spécialité: la charcuterie light sur une excellente idée de netty (une fidèle lectrice) (voir toutes les recettes de charcuterie...
Buffet d' Eté !  Sablés Parmesan , Rillettes de Saumon , Soupe de Petits Pois , Crumble de Légumes , Wraps Chèvre / Grison , Panna Cotta Framboises ... Du Bon, du Beau et du Rapido Buffet d' Eté ! Sablés Parmesan , Rillettes de Saumon , Soupe de Petits Pois , Crumble de Légumes , Wraps Chèvre / Grison , Panna Cotta Framboises ... Du Bon, du Beau et du Rapido Par Time to Eat 19/08/13 09:20 Profiter des Belles Soirées du mois d'Août pour prendre l'Air ... Soigner un peu le Décorum... Penser aux petits détails, comme les étiquettes de verres par exemple... Plus sympa de boire dans un seul et joli contenant que de passer sa night à courir après...
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