72 recettes de cuisine sont référencées sur le blog Pour ceux qui aiment cuisiner.
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Scones aux tomates séchées Scones aux tomates séchées Par Pour ceux qui aiment cuisiner 23/05/12 06:00 Vous connaissez sans doute les scones, ces petits pains anglais. Voici une version salée très simple à réaliser, pour garnir vos paniers pique-nique ou vos apéritifs ! Ingrédients : (pour 6-7 scones) - 225 g de farine- 1 sachet de levure [...]
Confiture fraise-rhubarbe Confiture fraise-rhubarbe Par Pour ceux qui aiment cuisiner 21/05/12 06:00 Avec un reste de rhubarbe et une barquette de fraises, j'ai fait de la confiture. Une petite quantité, car j'ai obtenu 5 pots. Juste parfait :) Ingrédients : - 700 g de rhubarbe épluchée- 500 g de fraises- 1 kg de sucre- 30 cl d'eau- 1 citron [...]
Sorbet à la fraise...recette de mon livre Sorbet à la fraise...recette de mon livre Par Pour ceux qui aiment cuisiner 18/05/12 06:45 Voici la recette du sorbet à la fraise que vous pourrez retrouver dans mon livre. J'ai fait la version sans basilic, car le mien n'a pas encore poussé ^^ (Pour la version avec basilic, rajoutez 10 feuilles ciselées à la préparation.) [...]
Sortie officielle de mon livre glaces, sorbets et granités : venez gagner un exemplaire dédicacé Sortie officielle de mon livre "glaces, sorbets et granités" : venez gagner un exemplaire dédicacé Par Pour ceux qui aiment cuisiner 16/05/12 05:00 Aujourd'hui est un grand jour pour moi ! Mon livre "Glaces, sorbets et granités" est enfin disponible dans les fnac, librairies, amazon... Il y a 80 recettes et 80 photos de glaces, sorbets, desserts glacés et granités à réaliser avec ou sans sorbetière....
Cake à la roquette et aux pignons de pin Cake à la roquette et aux pignons de pin Par Pour ceux qui aiment cuisiner 14/05/12 06:00 Voici un cake vraiment délicieux et très original, à servir à l'apéritif ou bien en repas du soir avec une bonne salade ! Ingrédients : - 100 g de roquette- 40 g de pignons de pin- 170 g de farine- 30 g de maïzena- 3 oeufs- 10 cl de lait- 10 cl [...]
Gâteau lorrain (ou gâteau-nuage) Gâteau lorrain (ou gâteau-nuage) Par Pour ceux qui aiment cuisiner 11/05/12 06:00 Voici une recette qui a été testée déjà de nombreuses fois sur tous les blogs de cuisine. Elle vient de chez Hervé. En tant que lorraine, j'ai aussi voulu la tester ! On a l'impression de croquer dans un morceau de nuage ! Ingrédients : (pour un [...]
Galettes de lentilles Galettes de lentilles Par Pour ceux qui aiment cuisiner 09/05/12 06:00 Il faut manger des légumes secs, c'est plein de fer ! Nous avons décidé de réduire notre consommation de viande, car je trouve qu'on en consomme de trop. Voici une petite recette délicieuse que j'ai trouvé chez ma copine Payette. Ingrédients : [...]
Confiture à la rhubarbe et vanille Confiture à la rhubarbe et vanille Par Pour ceux qui aiment cuisiner 07/05/12 06:00 Voici une recette de confiture à la rhubarbe du jardin avec une gousse de vanille pour parfumer ! Un vrai délice ! Cette recette est pour 5-6 pots (selon les tailles). Ingrédients : - 1 kg de rhubarbe épluchée (1.200 kg de rhubarbe)- 800 g de [...]
Tiramisu à la rhubarbe Tiramisu à la rhubarbe Par Pour ceux qui aiment cuisiner 04/05/12 06:00 Voici un petit tiramisu original réalisé avec la rhubarbe du jardin. Ce dessert se prépare la veille, comme ça le jour J, pas de stress :) Ingrédients : (pour 4 verrines) Compotée : - 250 g de rhubarbe- 40 g de sucre en poudre Crème au [...]
Gagnante du concours autour de la fraise est Gagnante du concours autour de la fraise est Par Pour ceux qui aiment cuisiner 03/05/12 06:00 Merci à tous les participants ! Vous étiez 33 ! Nous avons eu beaucoup de mal à choisir et à nous mettre d'accord avec mon chéri ! Nous avons donc choisi les petits fraisiers à la mousse au citron de Payette ! C'est une recette légère et vraiment [...]
Récapitulatif des recettes de mon concours autour de la fraise Récapitulatif des recettes de mon concours autour de la fraise Par Pour ceux qui aiment cuisiner 02/05/12 07:00 Le concours autour de la fraise que j'ai organisé durant ce mois d'avril touche à sa fin... Vous avez été 31 participants ! Demain, mon chéri et moi éliront la recette gagnante. Il y a un couteau + le fusil en céramique à la clé offert par mon [...]
Muffins aux framboises et pépites de chocolat Muffins aux framboises et pépites de chocolat Par Pour ceux qui aiment cuisiner 29/04/12 10:00 Pour le jeu Interblog organisé par Mlle Banane et Sorcilili de ce mois-ci, je devais piocher une recette chez La bonne pitance et Sandrinette est venue piocher chez moi. J'ai choisi les muffins au chocolat-framboise. Ingrédients : (pour 12-15 [...]
Velouté de fanes de radis Velouté de fanes de radis Par Pour ceux qui aiment cuisiner 26/04/12 06:00 C'est dommage de jeter toutes les fanes des radis alors qu'on peut en faire un délicieux velouté ! Merci à mon père pour cette délicieuse recette désintox ! Ingrédients : (pour 4 personnes) - 200 g de feuilles de radis (jeunes)- 30 cl [...]
Kougelhopf Kougelhopf Par Pour ceux qui aiment cuisiner 23/04/12 06:00 Le kougelhopf (ou kouglof) est une spécialité alsacienne. Ça fait des années que je voulais en faire un, mais je n'avais pas de moule. J'ai acheté un moule la semaine dernière, alors plus d'excuse ! Voici la recette de mon père, c'est un vrai délice ! [...]
Gâteau au chou-fleur Gâteau au chou-fleur Par Pour ceux qui aiment cuisiner 20/04/12 06:00 Un gâteau au chou-fleur...beurk ! Mais non, c'est un gâteau très léger et light que l'on peut déguster chaud ou froid avec un bon coulis de tomates par exemple. Comme le chou-fleur est cuit au four, il n'y a en plus aucune mauvaise odeur dans la maison...
Compote pommes-rhubarbe et vanille Compote pommes-rhubarbe et vanille Par Pour ceux qui aiment cuisiner 18/04/12 06:00 La saison de la rhubarbe a commencé, voici une petite compote que j'ai réalisé avec la première rhubarbe du jardin de mon père. Elle est encore un peu acide alors j'ai décidé de lui apporter une petite note vanillée. Ingrédients : (pour 4 [...]
Cookies au lemon curd Cookies au lemon curd Par Pour ceux qui aiment cuisiner 16/04/12 06:00 Bonjour tout le monde ! Je vous propose une nouvelle recette pour commencer la semaine, après un we riche en émotion ! Des journalistes du Républicain Lorrain ont réalisé un très bel article sur mon blog pour la parution de mes livres trèèès prochainement...
Gâteau-chat (en 3D) Gâteau-chat (en 3D) Par Pour ceux qui aiment cuisiner 13/04/12 06:00 L'année dernière pour anniversaire, j'avais fait un gâteau en forme de livre. Cette année j'ai décidé de faire un gâteau en forme de chat ! Il nous aura fallu 5h en tout pour faire ce gâteau avec ma cousine Evelyne. Un vrai succès, nous étions 14 à table....
Bûchettes au fromage maison Bûchettes au fromage maison Par Pour ceux qui aiment cuisiner 09/04/12 06:00 Vous connaissez les bûchettes au fromage ? Ce sont des petits friants que l'on trouve chez le traiteur. Je me suis acheté des rouleaux pour pouvoir les faire moi-même ! Ils sont vraiment meilleurs que ceux qu'on achète ! Ingrédients : (pour 4 [...]
Petits gratins exotiques fraises-banane-noix de coco Petits gratins exotiques fraises-banane-noix de coco Par Pour ceux qui aiment cuisiner 05/04/12 06:00 Voici une recette express de petits gratins aux fruits que l'on peut servir tièdes ou froids. Ingrédiens : (pour 4 petits gratins) - 2 bananes- 200 g de fraises- 1 oeuf- 20 cl de crème liquide- 4 CàS de noix de coco râpée- 4 CàS de sucre- [...]
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Pour ceux qui aiment cuisiner

Je travaille dans une bibliothèque le jour, je cuisine la nuit et je suis auteure culinaire à mes heures perdues. J'ai crée ce blog, car j'ai eu envie de regrouper mes recettes qui s'éparpillaient dans des cahiers.

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