Les Recettes de Vinaigre et Salades

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Salade de Chèvre Chaud aux Jeunes Pousses, Fraises, Pignons de Pin & Réduction de Vinaigre Balsamique Salade de Chèvre Chaud aux Jeunes Pousses, Fraises, Pignons de Pin & Réduction de Vinaigre Balsamique Par VG Recettes 23/04/14 12:28 Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 5 min Ingrédients (Pour 4 personnes) : 150 g de salade de jeunes pousses 100 g de chèvre en bûche 4 tranches de pain de mie une douzaine de fraises une poignée de pignons de pin 40 cl de vinaigre balsamique...
Salade de chèvre chaud, pomme et noix, vinaigrette au miel et vinaigre de balsamique Salade de chèvre chaud, pomme et noix, vinaigrette au miel et vinaigre de balsamique Par Délices d'une novice 12/04/14 15:31 Voici une super salade à réaliser pour un soir. Un jeu d'enfant à réaliser, et c'est vraiment délicieux ! C'est un super mélange de sucré-salé, très frais. Ingrédients (pour 2 personnes) 1/2 baguette 1 bûche de fromage de chèvre 1 pomme Granny Une dizaine...
Salade de chèvre chaud, sauce au miel et au vinaigre balsamique Salade de chèvre chaud, sauce au miel et au vinaigre balsamique Par Coupe et cuit 30/03/14 09:00 Une salade toute simple mais relevée d'une petite vinaigrette qui ne manque pas d'originalité..... Je vous laisse découvrir tout ça. Ingrédients pour 2 personnes : -1/2 bûche de chèvre -6 fines tranches de poitrine -6 belles feuilles de batavia -4 tranches...
Emission « c’est au programme »: Foie gras poêlé, salade de betterave et pomme, réduction de jus de betterave au vinaigre de framboise Emission « c’est au programme »: Foie gras poêlé, salade de betterave et pomme, réduction de jus de betterave au vinaigre de framboise Par (les) gourmantissimes 22/03/14 17:40 C’est une chose que de cuisiner confortablement dans sa cuisine et s’en est une autre que de cuisiner en direct à la télé avec toutes les contraintes inhérentes à un plateau de télévision! En tous cas c’est une expérience inoubliable. Donc semaine spéciale...
Salade de betteraves aux noix et au vinaigre balsamique Salade de betteraves aux noix et au vinaigre balsamique Par Un siphon fon fon... 29/01/14 06:30 Depuis que j’ai réalisé mes pâtes fraîches roses, il me restait de la betterave qu’il était évidemment hors de question de jeter. D’ailleurs, si j’ai pris une résolution pour cette année Poursuivre la lecture [...]
Salade Pommes de Terre & Camembert au Vinaigre de Cidre Salade Pommes de Terre & Camembert au Vinaigre de Cidre Par VG Recettes 20/01/14 11:37 Préparation : 20 min - Cuisson : 10 min Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 10 min Ingrédients (Pour 4 personnes) : 2 pommes de terre cuites en robe des champs ½ camembert 6 tranches de pain de mie aux céréales de la laitue 25 g de beurre 1 poignée de persil de l’huile de tournesol...
Salade de betteraves Viviane aux noix et au vinaigre balsamique Salade de betteraves Viviane aux noix et au vinaigre balsamique Par La table en fête 19/01/14 20:06 Une autre recette improvisée, cela faisait longtemps que je l'avais fait, je l'ai accompagnée de crevettes rôties à l'ail avec du riz. 4 portions 4 betteraves 1 c.soupe de persil haché 1 c.soupe de coriandre haché 1 poignée de noix de Grenoble en gros morceaux...
Salade de pommes de terre rôties et de saucisses italiennes, vinaigrette au vinaigre balsamique et à la moutarde de Dijon Salade de pommes de terre rôties et de saucisses italiennes, vinaigrette au vinaigre balsamique et à la moutarde de Dijon Par La table en fête 15/01/14 19:55 Une très bonne salade différente, j'avais déjà fait cette salade en été en me servant du bbq mais je n'avais pas pris de photo, j'avais beaucoup aimé, j'ai décidé de l'adaptée sans bbq sur la cuisinière, c'est une recette que j'ai modifiée de la revue Bon...
Oeuf frit aux amandes, salade de mâche au vinaigre de Xérès et huile de truffe Oeuf frit aux amandes, salade de mâche au vinaigre de Xérès et huile de truffe Par cuisine en folie 15/01/14 19:00 Cuisson : 3 min Recette vue hier sur Cuisine TV+ dans la rubrique de Louise Denisot et faite à midi , on a adoré ! j'avais très peur avec la cuisson des oeufs pochés et bien tout c'est très bien passé grâce aux bons conseils de Chef Simon ICI pour pocher les oeufs J'ai...
Salade de langoustines au vinaigre balsamique et moutarde violette de Brive Salade de langoustines au vinaigre balsamique et moutarde violette de Brive Par Les recettes du chef Hubert 27/12/13 10:05 Préparation : 30 min - Cuisson : 20 min Préparation : 30 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients pour 6 personnes : 1 kg de langoustines crues de taille moyenne 500 g de haricots verts extra-fins 250 g de carottes 12 petits radis 250 g de salades mélangées ( laitue, feuilles de chêne, batavia,...
Salade de poires au vinaigre balsamique, pancetta et Stilton Salade de poires au vinaigre balsamique, pancetta et Stilton Par Chez Becky et Liz 25/11/13 09:02 La récolte des noix touche à sa fin. Avec les châtaignes, elles sont annonciatrices des soirées au coin du feu, un verre de Lagavulin à main, et des préparatifs de Noël. Après quelques semaines de séchage, nous avons enfin pu profiter des premières noix...
Salade de raie, roquette et pamplemousse, vinaigre de framboise Salade de raie, roquette et pamplemousse, vinaigre de framboise Par Les tentations culinaires de Clémence 14/11/13 06:34 L'aile de raie, j'adore ! Je trouve ça très fin et rapide à préparer. En plus, impossible d'avaler une arête avec ce poisson ! J'ai l'habitude de le déguster au restaurant, avec une sauce aux câpres ou grillé et citronné. Grâce à Picard, je me suis mise...
Salade de magret de canard fumé au vinaigre de framboise Salade de magret de canard fumé au vinaigre de framboise Par Cuisine simple et facile 09/11/13 07:00 Les salades composées, idéales pour un repas complet du soir. On les agrémente comme on veut. Pour celle là j'ai associé le magret fumé avec le gorgonzola et les noix. Le tout avec une vinaigrette au vinaigre de framboise, un vrai délice. Ingrédients (pour...
Salade de pomme de terre chaudes, frisée et bacon cuits au vinaigre Salade de pomme de terre chaudes, frisée et bacon cuits au vinaigre Par La cuisine de Jackie 06/11/13 21:12 Une recette que j'ai repérée chez Gut, qui elle même l'avais repéré chez Colinette. Je peux vous dire que nous avons vraiment apprécié ce goût de vinaigre chaud dès la première bouchée. J'ai suivi à la lettre les proportions pour la quantité de vinaigre....
Salade pour célébrer la fin de l'été [avec du vinaigre à la tomate] Salade pour célébrer la fin de l'été [avec du vinaigre à la tomate] Par La révolution dans la cuisine 27/10/13 13:48 C'est un autre morceau de mon cadeau d'anniv en provenance du Point Gourmet : le vinaigre de tomates ! Alors hop, une petite salade vite préparée avant de retourner en visite... Couper la courgette en tagliatelles (avec un économe, dans le sens de la longueur)...
Salade sucrée/salée au vinaigre framboise/vanille de madagascar Salade sucrée/salée au vinaigre framboise/vanille de madagascar Par La Chipie en Cuisine 21/09/13 09:46 Pour 2pers - 1 tomate noire - 1 tomate orange - 1/4 de choux chinois - 1/2 oignon rouge - 1 pomme royal gala - 6 bâtonnets de surimi - 1 c à s d'oignons frits - sel, poivre, persil - 2 c à s d'huile de tournesol - 3 pressions de vinaigre framboise/vanille...
Sauce vinaigrette au vinaigre de framboise Sauce vinaigrette au vinaigre de framboise Par Evasion Culinaire 21/09/13 09:03 Sauce vinaigrette Après la vinaigrette au vinaigre balsamique celle au vinaigre de framboise est ma préférée avec une touche moutarde et de miel ou de sirop d'agave. Elle accompagne à merveille les salades à base de crudités ou de magret de canard. Ingrédients:...
Salade (de fin ?) d'été Salade (de fin ?) d'été Par JuleaCuisine 09/09/13 15:16 Je sais pas si le week end était beau chez vous, mais à Lyon, le temps n'était pas top... Ce matin j'ai même des manches longues !! :( L'été serait il dejà parti ??? (alors qu'il a mis trèèèès longtemps à arriver !!!!) Pour le coup, les salades, cela me...
Salade de chou-fleur au vinaigre de cidre Salade de chou-fleur au vinaigre de cidre Par Tomate melba & Chou-fleur à la crème 27/08/13 19:41 Préparation : 10 min - Cuisson : 20 min "Le travail, c'est la santé", disent les sages. En ce qui me concerne, ils n'ont pas tord : tous les jeudi, un maraîcher vient vendre des fruits et légumes de la région sur le parking en bas de mon bureau. De quoi faire le plein des 5-fruits-et-légumes-par-jour....
Salade de lentilles vertes au citron confit, vinaigre de framboise, et oeufs mollets Salade de lentilles vertes au citron confit, vinaigre de framboise, et oeufs mollets Par Brèvesdegourmandise 25/08/13 17:52 Les chaleurs estivales ont tendance à nous faire tourner en bourrique quand il s'agit de trouver des idées repas à la fois nourrissantes, et rafraichissantes. Et en matière de salades composées, on a parfois du mal à faire dans l'originalité. En bonne auvergnate,...
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