Les Recettes de Tajine et Amande
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Tajine d'agneau aux amandes et au miel
Par Les gourmandises de Cristel
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05/05/12 20:24
Voici un plat que j'adore réaliser le week-end!!!! C'est facile à réaliser, et surtout c'est trop bon!!!! J'avais acheté l'année dernière un Tajine Émile Henry Spécial Flamme car à l'époque j'avais une gasinière, ce qui me permettait de tout préparer directement...
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Tajine de poulet aux abricots et amandes
Par Selon l'humeur... ou l'envie
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01/05/12 09:00
Ingrédients pour 4 personnes : - 4 cuisses de poulet - 250 g d’abricots secs moelleux - 2 oignons coupés en dés - 30 g de beurre - 1 c. à soupe d’huile d’arachide - 1 cube de bouillon de volaille - 2 c. à café de cannelle - 1 c. à café de ras el hanout...
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Tajine d'Agneau aux Figues et aux Amandes
Par De vous à moi...
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27/04/12 07:58
Je crois que ce weekend encore on va oublier les salades fraiches et se reporter vers les plats réconfortants. On avait pourtant bien envie de fraicheur et de croquant, mais il va falloir attendre encore un peu. Je vous propose donc un petit plat mijoté,...
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Tajine aux abricots et amandes
Par Macaronette et Cie
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11/04/12 10:22
Pas de Pâques sans agneau... Enfin, pour le coup mon agneau était loin du traditionnel agneau des fêtes de Pâques, pour nous emmener sous le soleil du Maroc ;o) Voici je pense, l'une des recettes de tajine que je préfère, avec celle aux citrons confits...
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Tajine de poulet aux abricots et aux amandes
Par Lolo et sa Tambouille !
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03/04/12 04:50
Un petit plat venu d'ailleurs aujourd'hui avec ce délicieux tajine... La belle rencontre du poulet et des abricots secs avec le craquant des amandes... Un petit sucré/salé qui séduira vos papilles... Vous le savez, nous aimons ces tajines pleins de douces...
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Cuisine algerienne, Chbah essafra
Par amour de cuisine chez soulef
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01/04/12 17:41
bonjour tout le monde, un plat algérien, qui se prépare généralement dans les villes de l'Est algérien, qu'on présente comme entrée dans les fêtes de mariages, ou pour autres célébrations, ou aussi lors du mois de ramadan, car c'est une des recettes du...
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Tajine bœuf, abricots secs & amandes
Par J'ai tout mangé le chocolat
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25/03/12 15:58
Petite envie d’ailleurs, départ pour le Maghreb avec ce tajine boulettes de bœuf, abricots secs et amandes. Avec cette recette, je participe au concours organisé par Sel & Poivre sur le thème des plats mijotés. Ingrédients pour 4 personnes : · 20 boulettes...
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Tajine de lapin au miel et abricots secs et amandes
Par Lolo et sa Tambouille !
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01/03/12 04:50
Pourquoi avoir attendu si longtemps avant de faire du lapin en tajine ? Cette viande s'y prête vraiment à merveille et il aurait été dommage de passer à côté d'un tel régal... Une recette réalisée à la made in Lolo et que c'était bon... Pour 4 personnes...
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Tajine de veau aux olives vertes, citron & amandes
Par Cuisine et Couleurs
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12/02/12 10:00
Une recette aux saveurs d'ailleurs pour ce dimanche Le veau est peut-être moins utilisé dans les pays du Maghreb que l’agneau ou la volaille, néanmoins il se prête ici volontiers à une recette de tajine inspirée par la gastronomie de ces pays Les olives...
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Tajine agneau pruneaux amandes abricots
Par amour de cuisine chez soulef
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21/01/12 21:10
tajine lahlou, lham lahlou un met savoureux, un mariage du sucree et du salee dans un plat a deguster avec un bon pain maison. se tajine ne s'absente jamais durant le premier jour surtout du mois de ramadan, y a même des personnes qui aiment qu il soit...
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Tajine d'agneau aux abricots et amandes
Par Le Carnet de Recettes de Michèle
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21/01/12 19:48
700g d'Agneau 1 Orange 1 Courgette 1 Carotte 1 Oignon Sel, poivre Épices à tajine 1 c à soupe de miel 1 c à soupe concentré de tomates 1 cube knorr Légumes Thym, laurier Huile d'olive 60g Amandes entières 250 g Abricots secs. Pour 2/ 3 pers: Éplucher et...
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Tajine de boeuf aux pruneaux et aux amandes
Par uneliyaasdebonneschoses
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20/01/12 09:49
Bonjour!! J'espère que vous allez bien?? Allez c'est vendredi!!!Bientôt le week-end,courage!!! Ce matin,je vous propose de voyager avec un tajine délicieux et une viande tendre et moelleuse accompagnée de pruneaux pour une petite touche sucrée!!!! Il y...
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Tajine de Poulet aux Abricots, Raisins secs et Amandes effilées
Par L'Amour des Mets
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12/01/12 13:03
Après le tajine aux clémentines (clic), je vous propose un autre tajine au poulet! Très gourmand, les fruits secs après cuisson permettent d'obtenir une sauce très sirupeuse....un vrai plaisir pour les papilles ! La recette pour 6 personnes : - Épluchez...
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Tajine d'agneau et ses petits pruneaux farçis aux amandes
Par Jessica dans sa cuisine
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30/12/11 17:11
Cette recette vient de Choumicha la grande cuisinière Ingrédients: 800 g de collier d'agneau 1 oignon entier Huile d'olive 4 batonnets de cannelle 1 bouquet de coriandre 1 cuil. café gingembre 1 cuil. café cumin 1 cuil. café poivre 500g pruneaux Eau...
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Tajine de boeuf aux pruneaux et amandes
Par Chilubru
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23/11/11 08:00
Encore un tajine de boeuf je n'arrête plus d'en cuisiner, pour la recette j'ai navigué de blog en blog, j'ai donc fait un melting pot de tout ce que j'ai vu.. Ingrédients 1 kg de viande à bourguignon 2 oignons 2 CC de canelle 1 CC de gingembre 1 CS de curcuma...
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Tajine de poulet au citron confit et aux amandes
Par Kriket's fooding
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17/10/11 08:00
Bon d'accord, faire un tajine sans le plat à tajine c'est pas terrible mais j'avais quand même très envie de réaliser ce plat et n'allais pas m'en priver faute d'équipement manquant! Noël approche... à bon entendeur;-) Pour 6 personnes: 6 cuisses de poulet...
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Tajine de poulet aux amandes
Par J'aime la cuisine
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26/08/11 06:00
J'avais acheté deux belles cuisses de poulet chez mon super boucher, et je n'avais pas envie d'un plat trop "classique". Alors j'ai réfléchi, j'ai cherché des idées sur le Net, et finalement j'ai décidé d'improviser un tajine. Tajine de poulet aux amandes...
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Tajine de poulet amandes et sésame
Par midi cuisine
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01/07/11 12:06
Pour 4 personnes en plat unique. 1 kg de poulet coupé en morceaux. 2 oignons 1 boite de tomate pelée (400g) 2 cuillères à soupe de concentré de tomate 2 cuillères à soupe de ras el hanout 1 cuillère à soupe de grains de cumin 3 cuillères à soupe de miel...
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Sans gluten : tajine d’agneau aux pruneaux et amandes
Par Blog cuisine bio
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16/06/11 10:08
Pour une fois c’est mon amoureux qui m’a demandé un plat ; il voulait un tajine avec des pruneaux et des amandes. Et bien pas de problème :) Après toutes mes recettes à base de fleurs de ces derniers temps je reviens sur une recette un peu plus classique....
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Tajine d'agneau, dattes & amandes
Par Bon pour les papilles
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14/06/11 06:00
Un peu d'agneau, un soupçon d'épices et une cuisson toute en douceur, pour un plat qui invite au voyage au Maroc... Une recette de Julie Andrieu (qui a dit "Bah oui !!!" ^^ ) qui est devenue un des classiques de ma table... Le temps de cuisson est long,...
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