Les Recettes de Roquette

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La meilleure recette de roquette du moment !

Salade de roquette, tomate et courgette à l'italienne Salade de roquette, tomate et courgette à l'italienne Par 01/07/14 17:07 Viva Italia ! Après le Moyen-Orient, c'est en Italie que je vous emmène aujourd'hui ! Ah ! On voyage avec Kélou ! Et sans bouger de chez soi ! C'est cool, non ? Eh oui ! Je suis d'une nature très curieuse, et j'aime m'inspirer de ce que mangent nos voisins...
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Salade de roquette et champignons de Paris, copeaux de parmesan Salade de roquette et champignons de Paris, copeaux de parmesan Par Bulle en cuisine 01/10/14 11:00 Une petite recette toute simple à servir en entrée ou en accompagnement d’une grillade, d’un poisson… Je l’ai servie avec du saumon, juste passé quelques minutes au micro-ondes, arrosé d’un peu de citron et d’huile d’olive et assaisonné de fleur … Lire...
Germes à germer Bio Alfalfa et Roquette Germes à germer Bio Alfalfa et Roquette Par La cuisine de Doria 01/10/14 05:00 Je vous parle régulièrement des germes Alfalfa et Roquette que j'ajoute dans mes préparations culinaires. Voici comment je les cultive. Je fais tremper dans de l'eau froide 2 cc de graines dans le germoir en verre pendant 12 heures. Puis je rince à travers...
Pesto de roquette et noisettes Pesto de roquette et noisettes Par freDCook 28/09/14 10:58 Préparation : 10 min Pour 3 à 4 pers Préparation: 10 min Ingrédients : 40g de roquette 30g de noisettes entières 35g de parmesan huile d’olive sel/poivre Mettre dans un blender ou dans un mortier la roquette lavée, les noisettes entières, le parmesan en morceaux et un long...
Crêpes façon raclette Crêpes façon raclette Par Diet-et-delices 28/09/14 10:21 Préparation : 5 min - Cuisson : 5 min Pour 2 crêpes Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 5 minutes Ingrédients : - 2 crêpes ou galettes - 6 petites pommes de terre cuites en robe des champs - 4 tranches de fromage à raclette - 4 tranches de pancetta - une poignée de roquette...
Risotto aux Gambas et Coulis de roquette Risotto aux Gambas et Coulis de roquette Par La Cuisine de Nelly 25/09/14 09:00 Préparation : 20 min - Cuisson : 30 min Un bon petit risotto ça faisait longtemps, et celui-ci change un peu avec son coulis de roquette. On ne sent pas trop la roquette, donc je conseillerais d'en mettre un peu plus. C'était super bon quand même ! Source : CVF n°159 TEMPS DE PREPARATION : 20...
Gnocchis au pesto de roquette Gnocchis au pesto de roquette Par A l'ombre du noisetier 24/09/14 13:54 Ingredients: Pour les gnocchis: 500g de pomme de terre à purée 220g de farine 1 belle pincée de fleur de sel 1 jaune d'oeuf Pour le pesto: 150g de roquette 5cl d'huile d'olive 1 gousse d'ail 30g de pignons 30g de parmesan râpé 1. Faites cuire les pommes...
{Pesto alla genovese} + {pesto roquette et noix} {Pesto alla genovese} + {pesto roquette et noix} Par Méline en cuisine 24/09/14 13:31 La fraîcheur est revenue, les nuits sont froides, alors avant que tout s’abîme et soit perdu au jardin, j’ai ramassé les dernières tomates, le basilic et la roquette. Pour faire durer l’été pendant l’hiver, j’ai préparé deux pesto différents, que j’ai mis...
Carpaccio d’aloyau en vinaigrette aux truffes sur salade de roquette mimosa Carpaccio d’aloyau en vinaigrette aux truffes sur salade de roquette mimosa Par Les recettes du chef Hubert 24/09/14 11:40 Préparation : 30 min Laver la laitue et la roquette ( ou d’autre salades ) et les essorer. Éplucher l’échalote, la faire blanchir et la hacher menu. Peler un peu les truffes et les couper en lamelles. Hacher également finement les pelures de truffes. Dans un saladier, faire...
Papillote de saumon au pesto de roquette et noix, crème et oignon caramélisé au sirop d'érable Papillote de saumon au pesto de roquette et noix, crème et oignon caramélisé au sirop d'érable Par Tout pour le ventre 23/09/14 08:00 Il y a deux jours, je vous présentais un pesto qui sort un peu du commun à base de roquette et de noix. Aujourd'hui, je vous propose une recette sympa pour l'utiliser. Parce qu'il n'y a pas que les pâtes au pesto dans la vie (même si c'est vrai que c'est...
Pizza à l’artichaut violet, prosciutto et roquette Pizza à l’artichaut violet, prosciutto et roquette Par La main à la pâte 23/09/14 06:00 Préparation : 15 min - Cuisson : 20 min L’artichaut, nous adorons ça à la maison. Alors quand Prince de Bretagne m’a proposé de recevoir quelques artichauts Cardinal, sa nouvelle, création, je n’ai pas hésité un moment. J’avais depuis bien longtemps envie d’en mettre sur une pizza et...
Salade de melon~mozzarella, roquette et figues Salade de melon~mozzarella, roquette et figues Par Bulle en cuisine 22/09/14 13:53 Nous avons un magnifique "été indien" en ce moment qui nous donne envie de cuisiner encore des plats d’été. Voici donc une jolie salade toute simple, légère, délicieuse et rafraîchissante.Très estivale. Ma nouvelle "tomate-mozza", cette année… J’ai rajouté...
Salade d’artichauts violets Salade d’artichauts violets Par La cuisine d'Agnès 22/09/14 06:56 Une de mes salades préférées..qui sent bon le sud de la France avec sa roquette, ses cebettes et ses artichauts violets (artichauts poivrade) naturellement tendres que l’on déguste crus en salade ou accompagnés de pâtes fraiches . Une recette riche … Continuer...
Pâtes au pesto de roquette et noix - Tour en cuisine n°387 Pâtes au pesto de roquette et noix - Tour en cuisine n°387 Par Tout pour le ventre 21/09/14 09:00 En ce dimanche matin, j'ai pioché pour Un Tour en Cuisine chez Miss Cake . J'ai longuement hésité car de nombreuses choses me donnaient envie. Et puis finalement j'ai opté pour ce pesto qui change un peu. Surtout qu'en ce moment nous sommes très pesto avec...
Salade d'épeautre aux figues grillées et à la roquette Salade d'épeautre aux figues grillées et à la roquette Par Suite Gourmande 18/09/14 03:24 Si vous suivez ce blog, vous savez probablement que j'essaie d'incorporer de plus en plus de grains entiers dans mon alimentation! Après avoir adopté la farine d'épeautre dans mes recettes de desserts, j'avais hâte d'essayer l'épeautre en grains dans des...
Brique savoyarde et salade de roquette. Recette prochainement sur ce blog Brique savoyarde et salade de roquette. Recette prochainement sur ce blog Par Les recettes de Pipouf 17/09/14 19:27 brique savoyarde et salade de roquette. Recette prochainement sur ce blog Publié le 17 Septembre 2014 brique savoyarde et salade de roquette. Recette prochainement sur ce blog [Haut] Rédigé par lesrecettesdepipouf Partager cet article Repost 0 « Boeuf bourguignon...
Pizza au blé noir, champignons, jambon cru, chèvre et roquette Pizza au blé noir, champignons, jambon cru, chèvre et roquette Par Q-e-zine 17/09/14 08:00 Bonjour tout le monde ! Je ne vous oublie pas, mais le travail me fatigue bien et le soir... difficile de se mettre aux fourneaux ou sur l'ordi. Heureusement hier soir j'ai pris le taureau par les cornes et me revoilà avec... une pizza ! Cet été on a eu...
Bruschettas aux figues-chèvre-roquette et jambon de parme Bruschettas aux figues-chèvre-roquette et jambon de parme Par Cuisine moi un mouton 17/09/14 06:40 Ici vous trouverez quoi faire de vos figues et notamment de délicieuses bruschettas. Je ne sais pas vous, mais moi j’ai l’impression que l’on est totalement décalé dans les saisons et quelque part je pense secrètement aimer ça (je n’aime pas l’entrée en...
Tarte aux tomates cerise et à la roquette Tarte aux tomates cerise et à la roquette Par Dans mon assiette 13/09/14 17:48 Une idée de tarte végétarienne à déguster pour le dîner avec une salade. Dérouler une pâte feuilletée dans un moule et la piquer. Préparer le flan à la roquette. Mixer 50 g de roquette avec un filet d'huile d'olive. Assaisonner avec de l'ail semoule, du...
Bagel norvégien Bagel norvégien Par Caro-en-cuisine 12/09/14 18:43 Bagel norvégien Un vrai délice que ce bagel ! C'est très simple, frais et délicieux. En Californie ils sont très présents et il fallait que je vous présente cette recette de toute urgence. Moi j'ai craqué maintenant c'est à vous ... Ingrédients : Pour 2...
Poêlée de tomates cerise et roquette à l’ail Poêlée de tomates cerise et roquette à l’ail Par Les Papilles Estomaquées 11/09/14 18:00 “ Simple, rapide… Encore s’il vous plaît ! ” (Pour 2 personnes) : 20 tomates cerises 2 gousses d’ail 500 g de roquette (ici cultivée) Huile d’olive Sel et poivre Triez, rincez puis épongez les feuilles et tiges de roquette. … Continuer la lecture → The...

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