Les Recettes de Tajine et Légumes

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Tajine d'agneau aux légumes et miel Tajine d'agneau aux légumes et miel Par Pour ceux qui aiment cuisiner 15/10/14 05:30 Voici un délicieux plat très parfumé et vraiment délicieux ! Je l'ai réalisé dans une cocotte, car mon plat à tajine est trop petit. Ingrédients : (pour 4 personnes) - 750 g de selle d'agneau désossée et dégraissée (ou de l'épaule d'agneau)- 3 [...]
Tajine multi-légumes Tajine multi-légumes Par Douceurs d'Alger 20/09/14 12:36 Ingrédients : 8 c. à soupe d'huile 1 oignon coupé en rondelles 1 paprika rouge coupé en rondelles 6 carottes coupées en lamelles 3 tomates épluchées, épépinées et coupées en dés 1 aubergine coupée en morceaux 4 pommes de terre en lamelles 1 c. à soupe de...
Tajine de Bœuf aux légumes et fruits secs & épices c...# BatailleFood 15# voyage épices ... c Tajine de Bœuf aux légumes et fruits secs & épices c...# BatailleFood 15# voyage épices ... c Par Miam la cuisine de Cath 03/09/14 19:20 Deuxième participation à la BatailleFood Celle-ci est la 15 ème et le Thème est Voyage épices...C (C comme le nom d'une épice ... ) [...]
Tajine au poulet et aux légumes Tajine au poulet et aux légumes Par La cuisine de Poupoulel 30/08/14 08:33 Voici la 2eme recette que mon Léo nous a réalisé grâce à sa Oobon boxe. Un tajine au poulet et aux légumes. Pour se plat je l'ai idée pour la cuisson du poulet, car je n'aime pas trop qu'il touche les gamelles sur le feu (maman poule dit mon homme mais...
Langues d'oiseau aux boulettes et aux légumes à l'orientale Langues d'oiseau aux boulettes et aux légumes à l'orientale Par Fourchettes et pinceaux 28/08/14 20:00 Quand j'ai découvert cette savoureuse recette, sur le magnifique blog Les Délices de Létiss , j'ai tout de suite eu envie de la tester :-)) Ingrédients : § 200 gr de "baiva" ou langue d oiseaux § 1 navet jaune § 1 navet blanc § 2 carottes 1 poivron rouge...
Tajine de légumes au citron confit Tajine de légumes au citron confit Par Les bons restaurants 25/08/14 19:51 Association de légumes aux saveurs exotiques...Vous avez compris que nous allons vous parler..."tajine"! Aujourd'hui, je cuisine une tajine de légumes au citron confit!...
Tajine de légumes au citron confits Tajine de légumes au citron confits Par Les bons restaurants 24/08/14 20:49 Association de légumes aux saveurs exotiques...Vous avez compris que nous allons vous parler..."tajine"! Aujourd'hui, je cuisine une tajine de légumes au citron confit!...
Tajine de poulet aux légumes Tajine de poulet aux légumes Par Une débutante en cuisine! 11/08/14 07:00 Bonjour! Un plat équilibré, parfumé... Tout gourmand! 3 cuisses de poulet 1 oignon 1 gousse d'ail Une larme d'huile Sel et poivre 400g de tomates pelées et coupées en dés 1 cc de cannelle moulue 1/2cc de gingembre moulu 1cc de cumin moulu 1cc de curcuma...
Tajine de Saumon et légumes du Soleil Tajine de Saumon et légumes du Soleil Par Dans la Cuisine de Sophie alias bibinou 07/08/14 09:02 Recette pour 6 personnes: 6 pavés de saumon 2 tomates sans peau ni pépins 2 courgettes 1 poivron vert & 1 poivron rouge 3 carottes 4 oignons ou échalottes 1cac gingembre 1 cac de cumin 1cac de curcuma (facultatif) sel / poivre Dans un tajine ou une marmite,...
Tajine de Saumon et légumes du Soleil Tajine de Saumon et légumes du Soleil Par Dans la Cuisine de Bibinou 07/08/14 09:02 Recette pour 6 personnes: 6 pavés de saumon 2 tomates sans peau ni pépins 2 courgettes 1 poivron vert & 1 poivron rouge 3 carottes 4 oignons ou échalottes 1cac gingembre 1 cac de cumin 1cac de curcuma (facultatif) sel / poivre Dans un tajine ou une marmite,...
Tajine de cardons, tajine bel khorchef Tajine de cardons, tajine bel khorchef Par amour de cuisine chez soulef 01/08/14 15:00 Préparation : 30 min - Cuisson : 45 min Tajine de cardons, tajine bel khorchef bonjour tout le monde, je n’ai jamais fait de recettes au Cardon sur mon blog, juste car a Bristol, je n’en trouve jamais, alors des que je tombe dessus, j’en profite pour faire de bonnes de recettes, ou des recettes...
Tajine de légumes Tajine de légumes Par Une débutante en cuisine! 23/07/14 07:00 Bonjour! Toujours dans les saveurs d'ailleurs, je voyage avec ma fourchette... 1/2 poivron rouge 1/2 poivron vert 1 oignon 2 gousses d'ail 2 tomates 1 courgette 300g de chou fleur 300g de fèves 200g de petits pois 4 petites pommes de terre 1cc de piment...
Tajine de légumes du soleil Tajine de légumes du soleil Par La p'tite cuisine de Pauline 16/07/14 07:28 Un beau plat de légumes bien savoureux! Ingrédients pour 4 personnes : 4 courgettes longues 2 aubergines 5 petits oignons frais 4 tomates mûres 1 poivron rouge 1 poivron vert 1 poivron jaune 1 gousse d’ail 3 feuilles de laurier 1 cuillère à soupe de concentré...
Tajine de blancs de poulet aux légumes et citrons confits Tajine de blancs de poulet aux légumes et citrons confits Par Bibica et son poids 14/07/14 22:50 Kikoo, Ca faisait des mois que je me tâtais à investir dans un tajine… Après avoir consulté toutes les options sur internet, je m’étais arrêtée sur un modèle en fonte que j’ai bien vite mis en stand-by à cause de son prix très élevé. Mais voilà qu’au début...
Tajine de saumon au fenouil Tajine de saumon au fenouil Par Les joyaux de Sherazade 13/07/14 10:10 Les poissons j’aime beaucoup … ça me rappelle les bons et savoureux plats que ma mère nous préparait, en tajine, à la chermoula, au four, ….. On avait des amis pêcheurs de ghazaouet une belle ville côtière en Algérie, et on avait droit régulièrement à de...
Tajine de légumes farcis Tajine de légumes farcis Par La fleur d'oranger 06/07/14 10:19 Plein de saveurs avec ce tajine de légumes farcis. J'ai utilisé des tomates et poivrons mais vous pouvez également farcir des petites courgettes rondes, des pommes de terres des aubergines ou des oignons et faire ainsi un festival de légumes et de couleurs...
Tajine d’agneau aux fèves Tajine d’agneau aux fèves Par Les joyaux de Sherazade 20/06/14 08:58 J’aime les fèves et les préparer sous toute leur forme. Quand elles sont toutes jeunes et quand elles sont mures. Les fèves me rappellent le printemps et son beau soleil doux. Je les associe toujours au cumin, je trouve que cette épice parfume à merveille...
Tajine de légumes Tajine de légumes Par Toqués2cuisine 05/06/14 05:46 Préparation : 15 min - Cuisson : 2h Une recette végétarienne en toute simplicité. Cela ne fait pas de mal de temps en temps de se mettre au vert. Si vous n’avez pas de plat a tajine, vous pouvez utiliser une cocotte avec couvercle. Si vous pensez que ce n’est pas assez consistant vous pouvez...
Tajine de Poulet aux Légumes Racines Tajine de Poulet aux Légumes Racines Par la cuisine du métissage 04/06/14 16:03 Le mois de Juin n'étant pas au beau fixe, je ressors quelques recettes qui réchauffent. Voilà un tajine délicieux et rapide à faire. J'ai pris le parti de tout laisser mariner une demi journée. Ingrédients : - 1 poulet coupé en morceaux - 3 navets épluchés...
Tajine de légumes aux épices douces Tajine de légumes aux épices douces Par Saveurs gourmandes 25/05/14 00:50 Préparation : 30 min - Cuisson : 30 min Le tajine désigne aussi bien un ustensile de cuisine traditionnelle du Maghreb qui est un plat de cuisson creux en terre cuite surmonté d’un couvercle conique, qu’une préparation culinaire du Maghreb occidental (Algérie et Maroc) La préparation est cuite...
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