Les Recettes de Coquilles Saint-Jacques

213 recettes de coquilles saint-jacques sont référencées sur Recettes de Cuisine.
Vous aimez les recettes de coquilles saint-jacques ? Dites le avec des "J'aime" et +1 ! :-)

Merci !

Cliquez sur la photo ou le titre d'une recette de coquilles saint-jacques pour la lire sur le blog de son auteur.

La meilleure recette de coquilles saint-jacques du moment !

Coquille Saint-Jacques à la Bretonne Coquille Saint-Jacques à la Bretonne Par 27/12/12 18:22 Bonjour Depuis le début des fêtes de Noël vous aurez remarqué que nous aimons beaucoup les coquilles Saint-Jacques à la maison " Je dirais même que nous les adorons, sous toutes ses formes et à toutes les sauces ! Et pour l'heure voici encore une belle...
3/5, 39 votes - votez pour ajouter à votre carnet
St Jacques poêlées sur purée de panais, fumés au thym, sauce mangue et mirin St Jacques poêlées sur purée de panais, fumés au thym, sauce mangue et mirin Par cuisine en folie 07/04/14 19:00 Profitant des dernières St Jacques trouvées chez le poissonnier j'improvise pour cette recette Les panais sont encore sur les étals eux aussi et cette année, j'ai adoré les cuisiner Et le fumage, ça fait un petit moment que je voulais essayer, je ne sais...
Nage de noix de Saint-Jacques au poivron Nage de noix de Saint-Jacques au poivron Par Popotes & Cocottes 06/04/14 10:56 Voici une entrée à la fois élégante et facile à préparer, à réserver au repas du dimanche, quand vous voulez surprendre vos invités sans vous compliquer la vie. Pour 2 personnes : 1/2 poivron jaune une quinzaine de noix de … Lire la suite →
Zéphir de noix de coquille Saint-Jacques  aux carottes fondantes, velouté de corail d’oursins Zéphir de noix de coquille Saint-Jacques aux carottes fondantes, velouté de corail d’oursins Par Les recettes du chef Hubert 02/04/14 10:58 Ingrédients pour 4 personnes : 20 noix de coquille Saint-Jacques 200 g de cabillaud ou autre poisson blanc 10 cl de crème fraîche épaisse 2 blancs d’œufs 200 g de carottes 1 échalote pelée et finement ciselée 10 cl de vin blanc sec 150 g de dés de tomate...
Risotto à la betterave St Jacques, gambas snackées et croustillants de betterave Risotto à la betterave St Jacques, gambas snackées et croustillants de betterave Par cuisine en folie 15/03/14 19:00 Un classique de la cuisine italienne pour ce risotto réinterprété recette que je vous avais déjà présentée et que j'ai eu l'occasion de refaire elle semble surprenante, mais en fait c'est très bon on n'a pas l'habitude de cuisiner la betterave ainsi et...
Crevettes et St Jacques croustillantes aux sésame et pavot, mayonnaise au wasabi et mayonnaise sauce cocktail Crevettes et St Jacques croustillantes aux sésame et pavot, mayonnaise au wasabi et mayonnaise sauce cocktail Par cuisine en folie 10/03/14 19:00 Une inspiration comme ça , qui m'est venue en feuilletant des magazines de cuisine j'avais de belles grosses crevettes, de très belles Saint Jacques et voulais les préparer différemment je voulais du croustillant .. du moelleux ... c'est malin ;) bref !...
Carpaccio de Coquilles Saint Jacques aux zestes de citron Carpaccio de Coquilles Saint Jacques aux zestes de citron Par Ma petite cuizine... 05/03/14 10:58 Encore une recette de Coquilles Saint Jacques me direz-vous ! Celle ci est une de mes préférées, très fraîche, acidulée, légère et savoureuse…et ultra simple à réaliser ! Ingrédients (2 personnes) : - 4 à 6 coquilles Saint … Lire la suite →
Coquilles saint-jacques savoureuses Coquilles saint-jacques savoureuses Par le monde gourmand de Trilli et Jessica 04/03/14 15:34 COQUILLES ST JACQUES SAVOUREUSES Ingrédients (pour 6 coquilles) : 400 g de noix de St-Jacques (des pétoncles suffisent) surgelées 100 g de crevettes surgelées 1 bocal de moules nature 250 g de champignons de Paris (en boîte) 1 gros oignon (ou échalote)...
Noix de Saint-Jacques sur lit de mangues Noix de Saint-Jacques sur lit de mangues Par Popotes & Cocottes 02/03/14 10:26 Une délicieuse petite mise en bouche sucrée-salée, qui permettra à vos invités de patienter sagement en attendant la suite! J’ai utilisé la vinaigrette à la mandarine offerte par Gastronomiz, je trouve qu’elle est parfaite avec les fruits de mer, mais …...
Coquilles Saint Jacques, poêlée de céleri et pâtes fraîches Coquilles Saint Jacques, poêlée de céleri et pâtes fraîches Par Ma petite cuizine... 28/02/14 15:29 Ce week end nous avons trouvé de belles coquilles Saint Jacques chez notre poissonnier préféré, à Bastille J’ai eu envie de cuisiner ce céleri branche qui se trouvait dans mon frigo sans que je sache vraiment comment j’allais le cuisiner. … Lire la suite...
Coquilles Saint Jacques au safran, cardamone, citron et lait de coco Coquilles Saint Jacques au safran, cardamone, citron et lait de coco Par My Culinary Curriculum 26/02/14 11:30 Préparation : 10 min - Cuisson : 7 min Une petite recette de coquilles St Jacques rapidement préparées, pas besoin de recette compliquée pour que cela soit bon. Vous pouvez les choisir fraîches ou surgelées, mais dans ce cas de bonne qualité et en les faisant décongeler dans du lait. Je les...
Crème de laitue, Saint Jacques poêlées, oeufs de cailles confits à froid et noisettes grillées, filet d'huile de truffe Crème de laitue, Saint Jacques poêlées, oeufs de cailles confits à froid et noisettes grillées, filet d'huile de truffe Par cuisine en folie 24/02/14 19:00 C'est en voyant la superbe recette de Stéphanie de Cook N'Tinem ICI que j'ai décidé que ce serait mon entrée pour le repas que j'ai fait vendredi soir pas une simple soupe, pas un simple velouté une crème onctueuse et parfumée ... Une entrée raffinée, exactement...
Coquilles Saint Jacques sur Salade de Mache Coquilles Saint Jacques sur Salade de Mache Par Dans la Cuisine de Françoise 22/02/14 08:00 Après un bon déjeuner copieux, un dîner un peu plus léger était le bienvenu pour "Mari Charmant" et moi ... Si vous le souhaitez, vous pouvez la recette en guise d'entrée pour 4 personnes ... Ingrédients pour 2 personnes: - 150 gr de Mâche - 100 gr de Lardons...
Tartare de pétoncles à l'orange sanguine, avocat, tomates cerises et fines herbes au vinaigre balsamique Tartare de pétoncles à l'orange sanguine, avocat, tomates cerises et fines herbes au vinaigre balsamique Par cuisine en folie 17/02/14 19:00 Une petite entrée à déguster à deux pour la St Valentin (la prochaine maintenant) c'est frais, léger et plein de saveurs les noix de pétoncles changent un peu des St Jacques mais vous pouvez tout aussi bien réaliser ce plat avec des noix de St Jacques ou...
Tartare de pétoncles à l'orange sanguine, avocat, tomates cerises et fines herbes au vinaigre balsamique Tartare de pétoncles à l'orange sanguine, avocat, tomates cerises et fines herbes au vinaigre balsamique Par cuisine en folie 15/02/14 21:21 Une petite entrée à déguster à deux pourquoi pas pour la Saint Valentin de l'année prochaine ou entre amis c'est frais, léger et plein de saveurs les noix de pétoncles changent un peu des St Jacques mais vous pouvez tout aussi bien réaliser ce plat avec...
Coquilles Saint Jacques à la noisette Coquilles Saint Jacques à la noisette Par La cuisine de wattoote 13/02/14 08:00 Quoi de plus rapide et de plus raffiné : Une jolie assiette de coquilles St Jacques. Ingrédients Coquilles Saint Jacques Poudre de noisette Huile de noisette Dans une poêle faites revenir légèrement la poudre de noisette à sec sans la faire brûler au moment...
Noix de Saint-Jacques poêlées à la mandarine Noix de Saint-Jacques poêlées à la mandarine Par Popotes & Cocottes 25/01/14 10:16 La noix de Saint-Jacques se marie très bien aux agrumes. J’ai exploité cette alliance de saveurs jusqu’au bout dans cette recette, avec de la mandarine dans le jus de cuisson, de la mandarine en accompagnement, et même de la mandarine … Lire la suite →...
Profiteroles de Coquilles Saint Jacques Profiteroles de Coquilles Saint Jacques Par La cuisine de wattoote 10/01/14 08:00 Voilà une présentation simple et qui fait son effet !!! Un petit chou, qui renferme une Saint Jacques avec une crème à l'échalotte et calvados, le tout surmonté d'oeufs de truites. Pour la pâte à choux Pour environ 10 petits choux 60 g de farine type 45...
St Jacques au ginbembre, à l'écume safranée et câpres cerises St Jacques au ginbembre, à l'écume safranée et câpres cerises Par cuisine en folie 02/01/14 19:12 Préparation : 15 min - Cuisson : 30 min Recette trouvée dans un magazine chez le coiffeur, Cuisine Actuel je crois je prends vite la photo telle Angelina Jolie dans Salt (mais en moins jolie tout d'même) et j'adapte la recette à ma façon bien sûr .. en y ajoutant un ingrédient typiquement italien...
Cappuccino de coquilles Saint-Jacques au curry et à la coriandre Ingrédients (pour 8 personnes) : Cappuccino de coquilles Saint-Jacques au curry et à la coriandre Ingrédients (pour 8 personnes) : Par Selon l'humeur... ou l'envie 31/12/13 09:00 Ingrédients pour 8 personnes : - 12 noix de coquilles Saint-Jacques sans corail - 2 tomates - 1 petit oignon - 1 pomme Jonagold - 1 c à thé de curry doux en poudre - 2 cs rases de farine - 1,5 l de fumet de poisson (au départ de cube ou de poudre) - sel...
Coquilles Saint Jacques à la bretonne Coquilles Saint Jacques à la bretonne Par amafacon 28/12/13 11:42 Coquilles Saint Jacques à la bretonne Ingrédients : 4 coquilles Saint Jacques, 1 échalotte, 1 gousse d'ail, 20 g de beurre, 1 càc de farine, 5 cl de vin blanc, poivre au moulin, sel, chapelure fine Tipiak. Décortiquez et nettoyez les noix des coquilles...
Pages :
1

Le Royaume des Coquilles Saint-Jacques

Se connecter

Connectez-vous sur Recettes de Cuisine pour enregistrer vos recettes préférées dans votre carnet de recettes.

Se connecter avec Facebook :

Ou utilisez votre compte sur Recettes de Cuisine :

Nom d'utilisateur :

Mot de passe


Pas encore inscrit(e) ? Créez votre compte pour découvrir et partager des recettes avec d'autres blogueurs et lecteurs passionnés de cuisine.

Inscrivez votre blog !

Si vous publiez des recettes originales sur votre blog et si vous souhaitez qu'elles soient référencées sur Recettes de Cuisine, proposez votre blog !