Les Recettes de Lorraine

678 recettes de lorraine sont référencées sur Recettes de Cuisine.
Vous aimez les recettes de lorraine ? Dites le avec des "J'aime" et +1 ! :-)

Merci !

Cliquez sur la photo ou le titre d'une recette de lorraine pour la lire sur le blog de son auteur.

La meilleure recette de lorraine du moment !

Tarte aux mirabelles de Lorraine Tarte aux mirabelles de Lorraine Par 11/08/14 15:21 Parce que sa saison est très courte (de mi-août à mi-septembre) et que j’ai passé mon enfance en Lorraine,…
4.5/5, 3 votes - votez pour ajouter à votre carnet
Spécialité de Lorraine : mini pâtés lorrains Spécialité de Lorraine : mini pâtés lorrains Par Not Parisienne 02/03/15 15:49 La Lorraine est un coin que je ne connais pas trop, ni en réel ni en cuisine. Au delà de la fameuse quiche, je serais bien incapable de dire quelles spécialités peuplent cette belle région. L’été dernier, j’ai eu l’occasion de visiter Nancy, ville que j’ai...
Quiche lorraine Quiche lorraine Par La cuisine d'ici et d'ISCA 02/03/15 07:00 C'est le sujet sensible, je ne plaisante pas avec la quiche lorraine. Je vous ai déjà parlé de celle que l'on obligeait à manger à la cantine de mon collège, je n'y reviens pas mais après ça, vous devenez exigent. Je disais donc que la quiche, c'est avec...
Quiche lorraine magique Quiche lorraine magique Par Croquant - Fondant ... Gourmand 02/03/15 00:01 Quiche lorraine magique Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine En panne d’inspiration pour le repas de ce soir? Pas envie de passer des heures en cuisine? J’ai trouvé ce qu’il vous faut dans un de mes livres du Club Praline Pour 6 Croquants-Gourmands...
Potée lorraine de la Isa Potée lorraine de la Isa Par Cornello 01/03/15 12:17 1 kg de choux vert frisé plat • 1 petit morceau de lard gras fumé • 1 gros morceau de lard maigre fumé • 2 saucisses de Morteaux • 1 palette de porc séchée fumée • 6 knacks • 1 échalote • 1 verre de vin blanc • 1 c. à soupe de saindoux • 500 g de haricots...
Potée lorraine de la Isa Potée lorraine de la Isa Par Cornello Cuisine 01/03/15 12:17 1 kg de choux vert frisé plat • 1 petit morceau de lard gras fumé • 1 gros morceau de lard maigre fumé • 2 saucisses de Morteaux • 1 palette de porc séchée fumée • 6 knacks • 1 échalote • 1 verre de vin blanc • 1 c. à soupe de saindoux • 500 g de haricots...
Quiche lorraine Quiche lorraine Par Mes trucs à moi 24/02/15 08:00 La quiche, c'est le repas simple, rapide qui est censé plaire à tout le monde. Forcément je trouve toujours le moyen de ne pas contenter au moins une personne à table... Il se trouve qu'une fois de plus il s'agit de ma blondinette... Je me dis qu'elle le...
Ti vidéo de boby faisant une « quiche lorraine simple et facile » Ti vidéo de boby faisant une « quiche lorraine simple et facile » Par je popote 22/02/15 15:25 Et oui Boby est dans votre cuisine pour une recette simple et facile,la quiche lorraine suivez le et vous allez voire une aventure de cuisine simple,et bonne dégustation.
Pâté lorrain de la Nicole Pâté lorrain de la Nicole Par Cornello Cuisine 22/02/15 11:52 Préparation : 20 min - Cuisson : 50 min Préparation 20 mn Cuisson 50 mn Marinade 2 jours 250 g de pâte feuilletée (recette) • 1 kg d'échine de porc • 22 g de sel • 10 g de poivre • 5 échalotes hachée fines • 1 verre à moutarde de vin blanc sec • 1 oeuf • 1 c. à café de lait Commencer par la marinade...
Pâté lorrain de la Nicole Pâté lorrain de la Nicole Par Cornello 22/02/15 11:52 Préparation : 20 min - Cuisson : 50 min Préparation 20 mn Cuisson 50 mn Marinade 2 jours 250 g de pâte feuilletée (recette) • 1 kg d'échine de porc • 22 g de sel • 10 g de poivre • 5 échalotes hachée fines • 1 verre à moutarde de vin blanc sec • 1 oeuf • 1 c. à café de lait Commencer par la marinade...
Quiche lorraine, sans gluten, sans lait, avec ou sans beurre Quiche lorraine, sans gluten, sans lait, avec ou sans beurre Par La table des intolérants 19/02/15 22:05 Préparation : 15 min - Cuisson : 30 min La traditionnelle quiche Lorraine mais sans gluten et sans lait. Préparation: 15 mn Cuisson: 30 à 35 mn Four: 200° à 220° Pour 6 à 8 personnes 180 gr de farine de maïs 40 gr de farine de riz 70 gr de beurre congelé ou 70 gr d'huile d'olive 40 gr d'eau 1...
Gâteau lorrain#2...en habit de fêtes Gâteau lorrain#2...en habit de fêtes Par la poele qui rit ! 18/02/15 12:42 Hier j'ai fêté, avec vous, l'anniversaire du gâteau lorrain d'Hervé (déjà 3 ans...le gâteau, pas Hervé !!!), et je vous propose aujourd'hui sa version "habit de fêtes".....là bien sûr il ne s'agit plus de le trimballer, il devient un gâteau festif et plus...
Gâteau lorrain a 3 ans Gâteau lorrain a 3 ans Par la poele qui rit ! 17/02/15 13:59 Préparation : 15 min Je me souviens du jour de sa naissance.....quand Hervé du Blog Les Ateliers d'hys nous a présenté ce joli de gâteau de voyage, la blogosphère s'est déchaînée pour le réaliser ou customiser de mille et une façons ! Un super succès pour Hervé qui n'en revient...
Minis quiches Lorraine sans pate Minis quiches Lorraine sans pate Par Cook'n'Eat 13/02/15 04:00 Préparation : 10 min - Cuisson : 10 min Toujours dans mes minis formats, j'ai décidé de décliner la quiche Lorraine en apéritif de façon régulière et esthétique, et non bourrative donc sans pâte!!! Petit grignotage le soir devant la TV, ou apéritif lors d'occasion, elles sauront plaire à tout...
Gâteau Lorrain Gâteau Lorrain Par So Foodista 12/02/15 08:21 Ce gâteau très basique est une vraie trouvaille pour les goûters improvisés. J’ai été très agréablement surprise en le mangeant pour la première fois. Il est moelleux et aérien. Il paraît qu’on l’appelle aussi le « gâteau nuage », un nom qui lui va plutôt...
Mini cakes lorrains Mini cakes lorrains Par Les Crocs du Loupinet 10/02/15 16:30 Des petits cakes moelleux oignon - lardons - crème pour inviter la Lorraine en entrée. Lire la suite »
Quiche aux Lardons et Emmental Mère Mitraille, façon Lorraine Quiche aux Lardons et Emmental Mère Mitraille, façon Lorraine Par Canal Gourmandises - PARIS 09/02/15 09:52 Préparation : 10 min - Cuisson : 1h Par la Mère Mitraille Une recette très simple à réaliser, la Mère Mitraille vous propose sa recette de « Grand-Mère » à sa façon, rustique et pleine de bons goûts… Le fumé du lard et le parfum de l’Emmental sans oublier la touche Normande !, crème fraîche...
Quiche lorraine au fromage de chèvre frais Quiche lorraine au fromage de chèvre frais Par chez Ale 09/02/15 07:30 Aujourd'hui, je vous propose de décliner un peu un des classiques de la cuisine française, le quiche lorraine. En effet, dans la vrai quiche lorraine, il n'y a pas de fromage, juste des oeufs, des lardons et le la crème, mais j'ai voulu lui ajouté un peu...
Quiche lorraine aux knackis Quiche lorraine aux knackis Par Paruline en cuisine 06/02/15 07:10 Préparation : 10 min - Cuisson : 40 min Bonjour à tous ! Après les deux belles recettes proposées pour les évènements culinaires, je me permet de vous proposer une idée plus simple mais qui plait toujours : une quiche ! Rapide à préparer et faisable avec les ingrédients du placard ou du « réfrigérateur...
Quiche lorraine de Frédéric Anton Quiche lorraine de Frédéric Anton Par Sevencuisine 04/02/15 13:30 Dans Master Chef 2013, Frédéric Anton propose la recette de la quiche lorraine. Tout le monde c’est faire la quiche lorraine mais finalement, personne ne l’a fait de la même façon. Bah j’ai décidé de me fier à ce chef étoilé et lorrain de surcroit et croyez...
Quiche Lorraine Quiche Lorraine Par Cook'n'Eat 03/02/15 03:00 Préparation : 10 min - Cuisson : 50 min Ce soir, Quiche Lorraine tiède et salade de carottes râpées. Un grand classique qui ravit toute la famille à chaque fois ! Coût : € € € Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 50 minutes Ingrédients : 1 pâte brisée ou feuilletée 2 cuillères...
Pages :
1

Le Royaume de la Cuisine Lorraine

Se connecter

Connectez-vous sur Recettes de Cuisine pour enregistrer vos recettes préférées dans votre carnet de recettes.

Se connecter avec Facebook :

Ou utilisez votre compte sur Recettes de Cuisine :

Nom d'utilisateur :

Mot de passe


Pas encore inscrit(e) ? Créez votre compte pour découvrir et partager des recettes avec d'autres blogueurs et lecteurs passionnés de cuisine.

Inscrivez votre blog !

Si vous publiez des recettes originales sur votre blog et si vous souhaitez qu'elles soient référencées sur Recettes de Cuisine, proposez votre blog !