Les Recettes de Poitrine

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La meilleure recette de poitrine du moment !

Poitrine de porc fraîche marinée à la plancha Poitrine de porc fraîche marinée à la plancha Par 05/04/13 10:27 Poitrine de porc fraîche marinée à la plancha Ingrédients : 4 tranches de poitrine de porc fraïche, 2 feuilles de laurier, 20 cl de vin blanc, 1 filet d'huile d'olive, 2 gousses d'ail écrasées, 1 càc de poivre noir concassé. Versez le vin blanc et l'huile...
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Coquelets cuits au foin & Pommes de terre sautées au lard de poitrine et aux navets Coquelets cuits au foin & Pommes de terre sautées au lard de poitrine et aux navets Par Les Delices De Marina 24/11/14 15:07 Préparation : 30 min - Cuisson : 1h Pour 4 personnes Préparation : 30 minutes Cuisson : 1 heure Pour les coquelets au foin : 2 beaux coquelets bien charnus 4 poignées de foin propre ( Au rayon animaux ) 4 gousses d’ail en chemises ½ bouquet de persil plat 1 petit pot de Boursin Ail & fines...
Orge perlé aux tomates cerises et à la poitrine fumée Orge perlé aux tomates cerises et à la poitrine fumée Par par pure gourmandise 18/11/14 09:17 Ingrédients: pour 4 personnes 250g d'orge perlé 4 grappes de tomates cerises 8 tranches de poitrine fumée 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 150ml de vinaigre balsamique 30g de beurre froid sel, poivre Préparation: Rincer l'orge dans une [...]
Gratin de blettes à la poitrine fumée Gratin de blettes à la poitrine fumée Par MarronsGlacés 01/11/14 17:52 Aujourd'hui 1er novembre, il fait un temps magnifique en Lorraine et le soleil fait craquer les fenêtres de notre habitation. Cependant ce n'était pas le cas hier, car un brouillard du style purée de pois recouvrait notre région ce qui du coup nous a empêché...
❅ Soupe de lentilles et poitrine fumée ❅ ❅ Soupe de lentilles et poitrine fumée ❅ Par Lili's Kook 28/10/14 11:49 Winter is coming les amis ! Je pense qu’il est tout à fait temps de passer aux potages, soupes et veloutés en tout genre ! Pour la première de l’année, je vous propose une délicieuse (si si, et en toute...
Pain farci au fromage & poitrine de porc Pain farci au fromage & poitrine de porc Par Petits Plats Entre Amis 22/10/14 11:00 Préparation : 30 min - Cuisson : 20 min Cette recette de Pain farci au fromage & poitrine de porc est largement inspirée du Bacon cheese pull-apart bread américain. C’est un régal qui vous attend avec ce pain de campagne rond et prédécoupé, farci de poitrine de porc et de fromage, le tout arrosé...
Poitrine de porc confite sautée aux fonds d'artichauts Poitrine de porc confite sautée aux fonds d'artichauts Par keskonmangemaman? 14/10/14 11:07 J'avais fait mariner dans un mélange de sauce d'huitre , ketchup , moutarde et graines de moutarde , miel et huile d'olive un beau morceau de poitrine de porc fraiche (gentiment dégraissée par Monsieur Keskonmange, non chéri ce n'est pas un bouton sur la...
Brochettes de Saint Jacques à la poitrine de porc tranchée Brochettes de Saint Jacques à la poitrine de porc tranchée Par Cuisinedamour 11/10/14 10:53 Bonjour à tous, Aujourd’hui une recette très simple, pratique pour le weekend ou l’apéritif en famille ou entre amis et avec seulement quatre ingrédients. Gardez cette recette bien au chaud pour les cocktails dînatoires et autres apéritifs de Noël car elle...
Moules de Barfleur à la poitrine fumée et cancoillotte Moules de Barfleur à la poitrine fumée et cancoillotte Par amafacon 19/09/14 18:15 Moules de Barfleur à la poitrine fumée et cancoillotte Ingrédients : 1 kg de moules de Barfleur, 2 tranches de poitrine fumée, 2 càs de cancoillotte, 12,5 cl de vin blanc, 1 oignon, 1 gousse d'ail, poivre au moulin. Chauffez un faitout en inox et faites...
Lasagnes aux courgettes et poitrine fumée Lasagnes aux courgettes et poitrine fumée Par Miss Patiss et en plus elle cuisine! 17/09/14 12:26 Les lasagnes, je pense que nous sommes tous d’accord pour dire que c’est super bon, elles font parti des plats réconfortant ! Mais comme nous ne sommes pas encore dans la période pour savourer les originales car un peu trop lourdes, j’ai eu … Lire la suite...
Brochettes de poitrine à la philippine Brochettes de poitrine à la philippine Par Plaisir et Equilibre 10/09/14 07:00 Je n’avais jamais cuisiné de la poitrine de porc, il faut dire que c’est vraiment gras. Mais ça, c’était avant que je ne tombe sur une recette de brochettes de poitrine cuisinées avec une marinade sucrée. Et si vous venez régulièrement sur ce blog, ça ne...
Poitrine de Poulet noir mi-figue mi-raisin Poitrine de Poulet noir mi-figue mi-raisin Par Le Verre et l'assiette 08/09/14 11:24 Voici une recette qui est venue d’une excellente idée de Stéphane Gigandet pour son défi de cuisine de septembre : une création à base de figues et de raisins! Très enchanté par le concept et – il faut être de bon… The post Poitrine de Poulet noir mi-figue...
Muffins salés au chèvre, raisins secs, figues et poitrine de porc Muffins salés au chèvre, raisins secs, figues et poitrine de porc Par Gourmandise et Passion 31/08/14 09:58 Voilà tout ce que j'aime: l'association du sucré et du salé!!!! Je suis partie sur une base de figues et fromage de chèvre. Puis je me suis dit qu'il manquait quelque chose, quelque chose qui donnerait du goût..... J'avais de la poitrine de porc en fines...
Penne rigate à la crème de parmesan et à la poitrine fumée Penne rigate à la crème de parmesan et à la poitrine fumée Par keskonmangemaman? 22/08/14 16:40 Ou le repas vite prêt les soirs de grosse flemme ^^ , parce que oui ça m'arrive d'avoir la flemme de cuisiner, pas souvent , mais si quand même . Pour 4 personnes vous aurez besoin de : - 400 grammes de penne rigate - 20 cl de crème liquide - 100 grammes...
Poitrines de poulet farcies au fromage frais et au poivre Poitrines de poulet farcies au fromage frais et au poivre Par La fête des papilles 04/08/14 20:03 Préparation : 10 min - Cuisson : 15 min Portions : pour 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 15 minutes 4 poitrines de poulet épaisses 1 boite de fromage frais au poivre 1 oignon 1 gousse d'ail Peler et hacher l'ail et l'oignon. Space Dans un bol mélanger le hachis d'oignon et d'ail...
Poitrines de poulet farcies au fromage frais et au poivre Poitrines de poulet farcies au fromage frais et au poivre Par La fête des papilles 04/08/14 19:53 Préparation : 10 min - Cuisson : 15 min Portions : pour 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 15 minutes 4 poitrines de poulet épaisses 1 boite de fromage frais au poivre 1 oignon 1 gousse d'ail Peler et hacher l'ail et l'oignon. Space Dans un bol mélanger le hachis d'oignon et d'ail...
Marinade barbecue pour ribs, poitrine de porc Marinade barbecue pour ribs, poitrine de porc Par chic,chic,choc...olat 31/07/14 10:19 Déjà plus d'une semaine que les microbes se sont saisis de ma gorge. Je suis complètement vidée! Difficile dans ces conditions de faire quoi que ce soit et mes repas sont devenus d'une extrême simplicité. Ce n'est pas pour autant qu'il ne faut pas nourrir...
YaKItoRi de Strasbourg YaKItoRi de Strasbourg Par La fourchette gourmande 20/07/14 10:11 J'aime les associations franco - asiatiques……celle-ci est parfaite pour un apéritif exotique. Ingrédients Poitrine en tranche non fumée : 8 Saucisse de Strasbourg : 6 Sauce de soja : 3 cas Miel : 3 petites cas Piques pour brochettes Découper chaque saucisses...
Poitrine d'agneau rôtie Poitrine d'agneau rôtie Par casafabio 03/07/14 12:25 Ingrédients pour 4 personnes : 2kg de poitrine d'agneau 6 gousses d'ail 1 c.à.s. de cumin en poudre 50gr de coriandre fraîche Sel, poivre Préparation : Préchauffez votre four à 220° Épluchez l'ail, coupez les en 4, retirez les germes. Piquez la poitrine...
Bruschetta oeufs brouillés à la ciboulette, poitrine fumée et tomates confites (Bruschetta scrambled eggs with chives, smoked bacon and tomatoes) Bruschetta oeufs brouillés à la ciboulette, poitrine fumée et tomates confites (Bruschetta scrambled eggs with chives, smoked bacon and tomatoes) Par My Culinary Curriculum 25/06/14 07:31 En voyant cette recette vous allez dire mais elle ne mange que ça ! Je vous rassure, juste que j'ai eu des journées plus que chargées ces derniers temps alors je cherche des moyens de manger équilibré et rapide ! Et puis avec cette coupe du monde de foot...
Poitrine de porc confite et laquée Poitrine de porc confite et laquée Par beauestbon 24/06/14 11:00 Hello =) Aujourd’hui, on se retrouve pour une recette rustique et très très gourmande. Si vous me suivez un peu, vous avez peut-être déjà lu l’article sur le porc confit de 5 heures. Ce plat reste dans le même esprit mais avec un morceau de viande différent,...
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