Les Recettes de Pleurotes

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Poêlée de pleurotes à l'ail et persil plat Poêlée de pleurotes à l'ail et persil plat Par 07/10/12 16:55 Préparation : 10 mn Cuisson : 10 mn env Pour 4 personnes 400 g de pleurotes 2 gousses d'ail Persil plat Huile, beurre Sel poivre Réalisation : Essuyer les pleurotes avec un torchon humide Effeuiller à la main les pleurotes pour avoir des lamelles Peler...
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Saint-Jacques, pleurotes, spaghettis Saint-Jacques, pleurotes, spaghettis Par Titanique 30/01/15 11:07 Le vendredi, chez nous c'est souvent un plat de poisson, pour changer, j'ai acheté quelques noix de saint-Jacques, j'ai cuit des spaguettis, sorti un petit s...
Pastilla de lotte aux pleurotes Pastilla de lotte aux pleurotes Par Les Pepites de Noisette 22/01/15 07:04 Que faire avec une botte de pleurotes? La question peut paraître bête, mais j’ai cultivé mon kit de pleurotes Prêt à Pousser et je voulais en faire une recette originale. Certes, vous pouvez réaliser les classiques: tagliatelles aux pleurotes, risotto poulet...
Quiche aux pleurotes Quiche aux pleurotes Par Les recettes de Pipouf 21/01/15 10:49 Préparation : 10 min Hier soir je n'avais une fois de plus pas trop d'idée en rentrant du boulot. Bon que faire assez rapidement tout en faisant les devoirs des filles.... ppppffffff ! Petit tour dans le garde-manger et le frigo ! Des pleurotes, du lard fumé, des oeufs, de...
Quiche pleurotes, lardons et oignons caramélisés Quiche pleurotes, lardons et oignons caramélisés Par Un Grain de Flolie 20/01/15 11:23 Oui, toussa toussa :) Me suis retrouvée la semaine dernière, en prenant un panier de légumes livré en bas de mon bureau par une jolie Ariégeoise, avec belle barquette de pleurotes. Jamais cuisinées, me suis rabattue sur les avis des collègues et c’était...
Pâtes aux pleurotes & brocolis Pâtes aux pleurotes & brocolis Par Audrey Cuisine 19/01/15 06:30 Cela fait longtemps que je ne vous ai pas proposé une recette de pâtes sur mon blog, pourtant on en mange souvent ! Faut dire que certaines recettes sont devenues des incontournables à la maison, comme les tagliatelles aux champignons, les pâtes ...
Crevettes sautées aux pleurotes Crevettes sautées aux pleurotes Par Mon p'tit coin gourmand 06/01/15 14:25 Il y a des jours où l'on a absolument pas le temps de cuisiner ! Mais pas envie de mal manger pour autant... Vous avez besoin de : . une vingtaine de crevettes . pleurotes . sel, poivre, piment d'Espelette Décortiquer les crevettes. Couper les bases des...
Poêlée pommes de terres, pleurotes, patates douces, marrons Poêlée pommes de terres, pleurotes, patates douces, marrons Par Le blog de la mère Pierre 23/12/14 10:23 Epluchez les pommes de terre et les patates douces Coupez les en petits dès Lavez et égouttez Faîtes bouillir de l’eau salée Plongez les patates douces 5 minutes maximum Brossez les pleurottes Faîtes leur rendre l’eau Faîtes rissoler les pommes de terre...
Poêlée pommes de terres, pleurotes, patates douces et marrons Poêlée pommes de terres, pleurotes, patates douces et marrons Par Le blog de la mère Pierre 22/12/14 19:29 Epluchez les pommes de terre et les patates douces Coupez les en petits dès Lavez et égouttez Faîtes bouillir de l’eau salée Plongez les patates douces 5 minutes maximum Brossez les pleurottes Faîtes leur rendre l’eau Faîtes rissoler les pommes de terre...
J'ai testé pour vous les kits de pleurotes de  Prêt à pousser  : une idée cadeau absolument géniale J'ai testé pour vous les kits de pleurotes de "Prêt à pousser" : une idée cadeau absolument géniale Par Cuisine et citations le blog 15/12/14 19:35 Aujourd'hui, je souhaite vous présenter notre dernier partenaire ! Je dis "notre" car c'est plus mon fils qui a été surpris par cette belle découverte. Notre nouveau partenaire est "prêt à pousser" qui propose des kits absolument originaux : des kits de...
Tagliatelles aux Pleurote et aux Algues, Oeufs de Saumon Tagliatelles aux Pleurote et aux Algues, Oeufs de Saumon Par Grelinette et Cassolettes 15/12/14 07:57 Voici la deuxième poêlée préparée avec les champignons que j'ai fait pousser la semaine dernière... J'aime le côté terre mer avec les pleurotes qui sont des champignons à la saveur plutôt noisette, à vrai dire pas trop boisée... Pas vous ? Pour deux il...
Poêlée de Petit épeautre aux Pleurotes, Kakis et Miso , Plat Végétarien (Qui a gagné le Kit ?) Poêlée de Petit épeautre aux Pleurotes, Kakis et Miso , Plat Végétarien (Qui a gagné le Kit ?) Par Grelinette et Cassolettes 13/12/14 11:47 J’ai fini par les cuisiner ces pleurotes home made, que j’ai vu grandir dans mon salon ! Et cette expérience à répondu à l’une des questions que je garde en réserve dans un tiroir… On dit « pousser comme un champignon », oui mais cela veut dire en combien...
Filet de sandre sur lit de pleurotes Filet de sandre sur lit de pleurotes Par Titanique 12/12/14 15:04 Momo (notre voisin) nous à cueilli de la pleurote ! Que je me suis empressé à cuisiner. Passez les champignons sous un filet d'eau ap...
Gnocchis et pleurotes sautées Gnocchis et pleurotes sautées Par Les Recettes de Vero 10/12/14 07:22 Bonjour, Il y a quelques temps je vous parlais de mon kit de pleurotes que j’avais reçu de mon partenaire Prêt à pousser. Depuis j’ai pu cuisiner ces champignons très simplement, mais ce fût divin. Nous attendons la 2ème repousse pour les déguster à nouveau...
Risotto de petit épeautre aux pleurotes Risotto de petit épeautre aux pleurotes Par Blog de chataigne 30/11/14 20:08 Y a encore quelqu’un ici :) ? Mea culpa pour cette petite absence, mais les 15 derniers jours ont filé en un instant, j’ai rien vu (enfin, si, je vois que dans seulement trois petites semaines c’est Noël). Woué faut… Lire la suite... →
Velouté de boeuf aux pleurotes et aux châtaignes Velouté de boeuf aux pleurotes et aux châtaignes Par par pure gourmandise 25/11/14 09:31 Pour 8 personnes: Réaliser d'abord un fonds blanc de boeuf (voir recette ici) (environ 2 litres). Une fois le fonds blanc réalisé, retirer les légumes de la garniture aromatique, filtrer et lier avec un roux blanc. Cela doit être [...]
Corbeilles de pleurotes Corbeilles de pleurotes Par Papa en cuisine 20/11/14 10:55 Préparation : 10 min - Cuisson : 20 min Des corbeilles en pommes de terre râpées garnies de pleurotes simplement poêlées à l'ail et au persil. Cet article Corbeilles de pleurotes est est une publication de Papa en Cuisine.
Tagliatelles aux pleurotes, spacebar fumé et crème de riz Tagliatelles aux pleurotes, spacebar fumé et crème de riz Par Mimi Végétale 19/11/14 17:42 Un bon plat de tagliatelles avec de jolies pleurotes rosées (ou grises), accompagnées de petits morceaux de spacebar fumée. Il nous faudra : 1 paquet de pleurotes fraiches (200 g) 1 spacebar tofu fumé wheaty coupé en tous petits morceaux poivre fumé, sel...
Cuisses de canard au vin rouge et pleurotes Cuisses de canard au vin rouge et pleurotes Par amafacon 16/11/14 17:17 Cuisses de canard au vin rouge et pleurotes Ingrédients : 2 cuisses de canard gras, 25 cl de vin rouge (Sud-Ouest, Cahors), 1 carotte, 1 oignon, quelques rondelles de poireau, 1 morceau de tige de céleri, 1 feuille de laurier, thym, poivre au moulin, sel,...
Tartelettes aux pleurotes Tartelettes aux pleurotes Par Papa en cuisine 12/11/14 14:38 Préparation : 5 min - Cuisson : 25 min Des petites tartes rapides aux pleurotes, idéales avec une belle salade verte. Cet article Tartelettes aux pleurotes est est une publication de Papa en Cuisine.
Tartelettes aux pleurotes Tartelettes aux pleurotes Par Les petites idées culinaires de Chris An... 10/11/14 06:42 Voici les tartelettes que j’ai réalisé lors de ma première récolte de pleurotes de la boîte de mon partenaire « Prêt à pousser ». Pour réaliser 6 tartelettes, il vous faudra : - une pâte brisée - 200 / 300 g de pleurotes - 1 càs d’huile d’olive - 3 œufs...
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