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Poulet Coco Curry Poulet Coco Curry Par Recettes Simples 19/05/13 11:45 Un met très tendre avec une sauce onctueuse et pleine de saveurs .... Ingrédients (pour 4 ) : 2 Gros blancs de Poulet 2 Oignons Sel, poivre Huile 30 cl de Crème de Coco Curry en poudre 4 Carottes Riz
Souris d'Agneau façon Couscous Souris d'Agneau façon Couscous Par Recettes Simples 16/05/13 10:03 Un petit Couscous composé de souris d'agneau en deux cuissons différentes et leurs légumes variés .... Ingrédients (pour 3 ou 4 personnes) : 2 belles souris d'Agneau 4 Carottes 4 Navets nouveaux 2 petites Courgettes Poivrons (rouge et vert) Couscous Raisins...
Cuisse de Pintade en Pot au feu de Légumes de Printemps Cuisse de Pintade en Pot au feu de Légumes de Printemps Par Recettes Simples 12/05/13 09:32 Une belle manière d'utiliser les légumes nouveaux du Printemps .... Ingrédients (pour 4 ) : 4 Cuisses de Pintade 6 Navets nouveaux 1 Botte de Carottes nouvelles 4 Pommes de terre à chair ferme 1 Botte d'Oignons blancs 2 Poireaux 2 Branches de Céleri Huile...
Croissant chaud au Jambon de Bayonne Croissant chaud au Jambon de Bayonne Par Recettes Simples 09/05/13 10:44 Une recette croustillante et savoureuse pour une petite faim Ingrédients (par personne) : 1 Croissant au beurre 1 Tranche de Jambon de Bayonne Sauce Béchamel Emmenthal râpé Eléments de salade tels que tomate, concombre, salade verte ou colorée
Langoustines au Barbecue Langoustines au Barbecue Par Recettes Simples 03/05/13 10:10 De magnifiques et délicieuses Langoustines .... Ingrédients (pour 2 ) : 8 Grosses Langoustines vivantes Huile d'olive Aioli Sel --- Préparation : - Couper les langoustines vivantes en deux dans le sens de la longueur avec un grand couteau - Étaler les demi...
Filet de Lapin aux Asperges violettes Filet de Lapin aux Asperges violettes Par Recettes Simples 27/04/13 10:10 Une délicieuse manière d'accompagner le lapin .... Ingrédients (pour 2 ) : 2 Filets de Lapin 500 g d'Asperges violettes fraîches Sel Thym Sauce hollandaise --- Préparation : - Couper les filets de lapins en deux dans le sens de la longueur - Éplucher les...
Coquilles St-Jacques en coque Coquilles St-Jacques en coque Par Recettes Simples 25/04/13 09:04 La façon la plus simple et peut-être la meilleure de déguster les Coquilles Saint-jacques fraîches .... Ingrédients : 1 ou 2 Coquilles St-Jacques (fraîches , non ouvertes) par personne Beurre Gros sel Persil Échalote --- Préparation : - A l'aide d'un couteau...
Tarte aux Maroilles, Oignons et Pommes de terre Tarte aux Maroilles, Oignons et Pommes de terre Par Recettes Simples 21/04/13 10:07 Le Maroilles donne une délicieuse saveur à cette tarte aux oignons et pommes de terre .... Ingrédients : 1 Pâte feuilletée 400 g de Pommes de terre à chair ferme (Charlotte) 1/4 de Maroilles 1 Oignon blanc --- Préparation / Cuisson : - Éplucher les pommes...
Combien de Sucres Combien de Sucres Par Recettes Simples 20/04/13 08:15 1. Vous aimez le Sucre ! Alors découvrez quels sont les aliments qui en contiennent le plus dans ce petit jeu amusant ---> Combien de Sucres ? 2. Vous n'aimez pas le Sucre ! Alors découvrez quels sont les aliments qui en contiennent le moins dans ce petit...
Boeuf Bourguignon et Polenta Boeuf Bourguignon et Polenta Par Recettes Simples 19/04/13 07:54 La Polenta remplace dans cette recette les traditionnelles pommes de terre du Boeuf Bourguignon classique ! Ingrédients (pour 4) : 4 Tranches de Paleron de Boeuf 1 ou 2 Oignons 2 Tranches de lard fumé 4 Carottes 2 Feuilles de Laurier Sel, Poivre Huile d'olive...
Saint-Jacques snakées sur Purée de Butternut Saint-Jacques snakées sur Purée de Butternut Par Recettes Simples 17/04/13 07:15 Une assiette pleine de douceurs .... Ingrédients : 4 à 5 Coquilles Saint-Jacques fraîches par personne pour un plat, ou 2 seulement pour une entrée 1 Butternut 2 Pommes de terre à chair tendre 1 Gousse d'ail Sel Poivre Huile d'olive Crème fraîche --- Préparation...
Saint-Jacques snackées sur Purée de Butternut Saint-Jacques snackées sur Purée de Butternut Par Recettes Simples 17/04/13 07:15 Une assiette pleine de douceurs .... Ingrédients : 4 à 5 Coquilles Saint-Jacques fraîches par personne pour un plat, ou 2 seulement pour une entrée 1 Butternut 2 Pommes de terre à chair tendre 1 Gousse d'ail Sel Poivre Huile d'olive Crème fraîche --- Préparation...
Côtes de Chevreau grillées au four Côtes de Chevreau grillées au four Par Recettes Simples 12/04/13 08:34 Profitons de la saison du Chevreau pour déguster non seulement le gigot mais également ses côtes .... Ingrédients : Côtes de Chevreau en carré (demi poitrine) Huile d'olive Une gousse d'Ail Herbes de Provence séchées --- Préparation : - Éplucher la gousse...
Sauce à l'orange toute simple Sauce à l'orange toute simple Par Recettes Simples 04/04/13 06:38 Une sauce à l'orange très simple à réaliser, avec très peu d'ingrédients .... Ingrédients : 2 Oranges à jus Farine 1/2 Cube de bouillon de volaille concentré Beurre --- Préparation : - Couper les oranges en deux et en extraire le jus Cuisson : - Dans une...
Pigeon aux Petits Pois Pigeon aux Petits Pois Par Recettes Simples 02/04/13 08:08 Avec des produits frais du marché, ce plat est toujours délicieux .... Ingrédients (pour 2 ) : 1 Pigeon 400 g de petits Pois frais 1 Échalote Beurre Gros Sel
Daurade au four et Brunoise de Courgettes crémeuses Daurade au four et Brunoise de Courgettes crémeuses Par Recettes Simples 28/03/13 15:13 Une recette préparée avec des ingrédients très doux et savoureux .... Ingrédients (pour 4 ) : 1 Belle Daurade royale 4 Courgettes Sel, Poivre Crème fraîche 1 Gousse d'ail Huile d'olive --- Préparation : - Laver le poisson à l'eau froide, retirer les dernières...
Gigot de Chevreau aux Haricots verts Gigot de Chevreau aux Haricots verts Par Recettes Simples 24/03/13 08:17 Le Chevreau a une viande délicate et succulente à découvrir .... Ingrédients (pour 2 à 4 personnes) : 1 Gigot de Chevreau Huile 2 Tomates Sel, Poivre 600 g de Haricots verts frais --- Préparation : - Éplucher les haricots et réserver - Mettre le chevreau...
Saint-Pierre aux moules et poireaux Saint-Pierre aux moules et poireaux Par Recettes Simples 19/03/13 06:50 Le Saint-Pierre est un excellent poisson qui se cuisine facilement, et on ne sent pas les arêtes Ingrédients : 1 Saint-Pierre 400 g de Moules Petits Poireaux fins Huile d'olive Beurre Sel, Poivre --- Préparation : - Placer le poisson dans un plat allant...
Saucisson au Canard, en canapés Saucisson au Canard, en canapés Par Recettes Simples 16/03/13 08:34 Le saucisson au Canard a un goût subtil différent de celui du saucisson 100 % au Porc .... Ingrédients : 1 Saucisson au Canard Pain frais (type ficelle) Beurre Emmenthal Fromage fondu --- Préparation : - Couper la saucisson en fines rondelles - Préparer...
Carottes confites et gratinées au four Carottes confites et gratinées au four Par Recettes Simples 13/03/13 07:25 De délicieuses carottes, grosses et tendres .... Ingrédients : 4 Belles Carottes Sel Emmenthal râpé Huile d'olive Eau --- Préparation : - Éplucher les carottes avec un économiseur - Les mettre dans un autocuiseur : - Ajouter un fond d'eau froide - Saler...

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