Les Recettes de Normandie
132 recettes de normandie sont référencées sur Recettes de Cuisine.
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La meilleure recette de normandie du moment !
Harengs marinés de Dieppe
Par CC-cuisine
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10/11/12 16:03
Harengs marinés La saison des harengs arrive ! Les harengs marinés sont un plat typique de la côte normande. Professionnels et particuliers en proposent lors des fêtes des harengs, qui ont lieu au long du mois de novembre, en plus des harengs grillés. Chaque...
Clafoutis aux pommes, et un nouveau mag: Normands en cuisine
Par Les idées vagues de Snapulk
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21/05/13 07:06
Lors de mon escapade à Cambremer il y a deux semaines, j'ai fait la découverte de ce nouveau magazine, édité par Ouest-France. Il existait déjà "Bretons en cuisine" que je n'ai pu, hélas que feuilleter, mais s'il est de la qualité de celui-ci, j'espère...
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Normand en Cuisine : Nouveau Mag, Première Recette :Clafoutis aux Pommes
Par Les Gourmandises de Malou
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19/05/13 17:31
Et voilà j'ai déniché le nouveau magasine culinaire Normands en Cuisine et originaire de Normandie je ne pouvais que craquer ! Et j'ai été agréablement bien surprise : sur les mêmes bases que Bretons en Cuisine dont je ne rate aucun numéro, la région respire...
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Normand en Cuisine : Nouveau Mag, Première Recette :Clafoutis aux Pommes
Par Les gourmandises de Malou
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19/05/13 17:31
Et voilà j'ai déniché le nouveau magasine culinaire Normands en Cuisine et originaire de Normandie je ne pouvais que craquer ! Et j'ai été agréablement bien surprise : sur les mêmes bases que Bretons en Cuisine dont je ne rate aucun numéro, la région respire...
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Tarte Normande allégée
Par Light To Me
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15/05/13 11:46
La tarte normande, c’est la tarte aux pommes rustique par excellence ! C’est une tarte pleine de gourmandise avec sa garniture à base de crème fraiche…que j’ai remplacé par de la crème allégée et le résultat est plus qu’honorable ! Nous nous sommes régalés...
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Balade en Normandie (Pays de Caux et Pays d'Auge)
Par Nuage de Lait
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13/05/13 19:11
Aujourd'hui, pas de recette, j'ai juste envie de vous faire partager notre dernière balade en Normandie. Je dis dernière (ce ne sera bien sûr pas la dernière) car nous y allons régulièrement. Tout comme la Bretagne, on ne s'en lasse pas. Il faut dire que...
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Gâteau normand aux poires
Par la cigogne toquée
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10/05/13 13:53
Si comme moi, vous aimez les poires, je vous propose ce gâteau découvert sur un blog qui porte bien son nom "recettes pour se régaler " On a beaucoup aimé, il est fondant et parfumé; j'ai recopié la recette et je n'ai fait que deux petits changements signalés...
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Nouveau magazine culinaire : Normands en cuisine
Par Illicocotte
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09/05/13 15:23
Après "Bretons en cuisine", le tout premier magazine culinaire « Normands en Cuisine » sortira en kiosque le 16 mai prochain. Edité par Ouest-France, ce trimestriel de 100 pages réalisé en partenariat avec les Editions Presse Citron, contient des recettes...
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De retour de Normandie
Par Cuisine Guylaine
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07/05/13 19:59
Dives-sur-Mer c'est la cité de Guillaume le Conquérant, c'est aussi un Port qui forme avec l'estuaire de la Dives un site touristique tout à fait remarquable. Voici qqs photos de Port Guillaume, le port de plaisance de Dives et du chemin des Dunes de la...
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Quand le sablé Normand... Voyage en Aveyron
Par La petite cuisine de Sabine
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27/04/13 20:35
Parce que le fromage "Président le Bleu" c'est trop bon, le voici en version cheesecake. Une entrée que j'apprécie particulièrement pour son côté croquant-fondant. Ma liste de courses pour 2 petits cheesecakes: 30 g de beurre mou 6 biscottes aux 6 céréales...
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Douillons d'Elbeuf
Par CC-cuisine
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26/04/13 12:56
Douillons d'Elbeuf Les douillons normands sont des pommes ou des poires cuites dans une abaisse de pâte. Dans la région de Rouen, ils étaient souvent servis dans les foires, mais ils ont tendance à disparaître, et sont introuvables en boulangerie-pâtisserie....
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Far Normand à défaut du Breton
Par Papa Bosse et Maman Cuit
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26/04/13 08:00
Pourquoi ce serait toujours le Far Breton à l’honneur ? Normande depuis quelques années, j’ai décidé de revendiquer ce droit et de faire un Far Normand ! et toc ! Pour réaliser votre Far Normand, préchauffez votre four à 190° (th. 6-7) Commencez par épluchez...
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Flans Normands
Par Le blog de lillychocolate
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22/04/13 12:22
Un petit flan aux saveurs normandes à déguster avec une salade verte! Ingrédients : - 4 oeufs - 25cl de crème fraiche epaisse - 25cl de lait - 3 pommes - 1 camenbert - sel, poivre Recette : - Préchauffer le four à 200°C - Mélanger les oeufs avec le lait...
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Filet mignon au cidre
Par nani's kitchen
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22/04/13 07:26
Cette recette de filet mignon à la normande vient du blog « Les délices de Baradozic » . Elle est excellente, …Lire la suite »
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Galette normande
Par CNRS : Cuisiner Nuit Rarement à la Santé
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16/04/13 07:47
Ingrédients pour 4 cobayes : 200g de farine 100g de beurre 2 oeufs 95g de sucre sucre vanillé levure chimique 500g de pommes noix Préparation : Mélangez la farine avec le beurre, le sucre, 1 sachet de levure chimique et les [...]
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Plateau télé Made in Normandie - Tour rapide mais bon
Par Une princesse en cuisine
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24/03/13 09:00
Pour la première fois, je participe à un tour thématique, je participe au tour rapide mais bon. J'ai donc choisi de faire un plateau télé sur le thème de ma région, la Normandie! Et c'était très bon! Le plateau pour 2 personnes: Tartines d'andouilles et...
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Restaurant- le weekend – deauville (Normandie – 14)
Par Le blog d'un gourmand
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18/03/13 18:13
Bonjour à tous, Voici une adresse pour tous les parisiens ou non qui sont amoureux de la normandie! Pour vos …Lire la suite »
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Clafoutis Normand # un tour en cuisine n° 236
Par nani's kitchen
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10/03/13 09:00
Pour ce tour en cuisine je devais piocher une recette sur le blog d' Angelle et c’est Miss Delphine qui devait piocher chez moi ! J'espère qu'elle aura trouvé son bonheur ! J'ai opté pour sa recette de Clafoutis normand au thermomix (ou non) Je l'ai réalisée...
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Gratin normand aux 2 pommes
Par mes recettes et autres
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07/03/13 07:00
Un petit gratin trouvé chez Véro, une fidèle de Mes Recettes et Autres, qui a attiré ma curiosité de par sa composition sucré-salé avec les pommes de terre et les pommes. Ingrédients : - 800g de pommes de terre - 3 pommes - 40g de beurre - 40g de farine...
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Normandie fort et vert : œufs à l’oseille et à la crème
Par La cocinera loca
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17/02/13 20:40
J’espère que vous ne vous êtes pas ennuyés pendant mon absence ? J’ai encore des examens médicaux à faire et je suis en attente de traitement, donc je suis toujours très fatiguée, mais comme j’ai envie de bloguer, j’ai décidé de publier toute une série...
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Cromesquis gourmands de Normandie au camembert
Par La cuisine de Christophe Certain
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13/02/13 00:00
- 1 Camembert - 50g de beurre - 1 pomme fruit (découpée en petits dés) - 5 cl de Calvados - 2 oeufs entiers - 80g de farine - 80g de chapelure - huile à friture
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