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Amanites comestibles Amanites comestibles Par Recettes Simples 27/08/14 09:29 Eh oui, ces ravissantes Amanites tue-mouches sont parfaitement comestibles, pour cela il suffit de bien suivre la recette Ingrédients : 4 Oeufs 4 Tomates rouges Mayonnaise en tube Petite salade verte
Parmentier au Jambon allumettes Parmentier au Jambon allumettes Par Recettes Simples 24/08/14 09:33 Un Parmentier bien croustillant pour les enfants ! Ingrédients : 1 kg de Pommes de terre 2 Gousses d'ail 25 cl de Lait 160 g de Jambon allumettes Emmenthal râpé Chapelure fine Beurre Sel
Homard et Langoustine à la Mangue Homard et Langoustine à la Mangue Par Recettes Simples 17/08/14 11:17 Une belle petite assiette de crustacés à la mangue comme entrée .... Ingrédients : 1 Queue de Homard Quelques Belles Langoustines (1 par personne minimum) 1 Mangue mûre Sel Ciboulette
Selle d'Agneau aux Fèves Selle d'Agneau aux Fèves Par Recettes Simples 06/08/14 10:26 Les Fèves fraîches accompagnent bien la viande d'agneau rôtie .... Ingrédients : 1 petite Selle d'Agneau 1 kg de Fèves fraîches Sel, Poivre Thym Huile 1 Gousse d'ail
Cuisson des Fèves à la poêle Cuisson des Fèves à la poêle Par Recettes Simples 03/08/14 09:43 La Fève est un légume très apprécié qui demande un peu de temps de préparation Ingrédients : 1 kg de Fèves fraîches Gros sel Thym Beurre
Mini velouté de fanes de Radis Mini velouté de fanes de Radis Par Recettes Simples 26/07/14 09:46 Ce petit velouté se déguste en amuse bouche et il peut se consommer chaud ou froid (surtout en été ) Ingrédients : Fanes de Radis 1 petit Oignon blanc 1 Pomme de terre Gros sel Poivre
Homard cuit au court-bouillon Homard cuit au court-bouillon Par Recettes Simples 22/07/14 09:40 Une manière rapide et simple de cuire le Homard ! Ingrédients : 1 Homard breton vivant ( 1kg environ) Persil 2 Feuilles de Laurier Thym 1 Carotte 1 petit Poireau 1 Oignon 1 Clou de Girofle Gros sel, Poivre 1 Verre de vin blanc Huile d'olive
Magret de Canard, façon Civet Magret de Canard, façon Civet Par Recettes Simples 18/07/14 09:02 Un délicieux plat de magret de Canard en sauce Ingrédients (pour 2 personnes) : 1 beau Magret de Canard 1 Carotte 1 Oignon rouge ou échalote 80 g de petits Lardons Thym 2 feuilles de Laurier Persil Maïzena 50 cl de Vin rouge Sel, Poivre
Lapin aux Asperges blanches Lapin aux Asperges blanches Par Recettes Simples 07/07/14 15:01 Un très bon plat de lapin et sa sauce aux Asperges blanches ! Ingrédients : 2 Râbles de Lapin 400 g d'Asperges blanches 80 g de Lardons fumés 4 petits Oignons blancs Thym Laurier Sel, Poivre 25 cl de Vin blanc Farine de Maïzena Huile
Ribs de Porc au four Ribs de Porc au four Par Recettes Simples 01/07/14 09:40 Une recette très simple et facile de viande sucrée .... Ingrédients (Pour 4 personnes) : 2 Morceaux de Travers de Porc (environ 1kg) Ketchup Huile d'arachide Sel fin, Poivre du moulin Herbes de Provence séchées Miel
Gratin de Poireaux au Jambon Gratin de Poireaux au Jambon Par Recettes Simples 21/06/14 11:51 Un délicieux gratin de poireaux au jambon qui change des traditionnelles endives Ingrédients (pour 4 personnes) : 2 Grands Poireaux 4 Tranches de Jambon blanc Gros sel 100 g d'Emmenthal râpé Chapelure Beurre Béchamel
Petits Éperlans poêlés au beurre Petits Éperlans poêlés au beurre Par Recettes Simples 17/06/14 10:26 De beaux petits poissons à déguster en apéritif ou en entrée .... Ingrédients (pour 2 personnes) : 200 g d'éperlans Farine Beurre Sel
Salade fraîcheur aux Oeufs et Poulet Salade fraîcheur aux Oeufs et Poulet Par Recettes Simples 11/06/14 08:29 Une belle salade à déguster au soleil .... Ingrédients : Coeur de Laitue Asperges des bois Tomates cerises 2 Oeufs Poulet froid 2 Oignons blancs
Blanc de Poulet façon Nuggets Blanc de Poulet façon Nuggets Par Recettes Simples 04/06/14 08:47 De beaux nuggets bien dorés et délicieux au blanc de Poulet fermier ! Ingrédients : 1 ou 2 Blancs de Poulet cuits Maïzena 1 gros Oeuf Crème fraîche Beurre Chapelure fine Sel
Homard grillé, sauce Homardine Homard grillé, sauce Homardine Par Recettes Simples 31/05/14 09:29 Une très bonne recette de Homard breton, bien coordonnée avec sa sauce homardine .... Ingrédients ( pour 2 personnes ) : 1 Homard bleu vivant de 800 g Beurre Petites Pâtes Sauce Homardine
Sauce Homardine Sauce Homardine Par Recettes Simples 29/05/14 09:09 Une sauce toute simple et savoureuse pour accompagner les crustacés .... Ingrédients : 1 Boite de Bisque de Homard concentrée Crème fraîche 1 Demi citron
Filet de Bar aux petits Pois frais Filet de Bar aux petits Pois frais Par Recettes Simples 23/05/14 10:13 Une recette savoureuse avec que des ingrédients frais achetés au marché .... Ingrédients (pour 2 personnes) : 1 Bar sauvage d'environ 600 g 800 g de petits Pois frais 4 petites Carottes 1 Oignon blanc Sel, Poivre Huile Persil plat
Poêlée de Fruits de mer en entrée Poêlée de Fruits de mer en entrée Par Recettes Simples 20/05/14 13:56 Une superbe poêlée de différents Fruits de mer, très facile et rapide à cuisiner .... Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 Barquette de Fruits de mer mélangés et surgelés (Crevettes, Écrevisses, Noix de St-Jacques, Calamar, Moules) Huile d'olive 1 Gousse...
Grillade de Porc au Chou-fleur Grillade de Porc au Chou-fleur Par Recettes Simples 17/05/14 08:53 Une recette classique de viande grillée et ses légumes d'accompagnement ! Ingrédients (pour 2 personnes) : 2 Grillades de Porc 1/2 Chou-fleur 2 Pommes de terre Sel, Poivre Huile Persil
Tournedos de Veau aux Asperges des bois et minis Champignons Tournedos de Veau aux Asperges des bois et minis Champignons Par Recettes Simples 10/05/14 11:11 Une délicieuse recette aux mini légumes .... Ingrédients (pour 2 personnes) : 2 Tournedos de Filet de Veau 1 Botte d'Asperges des bois 200 g de mini Champignons Beurre Crème fraîche Sel Poivre

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