Les Recettes de Coquilles Saint-Jacques et Repas de Fête

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Tarte fine de Saint-Jacques aux noisette sur purée de topinambour, petite viaigrette à la mangue Tarte fine de Saint-Jacques aux noisette sur purée de topinambour, petite viaigrette à la mangue Par cuisine en folie 18/03/15 18:30 Une très très bonne recette pour profiter des dernières coquilles Saint Jacques de la saison Les prix sont bien plus abordables maintenant que pendant les fêtes de fin d'année j'en profite en les choisissant sur le marché de la Libération à Nice pourquoi...
Saint Jacques en croustillant de noisettes sur fondue de poireaux, émulsion au Vermouth Saint Jacques en croustillant de noisettes sur fondue de poireaux, émulsion au Vermouth Par cuisine en folie 24/12/14 09:00 En petite entrée raffinée ou en plat principal plus gourmand pourquoi ne pas adopter cette recette pour vos repas de fêtes Noël ou la Saint Sylvestre ou pour vous faire plaisir tout simplement Délicieusement bon voici ... les Saint Jacques en croustillant...
Tartelettes de Saint-Jacques aux champignons et aux épinards Tartelettes de Saint-Jacques aux champignons et aux épinards Par cuisine en folie 08/11/14 18:30 Une petite entrée festive ou un petit repas du soir sympa Voilà une bonne recette de tartelettes salées idéale à retenir pour les fêtes de fin d'année j'ai trouvé des Saint Jacques fraîches et en coquille non pas au marché, bien trop cher !! mais en grande...
Carpaccio de St Jacques aux herbes fines  et à l'huile de truffe Carpaccio de St Jacques aux herbes fines et à l'huile de truffe Par cuisine en folie 21/12/13 19:00 Préparation : 15 min Une totale impro' pour ce plat de repas de fête il peut être servi tout aussi bien en entrée de Noël ou du jour de l'an qu'en plat principal pour 2 ou 4 personnes c'est pourquoi , il n'y a pas de photo du montage j'avais de belle noix de St Jacques, des...
Pain perdu de Saint Jacques  aux poires et aux noix Pain perdu de Saint Jacques aux poires et aux noix Par cuisine en folie 11/12/13 19:00 Préparation : 15 min - Cuisson : 15 min Encore à la recherche d'une recette originale pour un repas de fêtes ? voilà de quoi faire une jolie entrée pour Noël ou à la Saint Sylvestre recette que j'ai trouvée dans Femme Actuelle hors série cuisine de fin d'année 2012 j'ai hésité entres deux recettes...
Terrines de poisson aux coquilles Saint-Jacques Terrines de poisson aux coquilles Saint-Jacques Par Cuisine Maison Gourmande de Sylvmel 17/05/13 07:47 Une belle entrée pour un repas en famille. Cette recette, j'ai été la chiper chez Christelle du blog " Entre rire et cuisine " Un super lieu où se promener et trouver, comme moi, son bonheur !!! J'ai adapté ses proportions pour le nombre que nous étions...
Pour les fêtes, les coquilles s’émoustillent au Noilly Prat Pour les fêtes, les coquilles s’émoustillent au Noilly Prat Par Saveurs croisées 28/11/10 10:21 Cette recette me vient d’une grande copine, Marie-Soline, qui, il y a bien des années m’avait confectionné cette merveille. Chaque année,... Pour continuer...
Festif et vite fait Festif et vite fait Par La Cuisine des Petits Jours 01/02/09 00:00 MISE EN BOUCHE (2) De gauche à droite : Mini Verrine Saumon Pomme Couper du saumon fumé et une...
Libre interprétation de Cyril Lignac Libre interprétation de Cyril Lignac Par La Cuisine des Petits Jours 07/01/08 00:00 O NOIX DE SAINT JACQUES A LA SUZE Ingrédients pour 4 pers. 5 à 6 noix de Saint Jacques par...

Le Royaume des Coquilles Saint-Jacques

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