Les Recettes de Coq

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La meilleure recette de coq du moment !

Poulet FAÇON coq au vin thermomix ou non Poulet FAÇON coq au vin thermomix ou non Par 19/11/12 16:46 Pour 2 personnes iNFO WW = 5 pp / pers 1 escalope de poulet 20cl de vin rouge 1 oignon 1 bouillon de cube volaille 2 cuilléres à café d'huile d'olive 1 carottes 2cc de maizena Sel , poivre, herbes de provence Coupez le poulet en cube. Peler et couper l'oignon...
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Coq faisan au vin Coq faisan au vin Par la bonne popotte de patricia 06/11/14 13:00 On ma donner deux coq faisan donc j'en est fait un au vin, humm un délice. il faut: un coq faisan, 2 oignons, 3 gousses d'ails, 3 carottes, persil, sel, poivre, une boite de petit lardon, une bouteille de vin rouge pour moi un bordeaux. 2 cuillères de farines....
Coq au Sauvignon blanc à la manière de Cabaline Coq au Sauvignon blanc à la manière de Cabaline Par Dans la cuisine de cabaline 14/10/14 12:44 Je partage aujourd'hui avec vous ma recette du Coq au vin blanc. Traditionnellement cuisiné au vin rouge, je préfère de loin le cuisiner au vin blanc. Pus digeste, plus fin en bouche je trouve que ces alliances sont délicates, parfumées et qu'il y a là...
Gratin de crête de coq Tandoori Gratin de crête de coq Tandoori Par Les Délices d'Axelle 24/09/14 09:43 Pour 4 personnes Ingrédients * 300 gr de crête de coq Tandoori * 10 knack * 50 cl de creme fraiche * 150 gr de gruyere rapé * Sel, poivre Préparation 1/ Faites chauffer un litre d 'eau. 2/ Plongez les Crête de coq pendant 10 min dans l"eau frémissante (...
Coq au vin, façon grand-mère bourguignonne Coq au vin, façon grand-mère bourguignonne Par Cuisine maison comme autrefois 22/09/14 15:45 Préparation : 20 min - Cuisson : 2h Un coq cuisiné aux petits oignons, lardons et champignons, flambé au Marc de Bourgogne, cuit dans un bon vin rouge corsé. Servi avec des petits croûtons dorés, on retrouve l'extraordinaire fumet de la cuisine de mamie.. On le déguste les yeux fermés et...
Coq au vin Coq au vin Par tatagateau 18/09/14 11:54 Bonsoir tout le monde on va vite retrouver nos plats d'hiver alors voila j'ai deja commencé j'ai trouvé cette recette simple dans le livre " des volailles de sophie " dudemaine j'ai deja achete mon coq et apres j'ai adapté la recette avec les ingredients...
Coq à la bière façon carbonnade flamande Coq à la bière façon carbonnade flamande Par Le petit Saint-Mard 23/08/14 12:24 Cette recette a été publiée pour la 1ère fois sur le blog de Marion (Cordon bleu azur). Je l’ai adaptée à partir de la recette d’un internaute (je ne me souviens plus du site) qui disait à juste titre que pour faire un coq façon carbonnade, il suffisait...
Poêlée Crète de Coq-Crevettes-Tomates et Safran Poêlée Crète de Coq-Crevettes-Tomates et Safran Par Miam la cuisine de Cath 15/08/14 14:48 Ce midi un petit plat rapide à faire .. J'ai donc utilisé les pâtes " crête de Coq " de mon Partenaire " La Patte à JeanJean " des pâte au blé tendre bio ..un délice !! Je les aient parfumé au Safran en pistils de Turquie ( et oui toujours de [...]
Blinis de Crêtes de coq Blinis de Crêtes de coq Par Les Délices d'Axelle 02/08/14 16:51 Pour 6 personnes Ingrédients * 350 g de crêtes de coq de chez mon partenaire La Patte Jeanjean * 1 chorizo coupé en petits morceaux * 1 poivron rouge * 2 oeufs * 50 g de gruyére râpé 25 g de beurre sel, poivre Préparation 1/ Faites cuire les pâtes dans...
Coq au vin de bourgogne Coq au vin de bourgogne Par La-cuisine-de-gigi 01/08/14 15:44 Bonjour à tous, Il y a quelque temps j’avais préparé un coq au vin mais je ne vous avais pas envoyé la recette, ce que je fais aujourd’hui. Nous avons bien chaud encore mais profitons en car ça ne va pas duré parait-il ! Tout d’abord je voudrais vous montrer...
Coq au vin rouge Coq au vin rouge Par Les bons restaurants 29/06/14 21:48 Le coq au vin rouge est un classique de la cuisine et chaque foyer à sa recette! Marc et moi, vous proposons, aujourd'hui, cette recette issue de nos familles. Nous vous livrons...
Coq au vin Coq au vin Par Le blog de Clementine 19/06/14 18:00 Voici une recette que je préparais régulièrement dans les années 80. Je l'avais trouvée dans la série Cuisine de A à Z et elle avait toujours du succès. Voilà des années que je ne l'avais pas préparée et comme j'aime bien manger de temps en temps des plats...
« Chambres en vigne », comme un coq en pate « Chambres en vigne », comme un coq en pate Par Cuisine et Vanity 12/06/14 17:00 Il existe bien un paradis terrestre, et je l’ai trouvé ! Le genre d’endroit ou le temps s’est arrêté, ou l’on peut savourer le sens du mot « accueil », ou tout devient simple, naturel, ou l’on n’est bercé d’aucune illusion, car tout est bien réel. Ce nid...
Coq au curry madras et ses pommes de terre Coq au curry madras et ses pommes de terre Par Cuisine de Marie Lou 31/05/14 21:04 Coq au curry madras et ses pommes de terre Temps : 1 h 30 Difficulté : facile Ingrédients - 2 kg de viande de coq déjà découpée - 300 g de petites pommes de terre - 3 tomates - 1 oignon - 1 morceau de gingembre - 1/2 boîte de tomate cassées - 2/12 cuillerée...
Poulet façon Coq au vin Poulet façon Coq au vin Par Les Délices de la Jeunesse 17/04/14 00:02 Aujourd'hui, un plat : Poulet façon Coq au vin. Convivial , plein d'arômes et de saveurs : Ce plat en sauce est parfait pour un bon repas de dimanche en famille ! Ingrédients (6) : • 1 poulet Labelle Rouge • 4 c.à.s. d'huile d'olive de La Lieutenante •...
Blancs de poulet façon coq au vin Blancs de poulet façon coq au vin Par Les Crocs du Loupinet 27/03/14 17:56 Ces blancs de poulet se cuisinent plus rapidement que le coq entier, mais toujours avec une succulente sauce au vin. Lire la suite »
Coq au vin Coq au vin Par Ilovefoods 22/03/14 15:38 Préparation : 10 min - Cuisson : 2h Qui peut résister au fumet d'un coq au vin ? Pour réussir les meilleures recettes de cuisine de grand-mère et régaler toute votre famille, suivez la recette. Préparation : 10 minutes Cuisson : 2 heures Marinade : 12 heures Pour 4/6 personnes : 1 coq 1 carotte...
Oeuf coq Revisité Oeuf coq Revisité Par La Salsa des Fourchettes 21/03/14 08:00 Alors cet oeuf revisité ... c'est l'oeuvre de mon amoureux ... C'est super ... On a trouvé cette recette sur Assiettes gourmandes, un blog haut en couleurs, plein de recettes magnifiques ! C'est assez délicat à faire mais le résultat est extra ... En fait,...
Coq au vin Coq au vin Par Les plats cuisinés de Esther B 01/03/14 04:59 Êtes-vous fatigués de ce temps froid qui sévit depuis trop longtemps?? Pour se réchauffer voici un plat réconfortant! J'étais hésitante à l'essayer parce que je n'aime pas le vin rouge mais je dirais que c'est peu perceptible au goût! Je dirais même que...
Coq au vin Coq au vin Par L'art d'accompagner les restes 27/02/14 18:55 Voici une recette bien classique, comme maman faisait, ça embaume la cuisine, ça réchauffe. !!!!!!!! Préparation 1 heure Cuisson : 30 mn (en autocuiseur) Pour 6 ou 8 personnes : 1 coq assez ferme de 2 à 3 kg (beaucoup moins pour moi) 3 CS d’huile 100 gr...
Poulet facon  coq au riesling Poulet facon "coq au riesling" Par la vie de choupette 22/02/14 05:00 Ce jour une recette réalisée par Papoune et qui va participer au grand concours de recettes "15minutes chrono" de LOU Ingrédients : 1 sachet de Champignons "LOU" P'tits morceaux ; 4 filets de poulets (ou morceaux de découpe de poulet par votre boucher)...
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Les recettes de coq

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