Les Recettes de Bières et Viande

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Filet mignon de porc à la bière Filet mignon de porc à la bière Par How I Met My FOod 04/03/14 16:15 Une bonne petite recette que l'on peut faire tous les jours et qui plaira à tout le monde. Filet Mignon de Porc à la Bière (pour 4 personnes) 500 g de filet mignon de porc 2 oignons 1 cubes de bouillon au choix (et hop, un qui traîne sous la main) 2 c.s...
Carbonnade bruxelloise Carbonnade bruxelloise Par lesdelices de thithoad 04/03/14 07:00 Bonjour! voici un plat excellent, une viande bien tendre et un petit goût de pain d'épices bien plaisant; une recette trouvée sur le CUISINE ACTUELLE DE MARS 2014. 1kg de boeuf à bourguignon 250g de lardons 2 oignons 75cl de bière brune 4 tranches de pain...
Filet mignon à la bière et au spéculoos Filet mignon à la bière et au spéculoos Par La cuisine et les voyages de Prici 17/02/14 06:24 Une belle façon de cuisiner le filet mignon de porc! Merci beaucoup à Aneth du blog "Mes recettes et autres" pour cette exquise recette! 1 filet mignon de porc 2 échalottes 5 spéculoos 25cl de bière 1 cube de bouillon de légumes 1 cc de cannelle 1 cc d'ail...
Cuisse de Poulet à la Bière Kriek et aux Cerises Cuisse de Poulet à la Bière Kriek et aux Cerises Par La Cuisine des Jours... 11/11/12 08:15 De temps à autre j’aime bien me lancer un défi en cuisine! Hier c’était de cuisiner un plat et un dessertavec comme thème principal la cerise!Mais il est bien loin, le temps des cerises! Comme…
Filet mignon de porc aux spéculoos et à la bière Filet mignon de porc aux spéculoos et à la bière Par lesdelices de thithoad 03/10/12 07:00 Bonjour ! voilà une recette qui m'a intriguée et donc ni une ni deux me voilà en cuisine pour la réaliser! C'est chez LAVIEDUNEMAMAN que j'ai trouvé cette idée! 1 filet mignon de porc 2 échalotes 5 spéculoos 25cl de bière 1 cube de bouillon de légumes huile...
Porc Hoegaarden Porc Hoegaarden Par By acb 4 you 11/09/12 11:29 Pour notre anniversaire de mariage des copains nous ont offert, enfin surtout àmoi, le livre «Recettes inavouables et marques cultissimes! Le best of». C’est une mine d’or quand on est pressé,…
Brochettes de viandes à la bière (même sans gluten) Brochettes de viandes à la bière (même sans gluten) Par La Cassata 08/08/12 09:00 Ingrédients pour 8 brochettes: 500 gr viande de porc (pour moi longe) 350 gr. saucisson de porc (nature) 8 tranches de lard de porc (bacon frais) 16 tranches de bacon fumé 250 gr. blanc de poulet 8 feuilles de sauge romarin huile d'olive paprika (douce...
Faux-filet de boeuf et sa fondue d'oignons à la bière Faux-filet de boeuf et sa fondue d'oignons à la bière Par Cooking Fée Lili 06/08/12 18:19 Promotion du lundi : le faux-filet ! Alors comment le cuisiner un peu différemment ? merci mon ami google et merci surtout à Aurély du blog Culinary Show pour sa recette. Voici donc The recette de viande en provenance directe de Wisteria Lane !! (pour les...
Boulets sauce lapin Boulets sauce lapin Par La cuisine et les voyages de Prici 17/04/12 05:00 Une excellente recette belge trouvée chez Epices & Moi. Nous nous sommes régalés!! Par contre, je pensais initialement diminuer de moitié les ingrédients, ce que je n'ai pas fait au dernier moment sauf pour la bière!!! Donc pour plus de sauce, doubler la...
Fricadelles : boulettes de viande à la bière brune Fricadelles : boulettes de viande à la bière brune Par s comme soeurs et saveurs 11/01/12 09:05 Les fricadelles sont des boulettes de viande originaire d'Allemagne et de Belgique. Traditionnellement on les accompagne de pâtes fraîches, de purée de légumes ou de riz. La recette est tirée du livre "Boulettes Gourmandes" des Editions Solar. Ingrédients...
Cuisse de Pintade à la Bière, Romarin & Miel Cuisse de Pintade à la Bière, Romarin & Miel Par La Cuisine des Jours... 13/11/11 10:23 Image: La Cuisine des Jours... © 2011-2012Ingrédientspour 2 personnes2 cuisses de Pintade, salées, poivrées2 carottes en rondelles1 tomate mondée et épépinée en dés1 oignon ciselé1 échalote…
Mijoté de porc caramélisé à la bière Mijoté de porc caramélisé à la bière Par La cuisine et les voyages de Prici 21/09/11 05:00 Un très bon plat à préparer la veille, je l'ai accompagné de pommes de terre sautées. C'était très bon!! La recette est tirée du magazine "Vie pratique Gourmand n°175" Pour 6 personnes: 1,2kg d'échine de porc 1L de bière brune 10grains de genièvre 10 grains...
Carbonades de boeuf aux fruits Carbonades de boeuf aux fruits Par sandrine dans tous ses états 07/08/11 14:35 Article précédent (25/11/2011)NOIX DE SAINT JACQUES AU PISTOU Noix de saint jacques au Pistou Ingrédients : 1kg de noix de saint jacques surgelées 2-3 gousses d’ail 2...» Lire la suite Article suivant (26/11/2011)UNE TOUCHE DE BONHEUR DANS LA MAISON je...
Filet mignon de porc à la bière Filet mignon de porc à la bière Par Gut 24/11/10 08:41 Quantité4 perssonnes1 filet mignon4carottes1poireau4 grosses pommesde terre1 bouteille de 25 cl de bière1 oignon3 goussesd'ail2 c à café de fond de veau "Maggi"Herbesde provencePoivreHuiled'oliveE…
Lapin à la Bière Lapin à la Bière Par Recettes Simples 03/05/09 08:44 Ingrédients : 3 Cuisses de Lapin 1 Oignon 40 g de Champignons forestiers séchés 25 cl de Bière blonde 20 cl de Bouillon de Poule 2 c à s de Farine Huile d'Olive Thym Sel, Poivre Noix de Muscade Préparation : - Préparer les champignons séchés comme indiqué...

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