Les Recettes de Tomme de Savoie

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Amuse bouche à la Tomme de Savoie en variation Amuse bouche à la Tomme de Savoie en variation Par 26/02/13 16:30 Recette réalisée pour le Jeu-concours Tomme de Savoie, version 2013 "La Tomme de Savoie dans tous ses états " Un cromesquis à la Tomme accompagné d’un chutney de potiron, une guimauve à la Tomme aux graines de cumin, un millefeuille de fines tranches de...
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Pain au cumin garni aux épinards, tomates séchées & Tomme de Savoie Pain au cumin garni aux épinards, tomates séchées & Tomme de Savoie Par Le cri de la courgette... 09/04/14 13:20 Préparation : 30 min Il y a quelques temps l’IGP Tomme de Savoie a lancé un concours de recettes sur le thème « Streetfood » avec à la clé un beau séjour à gagner en Savoie. Seulement, impossible pour moi de participer compte tenu des contraintes de dates imposées par le concours....
Gratin de Gnocchis au chèvre et à la Tomme de Savoie Gratin de Gnocchis au chèvre et à la Tomme de Savoie Par La passion de Mimi 08/04/14 00:00 Préparation : 20 min Je vous propose un savoureux gratin rapide comme on les aime à la maison qui nous a régalé! Des gnocchis fondants nappés d'une sauce crémeuse au chèvre et gratinés avec de la Tomme de Savoie qu'il me restait de la montagne! Et pour faire complet, des dés...
Carpaccio de Saumon / Betterave & Copeaux de Tomme de Savoie Carpaccio de Saumon / Betterave & Copeaux de Tomme de Savoie Par Saveurs de Nana 06/04/14 22:53 Création pleine de saveur... Le saumon écossais bénéficie d'un label rouge, nourris avec des aliments bio et sans colorant... cette recette de mon ancien blog date de 2010 donc petite piqûre de rappel... 4 personnes 2 betteraves rouges bio 8 tranches de...
Tarte Tomme de Savoie et Granny Smith Tarte Tomme de Savoie et Granny Smith Par Aux Délices de Pomme 05/04/14 18:38 Cette semaine, nous avons testé la recette de la tarte à la crème de Tomme de Savoie et Granny Smith du blog La cuisine de Jackie ;) !!! Merci à Jackie pour cette belle recette que nous avons beaucoup aimé :) !!! Parfait avec une petite salade verte ;)...
Buns à la tomme de Savoie Buns à la tomme de Savoie Par By acb 4 you 04/04/14 08:41 Le mois dernier j’ai participé à un concours sur le thème du street food avec la Tomme de Savoie IGP. J’ai proposé cette recette de buns inspirée de celle des buns de Big Fernand. J’ai légèrement modifié la composition de ces pains en remplaçant le lait...
Ben'Tomme de Savoie Ben'Tomme de Savoie Par La serviette sur la table par Signé-Déco 04/04/14 08:28 Le fromage et moi, c'est une grande histoire d'Amour. Alors quand le syndicat de la Tomme de Savoie m'a proposé de faire une recette avec ce fromage sur le thème de la Street food, j'ai tout de suite accepté le défi. Voici le lien du défi : http://concours.tomme-de-savoie.com/...
Sablés aux olives et Tomme de Savoie Sablés aux olives et Tomme de Savoie Par Aux Délices de Pomme 31/03/14 16:22 Aujourd’hui, je vous présente une petite recette ultra sympa pour l’apéro (trouvée sur le site de la Marque Savoie) : celle des sablés aux olives et Tomme de Savoie :) !!! A la maison, on a beaucoup aimé ;) !!! Recette réalisée avec la Tomme de Savoie offerte...
Concours Tommes de Savoie 2014 - Crémeux de Tomme de Savoie et ses mouillettes Concours Tommes de Savoie 2014 - Crémeux de Tomme de Savoie et ses mouillettes Par lesplatsdepat 25/03/14 17:32 Le thème du Défi Gourmand Tomme de Savoie 2014 est : Esprit Street-Food, la Savoie partout avec moi ! Sain, équilibré, pratique et surtout de gout. Je relève le défi en créant ma propre boite street-food avec une belle petite boite cartonnée, un gobelet...
Boules de pizza à la Tomme de Savoie, viande séchée et tomates confites Boules de pizza à la Tomme de Savoie, viande séchée et tomates confites Par Variations gourmandes 25/03/14 13:38 Voilà ma participation au concours Défi Tomme de Savoie 2014, organisé par le Syndicat Interprofessionnel de la Tomme de Savoie ! Le challenge, cette année, est d'imaginer comment la Tomme de Savoie peut se glisser dans des plats sur la thématique du Street-Food...
Empanadas à la tomme de Savoie et gésiers confits Empanadas à la tomme de Savoie et gésiers confits Par chic,chic,choc...olat 25/03/14 09:05 C'est le dernier jour pour participer au Défi Gourmand Tomme de Savoie! Il nous fallait "imaginer comment la Tomme de Savoie IGP peut se glisser dans un repas esprit street-food sain, équilibré, pratique et surtout de goût". J'ai tout de suite pensé aux...
Wrap Printanier à la Tomme de Savoie Wrap Printanier à la Tomme de Savoie Par la cuisine du métissage 24/03/14 23:50 Il y a quelques semaines, il m'a été proposé de participer au "Défi Gourmand" de la Tomme de Savoie. Le but était d'intégrer la Tomme de Savoie dans une recette de "Street-Food". J'ai d'abord eu du mal à trouver une idée puis je suis partie un peu dans...
Plat complet : Croûtes savoyardes : Tomme de Savoie, pruneaux et jambon sec Plat complet : Croûtes savoyardes : Tomme de Savoie, pruneaux et jambon sec Par Terre et Mar 24/03/14 20:48 D'après une idée proposée par l'émission "Petits plats en équilibre" de Laurent Mariotte. Le pruneau est un ingrédient qui apparaît dans plusieurs recettes savoyardes : les rissoles, le farcement, les compotes... L'association "fromage / pruneaux " étant...
Brochette de roulés d'avocat à la tomme de Savoie et son cornet d'allumettes sablées à la tomme de Savoie au cumin - Concours tomme de Savoie Brochette de roulés d'avocat à la tomme de Savoie et son cornet d'allumettes sablées à la tomme de Savoie au cumin - Concours tomme de Savoie Par Fly & Try 24/03/14 09:00 Bonjour à tous, Il y a une semaine, en me baladant sur le site d'Un Tour En Cuisine, j'ai découvert qu'un concours autour de la tomme de Savoie était organisé en ce moment. Étant donné que c'est un fromage de ma région, je me suis immédiatement sentie concernée...
Tomme de Savoie, saumon, crêpe de flocon d’avoine et Cresson sauce poutargue Tomme de Savoie, saumon, crêpe de flocon d’avoine et Cresson sauce poutargue Par douce cuisine dans les nuages 21/03/14 14:46 Le thème de cette année pour le concours organisé par la tomme de Savoie IGP était Street Food. Pourquoi ne pas se servir d'un bocal qui va aussi bien servir à transporter son repas et d'assiette . Voici donc un plat froid et complet autour de la tomme...
Chawarma savoyard à la Tomme de Savoie Chawarma savoyard à la Tomme de Savoie Par Mes Envies et Délices 20/03/14 10:41 Il y a quelque temps, j’ai été contactée pour participer au Défi Gourmand Tomme de Savoie. Le thème étant la street food, j’ai un peu réfléchi à ce que j’allais proposer, et mon choix s’est très vite porté sur la chawarma, mais avec du poulet et une sauce...
Focaccia aux Epinards, Oignons rouges et Tomme de Savoie igp Focaccia aux Epinards, Oignons rouges et Tomme de Savoie igp Par Parmesan et Paprika 19/03/14 22:16 Il y a quelques jours, j'étais à Rome...Pour un bel évènement familial et quelques jours de vacances en prime...Et c'est donc tout naturellement, l'esprit encore un peu là-bas, que j'ai pensé à une focaccia pour le concours organisé par La Tomme de Savoie...
Cromesquis de patate douce à la tomme de Savoie Cromesquis de patate douce à la tomme de Savoie Par On dine chez Nanou 17/03/14 03:00 J'avais adoré lors du week end Roquefort Papillon quand Pascale avait réalisé pour notre équipe des cromesquis de pomme de terre à la tomate séchée et au roquefort . Je les avais gardés dans un coin de ma tête me disant qu'il fallait que je refasse ces...
Gaufres Tomme de Savoie et viande des grisons Gaufres Tomme de Savoie et viande des grisons Par Plaisirs de la maison 17/03/14 00:00 Gaufres Tomme de Savoie et viande des grisons La recette de base des gaufres est issue d’un livret Tefal Ingrédients : pour 5 personnes 300 g de farine 2 œufs 70 g de beurre 1/ 2 salé (au lieu de 100 g) 1 sachet de levure chimique 40 cl de lait entier 75...
Beignets au Maïs et à la Tomme de Savoie Beignets au Maïs et à la Tomme de Savoie Par Gourmandenise 11/03/14 08:02 Pour la troisième fois, je participe au Défi Tomme de Savoie. En 2012, j’avais proposé mon Crumble de Tomme de Savoie à la viande des Grisons, compotée d’oignons et crème de noix muscade et en 2013, mes Pommes fruits rôties et farcies à la Tomme de Savoie...
Tacos au Pulled Pork & Tomme de Savoie (Porc effiloché cuit au four) Tacos au Pulled Pork & Tomme de Savoie (Porc effiloché cuit au four) Par Cuisine Addict 10/03/14 06:00 Préparation : 20 min - Cuisson : 6h Cela faisait un moment que j'avais envie de faire du "Pulled Pork", vous savez ce porc cuit très très très longtemps dans une sauce type barbecue venue tout droit d'outre-atlantique; une viande si tendre qu'elle s'effiloche toute seule d'un simple coup...
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Les recettes de tomme de savoie

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