Les Recettes de Tajine et Miel

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Tajine d'agneau aux fruits secs Tajine d'agneau aux fruits secs Par Baradozic 13/05/12 09:00 Comme vous avez pu le remarquer, j'aime bien les épices, les plats sucrés-salés : cela nous fait voyager !! Aujourd'hui, je participe au tour oriental du site "un tour en cuisine" et je vous ai concocté une nouvelle tajine. Celle ci est aux fruits secs,...
Tajine d'agneau aux amandes et au miel Tajine d'agneau aux amandes et au miel Par Les gourmandises de Cristel 05/05/12 20:24 Voici un plat que j'adore réaliser le week-end!!!! C'est facile à réaliser, et surtout c'est trop bon!!!! J'avais acheté l'année dernière un Tajine Émile Henry Spécial Flamme car à l'époque j'avais une gasinière, ce qui me permettait de tout préparer directement...
Tajine d'agneau abricots et miel Crétet Tajine d'agneau abricots et miel Crétet Par la poele qui rit ! 12/04/12 14:20 J'ai sacrifié l'agneau pascal sur la table de dimanche dernier....en l'enfermant dans ma cocotte pour le cuisiner en tajine. Pourtant j'aime beaucoup ces cuissons et me demande pourquoi je n'en fais pas plus souvent... .à mettre dans mes futures bonnnes...
Tajine de poires au miel, dattes et abricots secs Tajine de poires au miel, dattes et abricots secs Par Le Sot L'y Laisse 21/03/12 05:51 Cela faisait un moment que je voulais tester cette idée. Ce sont des poires, des dattes et des abricots secs pochés rapidement dans peu de sirop au miel aromatisé avec de la cannelle, du gingembre frais et de l'eau de fleur d'oranger. Le résultat est sympa,...
Tajine de poulet au citron confit, au sirop miel & vanille et aux raisins secs Tajine de poulet au citron confit, au sirop miel & vanille et aux raisins secs Par Pepper's Big World 04/03/12 20:12 Il y a quelques jours, Laurence du blog Petits repas entre amis m'a montré une de ses recettes: la tajine de poulet au citron (mais pas que!) et quand j'ai vu les photos sur son blog, j'ai su que je n'arriverais pas à dormir tant je ne n'aurais pas testé...
Tajine de lapin au miel et abricots secs et amandes Tajine de lapin au miel et abricots secs et amandes Par Lolo et sa Tambouille ! 01/03/12 04:50 Pourquoi avoir attendu si longtemps avant de faire du lapin en tajine ? Cette viande s'y prête vraiment à merveille et il aurait été dommage de passer à côté d'un tel régal... Une recette réalisée à la made in Lolo et que c'était bon... Pour 4 personnes...
Tajine de veau aux carottes & miel Tajine de veau aux carottes & miel Par Chilubru 15/02/12 09:00 Encore un test de tajine, cette fois ci j'ai tenté avec du veau et je dois dire que le résultat fut plutôt concluant , a refaire donc avec d'autres saveurs Ingrédients 600 gr de blanquette de veau 1oignon 1 gousse d'ail 2 CC de canelle 1 CC de gingembre...
Tajine de veau au miel et aux citrons confits Tajine de veau au miel et aux citrons confits Par Figue et Sardine 10/02/12 05:00 Pour 6 personnes : 1 kg de veau en morceaux / 3 citrons confits / 1 cuillère à soupe de ras el hanout / 1 cuillère à soupe de cumin / 2 cuillères à soupe de miel / 1 dose de safran / 1 oignon / 1 gousse d’ail / huile d’olive / sel et [...]
Tajine de saumon miel et coriandre en ultrapro Tajine de saumon miel et coriandre en ultrapro Par La-cuisine-de-gigi 25/01/12 16:53 Bonjour tout le monde, Vendredi dernier pour le repas du soir, J'avais envie de faire un tajine, comme nous étions le jour du poisson, j' ai réalisé un tajine de saumon, une recette que j'ai reçue de Sagweste étant donné que je reçois sa newsletter. Nous...
Tajine d’agneau au miel et aux oignons… du soleil sur votre table Tajine d’agneau au miel et aux oignons… du soleil sur votre table Par Bulles de Gourmandises 24/01/12 09:00 L’hiver c’est la saison de la doudoune, du cache-nez, de la polaire sur le canapé, du pyjama en pilou-pilou, de la bouillotte et des charentaises… tout ce qui nous rend excitantes en diable ! Heureusement, pour nous faire pardonner, l’hiver … Lire la suite...
Tajine de poulet, pruneaux, miel, gingembre, cannelle, citron, safran Tajine de poulet, pruneaux, miel, gingembre, cannelle, citron, safran Par Une Graine d'Idée 15/01/12 15:12 Une recette effectuée lors de mon atelier culinaire du début de mois avec Tupperware. C'était excellent à préparer, mais aussi à déguster ensuite. Merci encore aux personnes présentes ce jour là. Voici donc la recette pour vous désormais, avec les indications...
Tajine de Coings au miel طاجين السفرجل Tajine de Coings au miel طاجين السفرجل Par Couscous et Puddings 10/01/12 09:00 Bonjour mes ami(e)s, Je suis de retour, j'espère que vous allez tous bien. Je vous remercie pour vos voeux de bonne année, émails et vos coms (j'essayerai de répondre a vos coms dans la journée inchallah). Aujourd'hui je partage avec vous ce tajine de coings...
Tajine poulet miel citron Tajine poulet miel citron Par cook9addict 13/12/11 06:43 Avec les temps d'hiver, il est grand temps de sortir le plat à tajine.. Je vous propose aujourd'hui cette recette de tajine au poulet, citron et miel... Ingrédients (pour environ 5 à 6 personnes): 8 blancs de poulet 2 citron 1cs de miel 1cc de curcuma 50g...
Tajine d'agneau au miel et fruits secs Tajine d'agneau au miel et fruits secs Par Lolo et sa Tambouille ! 15/11/11 04:50 Vous le savez maintenant, j'aime ces tajines pleins de saveurs, surtout avec cette viande d'agneau que j'apprécie tant... J'ai réalisé ce tajine en testant une nouvelle cuisson. J'avais pour habitude de les cuisiner au wok ou à la sauteuse mais j'ai testé...
Tajine de poulet au miel,raisin & citrons Tajine de poulet au miel,raisin & citrons Par Dans la cuisine de Djanisse ! 05/09/11 06:00 En temps normal, je ne raffole pas du raisin sec mais dans une recette précédente j'avais beaucoup apprécié le mélange raisin/carotte/miel Pour 4 personnes 11pp/personnes - 4 cuisses de poulet 28pp - 500gr de carottes 0pp - 2 oignons 0pp - 2cs de miel 4pp...
Tajine de poulet au miel et fruits secs Tajine de poulet au miel et fruits secs Par les grandes gourmandises 18/05/11 00:45 Le tajine est le plat traditionnel et aussi l'ustensile indispensable de la cuisine marocaine. Le tagine ou un tajine désigne à la fois le contenant et le contenu car c'est le récipient qui a donné son nom à la recette. Il en existe plusieurs sortes, des...
Tajine de saumon miel coriandre - ultrapro 3.5 Tajine de saumon miel coriandre - ultrapro 3.5 Par Les Papilles de Sagweste 15/05/11 01:15 Kikoo Pour le repas dominical j'avais envie de saumon mais un peu particulier. Alors pendant que le riz cuit, voici ce que nous avons préparé avec Tilou. pour 3 personnes 6.5fp/personne 3 médaillons de saumon 3CS de raisins secs 1 dosette thé fort Regent's...
Tajine de coquelet des Landes au miel et ses carottes confites pour duo en amoureux Tajine de coquelet des Landes au miel et ses carottes confites pour duo en amoureux Par La Cuisine de Coco 17/03/11 09:20 Tajine de coquelet des Landes au miel et ses carottes confites pour duo en amoureux Toujours dans le cadre du Combat des Régions, j'ai mitonné cette petite recette. Au départ, on ne devait présenter qu'une seule recette, j'ai donc utilisé le coquelet reçu...
Tajine d'agneau au miel et aux amandes Tajine d'agneau au miel et aux amandes Par Les gourmandises de Cristel 30/01/11 16:18 Voilà une recette bien épicée et ensoleillée!!!!! Pour 4 à 6 personnes environ : 1 épaule d'agneau de 1,2kg environ coupée en gros cubes 3 oignons 125gr d'amandes émondées 3 cuillères à soupe de miel liquide 3 càc de ras-el-hanout 3 cuillères à soupe d'huile...
Tajine de poisson au citron confit et au miel Tajine de poisson au citron confit et au miel Par Gaëlle 14/09/10 13:34 Cette recette de saison était d'abord destinée au test d'un nouveau produit : le Cuisimiel, un miel enrichi en épices et en herbes, reçu de l'entreprise Les Ruchers du Gué . Au premier abord, j'étais sceptique devant ce miel "frelaté". La lecture des ingrédients...

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