Les Recettes de Quetsche et Tartes
25 recettes de quetsche et tartes sont référencées sur Recettes de Cuisine.
Vous aimez les recettes de quetsche et tartes ? Dites le avec des "J'aime" et +1 ! :-)
Voir toutes les recettes de quetsche ou toutes les recettes de tartes.
Cliquez sur la photo ou le titre d'une recette de quetsche et tartes pour la lire en entier sur le blog de son auteur.
Pâte à la farine de maïs et polenta : tarte rustique aux quetsches ou petits sablés
Par Sécotine fait sa maligne
S'abonner
18/04/12 20:31
En farfouillant dans mon congélo l'autre jour, j'ai retrouvé 2 sacs pleins de quetsches ramassées chez ma copine Joëlle l'année dernière. Eheheh, de quoi faire quelques tartes en attendant la saison ! C'est simple, la tarte aux quetsches est ma préférée...
Ajouter à mon carnet de recettes
Tarte à la quetsche sur flan vanillé et crumble spéculoos
Par petit chef lustine
S'abonner
17/02/12 07:00
Une recette revisitée trouvée sur le blog "paprikas" . J'ai utilisé les quetsches qu'il restait au congélateur! C'est un véritable délice!!!! Une alliance parfaite entre le croquant au spéculoos du crumble , le crémeux du flan et l'acidité subtile de la...
Ajouter à mon carnet de recettes
Tartes aux quetsches et son crumble
Par Crevette dans la marmite
S'abonner
29/10/11 09:45
Une recette qui n'est plus vraiment de saison, les quetsches c'est quasi fini. La faute à une publication tardive, les cours me prennent beucoup de temps en ce moment... Ingrédients : - 1 pâte feuilletée - 300 à 400 g de quetsches - 40 g de sucre roux -...
Ajouter à mon carnet de recettes
Tarte aux quetsches
Par Carnet de route
S'abonner
14/10/11 12:00
Tarte aux quetsches Eté, reviens... Au mois d'aout, je nous avais préparé une bonne tarte aux questsches... C'est la même recette de base que la tarte aux mirabelles, mais on n'y met pas le flan. Par contre, on saupoudre les quetsches de sucre et de cannelle......
Ajouter à mon carnet de recettes
Tarte alsacienne aux quetsches
Par CC-cuisine
S'abonner
07/10/11 21:42
Voici la recette de la tarte alsacienne aux quetsches selon la tradition de Wittisheim, une ville du Bas-Rhin qui organise en septembre la fête de la tarte aux questsches. Son nom en alsacien : Quatschakueche (Centre Alsace) ou Zwatschgawaaje (Haute Alsace).A...
Ajouter à mon carnet de recettes
Tarte rustique aux quetsches
Par CC-cuisine
S'abonner
30/09/11 19:36
La quetsche est une variété de prune caractéristique de l'Alsace, avec sa forme ovale, et sa couleur violet profond. Les quetschiers sont est cultivés en Alsace et en Lorraine, et la récolte se déroule en septembre. Le nom "quetsche" est d'origine alsacienne,...
Ajouter à mon carnet de recettes
Tarte aux quetsches et à la crème de noisettes
Par On dine chez Nanou
S'abonner
24/09/11 13:56
En septembre , les prunes sont un de mes fruits préférés et je trouve les quetsches particulièrement extras dans des compotes , des tartes , des crumbles ... elles parfument et colorent merveilleusement tous les desserts car c'est pas difficile j'adore...
Ajouter à mon carnet de recettes
Tarte aux quetsches à l'alsacienne
Par La passion de Mimi
S'abonner
11/09/11 18:41
Faute de n'avoir pu manger de mirabelles, je vous propose une tarte avec des prunes violettes ( les dernières sur les arbres) que j'ai trouvé ce matin au champ où je ramasse mes fruits et légumes. Ni une ni deux, je me suis remise aux fourneaux pour vous...
Ajouter à mon carnet de recettes
Tarte aux Quetsches, Ricotta et Spéculoos
Par Nuage de Lait
S'abonner
11/09/11 17:03
La saison des pêches, nectarines, brugnons et autres fruits d'été, tire à sa fin, les dernières pêches achetées dernièrement étaient infectes, farineuses au possible. C'est décidé, je n'en achète plus pour cette année. C'est donc vers les prunes, raisins,...
Ajouter à mon carnet de recettes
Tarte aux Quetsches
Par Le Tablier de Christelle
S'abonner
11/09/11 05:53
Un dimanche de septembre rime forcément avec tarte aux quetsches. Voici encore un hommage à mes origines alsaciennes. Profitons-en, les quetsches ne sont pas là souvent, faites des tartes :-) ! La tarte aux quetsches fait partie de mes tartes préférées,...
Ajouter à mon carnet de recettes
Tarte aux quetsches
Par Pour vos palais !
S'abonner
06/09/11 10:00
L'automne approche à grands pas, la saison des quetsches a commencé ! Ingrédients : Pour la pâte sablée aux amandes : 125g de beurre, coupé en petits dés 60g de sucre 60g d’amandes en poudre 1 œuf 200g de farine ~700g de quetsches 1 sachet de sucre vanillé...
Ajouter à mon carnet de recettes
Tarte aux quetsches
Par Le blog de Lustucrubleu
S'abonner
03/09/11 06:46
Bien de chez moi celle la mdr !!! Après les framboise et les mures c’est les quetsches que c’est piquer dans le verger de mes parents. 1 pâte brisée 800g à 1 kilos de quetsches dénoyautées 5 cuillères à soupe de sucre 5 cuillères à soupe d’amande en poudre...
Ajouter à mon carnet de recettes
Tarte briochée aux quetsches et à la purée de noisettes
Par Sécotine fait sa maligne
S'abonner
02/09/11 17:23
C'est quand même rigolo internet. Je viens de googleliser le mot "quetsche", et j'ai appris d'où venait l'expression "faire quelque chose pour des prunes". Je vous raconte ? On peut lire chez l'ami wiki que la quetsche est le fruit d'une variété de prunier...
Ajouter à mon carnet de recettes
Tarte aux quetsches et speculoos
Par Les petits plats dans les grands
S'abonner
30/08/11 07:45
J'ai été relativement absente du net ces derniers jours, un peu débordée, un peu de relâchement., etc Je suis désolée de ne pas avoir publié de recette hier, j'ai manqué de temps ce week end pour programmer un article et hier j'étais pas au mieux de ma...
Ajouter à mon carnet de recettes
Tarte aux quetsches
Par A vos tabliers, prêts... cuisinez !
S'abonner
29/08/11 18:33
Une autre délicieuse tarte de saison, avec des quetsches de ma région. Ingrédients: - pâte sablée- 1kg quetsches- cannelle- 1 sachet de sucre vanillé- amandes effilées- 3 oeufs- 40g cassonade- 60g poudre d'amande- 30g lait 1. Étaler la pâte [...]
Ajouter à mon carnet de recettes
Tarte aux quetsches
Par Turbigo Gourmandises
S'abonner
22/08/11 08:45
Encore un dessert à base de fruits frais. Cette fois, ce sont les quetsches qui ont eu ma préférence. Elles sont délicieuses croquées "nature" mais je trouve qu'elles sont parfaites pour ce genre de tarte car elles supportent parfaitement bien la cuisson...
Ajouter à mon carnet de recettes
Tarte aux Quetsches, crème de noisettes et croustillant au pralin
Par petit chef lustine
S'abonner
19/08/11 07:00
Inspirée d'une recette de puce bleue , j'ai remplacé ses mirabelles par des quetsches que l'on a à foison , la crème d'amande est devenue une crème de noisettes et le croustillant aux amandes est devenu un croustillant au pralin... Ce fut un régal , recette...
Ajouter à mon carnet de recettes
Tarte aux quetsches
Par Bon pour les papilles
S'abonner
16/08/11 21:15
Une petite tarte pour bien amorcer le retour de vacances... Merci à tous et toutes pour vos petits mots pendant mon absence :) Pour une tarte : trois feuilles de brick 700g de quetsches 30g de poudre d'amandes 50g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 100g...
Ajouter à mon carnet de recettes
Tarte aux quetsches à la pâte levée
Par Expériences gourmandes
S'abonner
30/07/11 19:15
Pour fêter l'arrivée des premières questches, quoi de mieux qu'une bonne tarte pour accompagner la pause café? J'ai choisi de refaire cette recette traditionnelle, que je classe définitivement dans mes favorites. La pâte levée apporte une touche d'originalité...
Ajouter à mon carnet de recettes
Tarte aux quetsches
Par Les gourmandises de Jamy Bonbons
S'abonner
25/07/11 01:24
C'est pas le genre de recette qui devrait être sur mon blog , et encore j'ai pas mis Alsace dans le titre sinon ça devenait le blog de ma grand-mère ( qui n'en a pas soit dit-en passant ) , de plus je ne l'aie pas vraiment faite seule cette tarte ( c'est...
Ajouter à mon carnet de recettes