Les Recettes d'Amande et Gâteaux Algériens

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Petits fours aux amandes Petits fours aux amandes Par Les joyaux de Sherazade 25/02/15 02:30 Recette de petit four sucré Des petits fours super simple et rapide à faire qui accompagneront à merveille votre pose de 4 heures, un thé ou un café au choix. Le gout de l’amande parfumé subtilement à la fleur d’oranger, cannelle et vanille va ravir vos...
Gateau algérien glaçage chocolat Gateau algérien glaçage chocolat Par Cuisinez avec Djouza 23/02/15 12:30 Préparation : 30 min - Cuisson : 12 min Ces gâteaux algériens en forme de bâtonnets aux amandes et pistaches sans gluten avaient été réalisés pour l’Aid dernier. Avec un mélange d’amandes et pistaches légèrement torréfiée, ils sont ensuite enrobés d’un glaçage au chocolat goût orange. Pour la...
Torta Caprese Torta Caprese Par Le sucré salé 10/02/15 16:38 Selem alaykoum/Bonjour, Aujourd’hui,je vous propose un voyage en Italie avec ce merveilleux gâteau au chocolat,le Torta Caprese.C’ est un gâteau originaire de l’île de Capri en Italie d’où l’appellation torta caprese qui signifie gâteau de Capri,à base...
Fanid: gateau algerien sans gluten Fanid: gateau algerien sans gluten Par amour de cuisine chez soulef 07/02/15 17:05 Préparation : 20 min - Cuisson : 35 min Fanid: gateau algerien sans gluten Bonjour tout le monde, Enfin le temps de vous poster une des recettes de gâteaux algériens que j’ai préparé pour la fête de l’Aid el kbir 2015. Le Fanid, le gâteau algérien number 1 a la maison, et surtout pour mon époux,...
Fruits en pâte d’amande/ Fruits en pâte d’amande/ Par Ratiba 04/02/15 19:08 Préparation : 30 min - Cuisson : 1h Bonjour je participe avec ces délicieux gateaux au petit jeux tres sympa Recette au tour d’un ingrédient que Amour de cuisine , Mes inspirations culinaire , et la Marraine de ce petit jeu les gourmandises Assia qui choisi L’Amande et comme j’ai pas trop...
Cigare aux amandes et miel Cigare aux amandes et miel Par Cuisinez avec Djouza 04/02/15 10:45 Préparation : 10 min - Cuisson : 15 min Comme pour la zlabia ou kalb el louz, le cigare aux amandes au miel est une recette incontournable du mois de ramadan. Ce cigare au miel est préparé ici avec des feuilles de brick et farci d’une farce fondante aux amandes parfumée à la cannelle et eau de...
Tarte valbonnaise de Christophe Michalak Tarte valbonnaise de Christophe Michalak Par Le sucré salé 03/02/15 09:00 Selem alaykoum/Bonjour, Et nous voilà parti pour le 2 ème tour du jeu Recettes autour d’un ingrédient …vous vous rappelez…je vous avais présenté ce nouveau jeu le mois dernier,un défit bien sympa lancé par nos chères blogueuses Samar du blog Mes inspirations...
Pralin et praliné amande noisette Pralin et praliné amande noisette Par Cuisinez avec Djouza 27/01/15 16:17 Préparation : 10 min - Cuisson : 20 min Habituellement j’achète mon praliné sur internet car il est difficile d’en trouver en magasin. Vue que dans les prochaines semaines je vais bien l’utiliser, j’ai préféré le faire à la maison car il se conserve bien plusieurs mois au réfrigérateur. Le praliné...
Nid d’abeille aux amandes gâteaux algériens 2015 Nid d’abeille aux amandes gâteaux algériens 2015 Par Le sucré salé 26/01/15 11:14 Selem alaykoum/Bonjour, Aujourd’hui la pâtisserie orientale fait son grand retour sur le blog!Voilà déjà un long moment que je ne vous avais pas proposé de recettes et l’occasion se présente donc avec ces sublimes nids d’abeilles,gâteaux algériens 2015.Je...
Crème brûlée aux amandes Crème brûlée aux amandes Par amour de cuisine chez soulef 24/01/15 02:27 Préparation : 10 min - Cuisson : 1h Crème brûlée aux amandes Bonjour tout le monde, Qui d’entre vous n’aime pas la crème brûlée? Je suis sure que ça va être une minuscule voix de loin qui va dire » moi », eh ben cher « moi » tu ne sais pas ce que tu rates, lol. Apres la crème bruleé nature,...
Mkhabez aux amandes pour naissance Mkhabez aux amandes pour naissance Par cuisine à 4 mains 21/01/15 10:59 Il y a bien longtemps que je n’ai pas publié de pâtisseries orientales. Il faut dire que ces derniers temps je m’adonne à ma passion de la boulange en testant plusieurs recettes et divers façonnages. Mais dès que j’ai vu ces mkhabez qu’a préparé ma fille...
Reussir ses macarons meringue italienne Reussir ses macarons meringue italienne Par Cuisinez avec Djouza 18/01/15 15:15 Préparation : 20 min - Cuisson : 15 min Jusqu’à présent je vous ai toujours proposé des recettes de macaron dont la coque était faite à base de meringue française sans besoin d’utiliser le thermomètre. Je pense que vous êtes à présent prêts pour la meringue italienne. Le macaron à la meringue...
Mkhabez amande orange gateau algerien Mkhabez amande orange gateau algerien Par Cuisinez avec Djouza 17/01/15 14:00 Préparation : 15 min - Cuisson : 15 min Une recette de Mkhabez en version amande et orange confite pour changer du gâteau algerien traditionnel qui se prépare lui toujours avec du zeste de citron. Une délicieuse alternative bien gourmande et savoureuse. Le fait d’introduire de l’orange confite...
Mkhabez Gâteaux Algérien Mkhabez Gâteaux Algérien Par Le blog de Gourmandise Assia 15/01/15 07:28 Bonjour, Voici une autre version pour ces délicieux gâteaux Algériens ! Ce sont les Mkhabez que je vous ai déjà proposé ICI ! Un régal pour les amateurs d’amande. Ils garnissent nos plats pendant les fêtes de mariage et on peut les décliner a plusieurs...
Tarte aux peches au sirop Tarte aux peches au sirop Par Cuisinez avec Djouza 14/01/15 10:00 Préparation : 10 min - Cuisson : 20 min Voici une recette de tarte aux pêches très rapide préparée en deux temps, 3 mouvements : avec une crème pâtissière express dans le fond. J’ai ouvert une boite de pêches au sirop. Il fallait faire vite, et l’avantage avec une pâte feuilletée, on déroule,...
Gateau algérien moderne, dziriette fleurie Gateau algérien moderne, dziriette fleurie Par Les joyaux de Sherazade 12/01/15 11:00 Les gâteaux algériens , un monde vaste riche en saveurs , en couleurs . Un art qui a su traverser les temps et les civilisations , qui s’est enrichi au fil du temps. Un art qui a su se moderniser tout en gardant son cachet authentique. Parmi les figures...
Lait d’amande maison Lait d’amande maison Par amour de cuisine chez soulef 11/01/15 01:38 Préparation : 5 min Lait d’amande maison Bonjour tout le monde, Ça vous arrive de trouver une recette que vous aimez, et en lisant les ingrédients, vous tombez sur un nom que vous ne connaissez pas ou alors un ingrédient qui ne se vend pas au magasin du coin!!! le lait d’amande,...
Tarte frangipane – poire Tarte frangipane – poire Par Les joyaux de Sherazade 08/01/15 22:45 Une tarte poire frangipane, appelée aussi tarte Bourdaloue, une délicieuse tarte simple, rapide, inratable, et surtout super bonne. Une délicieuse pâte sablé et une savoureuse crème frangipane avec ce gout de poire fondante. J’ai ajouté à la crème un soupçon...
Autour d’un ingredient # 2 Autour d’un ingredient # 2 Par amour de cuisine chez soulef 08/01/15 00:05 Recettes autour d’un ingrédient # 2 Suite à la participation de Assia du blog gourmandise d’Assia au jeu “ Recette autour d’un ingrédient # 1: l’orange“ , que j’ai proposé avec Samar du blog Mes Inspirations Culinaires, on a la élue pour qu’elle devient...
Autour d’un Ingrédient Autour d’un Ingrédient Par Le blog de Gourmandise Assia 07/01/15 19:56 Bonjour, Suite à ma dernière participation au jeu “ Recette autour d’un ingrédient # 1“ proposé par mes copinautes Soulef du blog Amour de Cuisine et du blog Samar Mes Inspirations Culinaires elles m’ont désignée [...]

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