Les Recettes de Tajine et Viande

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Tajine de viande aux pommes et amandes Tajine de viande aux pommes et amandes Par Les saveurs du soleil 25/07/14 15:35 Un petit tajine très facile à réaliser. Un mélange de saveurs doux et fruités, ainsi que de textures fondant et croquant. Ingrédients: 600g d'épaule d'agneau coupée en morceaux 1kg de pommes 1 oignon moyen haché 1 pointe de sel et de cannelle 4 cs de miel...
Tajine el Khoukh (Lham bel khokh) Tajine el Khoukh (Lham bel khokh) Par La-cuisine-de-mes-racines 14/07/14 16:24 Préparation : 40 min - Cuisson : 1h Tajine el khoukh est un plat traditionnel algérien typique de la ville d’Alger ,il porte le nom de tajine el khoukh qui veut dire tajine aux pêches bien qu’il n’y aucune pêche dans ce plat mais des boulettes de pommes de terre farcies de viande hachée cuites...
Tajine de poulet et Boulettes de viande Hachée Tajine de poulet et Boulettes de viande Hachée Par Miss Malakoff Cuisine 08/07/14 10:37 Préparation : 10 min - Cuisson : 1h MISS MALAKOFF CUISINE recettes de cuisine facile en photo - BLOG DE CUISINE FAMILIALES TESTÉES ET APPROUVÉES PAR MA PETITE FAMILLE Ce Tajine de poulet et Boulettes de viande Hachée est une recette que vous apprécierez lors du repas de Ramadan . Chaque soir...
Viande hachée aux olives, tajine de viande hachée aux olives Viande hachée aux olives, tajine de viande hachée aux olives Par amour de cuisine chez soulef 06/07/14 00:54 Préparation : 20 min - Cuisson : 40 min Recette viande hachée aux olives, tajine de viande hachée aux olives bonjour tout le monde, voila une recette a la viande hachee, en sauce blanche, que je realise souvent quand mon epoux n’est pas la, ou alors qu’il quelque chose d’autre a manger, car mon...
Tajine à la viande et aux petits pois Tajine à la viande et aux petits pois Par La cuisine est un jeu d'enfant 29/06/14 01:10 Salam Alaykoum / Bonjour , Un délicieux tajine avec de la viande , des petits pois ...hummmmm rien que le fait de repenser a ce délice me donne faim ! Ingrédients : 1 gros oignons 500g petit pois frais (pour moi congelé) 300g de paleron coriandre hachée...
Tajine d’agneau aux fèves Tajine d’agneau aux fèves Par Les joyaux de Sherazade 20/06/14 08:58 J’aime les fèves et les préparer sous toute leur forme. Quand elles sont toutes jeunes et quand elles sont mures. Les fèves me rappellent le printemps et son beau soleil doux. Je les associe toujours au cumin, je trouve que cette épice parfume à merveille...
Tajine d’agneau aux châtaignes Tajine d’agneau aux châtaignes Par Les joyaux de Sherazade 13/06/14 06:08 Les tajines salé-sucré ou sucré appelé tajine lahlou en Algérie, il existe plusieurs variantes utilisant la viande ou pas. Ils sont servis dans les plus grands événements de la vie: mariage, fiançailles, …. Ces tajines sont prisés aussi lors des réceptions...
Tajine kefta Tajine kefta Par La cuisine de Louisa 09/06/14 09:55 Essalamou alaikoum , bonjour la compagnie , Kefta épicée en tajine est un plat authentique et toujours succulent. rapide à réaliser ...à vrai dire c’est toujours un plaisir ce genre de plat!! et avec ramadan qui approche à grand pas ce tajine est parfait...
Batata Barania (Plat Algérien) Batata Barania (Plat Algérien) Par La-cuisine-de-mes-racines 13/05/14 17:37 Voilà un plat Algérien que je cuisine assez souvent et qui me fait renaître des souvenirs d'enfance... une recette très appréciée dans la cuisine de l'ouest la barania batata(brania) qui peut s'apparenter au Kebab Algérois dans sa composition , c'est un...
Ramadan / les plats Ramadan / les plats Par Les joyaux de Sherazade 13/05/14 08:46 Voilà un récapitulatif de recettes: plats pour ramadan 2014: recettes avec viande ou sans viande, des plats traditionnels ou pas, Des recettes simples et variées pour vous aidez au mieux à préparer le menu du ramadan. Certaines recettes sont incontournables...
Kefta - Boulettes de Viande en Tajine Kefta - Boulettes de Viande en Tajine Par Tartine Jeanne 07/04/14 07:30 Dans un précédent billet je vous parlais de notre récent voyage au Maroc, au cours duquel nous avons pus nous familiariser avec les spécificités culinaires locales. Dès notre arrivée nous avons été frappés par ce lieu si riche en odeurs (bonnes ou mauvaises...
Chbah essafra constantinois Chbah essafra constantinois Par Les joyaux de Sherazade 08/03/14 06:45 La cuisine constantinoise convient à tous les palais et tous les goûts. Du sucré /salé au plats salés uniquement, la richesse et la variété sont de la partie. je vous propose de commencer par une recette savoureuse et sucrée, à travers le chbah safra. Très...
Tajine boulettes de viande hachée épinards Tajine boulettes de viande hachée épinards Par Evasion Culinaire 03/03/14 18:02 Tajine a la viande hachee Les épinards mélangés à de la viande hachée c’est succulent ! Petit subterfuge qui permet de faire manger des épinards aux enfants et ça marche ; un plat aux saveurs algériennes, un tajine comme on les aime. Je vous livre ma recette...
Tajine de petits pois / cardons farcis a la viande hachee Tajine de petits pois / cardons farcis a la viande hachee Par amour de cuisine chez soulef 20/02/14 21:11 Préparation : 30 min - Cuisson : 45 min Tajine de cardons / petits pois. bonjour tout le monde, je n’ai jamais fait de recettes au Cardon sur mon blog, juste car a Bristol, je n’en trouve jamais, alors des que je tombe dessus, j’en profite pour faire de bonnes de recettes, ou des recettes que...
Tajine d’Agneau aux citrons confits [Ou comment j'ai utilisé mes citrons confits] Tajine d’Agneau aux citrons confits [Ou comment j'ai utilisé mes citrons confits] Par Blog de chataigne 11/02/14 20:23 Me revoilà avec mes citrons confits. Une promesse est une promesse ! Je t’avais dit que je te tenais au courant dès utilisation … Ben voilà, on y est ^^ Petit rafraichissement quand même pour ceux qui attraperaient l’histoire au vol : il y a trois mois,...
Tajine de Viande au cumin Tajine de Viande au cumin Par Le Buffet Gourmand.com 03/02/14 18:30 Préparation : 5 min - Cuisson : 45 min J’adore préparer ce tajine pour ma famille ou pour mes invités. C’est facile, ça ne me prend pas beaucoup de temps et c’est vraiment délicieux. Tajine de Viande au cumin Temps de préparation 5 mins Temps de cuisson 45 mins Temps total 50 mins Ingredients...
Sfiria au poulet et au riz, plat algérien Sfiria au poulet et au riz, plat algérien Par Les joyaux de Sherazade 23/01/14 07:55 Sfiria ou sfriya au poulet et aux boulettes de riz, un plat du terroir algérien, facile et economique, en faite c’est une belle variante peu connu de la sfriria qui est faite à base de pain rassis et de fromage et qu’on aura l’occasion de voir ensemble....
Tajine aux coings et gombos Tajine aux coings et gombos Par Les joyaux de Sherazade 05/01/14 08:27 Préparation : 20 min - Cuisson : 1h30 Est ce que vous avez déjà cuisiner du gombos?? si c’est pas le cas, essayez cette association de saveur, elle va vous régalez. Un tajine à l’agneau aux coings et gombos, طاجين السفرجل بالقناوية un délicieux plat sucré salé J’ai trouvé le gombos dans une...
Tajine aux epinards Tajine aux epinards Par amour de cuisine chez soulef 30/12/13 12:10 Préparation : 30 min - Cuisson : 20 min Bonjour tout le monde, voila une recette de tajine au épinards que je vous invite a realiser une recette vite faite et qu’on peut accommoder a toutes les sauces, je ne fais jamais la même recette, tout dépend de ce que j’ai dans mon frigo, des fois je fais...
Dolma à la viande hachée Dolma à la viande hachée Par Votre Cuisine Orientale 29/12/13 07:00 Bonjour tout le monde, Avec le froid en ce moment, je vous propose de vous réchauffer avec une recette traditionnelle mais tellement bon. C'est la recette de dolma à la viande hachée qui est très connu en Algérie. Vous allez voir que c'est très simple à...
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