Les Recettes de Savoie et Gratins

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Gratin savoyard Gratin savoyard Par Le blog de dalila 20/03/12 17:32 ingrédients pour:4 pers. préparation:10mn. cuisson:1h30. ~1kg de pommes de terre. ~200gr de gruyère râpé. ~1/2l de bouillon de volaille ou de viande. ~60gr de beurre. ~sel,poivre. 1~allumez le four,th5. pelez les pommes de terre,lavez-les et essuyez-les.détailles-les...
Gratin savoyard léger Gratin savoyard léger Par La-cuisine-de-gigi 17/03/12 22:46 Bonsoir tout le monde, j'ai participé il y a quelque temps à " un tour en cuisine " et j'ai découvert le bog de: "http://lacuisineauvillage.over-blog.com/ 5-categorie-11697959.html" sur lequel je devais choisir une de ses recettes, je me suis inscrite à...
Gratin savoyard léger Gratin savoyard léger Par La-cuisine-de-gigi 17/03/12 22:46 Bonsoir tout le monde, j'ai participé il y a quelque temps à " un tour en cuisine " et j'ai découvert le bog de: "http://lacuisineauvillage.over-blog.com/ 5-categorie-11697959.html" sur lequel je devais choisir une de ses recettes, je me suis inscrite à...
Gratin savoyard Gratin savoyard Par Vie quotidienne de FLaure 16/03/12 04:30 Bonjour, Il est quelquefois difficile de réussir un bon gratin de pommes de terre. J'ai trouvé notre bonheur !! Recette à garder. Gratin savoyard Pour 4 personnes Cuisson longue d'une heure, le prévoir dans l'organisation. 1kg200 pommes de terre "Charlotte"...
Gratin de pommes de terre à la tomme de Savoie Gratin de pommes de terre à la tomme de Savoie Par Dans mon assiette 10/03/12 10:10 Et voilà, la recette à la Tomme de Savoie pour le week-end, mais avant, les réponses au quizz ( qui n'a pas motivé les foules !). La tomme de Savoie est le plus ancien fromage savoyard et possède différents arômes de part sa fabrication et son affinage....
Gratin dauphinois à la tomme de savoie Gratin dauphinois à la tomme de savoie Par La popotte à lolo 06/03/12 09:11 Recette trouvée sur le blog Les recettes de Mimi 1 kg de pommes de terre 10 cl de bouillon de poule 200 g de Tomme de Savoie beurre 1 pincée de muscade sel, poivre Epluchez les pommes de terre en fines rondelles. Beurrez un plat à gratin, alternez les pommes...
Gratin de crozets et diots Gratin de crozets et diots Par La cuisine et les voyages de Prici 29/02/12 05:00 Je vous ai parlé, ici, il y a quelques temps de mon partenaire Marque de Savoie. J'ai utilisé les crozets et le vin de Savoie qu'il m'avait envoyé. Un très bon gratin bien gourmand et réconfortant! 220g de crozets de la marque Alpina 100g de pécorino au...
Recyclage : le reste de fondue savoyarde qui finit en gratin de pâtes à la sauge Recyclage : le reste de fondue savoyarde qui finit en gratin de pâtes à la sauge Par La Francesa aux fourneaux 07/02/12 07:19 C'est pas parce qu'il fait toujours -12°C qu'il faut se gaver de fondue au-delà de la faim. C'est pas parce que je suis Méditerranéenne hum hum que je ne pratique pas le gratin de pâtes à la béchamel. C'est pas parce qu'on a beau être en début de mois,...
Gratins savoyards Gratins savoyards Par The paupiette show 12/12/11 20:58 Cela faisait quelque temps (des années, en fait) que je voulais faire une tartiflette. J’en avais mangé pour la première fois il y a environ deux ans et j’avais énormément apprécié… Eh bien oui! J’ai passé 20 ans sans avoir mangé de tartiflette ni de raclette...
Gratin Savoyard Gratin Savoyard Par Le Tablier de Christelle 21/11/11 07:00 L'hiver gagne du terrain et Culinoversions revient ce mois-ci avec un thème en ligne avec les températures extérieures : le gratin, un plat qui plaît à tous et qu'on adore déguster en cette saison. Et quoi de mieux pour nous réconforter, et pour se préparer...
Gratin de crozets à la raclette et au jambon cru de Savoie Gratin de crozets à la raclette et au jambon cru de Savoie Par Visites-gourmandes 20/11/11 22:01 Crozets, fromage à raclette et jambon cru de Savoie, je joue la carte région pour ma première participation au culino version sur le thème Gratin.
Gratin savoyard léger Gratin savoyard léger Par la cuisine au village 16/11/11 03:11 à ma façon!! 5 FP par part pour 2 personnes 300g de pommes de terre cuites à la vapeur 80g de bacon 1 yaourt ou 100g de fromage blanc 1 oeuf 40g de reblochon poivre préchauffer le four à 200° couper les pommes de terre en dés beurrer et fariner les mini...
Grtin de crozets aux deux jambons et reblochon Grtin de crozets aux deux jambons et reblochon Par Mon livre de cuisine 28/09/11 18:32 Pour 4 personnes Ingrédients : -300g de crozets saveur des alpes reçu grâce à mon partenaire marque savoie - 1 talon de jambon blanc - 1 talon de jambon cru - 1/2 reblochon - 10 ml de crème fraiche - sel, poivre Faire cuire vos crozets selon les indications...
Saucisses de Savoie au vin rouge et Gratinée de Crozets Saucisses de Savoie au vin rouge et Gratinée de Crozets Par Recettes Simples 22/09/11 10:05 Une bonne recette simple de Savoie associant les produits régionaux (Diots, Crozets, Emmenthal) .... Ingrédients (pour 4 ) : 4 Belles Saucisses de Savoie ( Diots ) 250 g de Crozets Emmenthal râpé 60g de Trompettes de la mort 2 ou 3 Oignons Sel 40 g de Beurre...
Gratin Savoyard Gratin Savoyard Par Onestpasfatigue.com 20/09/11 16:22 Par ce mauvais temps, rien de tel qu'un bon gratin Savoyard crémeux à base de pommes de terre, fromage, ail et poitrine fumée pour se revigorer... Attention, c'est chaud :p !
Gratin savoyard au beaufort Gratin savoyard au beaufort Par Cuisine Guylaine 23/07/11 22:37 Voici un gratin préparé avec le beaufort rapporté de mes dernières vacances dans les Alpes, délicieux ! Côté marché : 1 kg de pommes de terre à chair ferme 1 l de bouillon 125 g de beaufort râpé 75 g de beurre Noix de muscade Sel & poivre Préparation :...
Gratin de savoie Gratin de savoie Par Les matmat chocolativores 05/04/11 05:27 Encore une recette fromagère. Merci la Savoie!!!! Ingrédients: - pommes de terre - oignons - 1 briquette de crème de soja - tomme de Savoie 1) Eplucher, laver et couper en rondelles les pommes de terre. 2) Faire une première[...]

Le Royaume de la Cuisine Savoyarde

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