Les Recettes de Cardamome

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La meilleure recette de cardamome du moment !

Confiture de courgettes aux parfums d’orient Confiture de courgettes aux parfums d’orient Par 07/09/13 19:03 Lorsque vient la fin de l'été, nous regardons nos courgettes avec un air de ras le bol… Que pourrions-nous bien en faire ? La solution de la fourmi serait de les conserver… Comment ? La plus connue serait de les congeler ... Hum, mais une fourmi du XXI... Préparation : 5 min - Cuisson : 25 min
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Tiramisu aux fraises marinées à la cardamome en verrine #battlefood22 Tiramisu aux fraises marinées à la cardamome en verrine #battlefood22 Par Une cuisine pour Voozenoo 21/07/14 09:15 Préparation : 30 min Ce mois-ci, je me suis inscrite à ma deuxième Battle Food. Le thème m’a beaucoup inspiré et en plus c’est Lyne du blog « Épices et moi » qui en est marraine, un blog que je suis depuis un bon moment et que j’adore… Sa cuisine, ses idées, ses épices, ses...
Flan très léger à la cardamome et compotée de fraises pour la Battle Food #22 Flan très léger à la cardamome et compotée de fraises pour la Battle Food #22 Par La médecine passe par la cuisine 21/07/14 08:07 Préparation : 5 min - Cuisson : 10 min Pour les verrines épicées de la Battle Food #22 organisée par Epices et Moi, j'ai succombé à la la simplicité. Après tout, nous sommes plus ou moins en vacances et je voulais réaliser une recette presque "du placard". - une seule épice mais une de mes préférées...
Smoothie banane - cardamome Smoothie banane - cardamome Par La Valkyrie Végetarienne 20/07/14 17:42 Ce matin, un ptit Harry Potter (le 3) et un grand smoothie. ça commence bien un dimanche. ingrédients - 2 bananes - lait végétal (soja) - sirop de cardamome! préparation ben... mixer l'ensemble!! un ptit tour d'Hippogriff?
Gambas à la cardamome et vinaigre de framboise Gambas à la cardamome et vinaigre de framboise Par Les Gourmandises de Mamoune 15/07/14 12:31 Profitez de l’été la livraison sur le site Gourmandises est offerte *Avec le code LIV20, livraison offerte dès 20€ d’achat, hors frais de port, pour toute commande effectuée avant le 17 août 2014 minuit, sur tout le site www.gourmandises-guydemarle.com....
Nage de melon à la citronnelle, sablés cardamome et combava Nage de melon à la citronnelle, sablés cardamome et combava Par La médecine passe par la cuisine 14/07/14 08:13 Dernières heures avant la fin des votes pour le défi So Tramier !!! Si vous ne l'avez encore fait, c'est le moment. The last but not the least où tout peut arriver. Tadam tadam et grand suspense. Vous les aimez cess éclairs à l'huile d'olive, framboises,...
Salade de fruits au sirop de cardamome Salade de fruits au sirop de cardamome Par La Valkyrie Végetarienne 12/07/14 19:42 Depuis que j'ai "inventé" le sirop de cardamome, dans cette recette, je m'en suis fait un bocal entier et je me l'enfile en intraveineuse j'en mets dans plein de trucs. lors de ma dernière sortie au resto, je suis repartie avec mon ptit doggy bag et des...
Sorbet mangue et cardamome Sorbet mangue et cardamome Par gourmetronik 10/07/14 00:53 Vous avez ici l’exemple parfait du blogueur qui n’a pas réussi à prendre de bonne photo: une photo pseudo inspirée, tentant tant bien que mal de donner l’impression d’une intention artistique. Je livre mes secrets, chuis d’même moé. Donc, inspiré (cette...
Dessert indien – Halwa pistache cardamome Dessert indien – Halwa pistache cardamome Par sweetcook and free time 08/07/14 13:55 Salam Aleikoum, Je profite de mon petit tour sur mon blog depuis fort longtemps j’avoue… Pour vous souhaitez à toutes un très bon Ramadan, et que celui-ci soit centrer sur les actes d’adorations autant que possible, et non sur le re-make du Meilleur Pâtissier...
Double crème cardamome café Double crème cardamome café Par Chefbeau 04/07/14 11:35 Etant toujours dans cette idée d’expérimenter un peu plus la piste desserts… A l’extérieur une crème aux œufs parfumée vanille/cardamome, a l’intérieur une crème au café, mais je ne voulais pas d’arôme café, ni de café soluble. Du vrai café … Lire la suite...
Salade de tomates confites, framboise et cardamome Salade de tomates confites, framboise et cardamome Par Bistro de Jenna 02/07/14 17:59 L'heure de la Bataille Food à sonner ... >> le thème très estivale pour commencer cette belle période d'été. C'est notre Karine d'un blog merveilleux Chut je patisse qui nous livre les détailles sur cette bataille. Sexy Food c'est sont "les ingrédients,...
Green tomato & cardamom relish - condiment tomate Green Zebra et cardamome Green tomato & cardamom relish - condiment tomate Green Zebra et cardamome Par Saveur Passion 30/06/14 08:34 Condiment britannique tout comme les pickles, les chutneys ou le ketchup, le relish de légume ou de fruit est un peu comme une pâte aigre-douce, sucrée et vinaigrée, épicée et/ou pimentée. Selon les recettes, le relish accompagne viande, légume ou poisson....
Yaourts chèvre/brebis à la cardamome et au curcurma Yaourts chèvre/brebis à la cardamome et au curcurma Par Saveurs croisées 26/06/14 08:30 Préparation : 10 min - Cuisson : 2h Cela fait bien longtemps que je n’avais pas présenté une recette de yaourt fait maison, selon la recette que je présente sur ma page « spéciale yaourts ». Je me suis livrée à une expérience parfumée et réjouissante : réaliser des yaourts (au lait de chèvre...
Salade de pêches et de framboises au sirop de cardamome Salade de pêches et de framboises au sirop de cardamome Par La Valkyrie Végetarienne 17/06/14 20:42 Et non!! le sirop de cardamome n'est pas encore un truc improbable que j'ai déniché je ne sais où. je l'ai fait moi même, en plus c'est purement expérimental, et c'est super réussi. alors comme je suis dans un jour où je suis relativement bien lunée, je...
Riz au lait cardamome et raisins secs au Companion Riz au lait cardamome et raisins secs au Companion Par L'horizon lointain, la Réunion 16/06/14 19:26 Coucou les copines, Se soir en revenant de l’école, j’avais une grande envie de manger du riz au lait, mais un riz au lait comme le fais ma maman, avec des raisins sec et de la cardamome. D’habitude je fais mon riz au lait dans une casserole, mais depuis...
Deux fraisiers sinon rien : Fraisier  Bollywood  au safran et à la cardamome Deux fraisiers sinon rien : Fraisier "Bollywood" au safran et à la cardamome Par Saveur Passion 13/06/14 09:01 Après la version délicate et un rien végétale du fraisier au tilleul frais, en voici plus soutenu en saveur, et plus haut en couleur ! Des saveurs indiennes sur une base de fraisier traditionnel : safran et cardamome sont deux épices qui s'harmonisent bien...
#pataksmom :halwa de carottes aux noix de cajou et à la cardamome #pataksmom :halwa de carottes aux noix de cajou et à la cardamome Par Les gourmandises d'Isa 12/06/14 06:01 Ce dessert est, parait-il assez commun, dans les restaurants indiens. Mais je n'en ai jamais vu dans les restaurants où je suis allée. Le Gajar ka halwa ou « Halwa de carottes » en version française est un dessert originaire du Pendjab, un état du Nord...
Halwa maho حلوى ماهو Halwa maho حلوى ماهو Par Gourmandise & pâtisserie 11/06/14 23:43 Halwa maho est une pâtisserie d’Oman qui ressemble à un caramel, elle est idéale pour accompagner les thés et cafés épicés. Dans la recette que j’ai suivie ( qui est celle de nestlé dessert Arabia), ils continuent la cuisson plus longtemps et … Lire la...
Tarte aux deux pommes et cardamome Tarte aux deux pommes et cardamome Par La pintade aixoise 11/06/14 00:04 Une tartelette aux pommes en compote et rissolées dans le beurre. Une dernière petite recette aux tonalités hivernales avant le grand plongeon dans l’été ! Pendant que nous étions agréablement assis à une table perchée de Ventabren, mamie faisait du baby-sitting....
Café-cardamome Café-cardamome Par La révolution dans la cuisine 04/06/14 07:46 Quand j'habitais à Vézelay, j'allais souvent me faire payer un petit café turc à la cardamome chez une amie. Et puis j'avais entendu il y a pas mal de temps cette recette, que j'ai enfin voulu essayer. Résultat : douceur et délectation. Il suffit de mettre...
Panna cotta à la cardamome et la gelée de rose du Lot Panna cotta à la cardamome et la gelée de rose du Lot Par Escapades gourmandes en Occitanie 28/05/14 16:08 Préparation : 20 min Une panna cotta bien classique mais originale car parfumée à la cardamome et associée à la Gelée de roses Bio du Lot, produite la ferme de la Pech Larrive. J’ai découvert cette épice (la cardamome) en Inde. Je l’ai goûtée dans plusieurs préparations notamment...
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