Les Recettes de Plats et Oignons

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Chakchouka Chakchouka Par amour de cuisine chez soulef 09/05/12 10:00 Bonjour tout le monde, encore une lectrice qui aimerai participer au concours “ cuisine express” avec la recette de chakchouka. une recette de malika, et malika nous dit: quand je suis a court d’idées, ou que je vois qu’il ne reste que 45 min et je n’ai...
Plat du soir à 4 mains : Omelette aux oignons et salade 2 tons ;) Plat du soir à 4 mains : Omelette aux oignons et salade 2 tons ;) Par Gourmandises de Melodie68 27/04/12 17:30 Une omelette avec oignons et herbes préparée par ma moitié :) accompagnée de pain paysan fait maison à la MAP (par moi-même) tout comme la salade verte pleine de fraîcheur et bien croquante avec quelques radis roses Bon appétit ;) !
Plat du jour : Faux-filet aux oignons/torsettes Plat du jour : Faux-filet aux oignons/torsettes Par Gourmandises de Melodie68 16/04/12 09:00 Des steaks de boeuf marinés(*), moelleux et savoureux, préparés à la façon du Chef ;) accompagnés d'oignons frits et de torsettes, c'est toujours un régal :), moi j'en suis fan. (*) Marinade pour la viande à la façon du Chef Ingrédients et Préparation Ecraser...
Chorba beida Chorba beida Par amour de cuisine chez soulef 07/04/12 15:38 bonjour tout le monde, voila une autre chorba que j'aime bien préparé quand il fait froid, c'est une chorba de la cuisine algerienne, a base de vermicelles, très délicieuse, surtout avec la touche du citron pressé qu'on ajoute au moment de servir. les ingrédients...
Poulet aux olives دجاج بالزيتون Poulet aux olives دجاج بالزيتون Par Les joyaux de Sherazade 21/02/12 14:37 Tajine zitoune, voilà un plat algérien au poulet et aux olives vertes, très connu en Algérie, léger et super bon avec un subtile gout citronné et une sauce bien onctueuse. Je vous présente la recette traditionnelle la plus répondu et la plus simple. Ce...
Plat du jour + dessert : Côtes de porc aux oignons/potatoes/compote Plat du jour + dessert : Côtes de porc aux oignons/potatoes/compote Par Gourmandises de Melodie68 21/02/12 07:49 des côtes de porc marinées puis grillées, servies avec des oignons bien fondants et des potatoes version sans salade ou avec, selon les préférences Plus d'infos »
Goulash de bœuf Goulash de bœuf Par Les joyaux de Sherazade 16/02/12 07:45 Goulasch de bœuf est un ragout de bœuf originaire de la Hongrie; cuisiné avec une épice principale qu’est la paprika fumé, une épice très parfumée qui ne pique pas et qui relève subtilement le gout de la viande. Ce type de plat peut être réalisé la veille...
Velouté de Tomate Velouté de Tomate Par Poucinette Cook 12/02/12 20:36 Après une journée de grand froid, un bon velouté maison
Plat d'hiver : Quenelles sauce tomates et oignons Plat d'hiver : Quenelles sauce tomates et oignons Par Recettes Mères Filles 09/02/12 09:08 Préparation 15 minutes / Cuisson 35 minutes Ingrédients pour 3 personnes : Un paquet de 6 petites quenelles ou 3 grosses quenelles 1 gros oignon jaune à émincer 1 grosse boîte de chair de tomate 1 bouquet garni 1 cuillère à soupe de beurre 1 poignée de...
Champignons farcis Champignons farcis Par Les joyaux de Sherazade 05/02/12 06:46 Voila une recette que vous pouvez servir en entrée ou en repas léger et délicieux avec une bonne salade. De gros champignons de paris farcis avec une viande hachée bien parfumée et tendre. Une sauce tomate à l’origan et l’ail en chemise tapisse le fond...
Champignons de paris farcis Champignons de paris farcis Par Les recettes de Pipouf 01/02/12 17:00 Vous avec des champignons de Paris dans le frigo et vous ne savez pas quoi en faire. Voici une petite recette très rapide qui changera un peu. Pour ma part ce fut l'accompagnement de boudin blanc. Préparation : 5 min Cuisson : 20 min au four à 180 °C (T°6)...
Plat du jour : Echine de porc aux oignons frits/gratin de chou fleur Plat du jour : Echine de porc aux oignons frits/gratin de chou fleur Par Gourmandises de Melodie68 26/01/12 10:11 Un plat goûteux et savoureux : de l'échine de porc en tranche bien grillée et des oignons frits accompagné d'un légume de saison, le chou fleur en gratin avec une sauce béchamel et du gruyère un vrai délice !! Plus d'infos »
Pommes de terre rôties aux oignons rouges Pommes de terre rôties aux oignons rouges Par Les joyaux de Sherazade 26/01/12 06:53 Ces pommes de terre fondantes peuvent accompagner presque tous les plats. J’aime bien utiliser l’oignon rouge parce qu’il est doux et très agréable avec son arrière gout sucré, mais vous pouvez toujours le remplacer avec une autre variété d’oignon. Quand...
Tlitli constantinois Tlitli constantinois Par amour de cuisine chez soulef 24/01/12 21:08 bonjour tout le monde, je ne vous raconte pas le nombre de recettes que je prépare, et que je me dis “ pas la peine de publier” sous prétexte que tout le monde connait la recette, ou alors chacune sa façon de préparer cette recette, mais en même temps,...
Foie de veau aux oignons Foie de veau aux oignons Par Les joyaux de Sherazade 20/01/12 11:04 J’aime beaucoup le foie surtout celui du veau, tendre et très goûteux et en plus d’être bon c’est excellent pour la santé. Le foie d’aujourd’hui est mariné dans du yaourt, préparé avec des oignons rouges et parfumé aux épices: cannelle, cumin, clous de...
Tartiflette au reblochon Savoyard Tartiflette au reblochon Savoyard Par Les joyaux de Sherazade 18/01/12 11:31 Voilà une bonne tartiflette, une recette extrêmement conviviale et simple, un plat pour bien se réchauffer surtout avec un hiver bien froid. Pour la petite histoire, la tartiflette est une recette qui a été mise au point dans les années 1980. Cette recette...
Soupe au pois casses, bissara Soupe au pois casses, bissara Par amour de cuisine chez soulef 18/01/12 10:05 bonjour tout le monde, une recette simple et facile, mais très riche ca vous dit??? Les pois cassés sont des légumes secs riches en fibres, en protéines et en minéraux, comme ils ont de nombreuses qualités nutritionnelles. et comme on aime toujours avoir...
Couscous au poulet Couscous au poulet Par Les joyaux de Sherazade 15/01/12 09:58 Voilà un bon couscous algérien, traditionnellement ce couscous est fait avec du poulet et une sauce aux pois chiches mais libre à vous d’ajouter d’autres variétés de légumes. Pour plus de plaisir j’ai mis le poulet quelques minutes sous le grill du four....
Tarte Amandine Chocolat/Raisin Tarte Amandine Chocolat/Raisin Par Poucinette Cook 06/01/12 13:28 Pour se mettre dans le bain avant l'Epiphanie, ou tout simplement par gourmandise !
Plat du jour : Côtes de porc aux oignons Plat du jour : Côtes de porc aux oignons Par Gourmandises de Melodie68 21/11/11 09:33 caramélisés avec accompagnement au choix 1) potatoes sur lit de salade pour Monsieur ;) 2) potatoes et petits pois/carottes (en conserve) pour Madame :) Bon appétit ! Les deux sont excellents et vous, lequel préférez-vous ??
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