Les Recettes de Limousin
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Les recettes les plus appréciées
Aujourd’hui je suis « goûteur » dans Péché gourmand {france 3 Limousin}
Par au pAys des déLICEs
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15/04/12 07:30
Un petit article pour vous parler de l’émission TV Péché Gourmand diffusé sur France 3 Limousin aujourd’hui à 11h30, émission à laquelle j’ai eu la chance de participer comme goûteur. « Péché gourmand » est une joute culinaire proposée à deux professionnels...
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Pomme du Limousin aop
Par Grelinette et Cassolettes
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12/04/12 22:18
Il y a un moment que je voulais vous parler de la Pomme du Limousin AOP. Je l'ai découverte la première fois au salon de l'Agriculture, où elle était offerte à la dégustation. Je l'ai trouvée rafraîchissante, sucrée, plutôt belle et très goûteuse. Puis...
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Timbale Du Cheyrol - recette du Limousin
Par Couscous et Puddings
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01/03/12 09:00
Malikos nous propose aujourd'hui une recette très facile et rapide a préparer, de pâtes aux oignons, olives vertes et oeufs... Bizzzz Ingrédients:- 350 g de grosses pates (pipe rigate) - 4 gros oignons - 150 g d'olives vertes dénoyautées - 4 oeufs - huile...
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Actualité gourmande en Limousin pour ne pas s’ennuyer pendant les vacances
Par au pAys des déLICEs
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23/02/12 07:20
Limousin = zone B = vacances scolaires qui débutent ce week-end! Moi aussi je prends une petite semaine de vacances mais ne vous inquiétez pas j’ai plein de recettes en stock pour vous et plein de surprises en préparation! Mais aujourd’hui je vous fais...
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Villa et Limousine
Par Parfums de Campagne
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07/11/11 05:10
Bonjour, Pour l'article du jour c'est au champ Fleuri que je vous attend, merci Amitiés, Eliane
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Clafoutis limousin aux griottes
Par Balade Gourmande de Cécile
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29/05/11 22:31
Je voulais tout d'abord souhaiter une bonne fête des mères à toutes les mamans ... Je vous propose en ce dimanche de fête des mères le dessert préféré de ma belle-mère : un clafoutis ... aux cerises pour rester classique ! Comme tous les dimanches désormais,...
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Boulaigous (crêpes du Limousin)
Par CC-cuisine
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02/02/11 10:11
Pour la Chandeleur, j'ai confectionné de grosses crêpes, les boulaigous : une seule suffit à satisfaire les gourmands et elle est trop épaisse pour qu'on la fasse sauter selon la tradition ! Les boulaigous sont une spécialité limousine, connue sous d'autres...
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Paté Limousin
Par Saveurs et Fantaisies
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04/11/10 06:56
Pour 4 personnes : 300 g de farine 160 g de beurre mou 1 cuiller à café de sel 400 g de pommes de terre 2 gousses d'ail 2 échalotes 1 bouquet de persil 200 g de chair à saucisse 2 jaunes d'oeuf 1 cuiller à soupe de crème fraîche Poivre Préparer la[...]...
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Clafoutis
Par CC-cuisine
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26/06/10 19:02
A la demande d'une gourmande , je reprends aujourd'hui la plume... enfin le clavier pour vous livrer la recette aux fruits du moment : le clafoutis aux cerises.Ce délice vient du Limousin. "Clafoutis" est un terme patois dérivé de l'ancien français "claufir",...
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