Recettes de Les Petits Plats de Nanie

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Gaufres salées à la pomme de terre et à la mimolette Par Les Petits Plats de Nanie 21/05/12 19:07 Bonsoir mes chers lecteurs adorés :D Aujourd'hui je vous propose une recette de gaufres salées ultra simple et déclinable à souhait. J'y ai mis de la mimolette et des herbes aromatiques mais vous pouvez tout à fait modifier la recette et mettre du chorizo,... Pomme de terre Gaufres Ajouter à mon carnet de recettes

Tiramisu revisité cerise-kiwi Par Les Petits Plats de Nanie 18/05/12 12:05 Ma mère m'a apporté cette semaine tout plein de cerises du jardin, les premières que je goûte ^^. J'en ai d'abord dégusté quelques-unes comme ça, mais bon, il y en avait toujours beaucoup, et j'avais peur qu'elles s'abiment. Alors m'est venue l'idée lumineuse,... Tiramisu Cerises Kiwis Ajouter à mon carnet de recettes

Tagliatelles aux épices : mes premières pâtes fraîches Par Les Petits Plats de Nanie 15/05/12 13:19 Mon partenaire Pomme d'Ambre m'envoie régulièrement des TOUT DOSÉ, ces petits sachets contenant la quantité d'épices adéquate pour réaliser la recette qui est fournie avec. Cette fois, j'ai choisi de tester le Tout Dosé Tagliatelles aux épices, car c'était... Tagliatelles Épice Pâtes Ajouter à mon carnet de recettes

Pesto de fanes de radis Par Les Petits Plats de Nanie 12/05/12 14:01 Chez nous, le maître-mot est de ne rien gaspiller et de transformer tout ce qui peut l'être. Donc, quand j'achète des radis, je ne jette pas les fanes (les feuilles). J'ai déjà fait l'expérience de la soupe de fanes de radis l'année dernière et cette année,... Fanes de Radis Pesto Radis Ajouter à mon carnet de recettes

Tapas de maquereau en rillettes Par Les Petits Plats de Nanie 09/05/12 11:08 Pour changer des rillettes de sardine ou de thon, je vous propose aujourd'hui des rillettes de maquereau agrémentées d'olives noires et servies en mini-sandwichs toastés ^^. Ingrédients : 2 boîtes de filets de maquereaux au naturel Phare d'Eckmühl (2 x... Maquereaux Rillettes Tapas Ajouter à mon carnet de recettes

Tarte à la polenta express : comme une pizza... à la polenta Par Les Petits Plats de Nanie 06/05/12 11:20 Un soir, en rentrant tard, je n'avais pas le temps de cuisiner, mais - comme d'habitude - je voulais quand même préparer quelque chose et ne pas ouvrir une boîte (en plus, j'en ai pas vraiment des boîtes, comme ça, ça règle le problème !). J'ai réfléchi... Polenta Pizza Tartes Ajouter à mon carnet de recettes

Riz basmati aux petits légumes, algues Nori, curry et noix de coco Par Les Petits Plats de Nanie 03/05/12 20:37 Je me suis encore essayée à un p'tit plat végétarien à base de riz, toujours différent ^^. Celui-ci comporte une petite touche sucrée avec la noix de coco, qui se marie très bien avec le curry. Les algues, quant à elles, apportent une légère saveur fumée.... Noix de coco Légumes Algues Curry Riz Ajouter à mon carnet de recettes

Tests du mois d'avril : que du bon Par Les Petits Plats de Nanie 30/04/12 18:58 Ce mois-ci j'ai testé les biscuits sucrés et salés de la marque La Belle Époque, et franchement, je n'ai pas été déçue ! Je vous en parlais déjà ici lorsque j'avais reçu mon joli colis et goûté à un ou deux biscuits. Là, j'ai eu le loisir de goûter - et... Ajouter à mon carnet de recettes

Oeufs brouillés aux asperges blanches et copeaux de parmesan Par Les Petits Plats de Nanie 29/04/12 11:56 Dernièrement, je nous ai concocté au Doudou et à moi-même une petite merveille ^^. Oui, oui, comme je vous le dis ! On s'est délecté de cette petite entrée qui, en plus d'être fine et goûteuse, est très facile à réaliser. Ingrédients pour 2 pers. : 3 œufs... Asperges blanches Oeufs Brouillés Asperges Parmesan Oeufs Ajouter à mon carnet de recettes

Tarte aux pommes à l'alsacienne Par Les Petits Plats de Nanie 26/04/12 17:28 La base de cette recette n'est pas de moi, mais, comme bien souvent, je ne me souviens plus d'où elle vient car cela fait longtemps que j'ai la recette dans mon classeur ! Toujours est-il que c'est une très bonne tarte plutôt traditionnelle, comme en font... Tarte aux Pommes Alsace Pomme Tartes Ajouter à mon carnet de recettes

Salade d'endive, vinaigrette au curry Par Les Petits Plats de Nanie 23/04/12 15:35 Une recette simplissime où se mélangent sucré, salé, épicé, tout ce que j'aime quoi ! La douceur de la pomme contrebalance le côté un peu amer de l'endive, pour donner un parfait équilibre. J'avais une petite crainte quant à l'association du fromage de... Vinaigrette Endives Salades Curry Ajouter à mon carnet de recettes

Markal, récent partenaire des Petits Plats Par Les Petits Plats de Nanie 20/04/12 14:09 Laissez-moi vous présenter aujourd'hui mon dernier partenaire en date : Markal. Après, je crois que j'ai fais le tour, il ne manque plus personne ! Ouf, enfin à jour de mes partenariats ^^. J'ai donc la chance d'avoir pu recevoir des produits de la marque... Plats Ajouter à mon carnet de recettes

Mini meringues à la vanille Par Les Petits Plats de Nanie 18/04/12 13:02 Je dois vous avouer que ce sont mes premières meringues. Je n'en avais jamais fait auparavant car j'ai toujours évité les recettes où il ne fallait utiliser que les jaunes d’œufs et pas l’œuf entier ;). Mais cette fois-ci, je me suis décidée. J'avais besoin... Meringues Vanille Ajouter à mon carnet de recettes

Tarte aux épinards et à la féta Par Les Petits Plats de Nanie 16/04/12 16:13 Une recette simple et goûteuse, testée et approuvée même par le Doudou qui d'ordinaire n'aime pas franchement les épinards ^^. Là il a dit que c'était trop bon (du moment qu'il y a suffisamment de fromage, tout passe avec lui^^). J'en referai donc très... Épinards Tartes Ajouter à mon carnet de recettes

Risotto à la purée de noix de cajou et au poireau, petite note sucrée Par Les Petits Plats de Nanie 13/04/12 17:22 Et oui, encore un p'tit risotto. ^^ C'est que j'en ai tout plein en réserve, alors je les dissémine au fur et à mesure ;). Celui-ci je l'ai fait il y a déjà plusieurs mois, peut-être un an même. Pour tout vous dire, c'est l'un de mes premiers risottos :).... Noix de cajou Risotto Poireaux Purée Noix Ajouter à mon carnet de recettes

Au petit Gari Par Les Petits Plats de Nanie 10/04/12 14:55 Il y a environ 2 semaines, j'ai testé avec Doudou une offre Groupon pour aller manger au restaurant Le petit Gari, sur la place Garibaldi, à Nice. Vous connaissez certainement Groupon : à l'instar d'autres sites du même genre, Groupon propose des bons à... Ajouter à mon carnet de recettes

Gnocchi de pomme de terre Par Les Petits Plats de Nanie 06/04/12 12:43 Aaah, les gnocchi, qu'est-ce que c'est bon ! Quand j'entends « gnocchi », je pense tout de suite à un plat familial, traditionnel, qu'il fait bon partager. C'est la première fois que j'en fais et, pour une première, mis à part la forme, je suis plutôt très... Pomme de terre Gnocchi Ajouter à mon carnet de recettes

Tryptique de saumon fumé Par Les Petits Plats de Nanie 03/04/12 11:10 L'autre soir, je nous ai préparé un bon petit repas froid, type apéritif dînatoire (ben oui, y avait le verre d'apéro avec ^^), sur le thème du saumon fumé. Au menu, trois plats : l'un à base d'endives, le second à base de lentilles et le dernier à base... Saumon fumé Saumon Ajouter à mon carnet de recettes

Tests du mois de mars Par Les Petits Plats de Nanie 31/03/12 14:24 Cela fait longtemps que je n'ai plus publié dans cette rubrique. Mais comme ce mois-ci j'ai testé plusieurs produits, c'est donc l'occasion de vous faire part de mes impressions. C'est parti ! 1) Les pâtes ressorts complètes Priméal : Pâtes ressorts Priméal... Ajouter à mon carnet de recettes

Bio Dolpheo, un partenaire épicé Par Les Petits Plats de Nanie 30/03/12 10:44 Aujourd'hui, je vous présente Bio Dolpheo, une boutique en ligne proposant des produits bio, naturels et écologiques de toutes sortes. Vous trouverez ainsi, entre autres, des huiles essentielles, des cosmétiques, des thés et tisanes, des compléments alimentaires,... Cuisine bio Ajouter à mon carnet de recettes

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