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Fondant coco- pistaches Fondant coco- pistaches Par Aux délices des gourmets 22/11/14 07:00 Préparation : 20 min - Cuisson : 40 min Une gourmandise pour terminer la semaine avec ces petits fondant à la noix de coco parfumés au zeste de citron, surmonté d'un glaçage au fromage le tout parsemé de pistaches grillées. Un vrai bonheur gustatif..... Pour 6 personnes Préparation: 20 min Cuisson:...
Nids douillets aux épinards Nids douillets aux épinards Par Aux délices des gourmets 18/11/14 07:00 Préparation : 15 min - Cuisson : 25 min Voici un plat parfait pour un repas du soir. A base de tagliatelles , d'épinards , de fromage et d’œufs , il est facile à réaliser mais surtout bien goûteux. Pour 4 personnes Préparation 15 min Cuisson : 25 min Ingrédients : 400 g de pâtes ( type,tagliatelles...
Moelleux pom ' carottes Moelleux pom ' carottes Par Aux délices des gourmets 15/11/14 06:00 Préparation : 20 min - Cuisson : 35 min Un délicieux moelleux que j'ai trouvé dans Maxi cuisine. A base de pommes et de carottes la texture de ce gâteau est parfaite de plus il est agréablement parfumé à la cannelle. pour un gout plus marqué on peut ajouter des zestes d'oranges, des raisins blonds,...
Naan au kiri Naan au kiri Par Aux délices des gourmets 11/11/14 06:30 Préparation : 30 min - Cuisson : 10 min Les naans sont de petits pains indiens qu'on déguste nature. Ceux que je vous propose aujourd'hui sont fourrés au fromage et cuits au four et non à la poêle, un vrai régal. Pour 5 naans Préparation : 30 min. Repos 2 h. Cuisson : 10 min Ingrédients: 250...
Baba a la fleur d'oranger Baba a la fleur d'oranger Par Aux délices des gourmets 08/11/14 06:30 Préparation : 30 min - Cuisson : 30 min Une recette de baba légèrement différente du traditionnel car aromatisé à l'eau de fleur d'oranger , ce baba sent bon l'orient. On peut l'accompagner avec des oranges, des ananas...selon l'envie de chacun Pour 8 personnes Préparation : 30 min Levée 2 h...
Spaghettis aux légumes aigres - doux Spaghettis aux légumes aigres - doux Par Aux délices des gourmets 05/11/14 06:00 Préparation : 40 min - Cuisson : 20 min Apres les spaghettis au confit d'oignons voici une autre version aussi savoureuse et rapide à réaliser. Des spaghettis à base de légumes mijotés, de vinaigre et de sauce soja sucrée un mariage parfait pour rehausser encore il vous est possible de rajouter...
Muffins banana - honey Muffins banana - honey Par Aux délices des gourmets 02/11/14 07:00 Préparation : 15 min - Cuisson : 30 min Des muffins bien moelleux et parfumés pour terminer la semaine. Mon chois s'est porté sur des muffins fourrés à la banane et surmonté de rondelles bananes macérées préalablement dans du miel et du citron le tout agrémenté de sucre en grains . Pour 4 personnes...
Croquettes a la mozzarella Croquettes a la mozzarella Par Aux délices des gourmets 30/10/14 06:00 Préparation : 1h - Cuisson : 45 min ; Ces croquettes sont un vrai régal. A base de pomme de terre et de fromage elle s’accompagnent volontiers avec une bonne salade verte La température idéale pour frire est de 170°C. Pour 6 personnes Préparation: 60 min Cuisson: 45 min Ingrédients: 600 g...
Verrines de pomme et spéculoos Verrines de pomme et spéculoos Par Aux délices des gourmets 27/10/14 06:00 Préparation : 40 min - Cuisson : 15 min Des verrines de saison bien rapides et faciles à réaliser. A base de pommes , de spéculoos et de chantilly ce dessert bien frais est parfait pour terminer un bon repas Pour 6 verrines Préparation : 40 min Cuisson : 15 min Ingrédients: 4 pommes 30 g de beurre...
Spaghetti au confit d'oignons et aux olives noires Spaghetti au confit d'oignons et aux olives noires Par Aux délices des gourmets 23/10/14 07:00 Préparation : 20 min - Cuisson : 45 min Franchement qui n'aime pas les spaghettis ? Personnellement je n'en connais pas alors je vous propose une façon rapide et délicieuse de les préparer. A base de confit d'oignons et d'olives noires ces pâtes sont un pur régal!!! Pour 6 personnes Préparation...
Clafoutis chocolat et banane Clafoutis chocolat et banane Par Aux délices des gourmets 20/10/14 07:00 Préparation : 15 min - Cuisson : 20 min Un clafoutis bien gourmand à base de chocolat et de bananes . Un duo qui a fait ses preuves et qui ne peut que ravir nos palets Ce dessert est parfait pour terminer un repas léger. Pour 6 personnes : Préparation : 15 min. Cuisson : 20 min. Ingrédients:...
Pastilla de courgette et thon Pastilla de courgette et thon Par Aux délices des gourmets 17/10/14 09:48 Préparation : 50 min - Cuisson : 20 min Une idée de pastilla originale et bien facile à réalise. A base de courgettes , de thon et de fromage , elle se laisse facilement déguster avec une bonne salade verte Pour 4 personnes Préparation : 50 min. Cuisson : 20 min. Ingrédients: Pour la farce: 1...
Brownie fondant au café Brownie fondant au café Par Aux délices des gourmets 14/10/14 07:00 Préparation : 20 min - Cuisson : 20 min Un classique qui ne manque pas de raffinement. Riche en chocolat et en beurre, sa texture est fondante et bien gourmande. Aujourd'hui le gâteau est à base café et de noix. Un brownie délicieux dont on peut faire varier la saveur selon le café qu'on utilise...
Velouté  carottes potiron au gingembre Velouté carottes potiron au gingembre Par Aux délices des gourmets 11/10/14 07:00 Un velouté est un classique apprécié par tous, l'avantage est qu'il peut être décliné en mille et une façons. Celui que je vous propose aujourd'hui est bien simple à réaliser à base de carottes et potiron le tout relevé avec une touche de gingembre. Ingrédients...
Crêpes épaisses aux pommes Crêpes épaisses aux pommes Par Aux délices des gourmets 08/10/14 07:00 Préparation : 20 min - Cuisson : 15 min Ces crêpes épaisse fourrées aux pommes sont un vrai délice ! Servies chaudes, juste saupoudrées de sucre vanillé, c'est idéal pour changer des traditionnelles crêpes au nutella ou à la confiture. préparation 20 minutes Repos 30 minutes Cuisson 15 minutes...
Gratin d’œufs Gratin d’œufs Par Aux délices des gourmets 02/10/14 07:00 Préparation : 20 min - Cuisson : 35 min Une idée de gratin très simple et bien rapide à réaliser. Des œufs durs recouverts d'une onctueuse sauce béchamel mélangée à une sauce tomate le tout gratiné au four un vrai régal! Pour 4 personnes. Préparation : 20 min. Cuisson : 35 min. Ingrédients: 4...
Coupe enneigée Coupe enneigée Par Aux délices des gourmets 27/09/14 07:00 Préparation : 25 min - Cuisson : 30 min Voici un dessert frais communément appelé "Île flottante" . Ce grand classique, composé généralement d'une crème anglaise, de blancs d’œufs pochés et d'un nappage au caramel, est très facile réaliser. Pour la crème anglaise il faudra bien surveiller la...
Petit pot de cheesecake au citron Petit pot de cheesecake au citron Par Aux délices des gourmets 23/09/14 07:00 Une envie de cheesecake me prend, pour cela j'ai dû piocher dans mon livre spécial recettes de cheesecakes new-yorkais. Mon choix s'est porté sur ces petits pots bien citronnés de quoi ravir les papilles. Préparation : 20 min Cuisson : 1h 30 Repos : 1 nuit...
Cupcakes aux arachides Cupcakes aux arachides Par Aux délices des gourmets 19/09/14 07:00 Préparation : 25 min - Cuisson : 20 min Les cupcakes on aime ou on aime pas!!! Personnellement j'aime qu'on c'est fait maison car je choisie la texture, si je peux dire, du gâteau. La version que je vous propose aujourd'hui est à base de cacahuètes et de beurre de cacahuète tout ce qu'il y a...
Mousse crémeuse a l'orange Mousse crémeuse a l'orange Par Aux délices des gourmets 15/09/14 07:00 Préparation : 30 min - Cuisson : 10 min La mousse à l'orange fait partie de mes desserts préférés. Voici une version crémeuse et bien légère. La préparation de la mousse se fait 3 h à l'avance. Pour 4 personnes Préparation 30 min Cuisson 10 min Ingrédients: 4 oranges 1/2 citron 2 œufs 100 g de...

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