Les Recettes de Savoie et Gâteau de Savoie

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Gâteau de savoie Gâteau de savoie Par Desserts et Pâtisseries de Nathou & Co 25/08/14 12:12 Ingrédients : 150 gr. farine, 10 gr. levure alsacienne, Zeste de citron, 200 gr. sucre poudre, 5 oeufs. Préparation : Travailler les jaunes. Ajouter peu à peu le sucre, 100 grammes de farine, la levure et le zeste râpé. Battre les blancs en neige et mélanger...
Gâteau de Savoie Gâteau de Savoie Par Madame Gateau 31/07/14 13:25 Le gâteau de Savoie est un gâteau blanc et aérien. Sa texture donne l'impression de croquer dans un nuage à chaque bouchée. Préparé avec de la fécule et seulement 3 ingrédients, il s’apparente à la traditionnelle génoise et a la particularité d'être sans...
Dessert : Gâteau de Savoie selon la recette de Mercotte Dessert : Gâteau de Savoie selon la recette de Mercotte Par Terre et Mar 29/05/14 20:58 Encore une recette de gâteau de Savoie... Cette fois, on teste celle de Mercotte qui est parue dans le magazine "750 G" cet hiver. Mes anciennes publications sont ici : http://terretmar.canalblog.com/archives/2013/01/24/26196730.html Ce gâteau a une texture...
Gateau de savoie hyper moelleux Gateau de savoie hyper moelleux Par Les joyaux de Sherazade 23/05/14 10:24 Un gateau leger comme un nuage, super moelleux, le biscuit de savoie est un grand classique, parfait aussi bien en été qu’en hiver. Ce qui fait sa particularité, c’est le nombre d’oeuf utilisé dedans, les blancs d’oeufs sont montés en neige et intégrés...
Gâteau de Savoie Gâteau de Savoie Par L'atelier de Lilly 08/05/14 17:15 Le gâteau de Savoie est originaire la ville de Yenne en Savoie où il a été réalisé pour la première fois en 1350. Il s'agit d'une génoise nature ou parfumée qui peut se déguster seule agrémentée de fruits, crème chantilly ou servir de base pour des gâteaux...
Gâteau de Savoie à la fêve tonka au Micro onde Gâteau de Savoie à la fêve tonka au Micro onde Par La popotte à lolo 04/05/14 08:29 Recette trouvée sur le site Gâteau.com Ingrédients pour 6 gourmands : 3 oeufs, 100 g de farine, 100 g de sucre en poudre, trois cuillères à soupe d'eau,(j'ai mis du lait à la place) du sucre glace j'ai rajouté une demi fève tonka râpée de mon partenaire...
Gâteau de Savoie Gâteau de Savoie Par Expériences gourmandes 11/04/14 20:48 Autrement dit, la recette que je vous propose aujourd'hui est celle d'une simple génoise: simple, mais non moins délicieuse, moelleuse et légère à souhait! Ce biscuit pourra vous servir de base pour n'importe quel gâteau fourré, il est également possible...
Gateau de Savoie Gateau de Savoie Par Pois Gourmand 16/03/14 00:00 Préparation : 20 min - Cuisson : 1h Après avoir testé plusieurs recettes, c’est définitivement celle de Mercotte que je préfère. Avec une texture légère et ultra-moelleuse, ce... Lire la suite » Cet article Gateau de Savoie est apparu en premier sur Pois Gourmand.
Gateau de Savoie Gateau de Savoie Par Une débutante en cuisine! 08/03/14 07:00 Bonjour! Un gâteau tellement aérien et léger, on n'y résiste pas! 6 oeufs 100g de farine 50g de fécule de maïs 150g de sucre 1 pincée de sel Parfum au choix (zestes d'agrumes pour moi) 20g de beurre Beurrer un moule. Prélever une cs de sucre, la verser...
Du gateau de Savoie Du gateau de Savoie Par patis'net 05/03/14 08:47 Réalisez votre Gâteau de Savoie grâce a notre recette ou toutes les étapes sont détaillées en vidéo.
Gateau de Savoie et ananas caramélisé Gateau de Savoie et ananas caramélisé Par Au four et au clavier 04/03/14 07:06 Je voulais servir un dessert à l’assiette, qui soit léger. Quand je me suis souvenue des magnifiques gâteaux de Savoie de Mercotte, je savais que j’avais trouvé la solution. Servi en portions individuelles, associé à des morceaux d’ananas poêlés, presque...
Mini gâteau de Savoie au caramel beurre salé/praline rose Mini gâteau de Savoie au caramel beurre salé/praline rose Par Les Hobbies de Cilia 28/02/14 10:49 Bonjour, Je trouve que ça fait un moment que je n'ai pas fait de gâteau, en temps normal j'en fais un par semaine, donc j'essaye de me rattraper.. On a 40 oeufs à écouler x) Je n'avais jamais mangé et fait de gâteau de Savoie, donc je me suis décidée à...
Gâteau de Savoie Gâteau de Savoie Par TITOUNETTE45 04/02/14 19:43 Un gâteau tout doux et moelleux comme un oreiller ... 4 oeufs / 120g de sucre en poudre + 30g / 1 trait de jus de citron / 100g de farine / 35g de maïzena / 1 pincée de sel Préchauffer le four à 180° Fouetter les jaunes d'oeufs avec les 120g de sucre jusqu'à...
Gâteau de Savoie au Lemon curd Gâteau de Savoie au Lemon curd Par Eve son Momix et Demarle 29/01/14 23:05 Le gâteau de Savoie au citron est une génoise légère et délicieuse. Le lemon curd,relève le goût de ce biscuit, Ici j'ai utiliser mon Momix, mon kmix et mes Empreintes mini-saint-honoré. et mon moule ying et yang d'ailleurs si il vous plait, ont se dépêche...
Gâteau de savoie au sucre vanillé Gâteau de savoie au sucre vanillé Par plaisir gourmand 30/12/13 08:34 Préparation : 15 min - Cuisson : 40 min Pour 8 personnes Préparation: 15 mn cuisson: 40 mn 100 g de sucre en poudre 4 oeufs 60 g de farine 1 sachet de sucre vanillé 30 g de maizena 1 pincée de sel Séparer les blancs des jaunes d'oeuf. Verser les jaunes dans une jatte avec le sucre (réserver 1cs...
Gâteau de Savoie au thermomix Gâteau de Savoie au thermomix Par Popote de PB 19/12/13 09:00 J'ai réalisé cette recette pour mon café gourmand de ma soirée montagnarde! Très léger en bouche et vraiment très très bon! J'ai réalisé des mignatures et un grand pour le goûter que les enfants ont quasiment tout englouti! Recette trouvée ici! Pour 10...
Gâteau de savoie Gâteau de savoie Par Le blog de La passion de Nath 14/12/13 10:26 J'aime beaucoup de gâteau pour sa légèreté, que j'utilise toujours comme base des gâteaux recouverts de pâte a sucre Pour un moule de 24 cm 6 œufs 130g + 50g de sucre 75g de farine 75g de maïzena 1 pincée de sel Préchauffer le four a 220 degrés Séparer...
Gâteau de Savoie dont j'ai longtemps rêvé Gâteau de Savoie dont j'ai longtemps rêvé Par La cuisine de mamie caillou 23/11/13 06:17 J’ai enfin trouvé un moule pour le gâteau de Savoie qui semble être à la hauteur de la mission qui lui est confiée. Il s’agit en fait d’un moule à bavarois qui convient parfaitement à la confection d’un très joli gâteau de Savoie. Si vous êtes, vous aussi,...
Mini gâteau de Savoie à la clémentine Mini gâteau de Savoie à la clémentine Par Cooking'You 08/11/13 15:33 Je lisais mon magasine Prima et je suis tombée sur une recette de Mercotte. Une recette du gâteau de Savoie. Ça m’a donné envie de la partager avec vous… sauf que je l’ai faite de saison, aromatisée à la clémentine. … Lire la suite →
Gâteau de Savoie Gâteau de Savoie Par La Cuisine de Cathy 08/11/13 06:30 Le gâteau de Savoie est un délicieux gâteau, moelleux qui se consomme seul ou avec une belle compote de saison. Ingrédients pour 6 personnes 6 œufs entiers 1 blanc d’œuf 150 g de maïzena 130 g de sucre 1 zeste d’un citron Quelques gouttes de citron 50 g...
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