Les Recettes de Truffes

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La meilleure recette de truffes du moment !

Foie gras truffe au thermomix Foie gras truffe au thermomix Par 02/01/14 13:45 J'avais déjà mis une recette de foie gras. Celle-ci lui ressemble quasi trait pour trait, mais s'adresse aux utilisateurs du Thermomix. Pour cette recette, si vous n'avez pas la chance d'avoir un père qui titille les truffes, vous pouvez évidemment le faire...
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Selle d'agneau farcie au foie gras et truffe, une petite merveille Selle d'agneau farcie au foie gras et truffe, une petite merveille Par Saveurs et Cuisine 20/04/14 12:21 Préparation : 40 min - Cuisson : 30 min Bonjour tout le monde pour les fêtes de pâques je vous propose une délicieuse Selle d'agneau farcie au foie gras et truffe et simplement accompagnée de petits légumes printaniers, juste une petite merveille niveau gustatif, un [...]
Fromage frais à la Truffe Noire Fromage frais à la Truffe Noire Par Arômes & Gourmandiz 20/04/14 11:30 Il y a déjà pas mal de recettes de Pâques partout sur la toile, donc autant jouer dans l’originalité... Cet article Fromage frais à la Truffe Noire est apparu en premier sur Arômes & Gourmandiz.
Bouchées  truffes  allégées chocolat noir praliné noisette à la gomme de konjac à seulement 30 calories (pour 18 empreintes) Bouchées "truffes" allégées chocolat noir praliné noisette à la gomme de konjac à seulement 30 calories (pour 18 empreintes) Par mes gourmandises diététiques 20/04/14 10:24 4 carrés de chocolat noir praliné noisette Maxi Plaisir Lindt (95g) 2g gomme de konjac Kalys 20ml eau En tant qu'ambassadrice Lindt Maxi Plaisir, voici une recette alliant diététique et gourmandise avec le chocolat noir praliné noisette Maxi Plaisir Lindt.......
Flan d'asperge, pleurotte, foie gras, jus de truffe, sauce aux cèpes Flan d'asperge, pleurotte, foie gras, jus de truffe, sauce aux cèpes Par La table de Michette 17/04/14 07:43 Je vous présente un classique festif un peu revisité à ma façon, facile à faire et réalisé pour mes enfants Pour 4 flans : Les têtes d'une botte d'asperges vertes fraîches de 400 g 210 g de pleurotes 40 g de foie gras cuit 1 échalote 1 c s de crème + 8...
Spaghetti à la Truffe du Périgord Spaghetti à la Truffe du Périgord Par Arômes & Gourmandiz 16/04/14 11:47 Comment ça je me moque de vous à vous proposer des recettes aussi simples ? Figurez-vous que même si... Cet article Spaghetti à la Truffe du Périgord est apparu en premier sur Arômes & Gourmandiz.
Etoiles de pain d'épices au foie gras et à la truffe noire Etoiles de pain d'épices au foie gras et à la truffe noire Par chez Ale 16/04/14 07:31 Aujourd'hui, en l'honneur de l'anniversaire de mon petit papa, je vous propose une petite idée apéro, chic et gourmande. Je ne peux pas être avec mon papa pour son anniversaire, alors je te fais ces petites étoiles "virtuelles" pour accompagner ton champagne...
Tartare truffé et toasts au beurre de truffe Tartare truffé et toasts au beurre de truffe Par La table est dressée ! 15/04/14 07:58 Ce n'est pas du snobisme que d'ajouter de la truffe à un tartare ! Je n'ai pas utilisé une bonne grosse truffe mais simplement une tartufata de bonne qualité. Si votre budget vous le permet, rien ne vous empêche d'utiliser de la truffe fraîche ! La truffe...
Truffes Chocolat Blanc & Noisettes Grillées Truffes Chocolat Blanc & Noisettes Grillées Par Le Miam de Ninou 14/04/14 15:11 Truffes Chocolat Blanc & Noisettes GrilléesJ'avais comme une envie de noisettes ...Pour varier un peu le contenu de mes ballotins, et aussi ... et surtout ... pour satisfaire les personnes n'aimant pas la noix de coco, j'ai réalisé, en parallèle de mes...
Truffes Chocolat Blanc & Noix de Coco Truffes Chocolat Blanc & Noix de Coco Par Le Miam de Ninou 14/04/14 15:11 Truffes Chocolat Blanc & Noix de CocoJ'avais comme une envie de coco ...Toujours dans mon optique de cadeaux gourmands pour Pâques, après les oursons au Fluff, je vous propose aujourd'hui de réaliser des truffes chocolat blanc & noix de coco.Ces truffes...
Tarte sablée au parmesan, aux oignons des Cévennes et à la truffe Tarte sablée au parmesan, aux oignons des Cévennes et à la truffe Par chez Ale 12/04/14 07:30 Aujourd'hui, je vous propose une petite entrée délicieuse, pleine de saveurs, avec sa touche de truffe: un délice!! J'ai trouvé cette petite merveille ICI, merci. J'ai réalisé 4 petites tartelettes, mais vous pouvez n'en faire que 2 un peu plus grandes....
Asperges mimosa à la truffe, une recette de la Tour d'Argent Asperges mimosa à la truffe, une recette de la Tour d'Argent Par La médecine passe par la cuisine 11/04/14 08:38 Préparation : 30 min - Cuisson : 40 min Quand j'ai acheté, pour la première fois de ma vie le Thuriès Magazine, j'ai été aussitôt happée par la photo de la couverture. Des asperges et de la truffe ! Il n'en faut pas plus pour m'intéresser. Je trouvai les couleurs si jolies, si printanières que...
Fusilli à l’Artichaut et Asperge Verte Sautés à l’Huile de Truffe Fusilli à l’Artichaut et Asperge Verte Sautés à l’Huile de Truffe Par La Cuisine de Fabrice 10/04/14 03:49 Ces fusilli sont accompagnés de cœur d’artichaut et d’asperge verte sautés à l’huile de truffe. Mélangés aux pâtes, il ne reste plus qu’à parsemer les fusilli de quelques ingrédients classiques italiens : du parmesan, des tomates confites et du basilic....
Truffes aux noisettes et palets bretons Truffes aux noisettes et palets bretons Par Epicétout, la cuisine de dany 09/04/14 08:00 Préparation : 20 min Préparation : 20 min Pour une vingtaine de truffes : -100 g de palets bretons -120 g de chocolat noir aux éclats de noisettes -60 g de beurre -1 cuillère à soupe de crème liquide -1 cuillère à soupe de cacao -12 noisettes -Cacao pour la finition Faites...
Truffes aux Kinder Bueno ® Truffes aux Kinder Bueno ® Par Le Pays des Gourmandises 09/04/14 07:00 Truffes aux Kinder Bueno ® Avec l'arrivée de Pâques, je commence à tester quelques recettes de gourmandises chocolatées. Voici aujourd'hui de délicieuses petites truffes confectionnées à partir de la fameuse pâte à tartiner aux Kinder Bueno ® que je vous...
Salade folle de printemps aux dernières truffes, vinaigrette au cacao Salade folle de printemps aux dernières truffes, vinaigrette au cacao Par Vanessa Cuisine 07/04/14 13:29 Les journées sont si belles en ce moment, les arbres fruitiers sont en fleurs, les rosiers Banks et la Glycine aussi, c’est une explosion printanière ! Pour fêter toute cette féérie et aussi pour participer au concours organisé par la Chocolaterie Castelain,...
Asperges, sauce  mousseline  et noix de cajou parfumées à la truffe Asperges, sauce "mousseline" et noix de cajou parfumées à la truffe Par douce cuisine dans les nuages 05/04/14 09:50 Des noix de cajou parfumées à la truffe d'Esprit Gourmand pourquoi ne pas les essayer avec des asperges plus exactement des pointes d'asperges. Je les ai accompagnées une sauce presque mousseline : je n'ai pas respecter les proportions 250g de beurre et...
Soupe de Butternut Huile de Truffe & chips de Panais Soupe de Butternut Huile de Truffe & chips de Panais Par Saveurs de Nana 02/04/14 16:44 Du 1er au 7 avril, c’est la semaine du développement durable, l’occasion de vous rappeler que, chez IKEA, le développement durable c’est toute l’année ! Nous vous invitons à venir découvrir les produits IKEA via de nombreuses animations et offres spéciales...
Raconte-moi, chocolat : truffes aux 3 chocolats Raconte-moi, chocolat : truffes aux 3 chocolats Par Macaron-passion 02/04/14 14:00 « Raconte-moi, chocolat » Cette recette vous est proposée par Macaron-Passion dans le cadre du défi cuisine organisé par recettes.de Nous faisons partie du jury, et si vous voulez proposer une recette, soyez les bienvenus ! Vous aurez tous les détails au...
Pâte à la truffe aux boulettes Pâte à la truffe aux boulettes Par Passiflore ,Passion d'Héllyane 26/03/14 06:18 INGRÉDIENTS pour 2 personnes 250 g de pâtes à la truffe 8 boulettes de viande 1 oignon émincé 1/2 verre de farine 6 càs d'huile d'olive 400 g de sauce tomate 10 cl de crème liquide à l'amande ou crème liquide 15 % 1 càs de persil haché 1 gousse d'ail 1...
Salade d'asperges sauvage à l'orange, sauce aux truffes Salade d'asperges sauvage à l'orange, sauce aux truffes Par midi cuisine 24/03/14 10:00 Voici une entrée somme toute très simple mais qui prend de l'élégance grâce aux asperges sauvage relevées d'un assaisonnement à base de moutarde et d'huile de truffe. Une belle manière de fêter la fin de l'hiver et le début du printemps. Pour 2 assiettes:...

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