Les Recettes de Savoie et Fromage

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Tartelettes aux trois fromages de Savoie - Chaque étape en photo Par Passion culinaire 07/04/12 21:17 Chaque étape en photo - Du reblochon, du beaufort et de la tomme de Savoie pour une tartelette très gourmande et très facile à réaliser ! A servir en entrée accompagnée d'une salade verte. Tartelette Fromage Savoie Ajouter à mon carnet de recettes

Tartiflette en coque de pomme de terre Par Recettes a gogo... 11/03/12 09:00 Un nouveau tour rapide en cuisine, le n°25. Je suis allée chez Thierry de "Un chef dans ta cuisine" et Valérie de "Aimer cuisiner et manger" est venue chez moi. Le blog de Thierry est rempli de chouettes recettes, n'hésitez pas à y jeter un oeil ! En ce... Pomme de terre Feculent Fromage Reblochon Tartiflette Lardons Savoie Ajouter à mon carnet de recettes

Tartiflette roulée Par Recettes a gogo... 11/03/12 09:00 Le tour en cuisine n°64. Je suis allé piocher chez Aurélie de "Mes envies et délices" et Ellena du blog "Les délices d'Ellena" est venue chez moi. Vraiment bluffé par ce roulé, un véritable délice !! Pour 6 personnes : - 350g de pomme de terre - 150g d'oignons... Pomme de terre Fromage Reblochon Jambon Roule Savoie Ajouter à mon carnet de recettes

Gratin de crozets et diots Par La cuisine et les voyages de Prici 29/02/12 05:00 Je vous ai parlé, ici, il y a quelques temps de mon partenaire Marque de Savoie. J'ai utilisé les crozets et le vin de Savoie qu'il m'avait envoyé. Un très bon gratin bien gourmand et réconfortant! 220g de crozets de la marque Alpina 100g de pécorino au... Gratins Crozets Pâtes Fromage Savoie Ajouter à mon carnet de recettes

Galettes savoyardes Par La cuisine et les voyages de Prici 14/02/12 05:00 Pour passer une bonne soirée, rien de telles que des galettes en plat salés et des crêpes en dessert!! Pour 6 à 7 galettes: 250g de farine de sarrazin 500mL d'eau 1 oeuf Sel Tout mélanger. Pour la garniture: Oignons rissolés dans l'huile d'olive Du fromage... Galette Crêpes Plats Fromage Bretagne Savoie Ajouter à mon carnet de recettes

Feuille de brick à la savoyarde Par Fait tout à la maison 08/02/12 13:43 Petite recette très simple à réaliser pour un soir avec une bonne petite salade verte ou accompagner de pommes de terres sautées !! - des feuilles de bricks - du râpé de jambon '' FLEURY MICHON " - du fromage à raclette *- 2 oignons - 50 gr de beurre fondu... Feuille de Brick Fromage Savoie Bricks Ajouter à mon carnet de recettes

Tartiflette au reblochon Savoyard Par Les joyaux de Sherazade 18/01/12 11:31 Voilà une bonne tartiflette, une recette extrêmement conviviale et simple, un plat pour bien se réchauffer surtout avec un hiver bien froid. Pour la petite histoire, la tartiflette est une recette qui a été mise au point dans les années 1980. Cette recette... France Pomme de terre Fromage Jambon Oignons Plats Savoie Crèmes Ajouter à mon carnet de recettes

Feuilletés Savoyards au fromage Par Les recettes du chef Hubert 11/01/12 11:14 Préparation: 30 minutes Cuisson : 40 minutes Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de pâte feuilletée surgelée, 4 petits œufs, 1 bouquet de persil, 15 brins de ciboulette, 100 g de persillé des Aravis, 100 g de fromage blanc bien égoutté, 10 cl de crème... Feuilletés Savoie Fromage Ajouter à mon carnet de recettes

Fromage de la semaine: Tomme de Savoie au marc de raisins Par gourmetronik 09/12/11 21:52 Le saviez-vous, vous, que le mot marc (comme dans marc de café ou marc de raisin) se prononce sans le C à la fin? Hé bien moi non. Tout le monde le prononce de la bonne façon à la fromagerie, mais j’étais très sceptique. Prononcé sans le C, j’entends marre,... Tomme de Savoie Fromage Raisin Savoie Tomme Marc Ajouter à mon carnet de recettes

Tarte au reblochon Par La cuisine et les voyages de Prici 24/11/11 05:00 Délicieuse et rapide! 1 pâte feuilletée 1/2 reblochon Du poivre de Sichuan de La cuisine des épices Le mélange "Délice de Curcuma" de La cuisine des épices Etaler la pâte dans un moule à tarte. Déposer des lamelles de reblochon. Parsemer de poivre et de... Tartes Fromage Savoie Ajouter à mon carnet de recettes

Tartine de Pain au Reblochon fondu Par Recettes Simples 10/10/11 10:35 Une entrée simple et délicieuse, avec sa tartine de reblochon chaud sur un lit de salade composée .... Ingrédients : 1 Reblochon de Savoie Tartines de Pain de Campagne (ou de Montagne ) Salade frisée Vinaigrette 1 Oignon rouge --- Préparation : - Découper... Entrees Fromage Tartines Savoie Ajouter à mon carnet de recettes

Tartiflette aux Endives Par Recettes Simples 09/01/07 10:24 Ingrédients (pour 2) : 4 Endives 2 Pommes de terre 100g de Lardons allumettes 1/2 Reblochon Crème fraîche Beurre Sel, Poivre Préparation : - Faire pré-cuire les pommes de terre dans l'eau bouillante pendant 1/4 d'heure maximum. Les couper en rondelles de... Tartiflette Endives Savoie Charcuterie Fromage Ajouter à mon carnet de recettes

Vacherin au four Par Recettes Simples 02/04/06 09:29 Ingrédients (pour 4) : 1 Vacherin Mont-d'Or (moyen) 1/2 verre de Vin blanc Préparation / Cuisson : - Enlever le couvercle - Faire un petit trou dans la croûte supérieure du fromage - Faire couler sous la croûte un demi verre de vin blanc - Placer dans un... Vacherin Savoie Fromage Ajouter à mon carnet de recettes

Fondue Savoyarde Par Recettes Simples 29/03/05 12:35 Plats - Fromages - Facile - Rapide - Moyennement cher Ingrédients : Quatre Fromages différents de Savoie (Abondance, Beaufort, Comté, Emmental). Pour les quantités, compter au total entre 200g et 250g de fromage par personne. Vin blanc de Savoie sec Kirsch... Fondue savoyarde Fondues Savoie Fromage Plats Ajouter à mon carnet de recettes

Tartiflette Par Recettes Simples 14/03/05 08:18 Ingrédients : (pour 2) 400g de pommes de terre 80g de lard fumé (fines tranches) 1 demi Reblochon 1 gros oignon Crème fraîche épaisse Sel Beurre Préparation : - Faire d'abord cuire les pommes de terre en Pommes vapeur, 15 minutes seulement ! - Émincer l'oignon... Tartiflette Savoie Fromage Plats Ajouter à mon carnet de recettes

Raclette Par Recettes Simples 07/02/05 21:48 Plats - Charcuterie - Fromages - Facile - Rapide - Moyennement cher Ingrédients : 1 kg de fromage à raclette (pour 4) Jambon de Bayonne (ou de Savoie) Jambon blanc Rosette Cornichons Pommes de terre Préparation : Enlever la croûte du fromage. Couper le... Savoie Fromage Charcuterie Plats Raclette Ajouter à mon carnet de recettes

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