295 recettes de cuisine sont référencées sur le blog Les Petits Plats de Nanie.
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Tartinade de fanes de radis Tartinade de fanes de radis Par Les Petits Plats de Nanie 20/05/13 15:48 En ce moment, c'est la saison des radis. Et ce que j'aime bien faire, ce sont des tartinades diverses et variées à base de fanes de radis (les feuilles). L'avantage, c'est que l'on peut s'en servir de plusieurs façons différentes : tartinées sur du pain...
Céréales pour le petit déjeuner maison # Granola # Céréales pour le petit déjeuner maison # Granola # Par Les Petits Plats de Nanie 17/05/13 16:46 Moi, ce que je prends le plus régulièrement au petit déjeuner, ce sont des céréales type muesli croustillant, également appelé granola, avec un peu de lait. C'est rapide à manger et rassasiant je trouve. Et l'avantage de les faire soi-même, c'est de pouvoir...
Sauté de porc à la cannelle et aux raisins secs Sauté de porc à la cannelle et aux raisins secs Par Les Petits Plats de Nanie 13/05/13 20:52 Bonsoir mes p'tits lecteurs ! Aujourd'hui, je reviens avec une nouvelle recette sucrée-salée, parce que, au cas où vous ne vous en seriez pas encore rendus compte, j'aime beaucoup ça ! ^^ Alors, je vous propose cette fois-ci un petit sauté de porc avec...
Brouillade d'oeufs aux champignons et à la moutarde parfumée Brouillade d'oeufs aux champignons et à la moutarde parfumée Par Les Petits Plats de Nanie 09/05/13 21:12 Avec le Doudou, depuis peu, on a pris l'habitude de faire un brunch de temps en temps, notamment le week-end. On ne déjeune pas le matin et à la place, on « brunche » aux alentours de 11h45. Ça change du quotidien où c'est petit déjeuner et déjeuner classiques...
Filets de rouget à la méridionale façon tartine Filets de rouget à la méridionale façon tartine Par Les Petits Plats de Nanie 04/05/13 11:43 Alors, alors... Là, je dois dire qu'avec cette recette, honnêtement, j'ai fait fort ! En toute modestie, c'est une tuerie ^^. Du coup, je la propose au concours « Cuisinez léger » du site 750g, sait-on jamais ! (C'est la série des concours en ce moment...
Pattes de chat au chocolat Pattes de chat au chocolat Par Les Petits Plats de Nanie 30/04/13 20:03 Cet après-midi, j'ai eu la surprise de voir débarquer à l'improviste Professeur Greenwoods, de chez Greenweez.com ! Il m'a dit, comme ça : « Aujourd'hui, c'est moi le chef et toi le commis, allez hop, en cuisine ! ». Abasourdie que j'étais, j'ai dit : «...
Tournoi Grimoires & Ripailles de Grenadine Tournoi Grimoires & Ripailles de Grenadine Par Les Petits Plats de Nanie 28/04/13 15:18 Pfiouff, avec mes moultes occupations ces derniers temps, j'ai bien cru que jamais je n'arriverais à participer au concours qu'organise Sorcière Grenadine pour festoyer les deux années d'existence de son donjon maléfique ! Je le clame donc haut et fort...
Sauce au yaourt et aux cornichons Sauce au yaourt et aux cornichons Par Les Petits Plats de Nanie 24/04/13 20:17 Lecteurs du soir, bonsoir ^^ Je vous propose aujourd'hui une recette toute simple de petite sauce légère et goûteuse, qui se mariera fort bien à des légumes vapeur, des crudités ou une viande blanche par exemple. Cela permet de changer des sauces et vinaigrettes...
Petits flans de semoule à la pistache et aux épices Petits flans de semoule à la pistache et aux épices Par Les Petits Plats de Nanie 17/04/13 20:30 Tout un programme cette recette ;). Que des bonnes choses dedans, ça ne pouvait donc être que bon ! Et après vérification : oui, ça l'est ! ^^ Alors, après avoir entamé un voyage au Maghreb avec les samossas aux épinards et à la cannelle, pourquoi ne pas...
Samossas aux épinards et à la cannelle Samossas aux épinards et à la cannelle Par Les Petits Plats de Nanie 13/04/13 21:01 Pour cette recette, je me suis inspirée des épinards aux raisins secs et aux pignons du livre « Recettes végétariennes » aux éditions Larousse. Et au lieu de servir les épinards tels quels dans l'assiette, j'ai décidé de les enfermer dans des samossas,...
J'ai testé pour vous J'ai testé pour vous Par Les Petits Plats de Nanie 10/04/13 18:29 Bonsoiiiir ^^ Pas de recette aujourd'hui ! J'ai testé deux bonnes choses ces derniers temps, alors je vous les présente, parce que j'aime partager mes jolies découvertes avec vous^^. Le cacao au caramel bio, de la marque Quai Sud (vendu chez Histoire de...
Makis et California rolls Makis et California rolls Par Les Petits Plats de Nanie 06/04/13 21:02 Ça y est, je me suis enfin mise à la confection de makis et California rolls ! À vrai dire, ça fait des lustres que j'ai envie de m'y mettre (j'avais déjà essayé une fois chez un ami il y a bien longtemps...). L'été dernier en plus, une amie m'a offert...
Tartiflette végétarienne et allégée, ou cancoflette Tartiflette végétarienne et allégée, ou cancoflette Par Les Petits Plats de Nanie 03/04/13 12:38 Aujourd'hui, je vous propose une tartiflette allégée pour ne plus culpabiliser ! ^^ En effet, dans cette recette, il n'y a pas de crème fraîche, pas de pommes de terre rissolées comme on en trouve dans certaines recettes, pas de lardons, et pas de reblochon...
Biscuits à la noix de coco Biscuits à la noix de coco Par Les Petits Plats de Nanie 30/03/13 09:59 Brrrr, quel temps encore aujourd'hui ! Il pleut, il pleut... Ça va faire pousser les champignons vous croyez ? ^^ En attendant, si vous ne savez pas quoi faire aujourd'hui à cause du mauvais temps, je vous propose une super activité au sec : cuisiner bien...
Chasse aux oeufs est ouverte chez Markal Chasse aux oeufs est ouverte chez Markal Par Les Petits Plats de Nanie 27/03/13 10:27 Bonjour mes p'tits lecteurs ^^ Comme vous le savez, Pâques arrive à grands pas. À cette occasion, mon partenaire Markal propose un petit jeu rigolo : Partez à la recherche des œufs cachés à travers le site Internet Markal et tentez de remporter l’un des...
Haricots rouges façon chili sin carne Haricots rouges façon chili sin carne Par Les Petits Plats de Nanie 23/03/13 17:44 Je dis « façon chili » car il ne s'agit pas là d'une recette traditionnelle de chili, qu'il soit avec ou sans viande, mais d'une recette un peu inventée « au feeling du moment ». C'est que je ne voudrais pas me mettre les puristes à dos ! ^^ Bref, un chili...
Doudou burger Doudou burger Par Les Petits Plats de Nanie 19/03/13 16:44 Dernièrement, j'ai reçu un nouveau colis gourmand de la boutique Histoire de goût. Après avoir testé et apprécié leur confit d'oignons à la figue noire, j'avais envie d'essayer le confit d'oignons au piment d'Espelette et l'avais donc inclus dans mes choix...
Résultats du concours Résultats du concours Par Les Petits Plats de Nanie 15/03/13 10:16 Et oui, ça y est : le grand jour est enfin arrivé ^^. Ne trépignez plus d'impatience mes petits lecteurs, je vous dis enfin tout ! Alors, alors, je dois vous avouer que le choix a été cornélien. Vos recettes étaient toutes plus alléchantes les unes que...
Tarte à la confiture de Maman Tarte à la confiture de Maman Par Les Petits Plats de Nanie 12/03/13 16:45 Tic tac, tic tac, tic tac... Dans 3 jours je donnerai enfin les résultats du concours ! Encore un peu de patience ;). Sachez en tout cas que ce n'est pas facile du tout de faire un choix ! Si j'ai déjà mon idée sur l'un des deux gagnants, il me reste encore...
Soupe au chou qui sent bon la garrigue Soupe au chou qui sent bon la garrigue Par Les Petits Plats de Nanie 09/03/13 21:27 Avant de vous donner ma recette, laissez-moi vous montrer ce qui m'en a inspiré l'idée. Mon partenaire Brum', qui propose des huiles essentielles biologiques en flacon pulvérisateur, m'a fait la gentillesse de m'envoyer deux nouvelles huiles à essayer :...
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