Les Recettes de Savoie et Biscuits
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Biscuit de Savoie - un gâteau très léger
Par Couscous et Puddings
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27/04/12 10:35
Un petit gâteau pour le week-end, ca vous dit? très simple à preparer et hyper léger que vous pouvez servir accompagné de fruits, de confiture ou de chocolat fondu ou tout comme la génoise vous pouvez l'utiliser pour la préparation de gâteaux montés. Un...
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Biscuits sablés noix, figues et tomme de Savoie pour le "Concours Cuistoshop"
Par Délices d'orient
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24/04/12 17:32
Je participe avec cette recette au concours Cuistoshop"Biscuits fait maison" organisé par Hanane. J'avais l'intention de concourir avec des biscuits noisettes fourrés à la nougatine, mais au vu de ce qui à été proposé je change de fusil d’épaule allant...
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{Tomme Pop's} Biscuits apéritifs à la Tomme de Savoie & sésame wasabi
Par RoseAndCook
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12/03/12 08:23
Ce que j'aime en cuisine, c'est ce moment où tu espères un résultat, et finalement tu en atteins un autre finalement mieux que l'idée de départ. C'est ce qui s'est passé avec ma Tomme de Savoie. Il n'est pas resté un seul de ces biscuits [...]
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Biscuit de savoie
Par Bienvenue dans ma cuisine
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04/03/12 15:12
Aujourd'hui je vous propose un biscuit de savoie.Trop bon!!!!!!!! Mais avant la recette une petite histoire sur le biscuit de savoie. -Ce biscuit,certainement l'un des plus beau fleurons de la gastronomie savoyarde,aurait été créé en 1348 par Maistre Chiquart,maître...
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Biscuit de Savoie
Par Cuisine téméraire
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05/02/12 16:00
Le biscuit de Savoie est un grand classique parmi les recettes de gâteau, et pour ne rien gâcher, il est très simple à réaliser ! Ingrédients : - 4 oeufs - 50g de cassonade - 50g de sucre blanc - 50g de farine blanche - 50g de maïzena - sucre glace pour...
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Biscuit de Savoie
Par Les recettes du chef Hubert
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10/01/12 11:04
Cette recette – à ne pas confondre avec le gâteau de Savoie, nom donné parfois à la brioche de Saint-Génix – aurait été conservé depuis le XIV ° siècle dans la petite ville de Yenne près du lac du Bourget, après avoir été crée par le cuisiner d’Amédée VI...
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Biscuit de Savoie
Par Ma cuisine maison
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01/12/11 08:00
Bonjour à tous, il y a quelques jours j'ai eu envie d'un gateau simple et rapide à faire. Alors j'ai décidé de faire un biscuit de Savoie. Pour faire simple, je vous colle le résumé explicatif du site 750g : En 1348, cinq candidats, Électeurs du Saint Empire,...
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Biscuit de Savoie à la farine de riz... ou la légèreté chérie
Par 2 zazous dans le mistral
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20/11/11 21:29
Où est passée lalégèreté de mes 21 ans... Élimée par les 10années qui viennent de passer, par les premières responsabilités,les premières désillusions, par l'étonnante découverte de ladifficulté d'être adulte. Un peu foulée aux piedspar une kyrielle de...
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Biscuit de Savoie
Par Une cuisine pour Voozenoo
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29/10/11 08:00
L’heure de la publication de la recette pour le concours de « La popotte coup de cœur de Lili » a sonné. J’ai était invité il y a quelques jours pour participer a ce concours et le concept m’a plut. Après les inscriptions, Lili a constitué des équipes,...
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Biscuit de Savoie
Par La cuisine des loulous
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16/09/11 10:43
Ingrédients : 125 gr de sucre en poudre 65 gr de maïzena 4 oeufs 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel beurre pour le moule Préparation : Séparez les jeunes d'oeufs des blancs. Fouettez vivement les jaunes avec le sucre en poudre et le sucre vanillé...
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Biscuit de Savoie
Par Cuisine Guylaine
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10/07/11 20:30
De retour de Savoie j’ai eu l’envie de préparer ce biscuit pour les enfants. A déguster avec des fruits de saison, un régal ! Côté marché : Pour 6/8 personnes Préparation : 30 mn Cuisson : 45/50 mn 6 œufs Citron 100 g de sucre en poudre 100 g de farine...
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Fameux Biscuit de Savoie
Par Futilités
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08/07/11 18:22
Ah le Biscuit de Savoie… On l’appelle biscuit mais prend plutôt la forme de ce qu’on appelle ici gâteau. J’aime son côté moelleux. Je le sers toujours accompagné de crème aromatisée d'essence de Brandy et d’un (très généreux) filet de caramel. Ingrédients...
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Biscuit de Savoie et Sabayon crémeux à la liqueur de génépi
Par Une cuillerée pour papa
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27/03/11 19:53
Pas de macaron, encore moins de cupcakes ou de woopy pies, les biscuits "tendance" dont les gourmands raffolent en ce moment, mais un gâteau léger, aérien qui a traversé les époques depuis le XIVe siècle, si l'on en croit l'histoire qui l'attribue au cuisinier...
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Biscuit de savoie
Par Les petits plats dans les grands
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07/03/11 07:47
Le biscuit de savoie est un grand classique, c'est une sorte de génoise toute légère et en plus il n'y a pas de beurre. L'ajout d'orange le parfume vraiment bien et ajoute un plus à ce gâteau tout simple. J'ai utilisé un grand moule étoile de chez Demarle...
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Biscuit de savoieBiscuit de Savoie, façon Muffins
Par La Cuisine des Petits Jours
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10/06/08 00:00
BISCUIT DE SAVOIE Ingrédients 50gr de fécule de pomme de terre 50gr de farine 6 œufs 150gr de...
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