Les Recettes de Canard à l'orange

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Version du canard à l'orange Version du canard à l'orange Par 27/09/11 14:39 Voici un grand classique de notre bon terroir ; c'est un plat délicieux à condition de ne pas manquer la sauce qui au final ne doit pas être trop sucrée, sinon ce n'est pas bon. Voici ma version pour 4 convives. Les ingrédients : 4 belles cuisses de canard...
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Magret de canard à l'orange, miel et épices Magret de canard à l'orange, miel et épices Par Aux délices de Géraldine. 24/03/14 11:10 Préparation : 15 min - Cuisson : 12 min En allant faire mes courses dernièrement, je suis tombée sur de magnifiques magrets de canard, et vu qu'à la maison tout le monde apprécie cette viande si délicate, que je n'ai pu résister. J'aime beaucoup associer cette délicieuse viande aux saveurs sucrées,...
Aiguillettes de canard à l'orange sanguine - Culino versions mars 2014 Aiguillettes de canard à l'orange sanguine - Culino versions mars 2014 Par Plaisirs de la maison 24/03/14 00:00 Comme chaque mois, Culino Versions revient avec un thème différent. Pour ce mois de mars 2014 le thème donné par Marianne est : « Sucré - salé » Préparez un plat salé et y ajouter un élément sucré, ou bien réaliser un dessert dans lequel il y aura une touche...
Brochettes de canard à l’orange Brochettes de canard à l’orange Par Plaisir et Equilibre 18/03/14 08:00 Avec le retour du soleil ce week-end, on a ressorti le barbecue ! Certes, il fait encore un peu froid pour manger dehors mais quel plaisir l’odeur de viande grillée qui se répand dans le jardin ! Nous sommes pratiquement au printemps mais c’est un plat...
Magret de Canard à l'Orange Magret de Canard à l'Orange Par Elo'die gourmandiz 09/03/14 14:54 Recette Pour 4 Personnes Ingrédients 2 Magrets de canard 4 Orange 4 Pommes de Terre de grande taille 1/2 Oignon sel, poivre, huile de tournesol Laver 3 Oranges et les couper en quartiers d'environ 1cm d'épaisseur à l'extérieur Eplucher et émincer 1/2 oignon...
Magret de canard à l'orange Magret de canard à l'orange Par J'ai toujours aimé le Jaune Moutarde 06/03/14 09:00 Ce plat, je l'ai fait pour l'anniversaire de mon compagnon. Il n'avais jamais goûté de canard à l'orange, donc j'ai eu l'idée de lui en cuisiner ! Une première pour lui, et pour moi ! C'était vraiment délicieux ! J'ai mis un peu trop d'orange, de peur de...
Carpaccio de canard à l'orange Carpaccio de canard à l'orange Par La serviette sur la table par Signé-Déco 06/03/14 07:05 En entrée ou en plat, simple ou double carpaccio. C'est comme vous voulez Ingrédients pour 2 grandes assiettes (plat) ou 4 petites (entrées) : 4 oranges 1 sachet de magret fumé 2 cs d'huile de noix 1 cs d'huile de tournesol Sel (selon votre goût) et mélange...
Magret de canard à l'orange et aux épices Magret de canard à l'orange et aux épices Par Amandine Cooking 03/03/14 11:25 Pour les amateurs de sucré-salé, voici ma recette de magret de canard à l'orange et aux épices. Une recette simple à réaliser et très rapide contrairement à ce que l'on pourrait croire! Succès garanti ;) Ingrédient : (pour 2 personnes) 2 magrets de canard...
Aiguilettes de canard à l'orange Aiguilettes de canard à l'orange Par Mes trucs à moi 26/02/14 08:00 Alors ça, c'était extra ! Nous nous sommes vraiment régalés, à refaire encore et encore ! Ingrédients : 6 aiguilettes de canard 1 orange non traitée 15g de beurre Sel, poivre Préparation : Récupérer quelques zestes d'orange puis la peler. Découper les suprêmes...
Samoussa de canard à l'orange Samoussa de canard à l'orange Par douce cuisine dans les nuages 18/02/14 09:23 Pour changer un peu du traditionnel canard à l'orange. J'ai gardé la même base de sauce et j'ai parfumé le canard avec un peu de gingembre pour 4 personnes -300g d'aiguillettes de canard dégraissées -1 carotte -1 càc de gingembre frais râpé -2 oranges bio...
Canard à l'orange ? Magret-bigarade ! Orange amère, carotte glacée, betterave Canard à l'orange ? Magret-bigarade ! Orange amère, carotte glacée, betterave Par Saveur Passion 13/02/14 09:16 Le canard à l'orange est un grand classique de la cuisine française dont les origines restent toutefois floues. Ce canard rôti entier est découpé en salle et servi avec une sauce déglacée à l'orange à laquelle on ajoute parfois du curaçao (version Auguste...
Aiguillettes de canard à l’orange et ses cœurs de pommes de terre Aiguillettes de canard à l’orange et ses cœurs de pommes de terre Par Les Délices de Mimm 13/02/14 08:34 Voici le plat que je vous propose pour la Saint-Valentin. Encore un plat très rapide à préparer. J’ai servi ces aiguillettes avec des cœurs de pommes de terre et une petite salade d'endives. INGREDIENTS : 2 personnes 4-6 aiguillettes de canard 200 ml de...
Chou rouge et magret de canard à l'orange Chou rouge et magret de canard à l'orange Par au gré de mes envies gourmandes... 12/02/14 07:05 Pour 4 gourmands : • 2 magrets de canard fermier • 3 oranges • 1 petit chou rouge • 4 c. à s. de miel • 4 cl de sauce soja • 4 cl de sauce Worcestershire • 15 cl d'eau • 1 oignon • 150 g de lard fumé coupé en morceaux • beurre • sel & poivre Préparation...
Canard à l'orange, purée de potimarron Canard à l'orange, purée de potimarron Par annesogood 03/02/14 08:00 Un froid de canard ? Nous voilà bien réchauffés ! pour 6 personnes 1 canard (en morceaux) + 2 cuisses 5 oranges 1 c à soupe de vinaigre 40 g de sucre 1 litre de bouillon pour la purée : (pour 8 personnes) 1 potimarron 16 pommes de terre (bintje) 80 g de...
Canard à l’orange Canard à l’orange Par Chefbeau 26/01/14 19:39 Un grand classique, des dizaines de manières de le faire voici la mienne. Le gout puissant du canard permet beaucoup d’audaces et supporte parfaitement les mélanges, notamment sucrés.Deux belles cuisses de canard, une orange bien mure, un oignon rouge,...
Canard à l’orange Canard à l’orange Par Chefbeau 26/01/14 19:39 Un grand classique, des dizaines de manières de le faire voici la mienne. Le gout puissant du canard permet beaucoup d’audaces et supporte parfaitement les mélanges, notamment sucrés.Deux belles cuisses de canard, une orange bien mure, un oignon rouge,...
Canard à l’orange Canard à l’orange Par Protéines Gourmandes 22/01/14 06:01 J’avais déjà faite cette recette il y a quelques temps mais je ne sais plus ou j’ai mis mes photo, j’ai donc du me sacrifier pour refaire la recette. Vous pouvez vous imaginer comme ça a été dur pour moi ^^ Du coup j’ai adapté la recette aux ingrédients...
Canard à l'orange et aux épices, en 20 minutes chrono Canard à l'orange et aux épices, en 20 minutes chrono Par de la soupe au dessert 16/01/14 10:00 Préparation : 10 min - Cuisson : 20 min La détox, mouais, si vous voulez, mais je suis pas pour. Je suis pour manger raisonnablement, mais pour savoir se faire plaisir. On n'est pas obligés de se goinfrer tout le temps, il faut juste savoir équilibrer, le jour où on mange un peu gras ou lourd,...
Cuisses de canard à l'orange Cuisses de canard à l'orange Par Cook'n'Eat 26/12/13 06:00 Préparation : 20 min - Cuisson : 1h30 Mon plat résistance de Noël ! une grande première pour moi, je cuisine rarement du canard en soit, et j'ai toujours un peu d'appréhension face au sucré salé, mais j'aime tenté l'expérience, donc je me suis lancé, et je suis super satisfaite du résultat...
Canard à l'orange Canard à l'orange Par les recettes de choupette 21/12/13 07:48 Quel délice cette recette. Épatez vos invités avec cette recette : Pour 2 personnes : - 2 cuisses de canard - 2 carottes - 4 oranges - 10 cl de vin blanc et 10 cl d'eau - 1/2 oignon - 1 fond de veau (1 dosette Knorr) - sel et poivre Cuire les cuisses de...
Aiguillettes de canard à l'orange et épices du trappeur Aiguillettes de canard à l'orange et épices du trappeur Par My Culinary Curriculum 18/12/13 18:55 Préparation : 10 min - Cuisson : 8 min Une petite recette vite faite (entre deux desserts...) et comme j'adore les épices du trappeur et bien j'en ai mis avec l'orange c'est top. Pour 4 personnes Temps de préparation : 10 mn Temps de cuisson : 8 à 10 mn Ingrédients : - l'équivalent de 3 magrets...
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Les recettes de canard à l'orange

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