Les Recettes de Canada

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Tarte au potiron, sirop d'érable et gingembre Tarte au potiron, sirop d'érable et gingembre Par 28/06/12 11:48 Je continue dans ma lancée des légumes utilisés en dessert !! Après le Carrot Cake et ses saveurs épicées, voici donc la recette de la tarte à la citrouille ... au potiron quoi !! Une pâtisserie aphrodisiaque n'est-ce pas !! et un petit goût de Canada aussi...
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A la découverte de Montréal #Canada 2 A la découverte de Montréal #Canada 2 Par Audrey Cuisine 24/09/14 07:00 Nous avons passé très peu de temps sur Montréal, c'était juste notre lieu d'arrivée et de départ avant de partir dans les Grands Parcs Nationaux pour profiter de la nature et des paysages. Alors je vais passer très ...
Voyager au Canada, avec un enfant Voyager au Canada, avec un enfant Par Audrey Cuisine 13/09/14 07:00 Quand on voyage avec un p’tit bonhomme un peu hyperactif sur les bords, cela s'organise un peu plus que de partir comme on le faisait tous les deux. Comme il n’a encore jamais pris l’avion, on s’est dit qu’un voyage au Canada c’était une bonne idée. 7 h...
Plaid aux Tortues : Tortue Canada Plaid aux Tortues : Tortue Canada Par Chez Mamigoz 13/09/14 00:06 ( Grille gratuite ) Vous m'avez demandé la Tortue Canada. .. La voici Je me suis amusée à la dessiner cette nuit Pour la Tortue Béarn, il va falloir caser les deux vaches ! J'ai profité du beau temps pour installer le Plaid Tortue ( Diaporama ) Voici où...
Pommes en caisses, sur lit de feuilles de sureau (Québec, Canada) Pommes en caisses, sur lit de feuilles de sureau (Québec, Canada) Par Street Food, Cuisine du Monde 06/09/14 09:35 Parfumez vos pommes fraîches et donnez leur un arôme ananas. Une agréable méthode pour conserver les pommes fraîches et leur donner un doux parfum. Ce sont les feuilles de sureau, dont on fait des gelées, des remèdes avec les fruits, du vinaigre, qui apportent...
Rapide de sandwichs roulés aux oeufs durs, céleri, noix, canneberges, mayonnaise (Québec, Canada) Rapide de sandwichs roulés aux oeufs durs, céleri, noix, canneberges, mayonnaise (Québec, Canada) Par Street Food, Cuisine du Monde 03/09/14 15:44 Préparation : 5 min - Cuisson : 10 min Un snacking facile et rapide à préparer pour la lunch-box ou le bento, des oeufs durs et des noix hachés, de la mayonnaise, du céleri branche, des canneberges à déposer sur un lit de salade verte saucée à l'huile d'olive. Bento, wraps de pain de mie fourrés...
Pancakes ou crepes Pancakes ou crepes Par La Chaumière de Charo 22/08/14 20:42 Préparation : 10 min - Cuisson : 30 min La farine de banane plantain ainsi que la confiture de pomme cajou, sont des produits que j'ai reçu dans la box culinaire Kitchen Trotter du mois de novembre 2013 que je n'avais pas encore utilisé. Mais au lieu de faire des crêpes comme préconiser, j'ai...
A la découverte du Canada, Québec & Gaspésie A la découverte du Canada, Québec & Gaspésie Par Audrey Cuisine 06/08/14 07:00 Les valises sont (presque) prêtes, dans quelques jours nous nous envolons direction Montréal pour 3 belles semaines de découvertes à travers la région du Quebec et de la Gaspésie au Canada. Au programme, 2.500 kilomètres pour découvrir la Belle Province,...
Pancake - the recette américaine Pancake - the recette américaine Par Ulrique cuisine 19/07/14 12:34 J'ai testé pas mal de recettes de pancakes mais en général le résultat ressemble trop à des grosses crêpes épaisses et non pas à des vrais pancakes comme on en mange au petit déjeuner aux Etats-Unis ou au Canada avec une louche de sirop d'érable ! J'ai...
Salade composée aux carottes râpées, pommes, pruneaux - vegan - light (Québec, Canada) Salade composée aux carottes râpées, pommes, pruneaux - vegan - light (Québec, Canada) Par Street Food, Cuisine du Monde 07/07/14 15:02 Une entrée équilibrée, saine cette salade composée aux carottes râpées, céleris, pruneaux en sauce vinaigrette ou mayonnaise. Salade composée aux pommes, carottes, pruneaux et céleri pour 1 personnes Ingrédients: 6 tranches de pommes le jus d'un demi citron...
Taco de gaufres d’avoine aux œufs brouillés et saucisses (breakfast Etats Unis, Canada) Taco de gaufres d’avoine aux œufs brouillés et saucisses (breakfast Etats Unis, Canada) Par Street Food, Cuisine du Monde 01/07/14 13:05 La chaîne de fast-food Taco Bell connait un grand succès avec sa gaufre taco spéciale petit déjeuner. Ce taco gaufre breakfast est garni d’œufs brouillés, de saucisses, arrosés de sauce sirop. Les œufs brouillés et les saucisses (ou le bacon) sont toujours...
Spiced apple shrub, une boisson aux pommes, acide, épicée, base cocktail (Ontario, Canada) Spiced apple shrub, une boisson aux pommes, acide, épicée, base cocktail (Ontario, Canada) Par Street Food, Cuisine du Monde 01/07/14 13:05 Préparation : 10 min - Cuisson : 20 min Cette boisson de base cocktail est considéré par certains comme un amour d'élixir. Il en existe de nombreuses recettes dont le point commun reste les pommes, le vinaigre de cidre, le sucre, parfois des épices d'hiver, comme ceux que l'on retrouve dans le...
Soupe aux tomates et au céleri (Québec, Canada) Soupe aux tomates et au céleri (Québec, Canada) Par Street Food, Cuisine du Monde 01/07/14 13:05 Une bonne soupe canadienne aux tomates, riz, délicieusement parfumée au céleri. Un classique de la cuisine québécoise, revisitée, crémeuse, absolument savoureuse. drrt Soupe crémeuse aux tomates et au céleri pour 4 personnes Ingrédients: 1 grosse boite...
Punch au cidre, Cointreau, Brandy (Canada) Punch au cidre, Cointreau, Brandy (Canada) Par Street Food, Cuisine du Monde 01/07/14 13:03 Les Canadiens aiment le cidre et maîtrisent l'art de les décliner en punchs et cocktails. Ce sont des apéritifs moins alcoolisés, plus économiques, originaux et bons. On trouve même au Québec du cidre de glace... par Annie Mole Punch cocktail au cidre,...
Crème de maïs ou blé d'Inde (Canada) Crème de maïs ou blé d'Inde (Canada) Par Street Food, Cuisine du Monde 01/07/14 12:59 Une préparation qui entre dans la célèbre "chaudrée au maïs, une soupe canadienne tendrement veloutée et dans d'autres recettes tout aussi emblématiques comme le pâté chinois. par _e.t Crème de maïs (blé d'inde) revisitée Ingrédients: 1 oignon haché finement...
Cocktail au cidre à l'Angostura, orange amère (Ontario, Canada) Cocktail au cidre à l'Angostura, orange amère (Ontario, Canada) Par Street Food, Cuisine du Monde 01/07/14 12:58 Préparation : 5 min Un cocktail sans gluten, composé de cidre bien frais, de spiced apple shrub délicieusement parfumé à l'orange. Une délicieuse boisson aux arômes de l'hiver, idéale pour le réveillon, originale et économique. Le cidre est devenue une boisson très en vogue...
Brioche au beurre  fine  (France, usa, Canada) Brioche au beurre "fine" (France, usa, Canada) Par Street Food, Cuisine du Monde 01/07/14 12:58 Dégustée chaude à la sortie du four du boulanger ou toastée, la brioche est un cadeau culinaire pour les papilles matinales. Très appréciée en France, le succès des boulangeries viennoiseries françaises en France ou au Canada, démontre de son succès dans...
D'oeufs brouillés au bacon le breakfast typique anglo-saxon (Angleterre, usa, Australie, Canada...) D'oeufs brouillés au bacon le breakfast typique anglo-saxon (Angleterre, usa, Australie, Canada...) Par Street Food, Cuisine du Monde 01/07/14 12:57 Le petit déjeuner devrait être le plus important de la journée, selon les nutritionnistes. Les mets qui le composent varient d’un pays à l’autre, même d’une région à l’autre. Pour le petit déjeuner anglo-saxon, il est souvent composé de céréales, de fruits,...
Gâteau Red  Canada  Velvet dans une tasse Gâteau Red "Canada" Velvet dans une tasse Par Cinq fourchettes 01/07/14 01:29 Que l'on soit fédéraliste, souverainiste, conservateur, indépendantiste. Que l'on vote NPD, Parti Vert ou Bloc Québécois. Que l'on soit séduit par les promesses de Justin Trudeau, de Stephen Harper, Thomas Mulcair ou de Mario Beaulieu (le nouveau chef du...
Poulet au miel, épicé grillé au barbecue sur planche de cèdre (Canada) Poulet au miel, épicé grillé au barbecue sur planche de cèdre (Canada) Par Street Food, Cuisine du Monde 30/06/14 17:15 Préparation : 10 min - Cuisson : 30 min De délicieuses cuisses de poulet cuites, fumées à la planche de cèdre cuisinées au miel, vinaigre de cidre et épices. Une recette gourmande, idéale pour les repas en extérieur, facile et rapide à cuisiner. Cuisses de poulet au barbecue, fumées à la planche...
Soufflé au poisson aux fines herbes (Québec, Canada) Soufflé au poisson aux fines herbes (Québec, Canada) Par Street Food, Cuisine du Monde 26/06/14 13:55 Préparation : 20 min - Cuisson : 45 min Un plat préparé avec du poisson de saison, pouvant même utiliser les restes. Ce soufflé québécois simple à préparer est cuisiné avec des fines herbes, des cornichons et céleri, agréablement parfumé. soufflé de poissons aux fines herbes, cornichons et céleri...
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Le Royaume de la Cuisine Canadienne

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