Les Recettes de Cardamome

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Salade de fruits au sirop de cardamome Salade de fruits au sirop de cardamome Par 12/07/14 19:42 Depuis que j'ai "inventé" le sirop de cardamome, dans cette recette, je m'en suis fait un bocal entier et je me l'enfile en intraveineuse j'en mets dans plein de trucs. lors de ma dernière sortie au resto, je suis repartie avec mon ptit doggy bag et des...
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Dessert indien à la semoule Dessert indien à la semoule Par Evasion Culinaire 27/03/15 15:02 Préparation : 5 min - Cuisson : 10 min Petite évasion vers l’Inde avec un dessert à la semoule appelé Rava Laddu; des douceurs en forme de boules réalisées avec de la semoule grillée, des raisins secs, des fruits secs au choix (noix de cajou, pistache ou autre) et du lait concentré sucré le...
Cuisses de poulet en papillote ma...ison et son riz au lait à la cardamome Cuisses de poulet en papillote ma...ison et son riz au lait à la cardamome Par Philandcocuisine 27/03/15 08:50 Vous connaissez les papillotes proposées par une célèbre marque, celles-ci sont très bonnes mais personnellement, nous les trouvons trop salées. Nous vous proposons de réaliser vos propres papillotes pour lesquelles vous pourrez utiliser les [...]
Chocolat ‘chaud’ au chocolat cru { Lucuma, caroube, cannelle, cardamome, vanille } Chocolat ‘chaud’ au chocolat cru { Lucuma, caroube, cannelle, cardamome, vanille } Par Epices & moi 27/03/15 07:29 Un chocolat chaud pas vraiment chaud … Juste tiède afin de profiter de tous les bienfaits du chocolat cru, du lucuma, et de la caroube … Et qui se prête idéalement aux après-midi pluvieuses ou frisquettes de ce printemps ! 100 % végétal – 100 % bio – 100...
Avocat à la cardamome Avocat à la cardamome Par Délices à Paris 25/03/15 05:23 Préparation : 5 min Pour 1 personne : Temps de préparation : 5 min. Ingrédients : 1 avocat de Colombie. 3, 4 pincées de cardamome. 2 pincées de sel. Matériel : 1 couteau. 1 fourchette. Coupez avec délicatesse l'avocat en deux, retirer le noyau, écrasez la chair et mélanger...
Cake Moelleux au Nectar de Poire et à la Cardamome Cake Moelleux au Nectar de Poire et à la Cardamome Par Le blog de les-voyages-de-gridelle 25/03/15 03:48 Régulièrement, j'achète des jus 100% fruits pour mon petit déjeuner du matin car je ne prends pas le temps de les réaliser moi-même en semaine (honte à moi je sais!). En me levant à 5 heures, j'avoue que chaque minute est précieuse, alors peler les fruits,...
Smoothie Ananas, gingembre et cardamome Smoothie Ananas, gingembre et cardamome Par Kaprisse et Délices 23/03/15 13:21 Préparation : 5 min Il fait très chaud sous nos latitudes…très très chaud! Et même lorsqu’il pleut, il fait chaud, pour dire! Alors on cherche de quoi se désaltérer… exit les boissons gazeuses, faussement déshydratantes et bourrés de sucre et de produits chimique. On se tourne...
Gâteau orange de ma grand-mère, revisité à la cardamome Gâteau orange de ma grand-mère, revisité à la cardamome Par Perrine cuisine 20/03/15 08:34 Je vous ai déjà présenté une recette du calepin de ma grand-mère (utilisation des dernières pages vierges d'un fascicule sur les véhicules blindés... ^^): la brioche Renée, que j'avais déjà revisitée. Aujourd'hui, j'ai choisi son "gâteau orange", dont j'ai...
Marmelade d'oranges à la cardamome Marmelade d'oranges à la cardamome Par Le goût voilà tout 18/03/15 19:44 Après la confiture de kiwis, l'hiver est aussi propice à la marmelade d'oranges. Alors, je me suis largement inspirée de la recette de Sandra sur son blog "le pétrin" pour cuisiner cette merveille de couleur ambrée qui nous donne une touche de soleil avant...
Envie de financiers Matcha-Pistache-Poivre-Cardamome Envie de financiers Matcha-Pistache-Poivre-Cardamome Par Envie d'une recette 14/03/15 11:39 Salut mes chériiiiis ! (oui je suis en version « amour » ce matin, ça doit être l’effet « je suis en vacaaaaances! ») Aujourd’hui je voulais vous faire partager une recette de gâteau pour adultes ! ;-) Je vendrais mes enfants pour du chocolat, certes… ^^...
Vélouté de cardons à la cardamome Vélouté de cardons à la cardamome Par Framboises & Bergamote 01/03/15 17:00 Avez vous déjà goûté à un velouté de cardons ? Le mien est délicieusement parfumé à la cardamome. Ingrédients pour 6 personnes : - 400 g de cardons cuits (pour moi cardons en bocaux au naturel) - 4 pommes de terre - 2 carottes - 1 oignon - 2 gousses d'ail...
Clafoutis aux cerises et aux mirabelles, à la cardamome. Et sans gluten Clafoutis aux cerises et aux mirabelles, à la cardamome. Et sans gluten Par Ambroisie 28/02/15 13:14 Un petit goûter avec son gâteau du placard ou comment improviser avec des vieux bocaux de fruits. Et puis ce nom: « clafoutis »…. qui sonne merveilleusement bien. A lui tout seul, c’est un poème. Quand c’est les vacances j’adore faire
Mousse légère au mascarpone Mousse légère au mascarpone Par La cuisine en amateur de Maryline 27/02/15 17:15 Préparation : 10 min Mousse légère au mascarpone Une recette Tupperware. J'ai servi les mousses dans les jolies verrines de mon partenaire culinaire Unic&Chic. J'en ai rempli une 15aine. Ingrédients : 200 ml de crème liquide entière bien froide 25 ml de miel liquide (ici acacia)...
Banane & Chocolat sous son Crumble Coco-Cardamome Banane & Chocolat sous son Crumble Coco-Cardamome Par Bleu Combava 25/02/15 11:16 "Mangez la Banane par les deux bouts!" disait la pub!Et oui, encore de la banane au menu! Cette fois mariée au chocolat et sous une couverture de crumble à la cardamome et noix de coco pour un peu d'exotisme!Pour éviter que la texture ne soit trop pâteuse,...
Brioches légères aux amandes et à la cardamome Brioches légères aux amandes et à la cardamome Par Cuisine d'enfants, nutrition, jeux de cu... 21/02/15 09:18 Préparation : 20 min - Cuisson : 10 min Cuisines ces petites brioches parfumées à la cardamome, fais découvrir les épices à ton enfant. Légères, elles sont cuisinées avec de la margarine et seulement un oeuf. Du petit déjeuner au goûter, ce sont de délicieuses viennoiseries, équilibrées. Pour...
Lassi mangue, coco & cardamome Lassi mangue, coco & cardamome Par Cookalife byMaeva 19/02/15 13:54 Préparation : 5 min Préparation : 5 min U ne envie de mangue, une envie de douceur mais aussi de déguster ça très rapidement! Je me suis lancée dans un lassi improvisé, un peu de ci, un peu de ça et au final, très bon et rafraichissant... Bah oui, on peut aussi avoir envie...
Panna cotta au lait de coco, ananas, cardamome et rose Panna cotta au lait de coco, ananas, cardamome et rose Par All in the kitchen 18/02/15 09:38 Voici une recette toute simple, fraîche, aux bons goûts exotiques!!!! J'aime l'association de l'ananas avec les épices comme la cardamome, le tout adoucit par la très subtile eau de rose ainsi que par le crémeux lait de coco... Ingrédients pour 4 verrines:...
Cake tatin à la cardamome Cake tatin à la cardamome Par Epicétout, la cuisine de dany 11/02/15 08:00 Préparation : 20 min - Cuisson : 30 min Préparation : 20 min Cuisson : 30 min Pour 6 personnes : Le cake : -100 g de farine -1 cuillère à café de levure -2 œufs -100 g de sucre -100 g de beurre salé fondu Les pommes : -1 kg de pommes -80 g de sucre -100 g de beurre - 1 cuillère à café de cardamome...
Gâteaux de crêpes mousse à la cardamome Gâteaux de crêpes mousse à la cardamome Par recettes ensoleillees 01/02/15 17:34 Pour 4 personnes : Il vous faut : Préparation de la mousse : Portez à ébullition le lait et les capsules de cardamomes en les écrasant légèrement. Pendant ce temps battez les jaunes d’oeufs et le sucre. Versez le lait bouillant dans cette préparation, mélangez....
Lassi mangue/pitaya au curcuma, miel de letchis et cardamome Lassi mangue/pitaya au curcuma, miel de letchis et cardamome Par Karibo Sakafo! 31/01/15 07:18 Voila un petit lassi, plus que bienvenu avec nos belles et surtout très chaudes journées estivales. Et oui, ici, on est entré dans la période la plus chaude de notre été austral.. C'est la période propice à la formation de cyclones et il est d'usage en...
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