Les Recettes de Vinaigre et Salades

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Salade de carottes et de chou pointu au citron et vinaigre balsamique Salade de carottes et de chou pointu au citron et vinaigre balsamique Par les Chickas en cuisine 04/09/14 10:38 Commençons cette petite série de publications par une salade simplissime. Ingrédients pour un saladier: - 1 chou pointu - 3 grosses carottes - 2càs d'huile d'olive - 2càs de jus de citron - 2càs de vinaigre balsamique Matériel spécifique: - 1 râpe Lavez...
Salade de mâche, tomates et morceaux de poulet paprika-curcuma à l'huile et vinaigre de noix Salade de mâche, tomates et morceaux de poulet paprika-curcuma à l'huile et vinaigre de noix Par Mes délices paradisiaques 22/08/14 09:30 Encore une salade en ce moment on mange une salade composée le soir histoire de compenser les glaces et autres friandises de cet été!! Pour 4 personnes: 1 salade 10 tomates moyennes 2 escalopes de poulet paprika curcuma vinaigrette huile et vinaigre de...
Salade d'haricots blancs Viviane aux herbes et vinaigre balsamique Salade d'haricots blancs Viviane aux herbes et vinaigre balsamique Par La table en fête 12/08/14 14:44 Une improvisation pour un petit souper léger avec comme départ une boîte d'haricots blancs, nous avons bien aimé, c'est frais, rapide et bon. 3 à 4 portions selon le service 1 bte de haricots blancs rincés et égouttés 1 grosse tomate en morceaux 1/2 concombre...
Salade de riz Thaï et d’aubergine au vinaigre balsamique Salade de riz Thaï et d’aubergine au vinaigre balsamique Par Les recettes du chef Hubert 11/08/14 10:26 Préparation : 15 min - Cuisson : 30 min Jetez le riz en pluie dans une casserole d’eau bouillante salée, remuez puis laissez cuire 18 à 20 minutes. Rincez-le sous le robinet d’eau froide, égouttez-le bien et versez-le dans un grand saladier. Lavez et essuyez l’aubergine, ôtez le pédoncule et...
Salade de Chou Rouge, Pomme, Noix et Vinaigre de Framboise Salade de Chou Rouge, Pomme, Noix et Vinaigre de Framboise Par VG Recettes 02/08/14 12:06 Préparation : 15 min Salade de Chou Rouge, Pomme, Noix et Vinaigre de Framboise Publié le 2 Août 2014 Temps de préparation : 15 min Ingrédients (Pour 6 personnes) : ½ chou rouge 1 pomme Granny Smith 1 poignée de cerneaux de noix 2 càs de vinaigre de framboise 2 càs d’huile...
Pique-nique du lundi: Salade au vinaigre balsamique et croque-monsieur Pique-nique du lundi: Salade au vinaigre balsamique et croque-monsieur Par J'ai encore faim 19/07/14 14:10 Le combo: "salade + sandwich" est le plus simple et le plus équilibré pour un repas rapide le midi. Cette semaine, une salade de légumes frais et un croque-monsieur vite fait. J'aime beaucoup les croque-monsieur, c'est ce que nous mangions sur la route...
Salade de supions marinés au vinaigre balsamique et au basilic Salade de supions marinés au vinaigre balsamique et au basilic Par Un zeste de tout en cuisine. 12/07/14 14:00 L'été ...j'aime les repas froids où tout est composé de la veille .....je prépare donc plusieurs salades que je propose en mezzes..... Le problème étant de diversifier le choix proposé ..... J'avais en tête cette petite salade dégustée lors d'un voyage...
Tamatar katchumbar – salade de tomates sans huile et vinaigre – Oil and vinegar-free salad Tamatar katchumbar – salade de tomates sans huile et vinaigre – Oil and vinegar-free salad Par Bombay Bruxelles 08/07/14 15:24 En Europe, la fin du printemps et le début de l'été est une période merveilleuse - ma préféré je pense. Les fruits et légumes de printemps ne sont pas encore partis et ceux d'été arrivent. J'ai eu de belles tomates cerise récemment et j'ai fait cette salade...
Salade de St Jacques et roquette au vinaigre de cidre Salade de St Jacques et roquette au vinaigre de cidre Par La fête des papilles 03/07/14 13:45 Portions : pour 4 personnes Préparation :Space 20 minutes Marinade :Space 1 heure Space 4 noix de St Jacques 4 fonds d'artichauts cuits 100 g de groseilles (frais ou surgelés) 2 petites pommes golden 12 brins de ciboulette 150 g de roquette 1 citron 7 cuillères...
Salade de St Jacques et roquette au vinaigre de cidre Salade de St Jacques et roquette au vinaigre de cidre Par La fête des papilles 03/07/14 13:10 Portions : pour 4 personnes Préparation :Space 20 minutes Marinade :Space 1 heure Space 4 noix de St Jacques 4 fonds d'artichauts cuits 100 g de groseilles (frais ou surgelés) 2 petites pommes golden 12 brins de ciboulette 150 g de roquette 1 citron 7 cuillères...
Salade de pommes de terre au vinaigre balsamique Salade de pommes de terre au vinaigre balsamique Par onmiamquoi 10/06/14 21:28 Il existe (comme pour tout) différentes façons de faire une salade de pomme de terre, moi je connaissais surtout celle à la mayo… pas très light du coup ! Et sur marmiton j’ai trouvé une recette avec des échalotes (beaucoup) et du vinaigre de vin. J’ai...
Salade de fraises au vinaigre balsamique Salade de fraises au vinaigre balsamique Par Bulle en cuisine 12/05/14 09:00 Une façon originale de servir les fraises, pour changer des fraises au sucre, cette salade de fraises au vinaigre balsamique est très parfumée et vraiment délicieuse. Pour un dessert encore plus gourmand, accompagnez-la de chantilly au mascarpone et de...
Salade de poulet, vinaigrette à la moutarde, ail et vinaigre balsamique Salade de poulet, vinaigrette à la moutarde, ail et vinaigre balsamique Par La table en fête 11/05/14 14:46 J'ai improvisé cette salade avec les ingrédients restant dans le frigo ,nous avons bien aimé,à refaire. Vinaigrette: 9 c.soupe(135ml) d'huile de Canola 1 c.soupe (15ml)de vinaigre balsamique 2 c.soupe(30ml) de vinaigre blanc 2 c.soupe de moutarde de Dijon...
Salade de pâtes fruitée : aux crevettes et à la pomme granny smith, relevée au vinaigre de framboise Salade de pâtes fruitée : aux crevettes et à la pomme granny smith, relevée au vinaigre de framboise Par Ma petite cuisine au fil des jours 08/05/14 10:25 Pour deux verrines : - 1 reste de pâtes cuites, ici des coquillettes (il faut choisir je pense des petites pâtes...) - 8 crevettes cuites fraîches - 1/4 de pomme granny smith (c'était une grosse pomme) - 1/2 tomate - un peu d'échalote (très peu) - vinaigre...
Salade concombre/thon, vinaigrette Puget moutarde et miel, crevette au vinaigre balsamique et sésame Salade concombre/thon, vinaigrette Puget moutarde et miel, crevette au vinaigre balsamique et sésame Par Trouvailles et Blabla 27/04/14 14:13 Je vous propose une salade fraîche et légère accompagnée de crevettes sautées au vinaigre balsamique. Pour 2 personnes: 1 concombre , 1 boîte de thon au naturel sel, poivre, piment doux, fromage blanc 0%, ciboulette fraîche crevettes, vinaigre balsamique...
Vinaigre de fraise & petite salade fraiche Vinaigre de fraise & petite salade fraiche Par Délice Céleste 25/04/14 10:00 Ça y est, il fait beau. Ou presque. Comme on dit « en avril ne te découvre pas d’un fil » mais nous on a quand même envie de soleil, de bronzer et pour ma part, de manger des fraises. La semaine dernière, j’ai donc préparé du vinaigre de fraise que nous...
Poulet à la Noix de coco en salade - Sauce au vinaigre de mangue - Battle Food #19 Poulet à la Noix de coco en salade - Sauce au vinaigre de mangue - Battle Food #19 Par Bouilles Gourmandes 24/04/14 08:00 Et c'est reparti pour une Battle Food, avec un thème que j'aurai pu proposer puisque j'adore: La noix de Coco. C'est Julie du joli blog Jujube en cuisine qui nous a mis au défi cette fois. J'ai choisi d'associer la noix de coco au poulet, et puis le printemps...
Salade de Chèvre Chaud aux Jeunes Pousses, Fraises, Pignons de Pin & Réduction de Vinaigre Balsamique Salade de Chèvre Chaud aux Jeunes Pousses, Fraises, Pignons de Pin & Réduction de Vinaigre Balsamique Par VG Recettes 23/04/14 12:28 Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 5 min Ingrédients (Pour 4 personnes) : 150 g de salade de jeunes pousses 100 g de chèvre en bûche 4 tranches de pain de mie une douzaine de fraises une poignée de pignons de pin 40 cl de vinaigre balsamique...
Salade de chèvre chaud, pomme et noix, vinaigrette au miel et vinaigre de balsamique Salade de chèvre chaud, pomme et noix, vinaigrette au miel et vinaigre de balsamique Par Délices d'une novice 12/04/14 15:31 Voici une super salade à réaliser pour un soir. Un jeu d'enfant à réaliser, et c'est vraiment délicieux ! C'est un super mélange de sucré-salé, très frais. Ingrédients (pour 2 personnes) 1/2 baguette 1 bûche de fromage de chèvre 1 pomme Granny Une dizaine...
Salade de chèvre chaud, sauce au miel et au vinaigre balsamique Salade de chèvre chaud, sauce au miel et au vinaigre balsamique Par Coupe et cuit 30/03/14 09:00 Une salade toute simple mais relevée d'une petite vinaigrette qui ne manque pas d'originalité..... Je vous laisse découvrir tout ça. Ingrédients pour 2 personnes : -1/2 bûche de chèvre -6 fines tranches de poitrine -6 belles feuilles de batavia -4 tranches...
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