Les Recettes de Savoie

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Bruschetta savoyarde Bruschetta savoyarde Par 15/09/14 17:44 Bonsoir tout le monde internet remarche correctement ça y est apres la coupure du cable patrice avait fait une reparation de fortune en attendant france telecom et apres leur venue il a fallut attendre encore un jour je vais vous donner une recette de bruschetta...
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Gâteau de Savoie au sucre rapadura Gâteau de Savoie au sucre rapadura Par chic,chic,choc...olat 28/11/14 09:00 En matière de gâteau il en est comme pour les autres domaines. Des modes jaillissent à certains moment, puis s'en vont, parfois aussi vite qu'elles sont arrivées. Dernièrement, on voyait fleurir des angel cake et des chiffon cake un peu partout. Je n'aurai...
Biscuits de Savoie aux pralines Biscuits de Savoie aux pralines Par Tendrement Sucré Fortement Salé 26/11/14 22:09 Préparation : 15 min - Cuisson : 46 min C'est en regardant l'émission "le meilleur pâtissier" que j'ai en même temps découvert le blog de Mercotte . Son blog regorge de recettes parfois très simple à réaliser mais aussi parfois super difficile à faire :-) J'ai été farfouillé sur son blog et c'est...
Potée Savoyarde Potée Savoyarde Par La Cuisine de Nelly 25/11/14 11:00 Préparation : 30 min - Cuisson : 2h Un des plats de saison que j'adore avec le pot-au-feu c'est la potée. Celle que je vous propose je l'ai appelée "savoyarde" à cause des diots de savoie fumés que j'ai mis dedans. Pour un côté un peu plus savoyard je conseille de mettre du vin blanc dans...
Merci la Savoie et son gratin de diots aux crozets Merci la Savoie et son gratin de diots aux crozets Par Merci Mamie ! 24/11/14 20:07 Aujourd’hui, Mama Lélé, dame savoyarde de caractère, nous révèle la recette de sa...
Sucettes de Tomme de Savoie au Lard Fermier Sucettes de Tomme de Savoie au Lard Fermier Par Les recettes de miss Noël 24/11/14 09:07 Une petite entrée sympa ou une bouchée chaude pour un apéro dînatoire ! Vous allez fondre … C’est juste à se taper le cul par terre ! Voir les explications pour le faire Ingrédients : Tomme de savoie Lard Oeuf Farine Chapelure Tags: Noël Tweet © 2014 Miss...
Fondue savoyarde fait maison Fondue savoyarde fait maison Par A Prendre Sans Faim 23/11/14 14:40 Une recette rapide et facile de week-end parfaite pour quand on n'a pas le temps ou l'envie de faire la cuisine et qui a toujours beaucoup de succès. Néanmoins elle nécessite d'investir dans un poêlon pour fondre le fromage mais l'investissement en vaut...
Gâteau de Savoie Gâteau de Savoie Par G comme Goût 22/11/14 19:47 Ce gâteau sans matière grasse doit sa légèreté à l’incorporation de blancs d’œufs montés en neige dans sa pâte cuite à température modérée. Il a vu le jour en 1358 quand le comte de Savoie, Amédée VI, demanda à son pâtissier, Pierre de Yenne, de concevoir...
Gâteau de Savoie cathédrale et sa crèche   NATIVITÉ Gâteau de Savoie cathédrale et sa crèche " NATIVITÉ Par Passiflore ,Passion d'Héllyane 22/11/14 16:43 J'ai eu envie de tester pour Noël un gâteau avec une crèche sur le dessus. J'avoue que je suis très contente du résultat et je le présenterai le Jour de Noël à ma petite famille. INGRÉDIENTS pour le gâteau de Savoie 6 jaunes d'oeuf + 6 blancs d'oeuf 80...
Crozets aux diots de savoie sauce au roquefort Crozets aux diots de savoie sauce au roquefort Par Maman Tambouille ! 20/11/14 18:30 Hummm, les crozets j'adore ça. Pour ceux qui ne connaissent pas, ce sont des petites pâtes carrées au sarrasin d'origine savoyarde. Quant aux diots, ce sont des saucisses savoyardes également. J'ai fait ce plat avec une sauce au roquefort car j'en ai profité...
Hamburger savoyard Hamburger savoyard Par Petits Plats Entre Amis 19/11/14 10:26 Préparation : 10 min - Cuisson : 5 min Un pain moelleux, une viande de qualité, un fromage et un jambon de pays, voilà de quoi faire un délicieux hamburger savoyard. J’avais envie de réaliser un hamburger de nos régions tout en gardant l’esprit fast-food. Des produits du terroir et un emballage...
Viande : Boulettes de boeuf à la Tomme de Savoie Viande : Boulettes de boeuf à la Tomme de Savoie Par Terre et Mar 18/11/14 21:11 J'ai essayé de fourrer mes éternelles boulettes de boeuf à base de Tomme de Savoie et c'est très bon.... Les enfants adorent avec des frites maison. Viande : Boulettes de boeuf à la tomme de Savoie Préparation : 10 minutes. Cuisson : 10 minutes environ...
Fondue savoyarde Fondue savoyarde Par Choutambouilletout 18/11/14 10:42 Pour 6 personnes: -500g de comté -500g de beaufort -500g d'emmental -40cl de vin blanc de savoie -1càc de muscade -2 à 3 baguettes Raper les fromages. Dans une casserole, porter le fin à ébullition, baisser sur feu doux puis ajouter progressivement les...
Cake savoyard Cake savoyard Par amitie en cuisine 18/11/14 05:51 Pleins de saveurs hivernale pour ce cake. Il me restait du reblochon et pas envi de faire une mini tartiflette cela aurait déclenché des disputes..donc j'ai trouvé cette idée de cake sur un livre "les cakes de stephane Glacier", dommage j'ai mis ma farine...
Gateau de Savoie à la chantilly au mascarpone et aux framboises Gateau de Savoie à la chantilly au mascarpone et aux framboises Par keskonmangemaman? 16/11/14 11:35 Quand j'ai fait mon gâteau d'anniversaire , j'avais choisi la recette parce que je trouvais que ce gâteau était beau , et beau oui mon gâteau l'était , mais niveau saveur je trouve le gâteau des anges un peu sec et un peu fade... conclusion je vais le revisiter...
Cake salé à la raclette de Savoie lardons emmental graines de Pavot Cake salé à la raclette de Savoie lardons emmental graines de Pavot Par LesGourmandisesdebenedicte.com 14/11/14 08:40 Bonjour à tous , aujourd'hui je vous propose un cake salé bien gourmand avec de la raclette de Savoir de mon partenaire Marque Savoie . http://www.marque-savoie.com/ http://www.marque-savoie.com/produits-agrees-marque-savoie/fromages-et-produits-laitiers/fromages-de-savoie/raclette-de-savoie...
Bricks de Savoie Bricks de Savoie Par La cuisine et les voyages de Prici 14/11/14 05:00 Voilà de délicieux petits croustillants sucré/salé idéaux pour un repas du soir! Recette issue du magazine Gourmand n°301 Pour 4 personnes : 2 pommes 200g d'emmental de Asvoie 4 feuilles de bricks Sel/poivre Placer 4 fines lamelles d'emmental au centre...
Pizza savoyarde Pizza savoyarde Par Naniemix 12/11/14 10:47 Avec un beau reblochon fermier et une pâte préparée par mon grand, nous avons réalisé une « super méga bonne » pizza hier soir. Alors sans tarder, voici la recette… Ingrédients pour une pizza de la taille d’une plaque de four Une pâte à pizza ( maison recette...
Fondue savoyarde dans des chapeaux de champignons de Paris, croutons aillés Fondue savoyarde dans des chapeaux de champignons de Paris, croutons aillés Par Stella Cuisine 12/11/14 08:00 J’ai réalisé cette recette pour le site Champignonidee.fr. L’hiver approchant, les plats à base de fromage ont la côte, et la Savoie nous offre de vraies richesses de ce côté là. Ainsi, j’ai voulu un peu modifier la traditionnelle fondue Lire plus...
Hamburger savoyards au lard fumé, fondue d'oignons au Xérès et Tomme de savoie Hamburger savoyards au lard fumé, fondue d'oignons au Xérès et Tomme de savoie Par cuisine en folie 11/11/14 18:30 Les hamburgers "maison" c'est "tendance" un incontournable de la cuisine US c'est vrai qu'on ne va plus dans les fast food, ça ne nous dit plus grand chose c'est gras, tout à la même goût, la viande est sèche et trop cuite etc .. bref ! comme on aime tout...
Savoie au chocolat, à la mousse au chocolat blanc et à la meringue Savoie au chocolat, à la mousse au chocolat blanc et à la meringue Par Quand je serai grande, je serai ... gour... 11/11/14 12:03 Pour 8 personnes 1 gâteau de savoie (voir recette déja publiée ici, à laquelle on ajoute 2 c à s de Nutella en même temps que la farine) 200 gr de chocolat blanc 1 dl de crème liquide 3 gr de gélatine 4 oeufs 15 gr de beurre Quelques meringes Crayons de...

Le Royaume de la Cuisine Savoyarde

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