Les Recettes de Quetsche

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Confiture de quetsches, raisins et poire à l'agar-agar (thermomix) Confiture de quetsches, raisins et poire à l'agar-agar (thermomix) Par 02/10/13 13:29 Quand je vous propose une confiture, c'est pour la plupart du temps une idée d'association de fruits car la cuisson reste à peu près la même pour toutes les confitures. La quantité de sucre peut éventuellement être modifiée en fonction du fruit utilisé.... Préparation : 10 min - Cuisson : 16 min
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Clafoutis aux quetsches Clafoutis aux quetsches Par Lacuisinedesdélices 01/09/14 10:25 Demain c'est la rentrée ! J'espère que tout le monde est prêt. Les vacances sont passées tellement vite ! Après un délicieux clafoutis aux mirabelles on m'en réclamait un nouveau avec le reste des quetsches. Je suis partie en vadrouille sur le site Gâteaux.com...
Cake sans beurre aux quetsches et à la vanille Cake sans beurre aux quetsches et à la vanille Par La Cuillère d'Aurélia 01/09/14 08:36 Et encore une nouvelle recette aux quetsches ! Cette fois-ci j’ai décidé de faire un cake. Un cake qui associera les quetsches au bon goût de la vanille. De plus, il ne comporte pas de beurre, mais vous verrez qu’il ne manquera pas. Le résultat est parfait,...
Tarte rustique aux quetsches Tarte rustique aux quetsches Par Plaisir et Equilibre 01/09/14 08:00 En rentrant de vacances, j’ai eu mon père au téléphone qui me vantait l’effervescence de quetsches dans son verger en Alsace. Je lui ai fait part de ma déception de ne pas pouvoir en profiter une fois de plus. En région parisienne les quetsches que l’on...
Tarte aux quetsches et streusel à la cannelle Tarte aux quetsches et streusel à la cannelle Par Cuisine simple et facile 01/09/14 07:00 Les quetsches d'alsace on fait leur apparition sur les étales du marché. Forcément j'ai pas pu m'empêcher d'en acheter. Et comme à mon habitude j'ai voulu trouver une recette un peu particulière et j'ai trouvé une délicieuse recette de tarte à la quetsche...
Crumble aux quetsches Crumble aux quetsches Par La Petite Popotte de Cristaxou 31/08/14 17:48 Mon quetschier a été très généreux et on se régale de tartes, compotes et crumble, c'est d'ailleurs ce dernier qui remporte le plus vif succès à la maison. il vous faut : 1 kg de quetsches pour la pâte à crumble : 60 grs de farine 60 grs de beurre à température...
Tarte aux quetsches Tarte aux quetsches Par Lacuisinedesdélices 31/08/14 14:58 En ce moment c'est la période des quetsches. On en avait des cagettes entières alors j'ai décidé de faire simple en préparant une bonne tarte ni trop amer ni trop sucré ! Ingrédients : 1 pâte feuilletée. Vous pouvez aussi utilisé de la pâte brisée ou même...
Tarte aux quetsches à l’alsacienne Tarte aux quetsches à l’alsacienne Par Chocobionies 31/08/14 11:21 Et maintenant les quetsches! C’est une version que je ne connaissais pas, recette trouvée dans le Maxi Cuisine de septembre. Version très gourmande ! Bon dimanche à tous ! INGREDIENTS: Pour une tarte Pâte : 250 g de farine 125 g de beurre 1 oeuf 100 g de...
Tate Aux Quetsches Tate Aux Quetsches Par Du Chocolat au Curry 31/08/14 08:45 Il y a abondance de fruits à noyaux cette année et les prunes, quetsches et autres mirabelles défilent dans la cuisine , pour notre grand bonheur :-)) .......après avoir confectionné de la confiture toute la journée, voilà enfin une récompense, la tarte...
Tarte aux Quetsches et Amandes Tarte aux Quetsches et Amandes Par Cakes and Sweets 31/08/14 07:43 Préparation : 30 min - Cuisson : 45 min Un dessert de saison avec cette Tarte aux Quetsches et Amandes ! On profite des derniers fruits de l'arbre pour confectionne une délicieux tarte où ressort toute la saveur des Quetsches. La Quetsches est un fruit variante de la prune. Délicieusement acidulé,...
Gateau renverse aux quetsches Gateau renverse aux quetsches Par Les Recettes de Bridget 30/08/14 21:01 Ingrédients - pour un gâteau de 6 parts : 500 gr de quetsches 2 oeufs 60 gr de beurre + un peu pour le moule 50 gr de farine 50 gr de maïzena / fécule de maïs 100 gr de sucre + un peu pour le moule 1/2 sachet de levure chimique 2 cc de vanille liquide Temps...
Moelleux aux quetsches Moelleux aux quetsches Par Dans mon assiette 30/08/14 11:14 Une petite gourmandise sympa pour le petit déj', le goûter ou le dessert et pour utiliser un fruit de saison : la prune quetsche pour 10 moelleux : 150 g de farine 1 sachet de levure chimique 2 oeufs 2 cuil. soupe de ricotta 80 g de sucre en poudre 10 belles...
Confiture de quetsches Confiture de quetsches Par Evasion Culinaire 30/08/14 08:43 Préparation : 20 min Cette année mon prunier a donné une bonne quantité de fruits l’occasion de préparer une bonne confiture de prunes et plus précisément une confiture de quetsches que j’ai parfumé avec de la cannelle et de la vanille une pure merveille. Confiture de prunes...
Crumble aux quetsches (Plum crumble) Crumble aux quetsches (Plum crumble) Par My Culinary Curriculum 29/08/14 14:16 Préparation : 15 min - Cuisson : 25 min Mon amie Brigitte m'a cette fois amené des quetsches magnifiques, après en avoir mangé une bonne partie d'une part parce que j'adore ça et d'autre part parce qu'elles étaient hyper bonnes, j'ai décidé de me délecter d'un crumble. Les quetches c'est parfait...
Tarte aux quetsches, à la crème, au fromage blanc (Alsace) Tarte aux quetsches, à la crème, au fromage blanc (Alsace) Par Cuisine maison comme autrefois 29/08/14 09:24 Préparation : 20 min - Cuisson : 40 min Un dessert de saison, cuisiné avec du fromage blanc, de la crème fraîche et des oeufs, comme un lit gourmand pour les grosses prunes quetsches. Dégustez cette délicieuse tarte pour finir un bon repas, ou au goûter. Tarte aux quetsches, sur fond d'appareil...
Tarte aux quetsches façon alsacienne Tarte aux quetsches façon alsacienne Par Paruline en cuisine 29/08/14 06:30 Malgré la reprise du travail, j’ai conservé l’habitude de préparer le week end une pâtisserie de saison, qui sera agréablement dégustée lors d’un dîner ou d’un goûter en famille, avec des amis. Comme nous sommes encore en saison de prunes et que j’ai vu...
Granité aux quetsches Granité aux quetsches Par Plaisir et Gourmandise 27/08/14 15:06 Je vous remets cette recette déjà publié que je fais tout les ans et qui franchement vaut le détour.En ce mercredi de pluie, pourquoi pas un petit dessert pour nous remonter le moral ?Après la version aux pommes que je vous avais proposé ICI, voici la version...
Tarte quetsches spéculoos Tarte quetsches spéculoos Par Turbigo Gourmandises 27/08/14 08:45 Je préfère vous prévenir : cette tarte est une dinguerie intersidérale, du style vraiment addictif. Je l’ai refaite une deuxième fois dans la foulée tellement on l’a trouvé bonne ! La pâte à tarte est super facile à faire, à base de biscuits spéculoos mixés,...
Compote de quetsches à la pistache Compote de quetsches à la pistache Par Délices et pâtisseries 27/08/14 08:45 Je viens d’apprendre que je dois suivre un régime alimentaire sans gluten et sans laitages. Je suis un peu perdue pour le moment mais il me restait des quetsches et j’ai eu l’idée d’en faire une compote gourmande qui me permettra de me faire plaisir tout...
Confiture Mirabelles Quetsches Confiture Mirabelles Quetsches Par Cakes and Sweets 27/08/14 07:30 Préparation : 30 min - Cuisson : 30 min La rencontre de la Lorraine et de l'Alsace dans une recette de confiture ! La fusion des régions c'est pas pour tout de suite, mais en cuisine les saveurs alsaciennes et lorraines se marient déjà très bien. Découvrez la recette de la Confiture Mirabelles...
Tartelettes aux quetsches (sans gluten et sans caséine) Tartelettes aux quetsches (sans gluten et sans caséine) Par Les Recettes de Vero 27/08/14 07:00 Bonjour, C’est la saison des quetsches et il était hors de question que je m’en passe, j’aime tellement les quetsches et les mirabelles, fruits de ma région. J’ai donc utilisé la pâte sans gluten et sans lactose qui devient ma pâte à tarte fétiche. Ingrédients...
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