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Homard cuit au court-bouillon Homard cuit au court-bouillon Par Recettes Simples 22/07/14 09:40 Une manière rapide et simple de cuire le Homard ! Ingrédients : 1 Homard breton vivant ( 1kg environ) Persil 2 Feuilles de Laurier Thym 1 Carotte 1 petit Poireau 1 Oignon 1 Clou de Girofle Gros sel, Poivre 1 Verre de vin blanc Huile d'olive
Magret de Canard, façon Civet Magret de Canard, façon Civet Par Recettes Simples 18/07/14 09:02 Un délicieux plat de magret de Canard en sauce Ingrédients (pour 2 personnes) : 1 beau Magret de Canard 1 Carotte 1 Oignon rouge ou échalote 80 g de petits Lardons Thym 2 feuilles de Laurier Persil Maïzena 50 cl de Vin rouge Sel, Poivre
Lapin aux Asperges blanches Lapin aux Asperges blanches Par Recettes Simples 07/07/14 15:01 Un très bon plat de lapin et sa sauce aux Asperges blanches ! Ingrédients : 2 Râbles de Lapin 400 g d'Asperges blanches 80 g de Lardons fumés 4 petits Oignons blancs Thym Laurier Sel, Poivre 25 cl de Vin blanc Farine de Maïzena Huile
Ribs de Porc au four Ribs de Porc au four Par Recettes Simples 01/07/14 09:40 Une recette très simple et facile de viande sucrée .... Ingrédients (Pour 4 personnes) : 2 Morceaux de Travers de Porc (environ 1kg) Ketchup Huile d'arachide Sel fin, Poivre du moulin Herbes de Provence séchées Miel
Gratin de Poireaux au Jambon Gratin de Poireaux au Jambon Par Recettes Simples 21/06/14 11:51 Un délicieux gratin de poireaux au jambon qui change des traditionnelles endives Ingrédients (pour 4 personnes) : 2 Grands Poireaux 4 Tranches de Jambon blanc Gros sel 100 g d'Emmenthal râpé Chapelure Beurre Béchamel
Petits Éperlans poêlés au beurre Petits Éperlans poêlés au beurre Par Recettes Simples 17/06/14 10:26 De beaux petits poissons à déguster en apéritif ou en entrée .... Ingrédients (pour 2 personnes) : 200 g d'éperlans Farine Beurre Sel
Salade fraîcheur aux Oeufs et Poulet Salade fraîcheur aux Oeufs et Poulet Par Recettes Simples 11/06/14 08:29 Une belle salade à déguster au soleil .... Ingrédients : Coeur de Laitue Asperges des bois Tomates cerises 2 Oeufs Poulet froid 2 Oignons blancs
Blanc de Poulet façon Nuggets Blanc de Poulet façon Nuggets Par Recettes Simples 04/06/14 08:47 De beaux nuggets bien dorés et délicieux au blanc de Poulet fermier ! Ingrédients : 1 ou 2 Blancs de Poulet cuits Maïzena 1 gros Oeuf Crème fraîche Beurre Chapelure fine Sel
Homard grillé, sauce Homardine Homard grillé, sauce Homardine Par Recettes Simples 31/05/14 09:29 Une très bonne recette de Homard breton, bien coordonnée avec sa sauce homardine .... Ingrédients ( pour 2 personnes ) : 1 Homard bleu vivant de 800 g Beurre Petites Pâtes Sauce Homardine
Sauce Homardine Sauce Homardine Par Recettes Simples 29/05/14 09:09 Une sauce toute simple et savoureuse pour accompagner les crustacés .... Ingrédients : 1 Boite de Bisque de Homard concentrée Crème fraîche 1 Demi citron
Filet de Bar aux petits Pois frais Filet de Bar aux petits Pois frais Par Recettes Simples 23/05/14 10:13 Une recette savoureuse avec que des ingrédients frais achetés au marché .... Ingrédients (pour 2 personnes) : 1 Bar sauvage d'environ 600 g 800 g de petits Pois frais 4 petites Carottes 1 Oignon blanc Sel, Poivre Huile Persil plat
Poêlée de Fruits de mer en entrée Poêlée de Fruits de mer en entrée Par Recettes Simples 20/05/14 13:56 Une superbe poêlée de différents Fruits de mer, très facile et rapide à cuisiner .... Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 Barquette de Fruits de mer mélangés et surgelés (Crevettes, Écrevisses, Noix de St-Jacques, Calamar, Moules) Huile d'olive 1 Gousse...
Grillade de Porc au Chou-fleur Grillade de Porc au Chou-fleur Par Recettes Simples 17/05/14 08:53 Une recette classique de viande grillée et ses légumes d'accompagnement ! Ingrédients (pour 2 personnes) : 2 Grillades de Porc 1/2 Chou-fleur 2 Pommes de terre Sel, Poivre Huile Persil
Tournedos de Veau aux Asperges des bois et minis Champignons Tournedos de Veau aux Asperges des bois et minis Champignons Par Recettes Simples 10/05/14 11:11 Une délicieuse recette aux mini légumes .... Ingrédients (pour 2 personnes) : 2 Tournedos de Filet de Veau 1 Botte d'Asperges des bois 200 g de mini Champignons Beurre Crème fraîche Sel Poivre
Fondant au chocolat Fondant au chocolat Par Recettes Simples 07/05/14 09:33 Le Fondant au Chocolat , voila la recette préférée des amoureux ! A préparer à la dernière minute, elle fait toujours son petit effet et même les pâtissiers novices peuvent la tenter sans crainte, elle est quasiment inratable ! Le Fondant au Chocolat se...
Rôti de filet de Veau sur Champignons crémeux Rôti de filet de Veau sur Champignons crémeux Par Recettes Simples 03/05/14 12:29 Une viande tendre et une sauce onctueuse dans ce plat .... Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 Filet de Veau de 500 à 600 g 400 G de Champignons bruns Crème fraîche Sel, Poivre Persil Huile
Langue de Veau rôtie au lard Langue de Veau rôtie au lard Par Recettes Simples 29/04/14 10:23 Un plat consistant et délicieux pour les amateurs de langue .... Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 Petite Langue de Veau 8 Bandelettes de Lard 2 Carottes 6 Pommes de terre Huile Thym, Laurier, Persil Sel Sauce gribiche Salade verte
Gratin de Brocolis, Béchamel Gratin de Brocolis, Béchamel Par Recettes Simples 19/04/14 08:29 Un très bon gratin, plein de douceurs .... Ingrédients : 400 g de Brocolis Sauce Béchamel Sel Chapelure Emmenthal râpé
Carré d'Agneau et Fleurs de Brocolis Carré d'Agneau et Fleurs de Brocolis Par Recettes Simples 13/04/14 09:07 Lorsque ce n'est pas encre la saison des Haricots verts, pensez aux Brocolis, ils sont également verts et tendres Ingrédients : 1 carré d'Agneau Thym Huile sel, Poivre Brocolis
Tomates farcies à la chair de Volaille Tomates farcies à la chair de Volaille Par Recettes Simples 05/04/14 09:55 De belles tomates rouges remplies de farce à la chair de volailles .... Ingrédients (pour 4 Tomates) : 4 Belles Tomates 200 g de Farce de Volailles (Canard et poulet) Sel, Poivre 3 Gousses d'ail Persil Chapelure Beurre

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