Les Recettes de Canada

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La meilleure recette de canada du moment !

Tarte au potiron, sirop d'érable et gingembre Tarte au potiron, sirop d'érable et gingembre Par 28/06/12 11:48 Je continue dans ma lancée des légumes utilisés en dessert !! Après le Carrot Cake et ses saveurs épicées, voici donc la recette de la tarte à la citrouille ... au potiron quoi !! Une pâtisserie aphrodisiaque n'est-ce pas !! et un petit goût de Canada aussi...
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Kitchen trotter : Le Canada Kitchen trotter : Le Canada Par Choutambouilletout 21/12/14 17:01 Voici, la troisième box, celle du mois de décembre et celle qui a fait chavirer mon coeur... - Mélange d'épices pour tourtière, cannerberges séchées et sirop d'érable pour réaliser les mini-tourtières et la compotée de canneberges - Sirop d'érable et moutarde...
Destination inconnue 4 : le Canada Destination inconnue 4 : le Canada Par Les recettes d'Emilie 14/12/14 19:08 Nouvelle excursion culinaire pour les fêtes de fin d'année!!! Ce mois-ci direction le pays des Caribous et du Père Noël.... Pour commencer ce repas réconfortant, on aura des minis tourtières et sa compotée de canneberge, en plat une rouelle à l'érable et...
Spécialité du Canada : Tourtière Spécialité du Canada : Tourtière Par Not Parisienne 12/12/14 11:04 Je ne sais pas si c’est l’hiver qui s’installe qui me fait ça, mais moi en ce moment j’ai des envies de cuisine canadienne… En attendant de visiter ce pays en vrai un jour! Même si les canadiens ne vivent pas dans des igloos et ne se déplacent pas exclusivement...
L’île aux Coudres, région de Charlevoix, Québec (Canada) L’île aux Coudres, région de Charlevoix, Québec (Canada) Par Audrey Cuisine 27/11/14 06:30 Pendant notre séjour dans la région de Charlevoix, à Baie Saint Paul, nous avions prévu une journée à passer sur l’Ile aux Coudres. Cette île, découverte en 1535 par Jacques Cartier prend son nom par l’abondance de coudriers, un arbre qui produit une variété...
Région de Charlevoix, Baie St Paul & La Malbaie (Canada) Région de Charlevoix, Baie St Paul & La Malbaie (Canada) Par Audrey Cuisine 20/11/14 06:00 Vous savez quoi ? Ca y est j'ai enfin pris le temps de trier toutes mes photos du Canada et je vais continuer à partager avec vous notre voyage à travers le Québec que nous avons fait en août dernier en famille. Après notre arrivée sur Montréal et une journée...
Beignets de panais (Québec, Canada) Beignets de panais (Québec, Canada) Par Street Food, Cuisine du Monde 18/11/14 08:06 Une autre manière de cuisiner les panais qui séduit les petits et les grands. Des panais cuits à la vapeur, trempé dans une pâte à beignet, ou à pannequet, pancake, frits. Une cuisine facile et rapide à cuisiner, gourmande et de saison. Beignets de panais...
Biscuits aux canneberges et flocons d'avoine (Québec, Canada) Biscuits aux canneberges et flocons d'avoine (Québec, Canada) Par Street Food, Cuisine du Monde 16/11/14 20:03 Préparation : 20 min - Cuisson : 10 min Des petits fours canadiens aux cranberries, noix de pécan et chocolat, tout à fait délicieux. Du goûter aux biscuits de la Saint-Nicolas, des bredeles de nos cousins d'Amérique du Nord. Biscuits aux canneberges, noix de pécan, pépites de chocolat, flocons...
Gigot (cuissot, gigue) de chevreuil mariné, rôti ou à la broche (Québec, Canada) Gigot (cuissot, gigue) de chevreuil mariné, rôti ou à la broche (Québec, Canada) Par Street Food, Cuisine du Monde 14/11/14 19:40 Préparation : 20 min - Cuisson : 1h Un savoureux cuissot de chevreuil mariné 5 jours, piqué aux lardons, parfumé aux fines herbes et légumes. Un plat de chasse, de fête que l'on cuit soit rôti au four ou à la broche. Agrémenté d'une sauce piquante, poivrade ou aux groseilles. Gigot de chevreuil...
Sucre à la crème (Canada) Sucre à la crème (Canada) Par Le Pays des Gourmandises 06/11/14 07:00 Sucre à la crème Vous ne connaissez pas encore cette gourmandise ? Le sucre à la crème est une sucrerie traditionnelle du Québec. Très facile à réaliser, cette recette ne nécessite que 4 ingrédients ! Alors aucun excuse pour ne pas l'essayer ! Ingrédients...
Salade de laitue,  fromage à la crème, noix, crème, olives (Québec, Canada) Salade de laitue, fromage à la crème, noix, crème, olives (Québec, Canada) Par Street Food, Cuisine du Monde 03/11/14 16:38 Préparation : 10 min Cette salade de shamrock, version ancienne cuisine québécoise est un petit délice de saveurs. Une salade composée de laitue, chou, fromage crémeux, noix de Grenoble, olives farcies, crème fraîche, fines herbes, des saveurs harmonieuses et gourmandes. Elle...
Salade Waldorf, pommes, noix, céleri, fromage, chou chinois (Québec, Canada, New-York, Etats-Unis) Salade Waldorf, pommes, noix, céleri, fromage, chou chinois (Québec, Canada, New-York, Etats-Unis) Par Street Food, Cuisine du Monde 31/10/14 18:58 Préparation : 20 min Une autre version de cette salade composée, parfumée, cuisinée avec des pommes, du céleri, un oignon rouge, du fromage bleu (type Roquefort), du chou chinois et ou des endives, des fines herbes, le tout saucé avec de la mayonnaise. Salade waldorf au chou...
Sauce au raifort (Québec, Canada) Sauce au raifort (Québec, Canada) Par Street Food, Cuisine du Monde 29/10/14 19:11 Préparation : 10 min Cette sauce vinaigrée à la crème accompagne les viandes comme les rosbifs, assaisonne les salades, les crudités, les sandwichs. sauce au raifort, assaisonnement viandes et poissons, choucroute kevinphaines Sauce au raifort Temps de préparation: 10 min Temps...
Brownies aux noix & pépites de chocolat Brownies aux noix & pépites de chocolat Par Aux délices du palais de saléha 25/10/14 16:09 Salam allaicom, bonjour ! Le brownie ce délicieux gâteau au chocolat , fondant par endroits, et contenant des morceaux de noix , cuit au four et s a crème de préparation peut sans culpabilité être mangée sans être cuite ! Les ingrédients basiques, nécessaires...
Tarte aux pommes et aux oranges (Québec, Canada) Tarte aux pommes et aux oranges (Québec, Canada) Par Street Food, Cuisine du Monde 23/10/14 16:05 Préparation : 25 min - Cuisson : 30 min Un dessert aux fruits, un goûter simple, équilibré et gourmand. Cette tourte est garnie de compote aux pommes parfumée à la cannelle, de tranches d'oranges. Tourte à la compote et aux oranges, parfum cannelle Tourte à l'orange et aux pommes pour 8 personnes...
Pancakes au babeurre, raisins secs et orange Pancakes au babeurre, raisins secs et orange Par Evasion Culinaire 23/10/14 14:20 Préparation : 5 min - Cuisson : 10 min Pancakes au babeurre Ces pancakes au babeurre (buttermilk) sont savoureux et vraiment simples à préparer. Ils contiennent des raisins secs et sont parfumés à l’orange. Le babeurre les rend légers. L’idéal serait de les servir avec du sirop d’érable ou du...
Dip apéro, yaourt, fines herbes, moutarde, tomates pour crudités, gressins (Québec, Canada) Dip apéro, yaourt, fines herbes, moutarde, tomates pour crudités, gressins (Québec, Canada) Par Street Food, Cuisine du Monde 23/10/14 08:46 Préparation : 10 min Une petite gourmandise saine pour l'apéritif ce dip au yaourt, à la crème, moutarde, pesto, tomates séchés, fines herbes. Des petites crudités, des bretzels et gressins, des falafels trempées dans cette sauce parfumée feront un savoureux apéro, garniront...
Virée au Canada [ gâteau moelleux aux pommes-sirop d'érable-canneberges] Virée au Canada [ gâteau moelleux aux pommes-sirop d'érable-canneberges] Par Aux radins gourmands 05/10/14 14:27 Préparation : 25 min - Cuisson : 45 min Un gâteau qui nous fait voyager. Bonjour les gourmands, j’espère que vous allez bien et que vous passez un bon weekend. Comme tous les weekends, je prends le temps pour me mettre aux fourneaux afin de préparer le dessert du dimanche…. [ c'est mon petit...
A la découverte de Montréal #Canada 2 A la découverte de Montréal #Canada 2 Par Audrey Cuisine 24/09/14 07:00 Nous avons passé très peu de temps sur Montréal, c'était juste notre lieu d'arrivée et de départ avant de partir dans les Grands Parcs Nationaux pour profiter de la nature et des paysages. Alors je vais passer très ...
Voyager au Canada, avec un enfant Voyager au Canada, avec un enfant Par Audrey Cuisine 13/09/14 07:00 Quand on voyage avec un p’tit bonhomme un peu hyperactif sur les bords, cela s'organise un peu plus que de partir comme on le faisait tous les deux. Comme il n’a encore jamais pris l’avion, on s’est dit qu’un voyage au Canada c’était une bonne idée. 7 h...
Plaid aux Tortues : Tortue Canada Plaid aux Tortues : Tortue Canada Par Chez Mamigoz 13/09/14 00:06 ( Grille gratuite ) Vous m'avez demandé la Tortue Canada. .. La voici Je me suis amusée à la dessiner cette nuit Pour la Tortue Béarn, il va falloir caser les deux vaches ! J'ai profité du beau temps pour installer le Plaid Tortue ( Diaporama ) Voici où...
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