Les Recettes de Potée

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La meilleure recette de potée du moment !

Potée au chou et saucisses Potée au chou et saucisses Par 28/01/13 06:48 Je vous propose aujourd'hui une recette de potée au chou et aux saucisses.C'est un plat convivial qui allie les légumes "verts" et les féculents. Pour ce qui est des saucisses, je les ai préparées moi-même, car celles que l'on trouve dans le commerce, à...
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Potée à la moutarde Potée à la moutarde Par duduaufourneau 10/04/14 08:34 Une potée, mon chéri adore ça et en réclame souvent lorsqu'il fait gris et froid. Réconfortante, vous pouvez varier les légumes selon vos envies. Pour 4 personnes: -700g de pommes de terre -600g de carottes -600g de [...]
Potée  créolorraine Potée "créolorraine" Par 4'ine en Quizz'ine 04/04/14 10:06 Qu'est-ce qu'elle nous a encore inventé??? C'est bien ce que vous êtes en train de penser, non? Je vous explique: Je suis Lorraine d'origine mais j'ai vécu aussi à la Réunion alors les deux styles de cuisine se téléscopent parfois!! et cela donne ceci:...
Potée de chou selon mon frigo à l’ultrapro Potée de chou selon mon frigo à l’ultrapro Par Les matmat chocolativores 25/03/14 03:40 Oui ce n’est probablement pas la recette officielle mais bon tant pis!!! Ingrédients: - 1 chou vert - 4 carottes - 4 pommes de terre - 2 navets - 4 saucisses de Montélimar - 1 saucisse de Morteau Préparation: 1) Piquer les saucisses. 2) Laver les légumes,...
Potée au chou (bouilli de légumes et de viandes) Potée au chou (bouilli de légumes et de viandes) Par 1 recette 1 minute 19/03/14 16:45 Bonjour, aujourd'hui je vous propose un plat rustique pour terminer l'hiver en beauté. Dans ce court vidéoclip de "750 Grammes", vous apprendrez à réaliser cette recette simple et réconfortante. Ingrédients : 1 chou vert 3 carottes 1 oignon 1 clou de girofle...
Potée de cuisses de canard confit au piment d’Espelette Potée de cuisses de canard confit au piment d’Espelette Par Les recettes du chef Hubert 19/03/14 11:21 Préparation : 30 min - Cuisson : 1h Préparation : 30 minutes Cuisson : 1 heure 15 Ingrédients pour 8 personnes : 2 saucisses de Morteau 4 saucisses de Montbéliard 4 tranches de ventrèche 8 cuisses de canard confit 1 kg de pomme de terre à chair ferme 1 petit chou vert 600 g de carottes 500...
Potée aux poireaux crème Potée aux poireaux crème Par Patipati 18/03/14 16:56 Ingrédients: - 1 kg de pomme de terre - 2 à 3 poireaux (selon la taille) - 2 oignons, 3 éclats d'ail - 250 g de lardons fumés - beurre, crème Préparation: - peler et couper vos pomme de terre en gros dés (ne pas oublier de les laver) - nettoyer correctement...
Potée au chou frisé Potée au chou frisé Par Krystina cuisine 06/03/14 07:52 En Belgique, le jour du mardi gras on mange du chou! " po n'nin èsse magnê dès mohètes" ...ce qui signifie : - pour ne pas être mangé par les mouches (en été)...eh, oui :))) Pour ne pas contredire la tradition, j'ai préparée une potée au chou frisé et aux...
Potée au jambon fumé et haricots Potée au jambon fumé et haricots Par Ciboulete, Cannelle et compagnie2 01/03/14 00:00 Potée jambon fumé et haricots 1kg de haricots verts 1 kg de pommes de terre grenailles 300 gr de jambon fumé coupé en cubes 250 ml de crème 5% 1càs de vinaigre 1 gros oignon sel,poivre émincer l'oignon et le faire revenir avec le jambon dans une poêlle....
Potée de Charleroi – Djoute à l'carotte Potée de Charleroi – Djoute à l'carotte Par legratin.be 28/02/14 08:55 Potée de Charleroi – Djoute à l'carotte Ingrédients pour 4 personnes : 2 oignons moyens 800 g de carottes (PB : 1 kg) 1 kg de bintje (PB : 1,2 kg) 100 g de beurre pommade Sel, poivre Thym 2 feuilles de laurier Noix de muscade 1 petite bouteille de Blanche...
Potée aux haricots ou salade Liégeoise Potée aux haricots ou salade Liégeoise Par Patipati 25/02/14 18:57 Une recette,on ne peut plus simple Ingrédients: - 6 à 8 pomme de terre (moyennes) - environ 300 g à 350 g de haricots princesse - 200 g de lardons fumés - bouillon de légumes (1 litre à 1 litre 1/2) - poivre, 1 filet de vinaigre (j'ai mis celui de ma petite...
Potée de lentilles Potée de lentilles Par kougelhopf et chocolat 24/02/14 01:26 Lorsque je fais mes courses en Allemagne, j'en profite toujours pour feuilleter (et acheter) des magazines de recettes. c'est dans l'un spécial "Eintöpfe" (plats uniques) qu'il y avait cette recette. Potée aux lentilles. 200g de poitrine fumée - 250g de...
Potée aux épinards Potée aux épinards Par Ciboulete, Cannelle et compagnie2 23/02/14 00:00 Potée aux épinards 1 kg de pommes de terre 500 épinards éplucher les pommes de terre nettoyer les épinards et les faire cuire ensemble 30 bonnes minutes. les égoutter puis les presser au presse purée. ajouter un peu de beurre servir chaud A demain pour...
Potée d'escargots aux noix Potée d'escargots aux noix Par la vitrine culinaire d'un chef 20/02/14 07:18 Préparation : 15 min - Cuisson : 15 min Cuisson : 15 mn Préparation : 15 mnProportions pour 6 personnes1 oignon haché- 30 g de beurre- 200 g de jambon de Paris- ½ litre de crème- 80 g de noix- 6 dz d’escargots- 125 g de beurre d’escargot (voir dans les préparations de base)- 450 g d’épinards...
Potée de choux blancs, petits légumes & langues d’oiseau Potée de choux blancs, petits légumes & langues d’oiseau Par Les Délices de Letiss 18/02/14 20:07 Me voilà dans ma cuisine, à regarder mon chou blanc.. " Mais qu’est ce que je vais bien pouvoir faire de lui ? " Après mûre réflexion, me voici partie dans cette recette. J’ai donc mélangé du chou blanc, carottes, poireaux, navets, branches de céleris que...
Potée d’andouille de Guémené Potée d’andouille de Guémené Par Cuisine de tous les jours 17/02/14 08:00 Je vous avertis dès à présent, la recette d’aujourd’hui est celle d’un plat rustique et d’hiver ! Le genre de … Read More →
Saucisse en potée de pommes de terre et poireaux Saucisse en potée de pommes de terre et poireaux Par Fourchettes et pinceaux 16/02/14 20:00 Je recherchai une idée pour un plat complet et de saison, j'ai trouvé cette recette sur le très joli blog Les Douceurs de Lisou. Ingrédients : - 3 saucisses de Toulouse - 3 poireaux - 1 gros oignon émincé avec les lunetttes Onion Goggles GIF - 4 pommes...
Potée de chou Potée de chou Par Cuisine maison 15/02/14 04:10 Préparation : 30 min - Cuisson : 2h Recette: Potée de chou Résumé: Recette potée de chou, j’ai fait ma potée avec de la belle saucisse de Morteau, je voulais un jésus mais je n’en ai pas trouvé. J’aime particulièrement cette potée Franc Comtoise qui cuit avec du blanc du jura. Le chou se...
Potee Jambon Demi-Sel et Navets Confits Potee Jambon Demi-Sel et Navets Confits Par La Salsa des Fourchettes 13/02/14 08:00 Parce que l'hiver s'étire, on a encore besoin du réconfort des plats qui réchauffent, non ? Pour changer de la choucroute, j'ai opté cette fois-ci pour une spécialité dont j'avais souvent entendu parler mais que je n'avais jamais testée ... Il s'agit de...
Potée au jambonneau fumé Potée au jambonneau fumé Par Les bons restaurants 11/02/14 08:50 La potée est un plat ancien et populaire et que l'on retrouve, ici ou là, avec diverses variations locales dans toutes les régions d'Europe.... Aujourd'hui, je cuisine ...
Potée Potée Par Anne aux fourneaux 10/02/14 08:00 Un délicieux plat mijoté ! Je n'ai mis que de la saucisse de Morteau, mais vous pouvez ajouter de la palette, du lard... Idem pour les légumes, ajoutez à votre goût navet, haricots, etc. Ingrédients 1/2 chou vert 2 belles pommes de terre 3 carottes 1 saucisse...
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