Les Recettes de Roquette

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Pizza d’automne sans gluten (potimarron, farine de châtaigne, girolles, roquefort, figues, roquette) Pizza d’automne sans gluten (potimarron, farine de châtaigne, girolles, roquefort, figues, roquette) Par 28/10/14 08:00 J’avais très envie de saveurs automnales. Cette saison nous offre bien plus de trésors qu’on ne le pense. Si beaucoup préfèrent l’été pour la variété de ses fruits et les légumes regorgeant de soleil, moi j’aime définitivement l’automne pour ses Lire plus......
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Comme un coq en pâte. CRÊPES gourmandes À la roquette, POÊLÉE de champignons et tomates CITRONNÉES Comme un coq en pâte. CRÊPES gourmandes À la roquette, POÊLÉE de champignons et tomates CITRONNÉES Par Je suis pas une courge 05/03/15 11:14 Toi aussi, tu peux avoir les œufs aussi gros que le ventre. Pour une dizaine de crêpes, donc quelque chose comme 4 personnes. En 1 h de tambouille + cuisson. Avec une salade d’endives. Pasta party : dans un saladier,...
Roquette Roquette Par mes gourmandises diététiques 04/03/15 20:38 Ravie de vous présenter mon nouveau partenaire Roquette : Roquette est une société familiale dotée d'une expérience de 80 ans. Roquette est le leader mondial des ingrédients santé d'origine céréalière comme le maltitol SweetPearl, les fibres de blé ou de...
Socca aux Boulettes de Viande, Rougail Dakatine et Pesto de Roquette Socca aux Boulettes de Viande, Rougail Dakatine et Pesto de Roquette Par Le blog de les-voyages-de-gridelle 04/03/15 18:03 En ce mercredi, il est enfin temps de vous dévoiler ma recette pour la Bataille Food (beau challenge culinaire initié par Jenna de Bisto de Jenna) et d'aller découvrir celle des autres participantes (liste en fin de billet). Ce mois-ci, c'est Stéphanie...
Hamburger au lard, oignons caramélisés, roquette et Reblochon Hamburger au lard, oignons caramélisés, roquette et Reblochon Par Nathou 04/03/15 17:07 Bon... pour ceux et celles qui font régime, désolée mais vous devez quittez la page maintenant ... Oui très calorique (j'ai besoin de calories !) mais tellement bon ! Et puis avec la "verdure" ça rééquilibre un peu les choses, non ?? ;-) Donc si vous voulez...
Tortellinis aux épinards, ail et roquette Tortellinis aux épinards, ail et roquette Par Cooking Julia 03/03/15 17:30 Ce week-end, nous avons fait un petit dîner à l'italienne. J'avais acheté des pâtes fraîches que j'ai voulu accompagner d'une sauce à base de légumes aux saveurs italiennes. Et comme ce plat de pâtes était délicieux, j'en partage la recette avec vous. Ingrédients...
Pizza à la pomme de terre, pancetta et roquette Pizza à la pomme de terre, pancetta et roquette Par La main à la pâte 27/02/15 06:00 Préparation : 10 min - Cuisson : 25 min Une pizza vite réalisée un jour où tout devait aller vite mais qui n’en est pas moins goûteuse pour autant. Une pâte à pizza vite réalisée au robot (j’ai divisé les quantités par deux), des pommes de terre passées à la mandoline, quelques tranches de pancetta...
Champignons farcis aux foies de volaille, purée à la roquette Champignons farcis aux foies de volaille, purée à la roquette Par Dans mon assiette 26/02/15 15:52 Un plat original et sympa pour l'hiver, dont la recette de base se trouve dans le dernier "Saveurs". pour 4 personnes : 12 beaux champignons de Paris 200 g de foie de volaille frais 1 cuillère soupe de cognac 1 cuillère soupe d'huile de noisette ciboulette...
Panna cotta de haricots blancs, coulis de roquette et chantilly de cantal Panna cotta de haricots blancs, coulis de roquette et chantilly de cantal Par Nicole Passions 25/02/15 10:01 Préparation : 20 min Hier, j'ai planché sur le concours Raynal-Roquelaure et c'est quasiment sur le fil que je rends mon travail. J'ai essayé d'être imaginative, économe tout en donnant à mon plat, un côté festif. J'ai utilisé les produits envoyés par Raynal-Roquelaure. Mission...
Salade tiède de lentilles, betteraves et roquette au goût Bergeron Salade tiède de lentilles, betteraves et roquette au goût Bergeron Par Petite Vanille 24/02/15 22:45 Cuisson : 36 min L’inspiration se puise généralement dans ce qui nous entoure. Pour ma part, ce qui m’inspire le plus, ce sont les gens que je côtoie constamment. Petits et grands, ces gens m’aident à faire grandement fructifier mon imagination pour ensuite créer de nouvelles...
Salade de harengs a la roquette et aux pommes de terre Salade de harengs a la roquette et aux pommes de terre Par La table des intolérants 21/02/15 10:12 Préparation : 10 min - Cuisson : 30 min Cette salade rapidement réalisée de harengs fumés est excellente pour la santé. En effet le hareng qu'il soit frais ou fumé est une excellente source d'oméga 3, de vitamine D, vitamine B12, de phosphore, de protéines et de sélénium qui agit quant à lui...
Celle qui faisait...une quiche à la roquette et aux noisettes Celle qui faisait...une quiche à la roquette et aux noisettes Par Une végétarienne presque parfaite 21/02/15 08:30 Un paquet de roquette à moitié périmée en supermarché, une poignée de noisettes du jardin et voici une jolie tarte de saison qui sent bon l'acide folique, idéal pour combattre les désagréments de l'hiver qui, espérons-le, devrait vite se terminer... LES...
Pizza au Philadelphia, tomates, roquette et jambon cru (tm 5) Pizza au Philadelphia, tomates, roquette et jambon cru (tm 5) Par Chocobionies 18/02/15 10:33 Depuis mon week end à Rome , il faut que je teste les recettes italiennes !!! Et c’est parti pour une pizza ! INGREDIENTS : Pour la pâte : 30 g d’huile d’olive 220 g d’eau à température ambiante 1 cuil. à café de sucre en poudre 1 sachet de levure Gourmandises...
Soupe à la mâche et roquette Soupe à la mâche et roquette Par Nathou 17/02/15 16:14 Il y avait longtemps que je n'avais plus fait une recette de soupe :-) Ici il me restait pas mal de mâche et de roquette... et voilà, simple et bon ! On peut y ajouter un peu de crème liquide, des croûtons, des morceaux de fromage de chèvre ou du parmesan......
Tagliatelles vertes à la roquette carbonara Tagliatelles vertes à la roquette carbonara Par Cordon Bleu Azur 15/02/15 19:02 J’ai fait des tagliatelles maison il y a quelques temps, je voulais les parfumer de manière originale et j’ai choisi la roquette. Les tagliatelles étaient bien vertes mais le goût est très discret. La sauce carbonara, c’est Alexis qui l’a … Lire la suite...
Quiche chèvre et roquette Quiche chèvre et roquette Par MelleBanane's Cuisine 14/02/15 10:54 J'ai reçu il y a quelques jours cuisine minceur pour les gourmands de chez Solar . Les recettes sont sympas, variées et parfaites pour donner des idées. Le livre coûte moins de 5 euros donc en plus il est cool pour les petits budgets. Par contre si vous...
Risotto à la roquette Risotto à la roquette Par myrtee.fr 12/02/15 09:37 Si vous n’aviez jamais essayé de cuisiner de risotto, je vous encourage vivement à le faire. Il faut certes, un peu de patience devant votre casserole, mais quel plaisir en bouche !!!! Ingrédients : 350g de riz à risotto 2 grosses poignées de roquette 2...
Cheesecake, biscuit à la roquette et gelée de basilic Cheesecake, biscuit à la roquette et gelée de basilic Par safrangourmand 12/02/15 07:37 Aujourd’hui c’est un dessert que j’affectionne : Le cheesecake ! la version que je vous présente se compose : d’un biscuit à la roquette (donc sans colorant !), d’une crème au fromage frais et […] The post Cheesecake, biscuit à la roquette et gelée de basilic…...
Gnocchis au bacon, champignons et pesto de roquette Gnocchis au bacon, champignons et pesto de roquette Par Petite Vanille 10/02/15 18:15 Préparation : 15 min - Cuisson : 20 min J’ai toujours adoré le pesto. Toutefois, en étant intolérante au lactose, les compromis font très souvent partie des choix pour lesquels je dois opter à l’épicerie. En fait, ce ne sont clairement pas des choix. Il est bien rare que de faire des compromis...
Œuf cocotte aux anchois et roquette Œuf cocotte aux anchois et roquette Par Une cuillerée pour papa 09/02/15 08:35 L’œuf cocotte : le petit plat qui a tout d’un grand. En toutes occasions, pour des repas raffinés ou conviviaux entre amis ou famille, il saura séduire selon les habits dont vous l’aurez revêtu....
Croquettes de millet, roquette, tomates confites et tofu {sans oeufs} Croquettes de millet, roquette, tomates confites et tofu {sans oeufs} Par Le cri de la courgette... 07/02/15 15:34 Préparation : 25 min - Cuisson : 30 min Le millet est une céréale assez fade mais que j’aime justement pour sa douceur mais surtout pour son moelleux. Lorsque je la cuisine je rehausse donc son goût avec des ingrédients de caractère. Dans ces croquettes la roquette et les tomates confites jouent...

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