Les Recettes de Normandie

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La meilleure recette de normandie du moment !

Gateau normand aux pommes trop...bon Gateau normand aux pommes trop...bon Par le sucré salé d'oumsouhaib 18/09/11 11:00 selem alaykoum/bonjour je remonte ce poste pour partager avec vous cette sublime recette de gateau aux pommes,un gateau assez simple à réaliser que je vous conseille vivement mais j' insiste pour que vous le testiez,car il est vraiment DELICIEUX!!! un gateau...
5 étoiles - 180 clics et coeurs
Bagel Normand Bagel Normand Par Délices de Flo 19/05/12 07:30 Bonjour, aujourd'hui je vous présente une recette trouvé sur le blog Aud'a la cuisine, le Bagel Normand. A l'occasion de la sortie de son livre, Aude fait un petit concours afin de gagner son ouvrage. Pour cela il suffit de faire un de ces recettes, cliquez...
Week-end en Normandie Week-end en Normandie Par Anne aux fourneaux 09/05/12 08:30 Un petit article pour remercier Audalacuisine de son accueil ce week-end. J'ai pu ainsi découvrir Rouen, que je ne connaissais pas, et aller me balader au bord de la mer. On a même eu droit à un rayon de soleil dimanche ;o) Nous avons commencé par un délicieux...
Osso bucco normand, au cidre et à la crème crue Osso bucco normand, au cidre et à la crème crue Par La cocinera loca 08/05/12 09:26 J’ai mitonné ce plat pour ne pas perdre une bouteille d’un excellent cidre brut, normand, qui commençait à s’éventer. Comme je suis normande, j’ai bien entendu ajouté de la crème crue à la sauce et c’était divin ! ça change de l’Osso bucco traditionnel...
J'irai revoir ma Normandie J'irai revoir ma Normandie Par Des livre dans la cuisine 02/05/12 16:07 Vendredi soir, je suis rentré, épuisé par une dure semaine de labeur et je me suis jeté dans les bras de ma douce et tendre femme en lui disant : "Fais ta valise, je t'emmène en Normandie" Aussitôt dit, aussitôt fait, nous voilà sur la route normande et...
Tarte aux pommes & smoothie Tarte aux pommes & smoothie Par Dans la cuisine de Djanisse ! 01/05/12 06:00 J'avais reçu il y a peu de temps des bons de réductions de la part d'Innocent (cf cet article) que je me suis empressée d'aller utiliser. J'ai eu du mal à trouver mon bonheur, mon hypermarché habituel n'avait que 2 parfums de smoothie. Pour cette recette,...
Filets de poulet au cidre Filets de poulet au cidre Par Dans la cuisine de Djanisse ! 29/04/12 09:00 Pour ce Tour en cuisine numéro 93, c'est le blog de Charmela qui m'a été attribué et c'est Poly qui était chargée d'essayer une de mes recettes. Il me restait un peu de cidre mis en bouteille par ma mère et comme je le trouve trop brut pour moi, il était...
Filet mignon au cidre Filet mignon au cidre Par Baradozic 24/04/12 08:00 Cette recette de filet mignon à la normande est fabuleuse, un vrai régal !! Le filet mignon de porc a mitonné pendant environ 2 heures dans une sauce à base de cidre. Oh je l'ai pas laissé tout seul, il était en compagnie de gros lardons et de petits champignons....
Tarte aux pommes normande Tarte aux pommes normande Par Baradozic 22/04/12 15:09 Un petit air de Normandie avec cette tarte aux pommes sur laquelle on verse un mélange à base de crème bien sûr. Délicieux !! Je présente cette recette au 1er concours de Mademoiselle Cannelle qui fête ses 50 abonnés sur Hellocoton. Ingrédients : pour la...
Cake normand Cake normand Par la popote de mumu 17/04/12 12:54 Un délicieux cake aux pommes ... -3 grosses pommes ( environ 900gr) -250gr de farine -150 gr de beurre mou -100 gr de sucre -3 oeufs -1 sachet de levure chimique -5 cuil.à soupe de cidre ou jus de pomme -1 cuil.à café de cannelle =>laver et couper les pommes...
Tarte au camembert Tarte au camembert Par Dans la cuisine de Djanisse ! 15/04/12 09:00 Comment, moi, Normande, n'avais-je pas encore réalisé de tarte au camembert ?? Heureusement qu'Un tour en cuisine est là ! Avec cette tarte, je participe au tour sur les quiches et tartes salées. Pour 6 personnes 9,5pp/personne - 1 pâte brisée 25pp - 400gr...
Mini-gâteaux normands Mini-gâteaux normands Par La cuisine de Kittie 12/04/12 15:20 Maintenant place au tour 85 des tours en cuisine! Le hasard m'a envoyé chez Carine où j'ai découvert un super blog très fourni de gourmandises diverses et variées! Après avoir hésité j'ai eu un coup-de-coeur en voyant ses mini-gâteaux normands, que je n'ai...
Mini-gâteaux normands Mini-gâteaux normands Par La cuisine de Kittie, l'apprentie cuisin... 12/04/12 15:20 Maintenant place au tour 85 des tours en cuisine! Le hasard m'a envoyé chez Carine où j'ai découvert un super blog très fourni de gourmandises diverses et variées! Après avoir hésité j'ai eu un coup-de-coeur en voyant ses mini-gâteaux normands, que je n'ai...
Samossas Normands (pomme & crème fraîche!) 1pp/pièce Samossas Normands (pomme & crème fraîche!) 1pp/pièce Par soleil2filles 08/04/12 22:02 Ingrédients: 2 ou 3 pommes 2 CS jus citron 2 CS Edulcorant (toutes sortes) 1 sachet(s) Sucre vanillé 1/4 cc Cannelle en poudre 10 feuilles(s) Feuilles de brick 8 CS Crème fraîche allégée 4% 2 cc Margarine végétale allégée 60% Préchauffer le four à 200°C...
Mini gateaux normands Mini gateaux normands Par Ma cuisine, ma passion 08/04/12 09:00 Pour ce nouveau tour en cuisine, j'ai été piocher la recette du gateau normand chez Asma, un blog plein de gourmandises ... Et c'est Thierry qui viendra chez moi ! Ce gateau est ultra leger et fondant en bouche On est pas deçu, ça vaut le detour !! Pour...
Teurgoule et son trou normand Teurgoule et son trou normand Par Selon l'humeur... ou l'envie 11/03/12 09:00 Ingrédients : - 120 g de riz rond - 160 g de sucre - 1 gousse de vanille égrenée - 1 c à c cannelle - 2 l de lait entier Mettez au fond d'une jatte en terre cuite le riz rond, le sucre, une gousse de vanille égrenée (facultative mais souvent appréciée),...
Saint-Jacques au pommeau de Normandie Saint-Jacques au pommeau de Normandie Par Courgettes en folie 29/02/12 11:07 Aujourd'hui 29 février est un jour un peu exceptionnel, celui de la publication de la 100° recette de mon blog! Je tiens à remercier toutes celles et ceux qui consultent régulièrement ce blog. Depuis sa création le 31 juillet 2010, 10063 visiteurs l'ont...
Ris de veau comme en Normandie Ris de veau comme en Normandie Par La triperie 28/02/12 20:57 Ingrédients pour 4 personnes. 4 ris de veau 3 pommes fruit pelées et détaillées en lamelles 1 citron 4 échalotes émincées 1 c à s de maïzena 3 c à s de beurre 30 cl de crème fraîche 20 cl de cidre 2 c à s de calvados sel et poivre Préparation. Arroser les...
Poulet au cidre et ses pommes au four Poulet au cidre et ses pommes au four Par CC-cuisine 28/02/12 19:30 Une recette au bon goût de produits normands...Poulet au cidreIngrédients (pour 4 à 6 personnes) :- 1 poulet de 1,5 kg- 3 cuillerées à soupe de moutarde à l'ancienne- 30 cl de cidre brut - 10 cl de crème fraîche - sel- poivre Recette :1. Découpez le poulet...
Made in Normandie : rillettes de crevettes grises au calva Made in Normandie : rillettes de crevettes grises au calva Par La cocinera loca 21/02/12 07:18 Je sais aujourd’hui c’est Mardi Gras, et il n’y a pas de beignets dans la cuisine de la Cocinera loca ! Pas grave, j’ai mieux : des rillettes de crevettes… En effet, je suis revenue récemment de Normandie avec pleins de choses bonnes à manger, y compris...
Menu 476 : gratin aux deux pommes et camembert ou quand le dauphiné rencontre la normandie Menu 476 : gratin aux deux pommes et camembert ou quand le dauphiné rencontre la normandie Par Dis Maman, on mange quoi ? 20/02/12 19:00 Un drôle gratin dauphinois aux pommes de terre à la crème et noix de muscade mais aussi avec des pommes fruits et des dés de camembert saupoudrés de cannelle. De savoureux mélanges qui se marient parfaitement entre eux. LA RECETTE DU GRATIN DAUPHINOIS NORMAND...
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