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Billes surprises chocolatées {Pâques} Billes surprises chocolatées {Pâques} Par Tomate sans graines ! 17/04/14 12:46 Je ne vous apprends rien : dimanche, c'est Pâques. Cette année, j'ai eu une petite envie de chocolats « santé » en enrobant tout simplement divers fruits secs de chocolat ! J'allie ainsi gourmandise et santé car les fruits secs sont bons pour cette dernière....
Frites de polenta et rillettes aux deux poissons Frites de polenta et rillettes aux deux poissons Par Tomate sans graines ! 14/04/14 19:32 J'adore les rillettes de poisson, j'en fais à toutes les sauces, des plus classiques aux plus originales : des persillées, des citronnées, des épicées... avec des cornichons, à la crème fraîche, au fromage frais... au thon, au maquereau, à la sardine......
Offre Promo chez La Route des Comptoirs Offre Promo chez La Route des Comptoirs Par Tomate sans graines ! 11/04/14 09:44 Aujourd'hui, petit billet bon plan : si comme moi vous aimez le thé et le rooïbos, bio de surcroît, alors cette offre est pour vous ! À l'occasion de Pâques, mon partenaire La Route des Comptoirs fait une jolie promotion de 50 % sur 4 de ces infusions ,...
Salade de blé à la Fourme d'Ambert et pomme Granny Smith Salade de blé à la Fourme d'Ambert et pomme Granny Smith Par Tomate sans graines ! 09/04/14 14:37 Aujourd'hui, je vous propose une recette qui n'est pas de moi mais qui m'a fait de l’œil dans un vieux magazine, un Cuisine Actuelle hors-série de juin/juillet 2004. Ça faisait longtemps que j'avais envie de la tester, c'est maintenant chose faite et ce...
Cake marbré Cake marbré Par Tomate sans graines ! 06/04/14 10:16 Hier, j'ai réalisé un cake marbré. Du coup, j'en ai profité pour reprendre des photos et remonter cette recette que j'avais publiée il y a plus de deux ans et à laquelle j'ai apportée quelques petites modifications depuis. Le marbré, un classique apprécié...
Carrés chocolat, noix de coco et framboise Carrés chocolat, noix de coco et framboise Par Tomate sans graines ! 04/04/14 12:45 Ou comment revisiter et améliorer le Kinder délice® ! ^^ Qui n'a pas mangé pendant son enfance ces fameux gâteaux au chocolat et à la noix de coco ? Personnellement, j'avoue que j'aimais beaucoup. Mais étant donné mes convictions alimentaires aujourd'hui,...
Rémoulade Rémoulade Par Tomate sans graines ! 02/04/14 14:25 La rémoulade est une mayonnaise bien relevée en moutarde, à laquelle on ajoute généralement des herbes aromatiques fraîches telles que de la ciboulette ou du persil, mais aussi des condiments finement hachés comme des cornichons, des câpres, de l'échalote...
Topinambour rémoulade... comme le céleri, oui, oui Topinambour rémoulade... comme le céleri, oui, oui Par Tomate sans graines ! 01/04/14 11:48 Bon, vous l'aurez compris si vous me suivez sur Facebook, je poste de plus en plus de photos de salades, mes petites salades du midi que je me fais en solo. ^^ Ben oui, le printemps est là, le soleil brille (à peu près !), les fleurs colorent le paysage,...
Canistrelli anis-bergamote Canistrelli anis-bergamote Par Tomate sans graines ! 28/03/14 18:11 Au cours de mes expériences culinaires, j'ai découvert que l'anis et la bergamote faisaient plutôt bon ménage. J'ai ainsi eu envie de revisiter quelque peu les fameux biscuits corses que sont les canistrelli. Cette recette, j'ai mis du temps avant de vous...
Salade de boulgour aux fruits secs, sauce à la purée d'amande et à l'orange Salade de boulgour aux fruits secs, sauce à la purée d'amande et à l'orange Par Tomate sans graines ! 25/03/14 09:28 Une recette pleine de bonnes choses dans laquelle vous trouverez du croquant, du moelleux, du fruité, de la douceur... et de l'originalité ! ^^ Surtout avec cette petite sauce onctueuse et vitaminée à base de purée d'amande, de miel et des dernières oranges...
Résultats du concours Résultats du concours Par Tomate sans graines ! 22/03/14 11:05 Mes bien chères gourmandes, mes biens chers gourmands, Il est l'heure. Oui, ça y est, le concours est enfin terminé et les résultats sont tombés ! Je dois vous avouer que la tâche n'a pas été facile. Comment ne choisir que DEUX recettes parmi toutes ces...
Fenouil confit à l'orange Fenouil confit à l'orange Par Tomate sans graines ! 19/03/14 17:24 Avec les dernières oranges de la saison que j'avais encore chez moi, j'ai réalisé deux recettes salées (et oui !) : celle que je vous présente aujourd'hui et une autre, pour un concours, que je publierai normalement le 25 mars... mais je ne vous en dis...
Rochers coco-choco Rochers coco-choco Par Tomate sans graines ! 15/03/14 13:09 Voici une recette que j'ai sous le coude depuis un bon moment déjà, il était donc temps de la publier ! Et puis, maintenant que j'y pense, c'est bientôt Pâques, alors, pour changer des traditionnels chocolats de Pâques - lapins, cocottes et autres animaux...
Ravioles au poireau et à la poire, sauce à la Fourme d'Ambert et noix concassées {Soucoupes volantes ^^} Ravioles au poireau et à la poire, sauce à la Fourme d'Ambert et noix concassées {Soucoupes volantes ^^} Par Tomate sans graines ! 10/03/14 15:56 Mmhhh, rien que d'y repenser j'en ai l'eau à la bouche ! C'est une recette que j'avais envie de réaliser depuis bien longtemps, et c'est maintenant chose faite. Et si j'avais su, je m'y serais attelée avant tellement c'est bon ! ^^ Le mariage des saveurs...
Petits clafoutis poire-bergamote aux graines de pavot Petits clafoutis poire-bergamote aux graines de pavot Par Tomate sans graines ! 05/03/14 15:08 Aujourd'hui, je vous propose une nouvelle recette sucrée qui se veut parfumée, fruitée et toute simple à réaliser, pas de prise de tête ! À déguster à la fin d'un repas en guise de dessert gourmand mais léger, non bourratif, ou bien à 4 h avec une bonne...
Gratin de crozets au Caprice des Dieux Gratin de crozets au Caprice des Dieux Par Tomate sans graines ! 01/03/14 20:44 Petites pâtes carrées, les crozets sont une spécialité de Savoie. Traditionnellement à base de farine de sarrasin, elles sont aussi fabriquées à partir de farine de blé dur. Cela faisait un moment déjà que j'avais envie de découvrir ces pâtes, que l'on...
Ganses de Môman Ganses de Môman Par Tomate sans graines ! 25/02/14 16:37 Pour la petite histoire, on réalise généralement des ganses à l'occasion de Carnaval et de Mardi Gras... en même temps, ça tombe bien, c'est gras, bien riche, parfait pour affronter le Carême qui suit ! Les ganses, ce sont les beignets de chez nous, dans...
Participations au concours pour les 3 ans du blog Participations au concours pour les 3 ans du blog Par Tomate sans graines ! 24/02/14 16:32 Vous trouverez ici toutes les participations au concours : « Les 1001 manières de cuisiner la pomme de terre ». Gratin de pomme de terre comme aux USA, de Milartist (non blogueuse)
Sponsors du concours Sponsors du concours Par Tomate sans graines ! 22/02/14 12:07 Mercredi, je vous annonçais le lancement d'un concours pour fêter les 3 ans du blog. Deux de mes partenaires ont accepté d'offrir les lots aux gagnants. Il s'agit des marques Brum' et NewTree. Je vous en parle plus aujourd'hui. Brum' est une entreprise...
An de plus... et un concours inside An de plus... et un concours inside Par Tomate sans graines ! 19/02/14 08:00 Et oui, aujourd'hui, le blog fête ses 3 ans... enfin, pas sous le nom de Tomate sans graines ! , étant donné que ça ne fait que quelques mois qu'il a été renommé ainsi, mais depuis sa création initiale, le 19 février 2011 , sous l'appellation Les Petits...
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Tomate sans graines !

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