Les Recettes de Savoie et Tomme

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Escalope de veau à la Tomme de Savoie Escalope de veau à la Tomme de Savoie Par La cuisine gourmande 18/05/12 10:16 Bonjour aujourd'hui, il fait encore bien froid et le beau temps par chez nous à bien du mal à s ...
Filet mignon de porc en croûte à la tomme de Savoie Filet mignon de porc en croûte à la tomme de Savoie Par LeS PeTiTs PlAtS d'EmA 15/05/12 10:00 Ingrédients: - 1 filet mignon de porc - 4 tranches de tomme de Savoie sans croute - 1,5 tranche de jambon blanc - 1 pâte feuilletée - 1 c à s de moutarde - Sel, poivre - Beurre - 1 jaune d’œuf 1) Préchauffer le four à 190°C (Th 6/7). Faire dorer le filet...
Tarte épinards et Tomme de Savoie Tarte épinards et Tomme de Savoie Par Les gourmandises de Jessica 30/04/12 07:15 Pour 6 personnes Ingrédients: - 1 pâte brisée - 300 gr épinard cuits - 400 gr de crème fraîche ou fromage blancs - 4/5 poitrines fumées - 2 oeufs - 5 cl de lait - 80 gr de farine - 100 gr de tomme de savoie - sel et poivre Dans un bol à préparation mettre...
Biscuits sablés noix, figues et tomme de Savoie pour le Concours Cuistoshop Biscuits sablés noix, figues et tomme de Savoie pour le "Concours Cuistoshop" Par Délices d'orient 24/04/12 17:32 Je participe avec cette recette au concours Cuistoshop"Biscuits fait maison" organisé par Hanane. J'avais l'intention de concourir avec des biscuits noisettes fourrés à la nougatine, mais au vu de ce qui à été proposé je change de fusil d’épaule allant...
Tatin d'endives à la Tomme de Savoie Tatin d'endives à la Tomme de Savoie Par La cuisine gourmande 20/04/12 17:19 Bonjour aujourd'hui, je viens de trouver une très jolie recette de tatin salée avec des endives ...
Cassolette d'endives à la Tomme de Savoie Cassolette d'endives à la Tomme de Savoie Par La cuisine gourmande 01/04/12 09:37 Bonjour aujourd'hui, je continue ma jolie balade culinaire savoyarde avec cette cassolette d'endi ...
Tarte salée aux oignons et tomme de Savoie Tarte salée aux oignons et tomme de Savoie Par 2 filles ô fourneaux 01/04/12 09:00 Une tarte salée toute simple et très gouteuse.... à déguster en entrée ou en plat principal ... c'est comme vous aimez . Pour une tarte pour 4 personnes, il vous faut : - une pate brisée - 3 oignons - des lardons - un peu d'huile d'olives - 3 oeufs - 10...
Carpaccio de boeuf aux champignons et à la tomme de Savoie Carpaccio de boeuf aux champignons et à la tomme de Savoie Par Nathou 27/03/12 18:26 Ca change un peu ! Et c'est délicieux ! Ingrédients (4 personnes): 400 gr de viande à carpaccio 100 gr de champignons émincés très finement 60 gr de tomme de Savoie 1 citron 2 c. à soupe de ciboulette 6 c. à soupe d'huile d'olive sel et poivre Préparation...
Soufflé à la Tomme de Savoie Soufflé à la Tomme de Savoie Par La cuisine de Francis 26/03/12 08:10 UN SOUFFLE AU GOUT ET AROMES DE LA SAVOIE.......... Préparation : 20 mn Cuisson : 20 mn Ingrédients : (4 personnes). - 25 gr de farine - 25 gr de beurre - 2,5 dl de lait - 3 oeufs - sel - poivre de mon partenaire Mille et une Epices - 1 pincée de muscade...
Paris/Bourg-Saint-Maurice avec une chantilly à la tomme de Savoie Paris/Bourg-Saint-Maurice avec une chantilly à la tomme de Savoie Par Cooking is beautiful 22/03/12 23:00 Aujourd'hui, j'ai décidé de faire comme un Paris-Brest mais en version salée et montagnarde ! Une pâte à choux, une chantilly à la tomme de Savoie, et hop, RDV avec le plaisir ! Pour 2 personnes Ingrédients 1/2 Tomme de Savoie / 20 cl de crème fleurette...
Tartelettes aux endives, moutarde ancienne et Tomme de Savoie Tartelettes aux endives, moutarde ancienne et Tomme de Savoie Par Cuisine Guylaine 15/03/12 07:50 De très savoureuses tartelettes que vous pouvez servir à l’heure de l’apéritif ou bien en entrée. Pensez à ne pas trop saler à cause de la moutarde et du fromage et veillez à ce qu’il ne reste plus de liquide dans les endives sinon augmentez un peu le feu...
{Tomme Pop's} Biscuits apéritifs à la Tomme de Savoie & sésame wasabi {Tomme Pop's} Biscuits apéritifs à la Tomme de Savoie & sésame wasabi Par RoseAndCook 12/03/12 08:23 Ce que j'aime en cuisine, c'est ce moment où tu espères un résultat, et finalement tu en atteins un autre finalement mieux que l'idée de départ. C'est ce qui s'est passé avec ma Tomme de Savoie. Il n'est pas resté un seul de ces biscuits [...]
Demi-lunes tomme de Savoie et poires, sauce crémeuse noix, tomme et jambon de Savoie Demi-lunes tomme de Savoie et poires, sauce crémeuse noix, tomme et jambon de Savoie Par Variations gourmandes 10/03/12 14:39 Allez hop, motivée pour une nouvelle participation à un concours ! Cette fois ce sera : "Le défi gourmand Tomme de Savoie" Ça tombe bien, nous avons passé la semaine dernière en Savoie, et en adeptes inconditionnels du fromage, nous avons rapporté de la...
Gratin de pommes de terre à la tomme de Savoie Gratin de pommes de terre à la tomme de Savoie Par Dans mon assiette 10/03/12 10:10 Et voilà, la recette à la Tomme de Savoie pour le week-end, mais avant, les réponses au quizz ( qui n'a pas motivé les foules !). La tomme de Savoie est le plus ancien fromage savoyard et possède différents arômes de part sa fabrication et son affinage....
Pannacotta de Tomme de Savoie et Chips de Jambon de Savoie Pannacotta de Tomme de Savoie et Chips de Jambon de Savoie Par Lili's Kook 10/03/12 09:00 J’ai proposé cette recette pour le Concours Tomme de Savoie! Je vais avoir besoin de vos votes en vous rendant sur cette page! C’est super fastoche! Je compte sur vous! http://concours.tommedesavoie.fr/recettes/entrees/pannacotta-de-tomme-de-savoie-et-chips-de-jambon-de-savoie_196.htm...
Sucettes de Tomme de Savoie Sucettes de Tomme de Savoie Par La cuisine dameloche 09/03/12 06:50 Ces petites sucettes apéritives plairont aux petits comme aux grands… Vous pouvez les réaliser avec le fromage de votre choix (Comté, parmesan, emmental…) Ingrédients : 150 gr de Tomme de Savoie 40 gr de farine Matériel utilisé: des cercles – une plaque...
Sucettes de Tomme de Savoie Sucettes de Tomme de Savoie Par La cuisine dameloche 09/03/12 06:50 Ces petites sucettes apéritives plairont aux petits comme aux grands… Vous pouvez les réaliser avec le fromage de votre choix (Comté, parmesan, emmental…) Ingrédients : 150 gr de Tomme de Savoie 40 gr de farine Matériel utilisé: des cercles – une plaque...
Sucettes de Tomme de Savoie Sucettes de Tomme de Savoie Par La cuisine dameloche 09/03/12 06:50 Ces petites sucettes apéritives plairont aux petits comme aux grands… Vous pouvez les réaliser avec le fromage de votre choix (Comté, parmesan, emmental…) Ingrédients : 150 gr de Tomme de Savoie 40 gr de farine Matériel utilisé: des cercles – une plaque...
Sucettes de Tomme de Savoie Sucettes de Tomme de Savoie Par La cuisine dameloche 09/03/12 06:50 Ces petites sucettes apéritives plairont aux petits comme aux grands… Vous pouvez les réaliser avec le fromage de votre choix (Comté, parmesan, emmental…) Ingrédients : 150 gr de Tomme de Savoie 40 gr de farine Matériel utilisé: des cercles – une plaque...
Escalope végétarienne à la Tomme de Savoie Escalope végétarienne à la Tomme de Savoie Par Délices d'épices... 08/03/12 13:03 Jeudi 8 mars 2012 On m'a proposé il y a déjà quelques semaines de relever un Défi Gourmand consistant à inventer une recette originale et estivale pour sublimer la Tomme de Savoie... Après réflexion (et surtout après un léger réchauffement des températures...
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