Les Recettes de Bretzel

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La meilleure recette de bretzel du moment !

Bretzels, salés,  snackings, buns, hot dog.. (Allemagne, Alsace, Etats-Unis) Bretzels, salés, snackings, buns, hot dog.. (Allemagne, Alsace, Etats-Unis) Par 17/09/14 08:16 Du sucré au salé, les bretzels deviennent tendances. Au gros sel classique, ils sont dégustés à 'apéro en grignotage, en Allemagne avec les fameuses saucisses. Revus, les "pretzels" deviennent des hot dogs mini et grands, des buns pour sandwichs et hamburgers.... Préparation : 10 min - Cuisson : 8 min
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Bretzel sucrés Bretzel sucrés Par Les gourmandises de Jessica 2 19/12/14 20:39 Voilà une petite recette bien sympathique pour les fêtes de Noël, on en trouve beaucoup sur les marchés de Noël mais vu le prix je vous conseille de les faire vous même. J'en ai fait à l'orange mais vous pouvez aussi faire avec du citron confits. En [...]
Mauricettes petits pains alsaciens de Sabrina Meilleur patissier sur M6 Mauricettes petits pains alsaciens de Sabrina Meilleur patissier sur M6 Par Le sucré salé 19/12/14 10:21 Selem alaykoum/Bonjour Ahhhh les mauricettes!!!Je suis certaine que vous allez complètement craqué sur ces savoureux petits pains Alsaciens!! Rappellez-vous… Sabrina nous les avait présentés dans l’émission de la saison 2 du meilleur pâtissier sur M6 !!...
Pretzels bites à la cannelle {mini bretzels pour le goûter} Pretzels bites à la cannelle {mini bretzels pour le goûter} Par chic,chic,choc...olat 18/12/14 09:03 Après avoir adoré les pretzel bites à l'apéritif, il fallait absolument que je goûte la version sucrée. Enrobés de sucre et de cannelle, trempés dans un caramel au beurre salé, cette version est encore plus addictive que la précédente. Ces pretzel bites...
Bretzels à l'anis Bretzels à l'anis Par Patchouka 17/12/14 06:12 Le temps passe... nous nous approchons à vitesse Grand V de Noël... il faut que je me dépêche de partager avec vous de nouvelles recettes de petits gâteaux de Noël... (vous trouverez mon récap de recettes ICI) J'ai craqué pour un nouvel emporte pièce lors...
Chocolats Beurre de Cacahuète et Bretzel Chocolats Beurre de Cacahuète et Bretzel Par My Cooking Instinct 16/12/14 10:00 PEANUT BUTTER AND PRETZEL CHOCOLATE CUPS >English Follows Une petite douceur à la fois sucrée et salée. Ces petits chocolats sont étonnants, délicieux et super simples à préparer ; parfaits pour offrir ou pour se régaler après le repas ! Comme Noël approche,...
Bretzels à l'anis Bretzels à l'anis Par Plaisirs de la maison 16/12/14 00:00 Bretzels à l’anis Recette du blog de Manue « Hum, ça sent bon… » - http://humcasentbon.over-blog.com Ingrédients : pour une quarantaine de bretzels 80 g de sucre en poudre 1 œuf 50 g de beurre doux 200 g de farine ½ sachet de levure chimique 1 cuillerée...
Bretzels salés Bretzels salés Par ohmacuisine 12/12/14 12:30 Après un passage au marché de Noel j'ai eu une énorme envie de faire des bretzels salés ! Eh bien ce n'est pas difficile et c'est autre chose que les tout secs du marché ! Pour la première fois j'ai reussi une pâte levée grâce à la montée de la pâte dans...
Bretzels sucrés Bretzels sucrés Par By acb 4 you 11/12/14 07:55 Je suis dans une période Christophe Felder depuis que je me suis replongée dans sa bible rose de la pâtisserie. Ses recettes sont toujours un succès même si parfois il y a quelques petits couacs. La première fois j’ai scrupuleusement bien suivi toutes les...
Bredele 2014 : Bretzels aux noisettes (4) Bredele 2014 : Bretzels aux noisettes (4) Par Hum, ça sent bon ... 11/12/14 00:37 Cette année j'innove : j'ai fait des bretzels aux noisettes ! Je ne les ai jamais fait car je n'avais pas le bon emporte pièce ! Je l'ai trouvé sur le marché de la Place Broglie à Strasbourg ! Pour deux plaques à pâtisserie, il faut : 125 g de beurre mou...
{ Noël } Minis s'Mores aux Bretzels { Noël } Minis s'Mores aux Bretzels Par Le 848 09/12/14 20:54 Des bretzels, du chocolat, des marshmallows, quelques petits sucres color é s... et le tour est jou é ! Lors d'une soirée d'anniversaire, une de mes amis avait apport é des mini s'mores avec des confettis en sucres de toutes les couleurs. J'ai trouv é cette...
Bretzels TM31 Bretzels TM31 Par La-cuisine-de-gigi 09/12/14 06:00 Bonjour à tous, Hier soir je suis allée à mon cours de chant dirigé par notre ami Laurent, quelle n’a pas été ma surprise en voyant qu’il neigeait à gros flocons, heureusement qu’elle ne tenait pas sur la route. Pour aujourd’hui je vais partager une recette...
Bredele 2014 : Bretzels à l'anis (2) Bredele 2014 : Bretzels à l'anis (2) Par Hum, ça sent bon ... 07/12/14 04:08 J'adore faire des Bredelé et tout le monde les attend, je commence déjà à en offrir ! Cette année j'ai acheté au marché - assez tôt cette fois car c'est un emporte pièce qui est vite épuisé - une forme de Bretzel ! Pour deux deux plaques à pâtisserie il...
Bretzel alsacien du Nouvel An Bretzel alsacien du Nouvel An Par Gourmandises de Melodie68 04/12/14 07:33 Cette année, j'ai pris de l'avance pour confectionner le bretzel sucré toujours très prisé pour les fêtes de fin d'année. Les traditions familiales ne se perdent pas et la relève est assurée :). Cela m'a permis de tester le four non sans quelques inquiétudes...
Bretzels ou craquelins feuilletés c’est comme vous voulez Bretzels ou craquelins feuilletés c’est comme vous voulez Par cuisiner et papoter chez Loulou 02/12/14 00:01 Il s’agit du genre de viennoiserie pour laquelle on lui trouve un goût de « reviens-y » après y avoir mangé pour la première fois. Certains appellent cela des craquelins d’autres des bretzels. On en trouve en cette fin d’année par chez moi dans les boulangeries....
Couronne de pain façon bretzel Couronne de pain façon bretzel Par La main à la pâte 27/11/14 06:00 Préparation : 2h3 - Cuisson : 25 min Dernièrement seule un jour de repos à la maison, j’ai eu envie de pain. Mais pas le courage de sortir et surtout l’envie de patouiller un peu mais pas trop. Le souvenir des mauricettes réalisées jadis (!), j’ai eu envie... Cet article Couronne de pain façon...
Bretzels precuits surgeles Bretzels precuits surgeles Par la vie de choupette 23/11/14 05:00 Bonjour bonjour ... Ce dimanche un produit que j'ai testé pour vous et qui nous a enchanté ! Il s'agit de bretzels pré-cuits surgelés de la marque Bäcker Bachmeier. Dans la boite il y a 10 bretzels avec un sachet de sel de 18g à saupoudrer. Préparation...
Bretzel Bretzel Par Cook'n'Eat 22/11/14 05:00 Hop, je vais vous faire faire des économies, et gagner du temps. Envie de ces fameux bretzel, mais pas les moyens, ni le temps d'aller en Alsace, en Allemagne, ou encore en Autriche pour grignoter ce fameux bretzel? Et bien ils sont si simple à faire, qu'on...
Bretzels Bretzels Par carnet gourmand 20/11/14 18:18 Pour environ 20 minis bretzels : - 160g de farine ; - 1/2cc de levure de boulanger ; - 3.5cl de lait ; - 1cs d'huile ; - 1/2cc de sel. Pour le pochage et la dorure ; - 1cs de sel ; - 1cc de bicarbonate de soude ; - 1 jaune d'oeuf (ou du lait pour dorer)...
Petits pains au bon goût de bretzel Petits pains au bon goût de bretzel Par Les délices de Dida 18/11/14 16:54 Je n'ai encore jamais mangé de bretzel !!!! Alors quand j'ai vu cette recette de pain sur le blog de la main à la pâte, je me suis dit que c'étais l'occasion de voir quel goût ça pouvait avoir.Et surtout c'est le visuel qui m'a plus. Je me suis donc lancé...
Bretzels Bretzels Par handmade et fait maison 15/11/14 16:50 Au nombre d’article sur le sujet (par rapport aux autres rubriques, car tout est relatif pour ce site relativement novueau ! ), vous aurez peut être maintenant compris que j’ai tout ce qui à trait au pain et à la … Lire la suite →
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Les recettes de bretzel

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