Les Recettes de Lorraine

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Tarte aux mirabelles de Lorraine Tarte aux mirabelles de Lorraine Par 11/08/14 15:21 Parce que sa saison est très courte (de mi-août à mi-septembre) et que j’ai passé mon enfance en Lorraine,…
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Véritable Quiche Lorraine Véritable Quiche Lorraine Par LacuisinedeSésé 16/12/14 10:28 Quoi de mieux qu'une Quiche Lorraine pour se rappeler de ses origines.Traditionnelle ou revisitée en ajoutant roquefort, chèvre ou tout autre fromage. La Quiche Lorraine sera parfaite pour vos entrées ou vos plats si vous décidez de l'accompagner d'une...
Bouchées apéritives de quiche Lorraine Bouchées apéritives de quiche Lorraine Par Saveurs et Cuisine 14/12/14 04:39 Coucou tout le monde comment ne pas apprécier ces petites bouchées apéritives de quiche Lorraine bien moelleuses et savoureuses, tellement vite préparées mais aussi tellement vite mangées ! Que du bonheur! Pour 12 petites [...]
Pain d'épices à l'ancienne (Lorraine) Pain d'épices à l'ancienne (Lorraine) Par Cuisine maison comme autrefois 10/12/14 09:19 Préparation : 30 min - Cuisson : 30 min Cuisiner du pain d'épices pour les fêtes de Noël, c'est respecter une tradition ancestrale. Les pains d'épices, sont Les trésors gourmands de Noël.C'est en cuisinant à la maison ces gourmandises et friandises de fin d'année, que l'on retrouvera le goût...
Quiche lorraine facile Quiche lorraine facile Par Pretty Chef 09/12/14 22:38 Préparation : 5 min - Cuisson : 30 min Souvent le matin avant de partir au travail je prépare un petit ... La recette Quiche lorraine facile est un contenu du site Pretty Chef.
Visitandines au Thé Matcha à Ma Façon Visitandines au Thé Matcha à Ma Façon Par RécréaNature 09/12/14 19:11 Une recette facile et originale, pour le Défi Noël Autour du Monde, inspirée des Visitandines dont ma grand-mère m'a transmis la recette. Le moule "sapins" en silicone utilisé ici permet une cuisson parfaite. En cette période de Noël les enfants (et les...
Mirabelles au caramel flambées Mirabelles au caramel flambées Par cuisine en blog 07/12/14 06:05 Dessert d'hiver, pour se réchauffer, dans les frimas de notre terre lorraine. ingrédients : 1 bocal de mirabelles au sirop (400 gr. égouttées) 60 gr de sucre (de canne) 10 cl de sirop glace à la vanille eau-de-vie de mirabelle réalisation : Verser le sirop...
Spécialités culinaires : La Lorraine Spécialités culinaires : La Lorraine Par Cuistophe - la cuisine des pros 04/12/14 17:47 Liste des principales spécialités culinaires de la Lorraine avec un descriptif, une photo.
Pain perdu façon quiche lorraine Pain perdu façon quiche lorraine Par Perrine cuisine 03/12/14 07:51 C'est Cindy, du blog Mon Tiroir à recettes, qui m'a donné des idées avec son terrible croque-quiche. Au départ, j'ai tenté de faire du pain feuilleté au maïs sans chorizo selon la recette des pains feuilletés au maïs et au chorizo. Mais je me suis moins...
Gateau lorrain aux épices Gateau lorrain aux épices Par lechaudrondetaka 01/12/14 06:59 En ce premier décembre,je vous propose de participer à un concours pendant tout le mois jusqu'au 4 janivier .Le thème : Noel autour du monde .Je fais partie du jury . Le thème Quel menu de Noël préparer ? Cette année, oubliez les traditionnels foie gras,...
Gâteau lorrain à la confiture de mirabelles Gâteau lorrain à la confiture de mirabelles Par Rock The Bretzel 30/11/14 00:00 Voici un gâteau qui m’était totalement inconnu il y a encore quelques... Lire la suite
Quiche lorraine Quiche lorraine Par othermomix 29/11/14 01:00 Préparation : 5 min - Cuisson : 50 min Création de la recette thermomix quiche lorraine dans les viandesTemps de préparation: 5 minutesTemps de cuisson: 50 minutesDifficulté: 1
Quiche lorraine forestière Quiche lorraine forestière Par Spatule et muscade 15/11/14 11:25 Ma recette s’inspire de la quiche lorraine traditionnelle, avec un ajout de champignons, d’où l’invention de ce nom. Préparation : 15 minutes Cuisson : 35 minutes En entrée pour 8 personnes En plat pour 4 personnes Ingrédients : 1 pâte brisée 200 grammes...
Foies de chevreuil en papillote - cuisine messine, Lorraine Foies de chevreuil en papillote - cuisine messine, Lorraine Par Cuisine maison comme autrefois 13/11/14 09:38 Préparation : 15 min - Cuisson : 2h Du foie de gibier cuit en papillote, farci de fines herbes, échalotes et lard, un délice fondant, parfaitement aromatisé. Une cuisine de chasse ancienne, préparée comme autrefois servie sur un lit de pâtes fraîches. Foies de chevreuil farcis aux fines herbes,...
Quiche Lorraine individuelle Quiche Lorraine individuelle Par Les Délices de la Jeunesse 13/11/14 00:02 Aujourd'hui, un peu de ma région : Quiche Lorraine individuelle. La Quiches Lorraine j'en ai eu envie après avoir réussi à placer cette dernière dans un de mes devoirs de philosophie... Si si vous avez bien lu, de la philosophie. Bon je ne vais pas [...]
Pâté Lorrain Pâté Lorrain Par Le petit Saint-Mard 12/11/14 22:00 Cuisson : 35 min C’est un peu ma madeleine de Proust : les odeurs de cuisson et la dégustation de ce pâté me renvoient à des moments festifs chez ma grand-mère à Fraimbois, en Lorraine. C’était le boulanger du village qui la fournissait et c’était un régal. Ce week-end,...
Quiche lorraine magique Quiche lorraine magique Par lespetitesrecettesdecaline 10/11/14 10:27 Préparation : 20 min - Cuisson : 35 min Difficulté : Facile Préparation : 20 min Cuisson : 35 min Ingrédients pour 6 personnes : 2 oeufs moyens 25 cl de lait entier 65 g de beurre + un peu pour le moule 150 g de gruyère râpé 100 g de lardons fumés 53 g de farine " ici " 2 pincées de muscade moulue...
Mug cake salé façon quiche lorraine aux lardons et champignons Mug cake salé façon quiche lorraine aux lardons et champignons Par 120streetcook 09/11/14 07:18 Helloooo, aujourd'hui c'est une recette facile et rapide car tout est cuit au micro-onde, le fameux mug cake dont tout le monde parle ...en 2012 hi hi hi. Et oui encore une fois je suis trop avance, je suis dans futur je dirai même que c'est une recette...
Gâteau pomme citron façon gâteau lorrain...à l'huile d'olive Gâteau pomme citron façon gâteau lorrain...à l'huile d'olive Par Les Délices de Mimi 02/11/14 20:21 Donc aujourd'hui, c'est dimanche...et le dimanche chez moi...et bien j'essai de faire des gâteaux/biscuits...sauf que évidemment, aujourd'hui, je n'avais pas de...beurre (ce qui pour faire des gâteaux est un peu embêtant) Je suis donc partie à la recherche...
Quiche Lorraine : la recette facile Quiche Lorraine : la recette facile Par Les joyaux de Sherazade 28/10/14 10:45 Une vraie quiche lorraine mais hallal s’il vous plait !! c’est génial qu’on arrive à trouver pleins de produits hallal pour pourvoir déguster de très bonnes spécialités françaises. La quiche lorraine, c’est une sorte de tarte salée avec un fond de pâte...
Quiche lorraine Quiche lorraine Par amour de cuisine chez soulef 28/10/14 09:00 Préparation : 15 min - Cuisson : 40 min Recette de la quiche lorraine Bonjour tout le monde, Aujourd’hui je partage avec vous la recette de la quiche lorraine, mais avant de poster cette délicieuse et jolie quiche de Lunteoiles , j’ai envie de faire une petite confession. J’ai la mauvaise habitude...
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Le Royaume de la Cuisine Lorraine

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