Les Recettes de Canada

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La meilleure recette de canada du moment !

Tarte au potiron, sirop d'érable et gingembre Tarte au potiron, sirop d'érable et gingembre Par 28/06/12 11:48 Je continue dans ma lancée des légumes utilisés en dessert !! Après le Carrot Cake et ses saveurs épicées, voici donc la recette de la tarte à la citrouille ... au potiron quoi !! Une pâtisserie aphrodisiaque n'est-ce pas !! et un petit goût de Canada aussi...
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Région de Charlevoix, Baie St Paul & La Malbaie (Canada) Région de Charlevoix, Baie St Paul & La Malbaie (Canada) Par Audrey Cuisine 20/11/14 06:00 Vous savez quoi ? Ca y est j'ai enfin pris le temps de trier toutes mes photos du Canada et je vais continuer à partager avec vous notre voyage à travers le Québec que nous avons fait en août dernier en famille. Après notre arrivée sur Montréal et une journée...
Beignets de panais (Québec, Canada) Beignets de panais (Québec, Canada) Par Street Food, Cuisine du Monde 18/11/14 08:06 Une autre manière de cuisiner les panais qui séduit les petits et les grands. Des panais cuits à la vapeur, trempé dans une pâte à beignet, ou à pannequet, pancake, frits. Une cuisine facile et rapide à cuisiner, gourmande et de saison. Beignets de panais...
Biscuits aux canneberges et flocons d'avoine (Québec, Canada) Biscuits aux canneberges et flocons d'avoine (Québec, Canada) Par Street Food, Cuisine du Monde 16/11/14 20:03 Préparation : 20 min - Cuisson : 10 min Des petits fours canadiens aux cranberries, noix de pécan et chocolat, tout à fait délicieux. Du goûter aux biscuits de la Saint-Nicolas, des bredeles de nos cousins d'Amérique du Nord. Biscuits aux canneberges, noix de pécan, pépites de chocolat, flocons...
Gigot (cuissot, gigue) de chevreuil mariné, rôti ou à la broche (Québec, Canada) Gigot (cuissot, gigue) de chevreuil mariné, rôti ou à la broche (Québec, Canada) Par Street Food, Cuisine du Monde 14/11/14 19:40 Préparation : 20 min - Cuisson : 1h Un savoureux cuissot de chevreuil mariné 5 jours, piqué aux lardons, parfumé aux fines herbes et légumes. Un plat de chasse, de fête que l'on cuit soit rôti au four ou à la broche. Agrémenté d'une sauce piquante, poivrade ou aux groseilles. Gigot de chevreuil...
Sucre à la crème (Canada) Sucre à la crème (Canada) Par Le Pays des Gourmandises 06/11/14 07:00 Sucre à la crème Vous ne connaissez pas encore cette gourmandise ? Le sucre à la crème est une sucrerie traditionnelle du Québec. Très facile à réaliser, cette recette ne nécessite que 4 ingrédients ! Alors aucun excuse pour ne pas l'essayer ! Ingrédients...
Salade de laitue,  fromage à la crème, noix, crème, olives (Québec, Canada) Salade de laitue, fromage à la crème, noix, crème, olives (Québec, Canada) Par Street Food, Cuisine du Monde 03/11/14 16:38 Préparation : 10 min Cette salade de shamrock, version ancienne cuisine québécoise est un petit délice de saveurs. Une salade composée de laitue, chou, fromage crémeux, noix de Grenoble, olives farcies, crème fraîche, fines herbes, des saveurs harmonieuses et gourmandes. Elle...
Salade Waldorf, pommes, noix, céleri, fromage, chou chinois (Québec, Canada, New-York, Etats-Unis) Salade Waldorf, pommes, noix, céleri, fromage, chou chinois (Québec, Canada, New-York, Etats-Unis) Par Street Food, Cuisine du Monde 31/10/14 18:58 Préparation : 20 min Une autre version de cette salade composée, parfumée, cuisinée avec des pommes, du céleri, un oignon rouge, du fromage bleu (type Roquefort), du chou chinois et ou des endives, des fines herbes, le tout saucé avec de la mayonnaise. Salade waldorf au chou...
Sauce au raifort (Québec, Canada) Sauce au raifort (Québec, Canada) Par Street Food, Cuisine du Monde 29/10/14 19:11 Préparation : 10 min Cette sauce vinaigrée à la crème accompagne les viandes comme les rosbifs, assaisonne les salades, les crudités, les sandwichs. sauce au raifort, assaisonnement viandes et poissons, choucroute kevinphaines Sauce au raifort Temps de préparation: 10 min Temps...
Brownies aux noix & pépites de chocolat Brownies aux noix & pépites de chocolat Par Aux délices du palais de saléha 25/10/14 16:09 Salam allaicom, bonjour ! Le brownie ce délicieux gâteau au chocolat , fondant par endroits, et contenant des morceaux de noix , cuit au four et s a crème de préparation peut sans culpabilité être mangée sans être cuite ! Les ingrédients basiques, nécessaires...
Tarte aux pommes et aux oranges (Québec, Canada) Tarte aux pommes et aux oranges (Québec, Canada) Par Street Food, Cuisine du Monde 23/10/14 16:05 Préparation : 25 min - Cuisson : 30 min Un dessert aux fruits, un goûter simple, équilibré et gourmand. Cette tourte est garnie de compote aux pommes parfumée à la cannelle, de tranches d'oranges. Tourte à la compote et aux oranges, parfum cannelle Tourte à l'orange et aux pommes pour 8 personnes...
Pancakes au babeurre, raisins secs et orange Pancakes au babeurre, raisins secs et orange Par Evasion Culinaire 23/10/14 14:20 Préparation : 5 min - Cuisson : 10 min Pancakes au babeurre Ces pancakes au babeurre (buttermilk) sont savoureux et vraiment simples à préparer. Ils contiennent des raisins secs et sont parfumés à l’orange. Le babeurre les rend légers. L’idéal serait de les servir avec du sirop d’érable ou du...
Dip apéro, yaourt, fines herbes, moutarde, tomates pour crudités, gressins (Québec, Canada) Dip apéro, yaourt, fines herbes, moutarde, tomates pour crudités, gressins (Québec, Canada) Par Street Food, Cuisine du Monde 23/10/14 08:46 Préparation : 10 min Une petite gourmandise saine pour l'apéritif ce dip au yaourt, à la crème, moutarde, pesto, tomates séchés, fines herbes. Des petites crudités, des bretzels et gressins, des falafels trempées dans cette sauce parfumée feront un savoureux apéro, garniront...
Virée au Canada [ gâteau moelleux aux pommes-sirop d'érable-canneberges] Virée au Canada [ gâteau moelleux aux pommes-sirop d'érable-canneberges] Par Aux radins gourmands 05/10/14 14:27 Préparation : 25 min - Cuisson : 45 min Un gâteau qui nous fait voyager. Bonjour les gourmands, j’espère que vous allez bien et que vous passez un bon weekend. Comme tous les weekends, je prends le temps pour me mettre aux fourneaux afin de préparer le dessert du dimanche…. [ c'est mon petit...
A la découverte de Montréal #Canada 2 A la découverte de Montréal #Canada 2 Par Audrey Cuisine 24/09/14 07:00 Nous avons passé très peu de temps sur Montréal, c'était juste notre lieu d'arrivée et de départ avant de partir dans les Grands Parcs Nationaux pour profiter de la nature et des paysages. Alors je vais passer très ...
Voyager au Canada, avec un enfant Voyager au Canada, avec un enfant Par Audrey Cuisine 13/09/14 07:00 Quand on voyage avec un p’tit bonhomme un peu hyperactif sur les bords, cela s'organise un peu plus que de partir comme on le faisait tous les deux. Comme il n’a encore jamais pris l’avion, on s’est dit qu’un voyage au Canada c’était une bonne idée. 7 h...
Plaid aux Tortues : Tortue Canada Plaid aux Tortues : Tortue Canada Par Chez Mamigoz 13/09/14 00:06 ( Grille gratuite ) Vous m'avez demandé la Tortue Canada. .. La voici Je me suis amusée à la dessiner cette nuit Pour la Tortue Béarn, il va falloir caser les deux vaches ! J'ai profité du beau temps pour installer le Plaid Tortue ( Diaporama ) Voici où...
Pommes en caisses, sur lit de feuilles de sureau (Québec, Canada) Pommes en caisses, sur lit de feuilles de sureau (Québec, Canada) Par Street Food, Cuisine du Monde 06/09/14 09:35 Parfumez vos pommes fraîches et donnez leur un arôme ananas. Une agréable méthode pour conserver les pommes fraîches et leur donner un doux parfum. Ce sont les feuilles de sureau, dont on fait des gelées, des remèdes avec les fruits, du vinaigre, qui apportent...
Rapide de sandwichs roulés aux oeufs durs, céleri, noix, canneberges, mayonnaise (Québec, Canada) Rapide de sandwichs roulés aux oeufs durs, céleri, noix, canneberges, mayonnaise (Québec, Canada) Par Street Food, Cuisine du Monde 03/09/14 15:44 Préparation : 5 min - Cuisson : 10 min Un snacking facile et rapide à préparer pour la lunch-box ou le bento, des oeufs durs et des noix hachés, de la mayonnaise, du céleri branche, des canneberges à déposer sur un lit de salade verte saucée à l'huile d'olive. Bento, wraps de pain de mie fourrés...
Pancakes ou crepes Pancakes ou crepes Par La Chaumière de Charo 22/08/14 20:42 Préparation : 10 min - Cuisson : 30 min La farine de banane plantain ainsi que la confiture de pomme cajou, sont des produits que j'ai reçu dans la box culinaire Kitchen Trotter du mois de novembre 2013 que je n'avais pas encore utilisé. Mais au lieu de faire des crêpes comme préconiser, j'ai...
A la découverte du Canada, Québec & Gaspésie A la découverte du Canada, Québec & Gaspésie Par Audrey Cuisine 06/08/14 07:00 Les valises sont (presque) prêtes, dans quelques jours nous nous envolons direction Montréal pour 3 belles semaines de découvertes à travers la région du Quebec et de la Gaspésie au Canada. Au programme, 2.500 kilomètres pour découvrir la Belle Province,...
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Le Royaume de la Cuisine Canadienne

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