Les Recettes de Crozets

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Gratin de crozets à la savoyarde Gratin de crozets à la savoyarde Par 02/08/14 18:30 Crozets de Savoie Présentation La spécialité savoyarde des Crozets témoigne du rattachement historique qui lia la Savoie à l’Italie jusqu’en 1860. Cette petite pâte typique, plate et carrée, au goût de terroir inimitable, était alors fabriquée par les ménagères...
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Gratin de crozets au jambon de pays et à la sauge Gratin de crozets au jambon de pays et à la sauge Par cuisine en folie 18/12/14 18:14 Les crozets sont des petites pâtes carrées de Savoie à base de farine de blé dur ou de farine de sarrasin Pour cette recette choisissez un bon jambon de pays que vous ferez coupez en grosse tranche de 5mm et la sauge apporte une note épicée et une légère...
Gratin de crozets au saumon fumé et à la cancoillotte Gratin de crozets au saumon fumé et à la cancoillotte Par ça ne sent pas un peu le brûlé là? 18/12/14 07:00 Pour 4 personnes : 200 g de crozets 100 g de cancoillotte 100 g de saumon fumé 10 cl de crème fraîche gruyère râpé ( quantité en fonction des goûts ) Cuire les crozets à l'eau bouillante salée pendant 20 mn. Égoutter. Mélanger les crozets, le saumon fumé...
Petit gratin de Crozets de Savoie Petit gratin de Crozets de Savoie Par LesGourmandisesdebenedicte.com 17/12/14 13:21 Bonjour à tous , je me suis aperçue qu'une recette de mon blog avait disparue , donc je vous la remet , une recette qui date soit de mars 2013 ou mars 2014 c'étais mes débuts avec mon partenaire Marque Savoie , de bons produits de Savoie . http://www.marque-savoie.com/produits-agrees-marque-savoie/epicerie/crozets-de-savoie...
Salade de crozets, betteraves et feta Salade de crozets, betteraves et feta Par 1001 Recettes de Flo 26/11/14 15:08 Petite salade bien mignonne ! Bonjour, Cette salade est vraiment un régal et avec des crozets au sarrasin, elle est beaucoup plus légère qu'avec du riz ou des pâtes. Ingrédients 150 g de crozets sarrasin 2 betteraves rouges cuites 2 betteraves blanches...
Crozets maison au sarrasin sans gluten Crozets maison au sarrasin sans gluten Par La fête des papilles 25/11/14 15:22 150 gr de farine de sarrasin 2 œufs Space Battre les œufs en omelette. Mélanger la farine et les œufs. Faire une grosse boule bien compacte ni friable ni mouillée. Space Laisser reposer 1 heure dans un torchon propre à température ambiante. Space Sur une...
Merci la Savoie et son gratin de diots aux crozets Merci la Savoie et son gratin de diots aux crozets Par Merci Mamie ! 24/11/14 20:07 Aujourd’hui, Mama Lélé, dame savoyarde de caractère, nous révèle la recette de sa...
Crozets aux diots de savoie sauce au roquefort Crozets aux diots de savoie sauce au roquefort Par Maman Tambouille ! 20/11/14 18:30 Hummm, les crozets j'adore ça. Pour ceux qui ne connaissent pas, ce sont des petites pâtes carrées au sarrasin d'origine savoyarde. Quant aux diots, ce sont des saucisses savoyardes également. J'ai fait ce plat avec une sauce au roquefort car j'en ai profité...
Crozets aux marrons, pommes et comté Crozets aux marrons, pommes et comté Par Un dîner en Provence 19/11/14 07:00 Coucou tout le monde, On démarre cette journée avec une petite salade bien de saison à base de crozets que j'avais repéré sur le superbe blog de ma copinaute Angie "La gourmandise selon Angie". Je connaissais ces petits crozets de noms mais je n'avais jamais...
Crozets en salade automnale Crozets en salade automnale Par Boîte à délices 14/11/14 07:24 Je suis tombée sur une jolie recette de crozets sur le blog de Angie, "La gourmandise selon Angie" (ici ). J'aurai aimé mettre des marrons comme elle l'a fait mais je n'en avais pas. Je les ai remplacé par des cerneaux de noix. J'ai ajouté un peu de viande...
Croziflette { Tartiflette aux Crozets } Croziflette { Tartiflette aux Crozets } Par Les Haricots Diaboliques 06/11/14 08:00 Après quelques mois d’été, nous en arrivons finalement à une météo parfaitement de saison : pluie, froid, grisaille. Au mois de Novembre, il était plutôt temps… Et donc, je suis ravie, car j’ai enfin une bonne excuse pour manger gras. Tartiflettes, raclettes,...
Crozets au sarrasin Crozets au sarrasin Par Yumelise 04/11/14 06:40 Recette ou sujet sur Yumelise Un petit plaisir à réaliser puis à déguster : des petites pâtes savoyardes appelées Crozets sont originales et tellement bonnes à la farine de sarrasin. Crozets au sarrasin sur Yumelise - recettes de cuisine.
Gratin de crozets au veau et aux champignons Gratin de crozets au veau et aux champignons Par Papilles on off 04/11/14 00:00 Puisque l'automne s'installe petit à petit, je ressors mes recettes consistantes du placard. J'ai préparé un petit gratin de crozets au veau et aux champignons. Pari réussi puisque j'ai même converti ma louloute aux crozets ;) Pour 2 personnes 120g de crozets...
Gratin de crozets et champignons des bois Gratin de crozets et champignons des bois Par cultures bio 03/11/14 07:06 INGRÉDIENTS 500 grammes de champignons ( français, déconnez pas ). 400 grammes de crozets ( ça vous rappellera les soirées à Meugève ) Crème au choix, ail, bouillon de légumes, huile d’olive . C’EST PARTI Cuire les crozets dans de l’eau additionnée de bouillon...
Salade de crozets, pommes, marrons et Comté Salade de crozets, pommes, marrons et Comté Par Un siphon fon fon... 28/10/14 05:30 Préparation : 10 min - Cuisson : 15 min Les crozets, ces pâtes carrés d’origine savoyarde, de dégustent habituellement en gratin avec des lardons, du fromage, etc… Bref, à la façn raclette ou tartiflette. Aussi, lorsque j’ai découvert, Poursuivre la lecture [...]
Crozets à la fourme d'Ambert et jambon fumé Crozets à la fourme d'Ambert et jambon fumé Par Vie quotidienne de FLaure 26/10/14 04:30 Préparation : 20 min - Cuisson : 40 min Bonjour, J'aime beaucoup ces petites pâtes ainsi que la fourme d'Ambert. Alors les deux associés, c'est un délice. Qu'en pensez-vous? À essayer? Crozets à la fourme d'Ambert et jambon fumé 4 pers. Préparation 20 min Cuisson 40 min Total : 60 min 100 g fourme...
Salade de crozets automnale {pommes-marrons & Comté} Salade de crozets automnale {pommes-marrons & Comté} Par La gourmandise selon angie 19/10/14 17:47 La saison des pommes et des marrons bat son plein. En temps "normal", j'aurai eu envie de préparer une petite gourmandise! Rien de plus gourmand qu'une belle recette sucrée : un gâteau, des muffins, une tarte... Bref, les recettes ne manquent pas et [...]
Gratin de crozets au comté et aux champignons Gratin de crozets au comté et aux champignons Par little-muffins 15/10/14 21:42 Ingrédients (pour 6 personnes) - 400 g de crozets de Savoie au sarrasin - 250 g de crème fraiche épaisse - 10 cl de vin blanc sec - 150 g de champignons frais - 150 g de comté - sel, poivre Recette: 1) Cuire les crozets selon les indications du paquet (chez...
Croziflette ou crozet façon tartiflette Croziflette ou crozet façon tartiflette Par mes petites recettes de coxi 01/10/14 19:58 Ce soir je vous présente comme promis que ma page facebook ici ,ma version de la croziflette ,car je pense que l'on doit pouvoir la faire de différente façon. Mais,mon idée à énormément plus aux enfants au points de me dire qu'ils préférent ce plat à ma...
Gratin de crozets aux poireaux Gratin de crozets aux poireaux Par Ma p'tite cantine 23/09/14 20:50 Pour un premier essai, c'est pas mal ! évidemment, si j'avais proposé ce gratin de crozets SANS les poireaux, j'aurais peut être eu un peu plus de succès mais bon, ne nous plaignons pas, les enfants ont bien apprécié quand même ces petites pâtes à la farine...
Gratin de crozets, legumes de saison, tofu aux herbes Gratin de crozets, legumes de saison, tofu aux herbes Par cultures bio 18/09/14 06:37 INGRÉDIENTS 200 grammes de crozets ( pâtes savoyardes au sarrasin ) 500 grammes de courgettes, 500 grammes d’aubergines, un oignon doux ( des Cévennes ), ail. 200 grammes de tofu aux herbes, crème au choix, fromage râpé. C’EST PARTI Cuire les crozets comme...
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