208 recettes de cuisine sont référencées sur le blog Cooking Fée Lili.
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Caramels Mous au beurre salé
Par Cooking Fée Lili
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23/05/13 17:34
Si même les bonbons sont "faits maison" il n'y a plus de raisons de s'en priver ! Aujourd'hui je vous propose une recette de confiserie au beurre salé, la 1ère du blog mais certainement pas la dernière... Pour tout vous expliquer, je souhaitais confectionner...
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Pain Hérisson à l'Ail et à la Mozzarella
Par Cooking Fée Lili
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20/05/13 10:54
Il y a quelques mois, j'ai vu passer sous mon nez une recette très appétissante provenant du blog Cuisinons en couleurs ; le fameux "Cheese & Garlic Bread". Après l'avoir faite à plusieurs reprises pour l' apéro et m'être régalée à chaque fois, je me suis...
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Cake à l'aubergine, pesto et féta
Par Cooking Fée Lili
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16/05/13 09:25
En attendant que le beau temps s'installe définitivement, je vous propose de vous replonger dans l'ambiance barbecue et apéro en plein air... avec un cake salé aux saveurs italiennes ! De l'aubergine, un pesto ail/basilic/parmesan et des cubes de féta dans...
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Crimble (pâtisserie Algérienne à la confiture)
Par Cooking Fée Lili
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13/05/13 10:54
Une base sablée recouverte de confiture et d'un crumble doré. Cette pâtisserie d'origine Algérienne est très facile à réaliser et comblera vos envies de sucré ! Cette recette est la 1ère d'une longue série de douceurs sucrées orientales. A suivre... ;)...
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Quatre-Quarts Crunch
Par Cooking Fée Lili
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09/05/13 11:52
Chez Cooking Fée Lili on aime le quatre-quarts ! Après mon Rainbow Quatre-quarts au Nutella, je vous propose aujourd'hui la recette (presque) traditionnelle de ce gâ teau très facile à confectionner et très gourmand. Le petit plus étant la couche centrale...
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Key Lime Cupcake
Par Cooking Fée Lili
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27/04/13 13:35
La tarte au citron vert lime, symbole officiel de la Floride, remixée en version cupcake ! Un peu de culture... merci Wikipédia : "La Key L ime P ie (« Tarte à la lime des Keys ») est un dessert américain réalisé à base de jus de limes, d'œufs et de lait...
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Rôti de Boeuf farci en croûte de brioche
Par Cooking Fée Lili
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24/04/13 09:33
Bien que la tendance actuelle soit au végétarisme voir même au végétalisme... c'est avec un peu de culpabilité que je vous annonce : Oui, j'aime la viande ! Cette recette, je l'avais trouvé sur AllRecipes.fr et mise dans mes favoris depuis un petit moment....
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Chinois "Bouclettes" (d'après une recette de c. Felder)
Par Cooking Fée Lili
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21/04/13 10:54
Tout a commencé en découvrant le blog de Piroulie et plus précisément sa recette d es Brioches Suisses de Christophe Felder... oui de la brioche et oui C. Felder... ça ne pouvait qu'être (trop) bon ! C ette recette ayant déjà bien circulé sur la blogosphère,...
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Galette aux 3 fromages (féta, mozzarella, ricotta)
Par Cooking Fée Lili
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18/04/13 12:57
Comme un cheese naan mais avec plus de goût et plus fromagé ! Une galette idéale pour l'apéritif à déguster aussi bien tiède que froide. Mon conjoint a adoré cette galette (il a quasiment tout manger à lui seul ^^), moi j'ai trouvé le goût de la féta un...
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"Meringuette" (tarte meringuée aux gariguettes)
Par Cooking Fée Lili
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15/04/13 11:36
Les fraises reviennent et après mon "Trompe-l'oeil de fraises/chantilly", je vous présente la "Meringuette" : une tarte meringuée aux fraises gariguettes ! Une pâte sablée et citronnée, une crème aux fraises très peu sucrée (l'objectif étant de conserver...
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Trompe-l'oeil gourmand Fraises/chantilly
Par Cooking Fée Lili
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12/04/13 09:20
Les fraises reviennent... la chantilly aussi ! Et quoi de meilleur en dessert que de bonnes fraises accompagnées de chantilly ou de crème fouettée ? et bien peut-être une gâteau de chantilly aux fraises ! Ça ressemble à un cheesecake mais c'est beaucoup...
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Caramel de fraise
Par Cooking Fée Lili
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10/04/13 11:47
Vous aimez la confiture de fraise, la texture du coulis et vous avez un penchant pour le caramel liquide ? ... et bien vous allez adorer le caramel de fraise de Chef Damien ! Cette recette vous permettra d'utiliser les fraises un peu trop "mûres"... une...
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Apple Pie... la tourte épaisse aux pommes
Par Cooking Fée Lili
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08/04/13 09:25
S'il y a bien une recette de tarte aux pommes plus que généreuse, c'est bien la mythique Apple Pie Américaine ! Littéralement "Apple Pie" signifie " tarte aux pommes ", mais dans les faits il s'agit plutôt d'une tourte aux pommes ... très épaisse. C'est...
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Pho Bo (à ma façon)... presque un parfum de Vietnam
Par Cooking Fée Lili
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04/04/13 13:01
J'ai découvert le Pho Bo il n'y a pas très longtemps à l'occasion d'un déjeuner avec Graziella du blog Made In Cooking et Estelle de Stella Cuisine... et bien j'ai adoré ! Aujourd'hui, je vous propose une adaptation à l'européenne du traditionnel Pho Bo...
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Tatin de Tomates confites au vinaigre Balsamique
Par Cooking Fée Lili
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02/04/13 09:40
Le beau temps revient doucement mais surement et avec lui nos envies de barbecue ! Pour accompagner nos futures grillades, je vous propose une petite tarte tatin sucrée-salée et feuilletée à souhait. 1 rouleau de pâte feuilletée 3 c à s de ricotta (ou philadelphia,...
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Vite, vite... un chausson aux pommes
Par Cooking Fée Lili
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28/03/13 16:09
"Vite fait, bien fait" voilà qui résume bien cette recette ! Une envie subite de manger un chaussons aux pommes bien feuilleté et bien parfumé ? Rien de plus facile... ;) Pour 7 chaussons individuels 1 rouleau de pâte feuilletée 3 c à c de cassonade 1 jaune...
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Roulé apéritif épinards/wasabi et fromage de chèvre
Par Cooking Fée Lili
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25/03/13 13:13
Les beaux jours reviennent et avec eux les apéros entre amis. Aujourd'hui je vous propose un roulé étonnant à base d'épinards et de wasabi et sa touche fraîcheur apportée par le fromage de chèvre frais ! Il y a quelques temps je vous proposais les éclairs...
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Kringle aux Spéculoos
Par Cooking Fée Lili
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21/03/13 11:48
Et oui, moi aussi j'ai succombé à la déferlante du Kringle Estonien ! La garniture de cette brioche est normalement à base de cannelle mais chacun peut l'adapter à ses goûts. ! Pour moi, ce sera avec des spéculoos... pour une brioche fondante et croustillante...
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New York Cheesecake... et sa French touch
Par Cooking Fée Lili
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19/03/13 11:08
Et oui, encore une recette de cheesecake sur la blogosphère... il fallait bien que je rajoute ma pierre à l'édifice tout de même ! Le New York Cheesecake est normalement à base de Graham Crackers, mais en France il est difficile d'en trouver où sinon à...
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Boule coco façon Bounty au coeur de Nutella
Par Cooking Fée Lili
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16/03/13 17:01
Une bouchée sucrée au bon goût de Bounty et avec un cœur très gourmand au Nutella ! J'ai trouvé la recette des Boules Coco (ou Coco Ball) sur le blog d'Emilie de Cuisine-patisserie-chocolat-and-co qui elle-même l'avait déniché sur l’antre des gourmets ......
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