Les Recettes de Bretzel

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Étonnants rochers sucrés-salés pour l’apéro Étonnants rochers sucrés-salés pour l’apéro Par 28/05/13 06:00 Ces irrésistibles rochers vont épater vos papilles et vos amis. C’est le genre de bouchée que tu mets dans la bouche et qui arrêtes net ton flux verbal, vu que tu dois te concentrer pour envoyer à ton cerveau plein d’intéressantes sensations nouvelles et...
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Sortie de mon livre  Pâtisseries de Noël  + vidéo recette Bretzels + Concours Sortie de mon livre "Pâtisseries de Noël" + vidéo recette Bretzels + Concours Par Katy's Eats 20/10/14 20:09 Je vous en parle depuis bien longtemps maintenant, de ces surprises mystérieuses que vous avez eu la patience et la gentillesse d'attendre. J'étais impatiente de vous en parler et il est désormais grand temps de mettre fin au suspense et de vous annoncer...
Bretzel sucré aux pépites de chocolat Bretzel sucré aux pépites de chocolat Par G comme Goût 18/10/14 21:19 Toute la famille ayant adoré les bretzels salés, j’ai eu envie de les tester en version sucrée. J'ai suivie la même recette dans laquelle j'ai remplacé le sel par des pépites de chocolat et saupoudré le tout de sucre perlé. Je dois dire que le résultat...
Mini bretzels pour l'apéritif {pretzel bites} Mini bretzels pour l'apéritif {pretzel bites} Par chic,chic,choc...olat 17/10/14 09:29 Les bretzels... On connait tous cette spécialité venue d'Alsace. Joliment façonnés, moelleux, ils sont l'emblème des boulangeries de la région. On peut les déguster à tout moment de la journée. En version apéritive, les bretzels que l'on trouve sont secs...
Macarons à la Myrtille par le blog Rock The Bretzel Macarons à la Myrtille par le blog Rock The Bretzel Par J'amène le Dessert 10/10/14 07:48 J’ai la chance aujourd’hui de prendre les rênes de ce magnifique blog, merci à toi Aude, d’avoir fait de moi ton VIP de ce mois d’octobre! J’ai été agréablement surprise d’être choisie, et j’espère être à la hauteur. J’ai longuement... The post Macarons...
Cheesecake bretzels et m&m's Cheesecake bretzels et m&m's Par En cuisine... avec Myl ! 01/10/14 14:00 Ce n'est un secret pour personne, le cheesecake est un de mes desserts préféré et cela faisait trop longtemps que je n'en avais pas fait un! Tant qu'à faire, je voulais plus qu'un cheesecake classique, quelque chose de plus gourmand et qui sorte un peu...
Bretzels Bretzels Par On s'fait une bouffe 26/09/14 11:25 Avec l’automne qui commence à s’installer, j’ai envie de manger des choses différentes que j’ai pu manger pendant ces quelques mois de printemps-été, des choses qui me rappellent certains souvenirs, comme les bretzels, j’en ai mangé une seule fois, c’était...
Pain bretzel (Gros pain façon bretzel/malicette/mauricette) Pain bretzel (Gros pain façon bretzel/malicette/mauricette) Par La Cuisine de Malou 23/09/14 18:00 Préparation : 30 min - Cuisson : 30 min J’avais déjà partagé avec vous une recette de bretzels, spécialité alsacienne, ainsi que les malicettes/mauricettes, ces petits pains fait de la même pâte que les bretzels, très appréciés à l’apéro. Ici, c’est un nouveau test ! En fait, j’avais envie de...
Bretzel Bretzel Par G comme Goût 20/09/14 17:30 Le bretzel est un petit pain, à la forme si caractéristique, devenu le symbole des boulangers. Comme souvent, son origine reste incertaine mais il semblerait qu’il naquit, en 1477, sous les doigts d’un boulanger de la ville de Bad Urach en Allemagne. Condamné...
Pocket  bretzel au jambon, gruyère, brocolis Pocket" bretzel au jambon, gruyère, brocolis Par Cuisine d'enfants, nutrition, jeux de cu... 20/09/14 09:13 Préparation : 35 min - Cuisson : 25 min Un snacking amusant et gourmand pour ton enfant,une pâte à bretzel garnie de jambon haché, gruyère, béchamel et brocoli, un peu comme des buns fourrés . La cuisson à l'eau puis ensuite au four est exceptionnelle et donne des poches bien dorées, brillantes....
Macaronis aux fromages, à la bière et aux bretzel (Allemagne) Macaronis aux fromages, à la bière et aux bretzel (Allemagne) Par Street Food, Cuisine du Monde 19/09/14 18:27 Préparation : 20 min - Cuisson : 50 min Un délicieux gratin de pâtes cuit au four dans une sauce aux oignons frits, épices, nappé de bretzels émiettés et de parmesan. A la fois onctueux et croquant un plat facile et rapide, cuisiné à la bière et à la crème. Gratin de pâtes aux fromages, à la...
Bretzels, salés,  snackings, buns, hot dog.. (Allemagne, Alsace, Etats-Unis) Bretzels, salés, snackings, buns, hot dog.. (Allemagne, Alsace, Etats-Unis) Par Street Food, Cuisine du Monde 17/09/14 08:16 Préparation : 10 min - Cuisson : 8 min Du sucré au salé, les bretzels deviennent tendances. Au gros sel classique, ils sont dégustés à 'apéro en grignotage, en Allemagne avec les fameuses saucisses. Revus, les "pretzels" deviennent des hot dogs mini et grands, des buns pour sandwichs et hamburgers....
Fougasses ; bretzels et verrines surimi-avocat Fougasses ; bretzels et verrines surimi-avocat Par la vie de choupette 11/08/14 05:01 Deux recettes du buffet salé du baptême de Lucie ce jour : 1 : Fougasses Ingrédients : Pour 2 fougasses : 150g de farine d’épeautre 320g de farine T55 (ou tout T55 si vous n’avez pas d’épeautre) 280ml d’eau tiède 2 cuillers à soupe d’huile d’olive (+ pour...
Mauricettes Mauricettes Par Plaisir et Gourmandise 09/08/14 09:28 Etant alsacienne les mauricettes ou malicettes chez nous on adore !Je vous avais déjà proposé une recettes de mauricettes mais même si elles étaient bonnes, elle n'étaient pas encore parfaites à mes yeux.J'ai donc trouvé une variante chez Yolande et là...
Apéritzels - Mini bretzels apéritifs Apéritzels - Mini bretzels apéritifs Par Les Crocs du Loupinet 05/08/14 13:51 Après les bretzels, les moricettes et les torsatzels, voici les apéritzels ! Des petites bouchées moelleuses pour grignoter ou pour tremper à l'apéritif. Merci à Brigitte T. qui a trouvé le nom. Lire la suite »
Authentiques bretzels Authentiques bretzels Par Les délices de Klarys 01/08/14 13:27 Préparation : 40 min - Cuisson : 20 min Quand je vais en Allemagne je raffole de Bretzels, j’en mangerais tout le temps ! Mais de retour en France, et en plus en Provence, pas facile de trouver un magasin qui vend des Bretzels (autres que surgelés!) ! En … Lire la suite →
Rochers aux bretzels (sans noix) Rochers aux bretzels (sans noix) Par Délices et modestie 11/07/14 14:49 Le terme "rocher", en matière de chocolat, fait référence aux fameux bonbons Ferrero Rochers. Pour ceux qui ne connaissent pas (mais qui??), c'est un bonbon croustillant chocolaté aux noisettes. Oui c'est écoeurant. J'ai essayé cette recette dans le but...
Bretzels Bretzels Par Douceurs Maison 05/07/14 15:23 Premier essai depuis le temps !! Petits pains tressés cuits en deux temps (eau + bicarbonate de soude et four) D’origine allemande elle est très répandue en Alsace D’après la recette du « Petit Larousse des Apéritifs Dînatoires » Elles sont un peu gonflées...
Pain Bretzel Pain Bretzel Par Les Délices de Sandstyle 04/07/14 18:13 Comme vous le savez tous actuellement il y a la Coupe du Monde de Football ! Impossible d'y échapper .Même chez moi je suis au courant des matchs malgres que mon mari ne s'y intéresse pas ! Et oui mon fils Guillaume de 9 ans et fan de sports !! Il connaît...
Bretzels Bretzels Par Les Recettes de Bridget 04/07/14 13:48 Ingrédients - pour 10 bretzels : 500 gr de farine 300 ml de lait 10 gr de levure boulangère 2 cc de sel 30 gr de beurre Pour la cuisson 2 1.5 l d'eau 2 cc de sel 40 gr de bircabonate de sodium (pour la cuisson) Gros sel (ou sésame, pavot...) Temps de préparation...
Bretzel Bretzel Par sandrine dans tous ses états 26/06/14 20:03 Bretzel recette allemande à l'occasion de la coupe du monde de foot 2014, j'avais envie de vous présenter une recette de chacun des pays présents (32 mais je ne parlerai pas de la France puisque c'est mon pays et que j'ai déjà fait plein de recettes) Aujourd'hui,...
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Les recettes de bretzel

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