94 recettes de cuisine sont référencées sur le blog La cuisine de Lilly.
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Gâteau macaron à la rhubarbe Gâteau macaron à la rhubarbe Par La cuisine de Lilly 17/05/12 07:41 Je me suis inspirée du gâteau macaron au citron de Michèle - croquant fondant...gourmand- . Il est vraiment excellent et on peut le réaliser avec des différentes garnitures, à vous de choisir la vôtre ! J'ai fait ce gâteau avec [...]
Kougelhopf aux noix et lardons Kougelhopf aux noix et lardons Par La cuisine de Lilly 16/05/12 00:30 Après le cake à la choucroute - clic - la couronne façon tarte flambée - clic - je ne peux pas faire autrement que de vous présenter le kougelhopf aux noix et lardons, qui trône sur les tables alsaciennes accompagnant à merveille un verre [...]
Gâteau Ch'ti - Lorrain Gâteau Ch'ti - Lorrain Par La cuisine de Lilly 11/05/12 06:59 Eh oui ! encore un gâteau lorrain ! Vu le succès de cette recette sur la blogosphère, Hervé a organisé, jusqu'au 15 mai un concours de gâteaux lorrains, il vous reste donc quelques jours pour y participer et imaginer votre version [...]
Couronne façon Tarte Flambée Couronne façon Tarte Flambée Par La cuisine de Lilly 10/05/12 07:46 C'est chez Patchouka que j'ai découvert la recette de la couronne salée. Elle m'a fait tout de suite envie et je l'ai mise dans ma boîte "recettes à faire". J'en ai fait une tarte flambée "revisitée", une véritable tuerie ! J'avais pourtant [...]
Tartine de Brouillade aux Asperges Vertes Tartine de Brouillade aux Asperges Vertes Par La cuisine de Lilly 29/04/12 09:01 Je participe au Tour en Cuisine 91 et le but de ce tour est simple : Je vais chercher une recette sur le blog de http://mademoisel-gato.blogspot.com/ et c'est http://kittiescuisine.blogspot.com/ qui vient piocher une recette chez [...]
Griesknepfles et compote Griesknepfles et compote Par La cuisine de Lilly 29/04/12 09:00 Je participe au Tour en Alsace organisé par http://www.untourencuisine.com/ Et pour ce tour en cuisine le choix s’est porté sur un dessert. J’ai cherché un peu et j’ai pensé à ce dessert "grieskenpfles et compote" que [...]
Brioche à la chicorée et aux spéculoos Brioche à la chicorée et aux spéculoos Par La cuisine de Lilly 28/04/12 07:35 Il y a quelques semaines j'ai eu la chance de rencontrer lors du Salon du Livre Gourmand , organisé par le charmant couple Caro et Pat, Sylvie Aït-Ali. ..."Sylvie Aït-Ali est blogeuse, auteur et photographe culinaire. Ancienne infirmière, elle [...]
Chou rouge express Chou rouge express Par La cuisine de Lilly 27/04/12 07:19 Une recette de Chou rouge pour les gens pressés, - comme moi en ce moment - :) C'est une recette qui est entièrement faite au thermomix. Il faut : Un petit chou rouge ou un demi (env. 500 gr) – un [...]
Maison Thiercelin Maison Thiercelin Par La cuisine de Lilly 25/04/12 07:16 Il y a quelques temps, j’ai été contactée par la Maison Thiercelin, entreprise familiale et bicentenaire, qui m’a fait parvenir un panier découverte pour présenter leur savoir-faire et la qualité de leurs produits. Quelques [...]
Cookies aux éclats de chocolat Cookies aux éclats de chocolat Par La cuisine de Lilly 22/04/12 07:35 C'est dimanche ! Après une petite promenade entre deux giboulées, pourquoi ne pas se faire une tasse de café ou thé et s'offir une p'tite gourmandise ? Pour 30 cookies : 100 gr de chocolat noir – [...]
Pâté Berrichon Pâté Berrichon Par La cuisine de Lilly 18/04/12 07:28 C'est un des plats les plus populaires en Berry, il est aussi appelé pâté de Pâques. C'est une recette du livre "Cuisinière Berrichonne" (les meilleures recettes du Cher et de l'Indre). J'ai fait ce pâté pour [...]
Kougelhopf Kougelhopf Par La cuisine de Lilly 14/04/12 07:37 Le roi du p'tit dèj alsacien ! Je ne vous le présente pas, mais je vous laisse la recette. Il faut : 500 gr de farine – 25 cl de lait – 1 sachet de levure déshydratée – 75 gr de sucre – 2 œufs – 1 cc [...]
Ile flottante aux Morilles Ile flottante aux Morilles Par La cuisine de Lilly 12/04/12 07:21 Edit du 11/04/2012 Pour ma participation à Culino versions, j'avais tenté une île flottante salée et comme je n'étais pas mécontente du résultat je l'ai refaite en entrée pour le repas de Pâques. [...]
Premier Cheesecake Premier Cheesecake Par La cuisine de Lilly 11/04/12 07:38 Pourquoi faire un cheesecake alors que nous avons notre si bonne tarte au fromage blanc ! Mais voilà, j'ai découvert il y a quelques semaines dans les rayons du supermarché, le fameux Philadelphia au Milka et sur la blogosphère des recettes [...]
Mise à l'honneur Mise à l'honneur Par La cuisine de Lilly 07/04/12 07:40 des participantes au petit jeu pour les de mon blog ! Laurence de -sucre-sable- a réalisé la tarte de Linz en version individuelle Sandrine de - mimitouti - a préférée les [...]
Gelée d'oranges sanguines Gelée d'oranges sanguines Par La cuisine de Lilly 05/04/12 07:35 J'adore les confitures et gelées "maison". Je n'ai pas de jardin ou verger, mais dès que les premiers fruits arrivent sur les étals des marchés, j'achète un kilo de chaque variété de fruits, et ce pendant toute la saison, pour en faire de la [...]
Pain cocotte Pain cocotte Par La cuisine de Lilly 04/04/12 07:24 Il y a quelques jours Patchouka présentait un pain au levain Kayser cuit en cocotte sur son blog. C'est une cuisson que j'avais complètement oubliée, car j'ai -depuis que j'ai fait installer la nouvelle cuisine- un four [...]
Ropküche de Rosheim Ropküche de Rosheim Par La cuisine de Lilly 01/04/12 09:00 Je participe au Tour en Boulangerie organisé par Un Tour en Cuisine . Qui dit boulangerie, ne dit pas forcément pain, mais aussi brioches, viennoiseries et beignets. Alors pour ce petit déjeuner dominical, je vous présente ce gâteau de [...]
Cake Gloria aux pépites de chocolat Cake "Gloria" aux pépites de chocolat Par La cuisine de Lilly 31/03/12 08:11 Pourquoi cake Gloria ? Tout simplement parce qu'il est fait avec du lait concentré (non sucré et demi-écrémé) ! et le résultat ? Léger et très bon ! J'ai trouvé cette recette sur le blog d'Aja - la cuisine d'Aja - qui organisait [...]
Canelés ou Cannelés Bordelais Canelés ou Cannelés Bordelais Par La cuisine de Lilly 29/03/12 07:27 Une préparation en deux temps, une cuisson un peu longue, mais quel régal !!! Je n'ai pas encore publié une recette de canelés et pourtant j'en fait souvent ! Je fais toujours ma recette fétiche, la recette des canelés de Christophe [...]
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