Les Recettes de Poitrine

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La meilleure recette de poitrine du moment !

Poitrine de porc fraîche marinée à la plancha Poitrine de porc fraîche marinée à la plancha Par 05/04/13 10:27 Poitrine de porc fraîche marinée à la plancha Ingrédients : 4 tranches de poitrine de porc fraïche, 2 feuilles de laurier, 20 cl de vin blanc, 1 filet d'huile d'olive, 2 gousses d'ail écrasées, 1 càc de poivre noir concassé. Versez le vin blanc et l'huile...
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Poitrine de cochon du Ventoux, carottes multicolores (Le Vitaliseur) Poitrine de cochon du Ventoux, carottes multicolores (Le Vitaliseur) Par Vanessa Cuisine 29/03/15 07:39 Il est encore temps de manger cette recette un peu hivernale, je le reconnais ! Le mercredi matin, au Marché de la Vallée rose, ou bien, chez votre boucher, vous trouverez de la poitrine de cochon fraîche, d’un bel élevage. … Lire la suite →
Penne Rigate aux Olives noires et à la Poitrine séchée Penne Rigate aux Olives noires et à la Poitrine séchée Par Petite cuillère et charentaises 25/02/15 07:54 Comme une envie de tomate... Je ne sais pas vous mais personnellement après quelques mois de froid et de manque de soleil, j'ai invariablement envie de manger des légumes d'été. Heureusement, si les tomates fraîches sont impossibles à trouver en ce moment,...
Poitrine d'agneau au curry aux deux pommes (basse température) Poitrine d'agneau au curry aux deux pommes (basse température) Par Blog Cardamome 24/02/15 09:12 J'ai du fermer les commentaires pour une durée indéterminée pour cause de piratage ( pour tout commentaire cf. mon article) . CARDAMOME ca vous dit un petit ragout de poitrine d'agneau au curry ? J'ai cuit celui-ci à basse température (100° à défaut de...
Poitrine de porc braisée a la mondeuse Poitrine de porc braisée a la mondeuse Par cultures bio 18/02/15 07:18 INGRÉDIENTS 300 grammes de poitrine de porc entière par personne. Une bouteille de Mondeuse. (ou vin corsé) Un kilo de carottes, 500 grammes d’oignon, deux têtes d’ail. Bouillon de légumes en poudre, massalé sans piment . C’EST PARTI Inciser la couenne...
Briochettes salées aux œufs et crumble de poitrine fumée Briochettes salées aux œufs et crumble de poitrine fumée Par kaderick en kuizinn 18/02/15 07:00 Préparation : 10 min Cet article Briochettes salées aux œufs et crumble de poitrine fumée est apparu en premier sur Blog recette cuisine bio, saine et plancha - Kaderick en Kuizinn. Des briochettes salées pour un brunch...
Poitrines de poulet à l’estragon et moutarde Poitrines de poulet à l’estragon et moutarde Par Quoi faire à manger 10/02/15 21:18 Voici une recette de Poitrine de poulet à l’estragon et moutarde qui est tous simplement délicieux et simple à faire en soir de semaine. Toute la famille aimera. Ingrédients pour Poitrines de The post Poitrines de poulet à l’estragon et moutarde appeared...
Poitrine et choux de Bruxelles Poitrine et choux de Bruxelles Par Miss Patiss et en plus elle cuisine! 28/01/15 12:33 Cela faisait un moment que ces choux de Bruxelles me faisaient de l’oeil sur l’étal de mon maraîcher. J’en ai profité pour acheter de belles tranches épaisses de poitrine fumée. Pour 2 personnes: - 500 g de choux de Bruxelles … Lire la suite →
Risotto courge butternut et poitrine fumée croustillante, parfumé à la sauge Risotto courge butternut et poitrine fumée croustillante, parfumé à la sauge Par l'AMAP Belles Fontaines de la vallée 22/01/15 08:58 Voici, comme je vous le disais dans le billet précédent, le reste de ma grosse butternut. Au total deux repas avec le même légume, deux façons différentes de combiner riz et courge, une végétarienne, le curry, de laquelle je vous ai … Continuer la lecture...
Crème de céleri-rave au chèvre et grains de poitrine fumée Crème de céleri-rave au chèvre et grains de poitrine fumée Par Les Papilles Estomaquées 14/01/15 18:00 “ Après le velouté de potimarron au lait de chèvre qui nous a énormément plu… voici la petite dernière avec du céleri-boule. Excellente ! ” Pour 4 à 8 portions : 8 tranches très fines de poitrine fumée (bacon) 1 … Continuer la lecture → The post Crème de...
Choux de Bruxelles, châtaignes et poitrine fumée Choux de Bruxelles, châtaignes et poitrine fumée Par chic,chic,choc...olat 17/12/14 08:48 Pour accompagner la dinde rôtie de Noël, je vous ai déjà proposé de faire de délicieuses pommes dauphines. J'aime le coté rétro de cette recette. C'est réconfortant, non? Aujourd'hui, je vous propose un autre accompagnement un brin démodé, une poêlée de...
Chinoise: tofu frit et poitrine de porc sauté Chinoise: tofu frit et poitrine de porc sauté Par les Chickas en cuisine 15/12/14 21:20 Rien à faire, je suis une vraie fanatique du tofu sous toutes ses formes. Ici j'ai choisi du tofu frit (j'avoue c'est gras), et de la poitrine de porc (ça aussi c'est gras) sauté puis mijoté. Ingrédients pour 4 personnes: - 300g de poitrine de porc - 20...
Coquelets cuits au foin & Pommes de terre sautées au lard de poitrine et aux navets Coquelets cuits au foin & Pommes de terre sautées au lard de poitrine et aux navets Par Les Delices De Marina 24/11/14 15:07 Préparation : 30 min - Cuisson : 1h Pour 4 personnes Préparation : 30 minutes Cuisson : 1 heure Pour les coquelets au foin : 2 beaux coquelets bien charnus 4 poignées de foin propre ( Au rayon animaux ) 4 gousses d’ail en chemises ½ bouquet de persil plat 1 petit pot de Boursin Ail & fines...
Orge perlé aux tomates cerises et à la poitrine fumée Orge perlé aux tomates cerises et à la poitrine fumée Par par pure gourmandise 18/11/14 09:17 Ingrédients: pour 4 personnes 250g d'orge perlé 4 grappes de tomates cerises 8 tranches de poitrine fumée 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 150ml de vinaigre balsamique 30g de beurre froid sel, poivre Préparation: Rincer l'orge dans une [...]
Gratin de blettes à la poitrine fumée Gratin de blettes à la poitrine fumée Par MarronsGlacés 01/11/14 17:52 Aujourd'hui 1er novembre, il fait un temps magnifique en Lorraine et le soleil fait craquer les fenêtres de notre habitation. Cependant ce n'était pas le cas hier, car un brouillard du style purée de pois recouvrait notre région ce qui du coup nous a empêché...
❅ Soupe de lentilles et poitrine fumée ❅ ❅ Soupe de lentilles et poitrine fumée ❅ Par Lili's Kook 28/10/14 11:49 Winter is coming les amis ! Je pense qu’il est tout à fait temps de passer aux potages, soupes et veloutés en tout genre ! Pour la première de l’année, je vous propose une délicieuse (si si, et en toute...
Pain farci au fromage & poitrine de porc Pain farci au fromage & poitrine de porc Par Petits Plats Entre Amis 22/10/14 11:00 Préparation : 30 min - Cuisson : 20 min Cette recette de Pain farci au fromage & poitrine de porc est largement inspirée du Bacon cheese pull-apart bread américain. C’est un régal qui vous attend avec ce pain de campagne rond et prédécoupé, farci de poitrine de porc et de fromage, le tout arrosé...
Poitrine de porc confite sautée aux fonds d'artichauts Poitrine de porc confite sautée aux fonds d'artichauts Par keskonmangemaman? 14/10/14 11:07 J'avais fait mariner dans un mélange de sauce d'huitre , ketchup , moutarde et graines de moutarde , miel et huile d'olive un beau morceau de poitrine de porc fraiche (gentiment dégraissée par Monsieur Keskonmange, non chéri ce n'est pas un bouton sur la...
Brochettes de Saint Jacques à la poitrine de porc tranchée Brochettes de Saint Jacques à la poitrine de porc tranchée Par Cuisinedamour 11/10/14 10:53 Bonjour à tous, Aujourd’hui une recette très simple, pratique pour le weekend ou l’apéritif en famille ou entre amis et avec seulement quatre ingrédients. Gardez cette recette bien au chaud pour les cocktails dînatoires et autres apéritifs de Noël car elle...
Moules de Barfleur à la poitrine fumée et cancoillotte Moules de Barfleur à la poitrine fumée et cancoillotte Par amafacon 19/09/14 18:15 Moules de Barfleur à la poitrine fumée et cancoillotte Ingrédients : 1 kg de moules de Barfleur, 2 tranches de poitrine fumée, 2 càs de cancoillotte, 12,5 cl de vin blanc, 1 oignon, 1 gousse d'ail, poivre au moulin. Chauffez un faitout en inox et faites...
Lasagnes aux courgettes et poitrine fumée Lasagnes aux courgettes et poitrine fumée Par Miss Patiss et en plus elle cuisine! 17/09/14 12:26 Les lasagnes, je pense que nous sommes tous d’accord pour dire que c’est super bon, elles font parti des plats réconfortant ! Mais comme nous ne sommes pas encore dans la période pour savourer les originales car un peu trop lourdes, j’ai eu … Lire la suite...
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