Les Recettes de Suède

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Dans vos assiettes #51 Dans vos assiettes #51 Par 07/04/13 01:32 Bonjour tout le monde ! C'est toujours avec grand plaisir pour moi de partage avec vous les réalisations de mes fidèles. Et je vous remercie infiniment pour votre fidélité et votre confiance. Cette semaine je mets à l'honneur Elodie, Cardamome, OuiOui ,...
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Terrine d'avocat aux coquilles Saint-Jacques et sa salade de fruits de mer (Suède) Terrine d'avocat aux coquilles Saint-Jacques et sa salade de fruits de mer (Suède) Par Street Food, Cuisine du Monde 21/12/14 11:10 Une recette digne d'un chef à servir comme entrée pour le réveillon, Noël ou le jour de l'an. Une entrée froide raffinée, équilibrée (sans gluten), comportant une terrine d'avocat aux Saint-Jacques et une salade de fruits de mer et mâche, assaisonnée de...
Semla ou le petit pain brioché gourmand venu de Suéde #Foodista Challenge# Semla ou le petit pain brioché gourmand venu de Suéde #Foodista Challenge# Par Tchoup' Cooking 18/12/14 09:05 Aujourd'hui c'est la Foodista Challenge, à laquelle je participe enfin (!!!) avec grand plaisir! Petit rappel autour de ce challenge... Il s’agit d’un défi culinaire, créé il y a peu par Stéphanie du joli blog Cuisine moi un mouton et auquel tout le monde...
Suède : Lussekatter Suède : Lussekatter Par 196 Flavors 09/12/14 08:44 Après la célébration de Saint Nicolas la semaine dernière, nous nous rendons en Suède pour fêter une sainte cette fois-ci avec les brioches au safran traditionnelles de la Sainte Lucie, appelées lussekatter. Mais tout d’abord, une grande première sur 196...
Glögg : vin chaud épicé à la vodka de Suède Glögg : vin chaud épicé à la vodka de Suède Par teafolie 07/12/14 10:28 Il ya deux ans je vous présentais le punch chaud de Noël que nous avions déguster à Vienne. Aujourd'hui, voici un autre vin chaud que nous avons goûté avec mon mari, cette fois-çi à Stochklom en suède. Histoire du Glögg : Le roi de Suède Gustav [...]
Vin mousseux made in Suede Vin mousseux made in Suede Par Cornello Cuisine 25/11/14 19:55 Voici un vin mousseux, à la fois délicieux et délicat. Il nous vient tout droit de Suède. C'est un ami suédois mais bien provençal qui nous l'a fait découvrir. Merci Sigvar! Servi très frais, il rivalise sans rougir avec certains de nos champagnes.
Vin mousseux made in Suede Vin mousseux made in Suede Par Cornello 25/11/14 19:55 Voici un vin mousseux, à la fois délicieux et délicat. Il nous vient tout droit de Suède. C'est un ami suédois mais bien provençal qui nous l'a fait découvrir. Merci Sigvar! Servi très frais, il rivalise sans rougir avec certains de nos champagnes.
Dinde panée façon schnitzel, salade de chou et pommes de terre rôties (Suède) Dinde panée façon schnitzel, salade de chou et pommes de terre rôties (Suède) Par Street Food, Cuisine du Monde 22/11/14 08:18 Préparation : 20 min - Cuisson : 40 min Un délicieux plat complet, composé d'une escalope de dinde schnitzel garni d'une salade de chou et carottes, une sauce yaourt et moutarde à l'ancienne, des pommes de terre cuites au four. Schnitzel d'escalope de dinde, citron, anchois, sauce canneberge,...
Kassler en gratin de poireau, riz, fromage - sans gluten - (Suède) Kassler en gratin de poireau, riz, fromage - sans gluten - (Suède) Par Street Food, Cuisine du Monde 15/11/14 11:03 Préparation : 15 min - Cuisson : 20 min Un gratin sublime cuisiné avec le fameux rôti de porc fumé, du riz, des poireaux, du fromage râpé, comme en Suède. C'est un plat facile et rapide à cuisiner, qui se glisse dans la lunchbox des repas au bureau. A la maison, c'est un plat familial, du déjeuner...
Kanelbullar, brioches à la cannelle Suédoise {Brunch scandinave} Kanelbullar, brioches à la cannelle Suédoise {Brunch scandinave} Par Novice en cuisine 27/10/14 20:00 Préparation : 30 min Ces petits roulés, je les ai goûté lors d'un de mes passages au grand magasin Suédois, vous voyez lequel bien sûr! J'avais aimé sans plus et pourtant je me suis dit que j'allais essayé un jour chez moi. Et je ne fus pas deçu car j'ai totalement adoré! Il...
Havreflarn Havreflarn Par sandrine dans tous ses états 27/10/14 20:00 Havreflarn Des galettes suédoises à l'avoine Cet été Philippe a acheté des galettes suédoise pour le goûter. On a tous bien aimé alors en tombant sur la recette j'ai eu envie de les réaliser. Je l'ai trouvée sur le blog de la cuisine de Bernard ( http://www.lacuisinedebernard.com)...
Biscuits Suédois à l'avoine Biscuits Suédois à l'avoine Par Le Pays des Gourmandises 29/06/14 07:00 Biscuits Suédois à l'avoine Voilà une recette qui me rappelle beaucoup les biscuits vendus dans le célèbre magasin de meuble Suédois … Fins, croquants et croustillants, vous serez certainement séduits par leur saveur d'avoine caramélisée … Ingrédients pour...
Kanelbullar ( Suède ) Kanelbullar ( Suède ) Par lespetitesrecettesdecaline 21/05/14 11:14 Préparation : 15 min - Cuisson : 15 min Difficulté : Moyen Préparation : 15 min la veille + 15 min le jour même Repos de la pâte : 4 h 30 + une nuit Cuisson : 15 min Ingrédients pour 20 petits pains : 75 g de beurre 15 g de levure de boulanger 16,5 cl de lait 500 g de farine 50 g de sucre en...
Suède règne sur le Bocuse d’or Europe 2014 Suède règne sur le Bocuse d’or Europe 2014 Par Une histoire de cuisine... 09/05/14 08:39 Mardi et mercredi, en marge du Salon GastroNord, à Stockholm, en Suède était organisé le Bocuse d’or Europe 2014. Lors …Lire la suite →
Boulettes de viandes à la suédoise Boulettes de viandes à la suédoise Par Sugar'n'Salé 26/04/14 11:50 Moi je dis, la boulette , y'a que ça de vrai ! ^^ Certains d'entre vous le savent peut être, il y a quelques semaines, j'ai pu participé au défi développement durable en cuisinant dans le IKEA de Franconville en région parisienne. Si vous êtes des habitués...
Visite du Ice Hotel de Jukkasjärvi en Suède Visite du Ice Hotel de Jukkasjärvi en Suède Par Je Papote 15/04/14 09:00 Si l’idée de dormir dans une chambre dans laquelle la température avoisine les -5°C ne vous fait pas peur, alors vous serez surement séduit pas le ICEHOTEL, le plus grand […] Cet article Visite du Ice Hotel de Jukkasjärvi en Suède est apparu en premier...
Défi cuisine du monde #2 : la Suède (kanelbullar ou pains suédois à la cannelle) Défi cuisine du monde #2 : la Suède (kanelbullar ou pains suédois à la cannelle) Par Gourmandine-lacuisinedemarine 10/04/14 11:08 Après la Belgique et ses fameuses gaufres liégeoises, le sort a voulu que nous tombions sur la Suèd [...]
Boulettes de viande en sauce « köttbullar med brun sås » – Suède Boulettes de viande en sauce « köttbullar med brun sås » – Suède Par Une cuisine pour Voozenoo 07/03/14 22:36 Préparation : 50 min - Cuisson : 20 min Les boulettes, j’adore ça mais je ne pense jamais à en faire. Pourquoi, je ne sais pas. Lorsque Cricri et Marina ont dévoilé la nouvelle page pour 1 livre, 1 recette… j’ai pris ce livre à la page 43, j’ai trouvé cette très bonne recette. Je n’ai pas cherché...
Défi Cuisine mois de Mars : Tout Mini - Mini Gateau Princesse Défi Cuisine mois de Mars : Tout Mini - Mini Gateau Princesse Par JuleaCuisine 01/03/14 08:30 Bonjour, bonjour !!! Au mois de Mars on voit "Tout Mini" !! J'ai le grand plaisir de faire parti du jury du Défi Cuisine du mois de Mars du site Recettes.de Et après délibération c'est un thème bien sympathique qui s'offre à vous pour ce défi : Tout Mini...
Pommes de terre suedoises Pommes de terre suedoises Par La Chaumière de Charo 13/01/14 17:14 Préparation : 15 min - Cuisson : 40 min Pour 2 personnes. Préparation : 15 minutes. Cuisson : 40 minutes. INGREDIENTS 2 belles pommes de terre, huile d'olive, ail émincé, 1 cuillère à café de paprika, ½ cuillère à café de piment d'Espelette 1 cuillère à café d' herbes de provence, 1 cuillère...
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