Les Recettes de Plats et Noel
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Les recettes les plus appréciées
Plat de fête : dinde de Noël
Par La cuisine de bébé
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22/12/11 11:55
Noël est traditionnellement un moment de partage. Votre bébé ne peut pas encore manger le même repas que vous, mais vous voulez lui cuisiner un plat de fête ! Nous avons revisité la fameuse dinde pour lui plaire dès le plus jeune âge.
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Menus de Noël #4: Les plats principaux
Par Confessions d'une accro à la cuisine
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19/12/11 10:49
Et avant de passer au sucré - ce qui comme par hasard intéresse le plus de monde ;) - , on termine avec le salé grâce aux plats principaux! Sole à la normande (Gilles Tournadre) Civet de langouste au Banyuls, petits légumes d'hiver (Masashi Iijima) Cabillaud...
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Plat de Noël belge : noisettes d’agneau et purée de lentilles
Par Saveurs croisées
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23/11/11 10:00
Lundi, je vous proposais l’entrée d’un menu belge qui a l’ambition d’être festif et que j’ai concocté essentiellement à partir de produits de saison et facilement disponibles chez moi, en Belgique. Mais la belgitude ne s’arrête pas là, car j’utilise aujourd’hui...
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Plat de Noël light : cabillaud au coulis de mangue et purée à l’huile d’olive
Par Saveurs croisées
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16/11/11 10:00
Après l’entrée – la crème de chou fleur aux crevettes – dans la famille des plats light mais néanmoins festifs, je vous annonce (tenez vous bien) le plat principal : “Cabillaud au coulis de mangue et purée à l’huile d’olive“. Je trouve que la mangue en...
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Dysfonctionnement et suggestions de plats pour Noël
Par Le Sot L'y Laisse
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19/12/10 08:28
Aujourd'hui pas de recette ou de technique culinaire, j'ai pas mal de courrier en retard concernant des conseils pour les repas de fêtes de fin d'année. Normalement j'essaie de répondre le plus rapidement possible, mais là depuis le 14 décembre je ne recevais...
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Plats festifs pour Noël
Par Les Délices de Mimm
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18/12/10 08:31
Voici un petit florilège de recettes que vous pourrez concocter pour votre réveillon de Noël. Il y en a pour tous les goûts : viande, volaille ou poisson. A vous de choisir !! Parmentier de canard, pommes caramélisées au miel, Tatin d'endives Canard confit...
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