Les Recettes de Massepain

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Massepain (ou pâte d'amande cuite) Massepain (ou pâte d'amande cuite) Par 09/08/11 23:20 Le massepain est une confiserie à base d'amandes qui est cuite et pétrie jusqu'à l'obtention d'une pâte fine et malléable. On la mange nature ou recouverte de chocolat, de noix ou autres... Tout comme le fondant, on peut la rouler et en recouvrir des gâteaux...
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Massepain-Nougat aux Pistaches Massepain-Nougat aux Pistaches Par Tartine Jeanne 31/03/14 07:30 Avec Laurier, nous avons tout récemment fait un voyage au Maroc, où j’ai pu découvrir l’effervescence des souks et leurs étals plus colorés et différents les uns que les autres. Outre les vendeurs de babouches, tenues traditionnelles, bijoux, sacs, ceintures,...
D'Anne Alassane : massepain ganache chocolat myrtille D'Anne Alassane : massepain ganache chocolat myrtille Par Péché gourmand avec Anne Alassane 23/03/14 10:25 - Dessert - Anne Alassane vous propose sa recette "" inspirée de la recette d'Anne, du Poitou, "Macaroné gourmand aux framboises"
Massepain d'Issoudun façon tatin et sa brunoise de pomme à la vanille - recette autour des pommes Ariane Massepain d'Issoudun façon tatin et sa brunoise de pomme à la vanille - recette autour des pommes Ariane Par Macaronette et Cie 20/01/14 00:24 Il y a quelques mois comme quelques autres blogueurs, il m'a été proposé de découvrir une variété de pomme : les pommes Arianes Les Naturianes®, en participant à un petit concours entre blogueurs de recettes. Pourquoi pas ? L'idée me plaisait bien alors...
Boules Au Massepain Boules Au Massepain Par Du Chocolat au Curry 04/01/14 09:03 Parce qu'il me reste des cerises et du massepain, je refais de ces délicieuses boules, qui raviront sûrement quelques gourmands, rien ne vous empêche d'en faire autant ! 200gr d'amandes pillées grillées 100 gr de chocolat noir 70gr de beurre 200gr de pâte...
Stollen ou Massepain sans alcool Stollen ou Massepain sans alcool Par Votre Cuisine Orientale 27/12/13 11:30 Bonjour, Je vous propose aujourd'hui la recette d'un gâteau à base de raisins secs et d'amandes intitulé le massepain ou plus connu sous le nom Stollen. C'est un coup de coeur pour moi car il y a tout ce que j'aime à l'intérieur. En effet, au niveau du...
Massepain cuit / Pâte d’amande cuite Massepain cuit / Pâte d’amande cuite Par JuJuBe en Cuisine 23/12/13 11:20 Connaissez-vous le massepain cuit ? C'est très simple, étalez et faites cuire de la pâte d'amande et obtenez des biscuits au bon goût d'amande très moelleux.
Massepain cuit et speculoos Massepain cuit et speculoos Par atelier saveurs et couleurs 15/12/13 12:45 Pour moi, c'était pour Saint-Nicolas, mais je n'ai vraiment pas eu le temps de le poster plus tôt! Libre à vous de les refaire durant les vacances de Noël! [...]
Massepain Massepain Par La Fabrique à Délices 12/12/13 11:29 Pour ma 4ème participation au calendrier de l'Avent entre blogueuses, je vous propose une recette délicieuse et ludique, celle du Massepain ou Marzipan; à la maison on adore, et fait maison c'est encore plus délicieux surtout que l'on peut l'agrémenter...
Réalisation d'une pâte d'amande massepain Réalisation d'une pâte d'amande massepain Par Gourmandises Orientales 12/12/13 10:16 Ingrédients: 500gr d'amandes blanches en poudre 240gr de sucre glace zeste de citron vert (ou arôme vanille, arôme amande amère ou citron jaune comme vous voulez) blanc d'oeuf à doser avec dextérité Préparation:Dans une terrine mélanger l'amande en poudre...
Noël gourmand : Massepain ou Marzipan Noël gourmand : Massepain ou Marzipan Par La cuisine d'Elisa 09/12/13 08:17 J’ai honte, 2 semaines que je n’ai pas posté un seul article, et pourtant j’avais prit un bon rythme de publication d’autant plus que j’ai au moins une dizaine de recette à poster.… Lire la suite →
Petit bonhomme en massepain cuit Petit bonhomme en massepain cuit Par Les Délices de Mimm 03/12/13 10:28 Dans 3 jours c’est Saint-Nicolas, alors voici une recette de saison toute simple à réaliser avec vos petites têtes blondes (ou brunes). J’ai voulu étrenner mon nouveau rouleau à pâtisserie en bambou. Chaque fois, je le voyais dans Le Meilleur Pâtissier...
Réalisation en massepain Réalisation en massepain Par Cook'easy 17/11/13 09:19 Bonjour à tous, Aujourd'hui, pas de recette, mais une photo des figurines en massepain que je me suis amusée à réaliser. Je reviendrai très vite avec une recette qui utilisera le massepain... à suivre. Bon appétit et soyez gourmand(e)s!! via : mamzellecuisine.over-blog.com...
Massepain Massepain Par Cook'easy 17/11/13 09:18 Bonjour à toutes et à tous, Aujourd'hui, je voudrais partager avec vous la recette du massepain. Une recette très rapide et facile à réaliser. Ingrédients: 1 oeuf, 200 gr de sucre glace, 225 gr de poudre d'amandes. Dans un saladier, mélanger... via : mamzellecuisine.over-blog.com...
Comment préparer une pate d'amande maisson-Massepain Comment préparer une pate d'amande maisson-Massepain Par Univers de Hayat 15/11/13 18:50 Je partage avec vous une recette simple et facile, trés utilisée dans les pâtisseries, et les gâteaux Algériens, pour les ingrédients, il n'est y a pas de plu simple, amande et sucre glace, tant pour tant Ingrédients 1 mesure d'amandes émondées 1 mesure...
Réalisation en massepain Réalisation en massepain Par Mam'zelle cuisine 13/11/13 15:59 Bonjour à tous, Aujourd'hui, pas de recette, mais une photo des figurines en massepain que je me suis amusée à réaliser. Je reviendrai très vite avec une recette qui utilisera le massepain... à suivre. Bon appétit et soyez gourmand(e)s!!
Massepain Massepain Par Mam'zelle cuisine 12/11/13 15:34 Bonjour à toutes et à tous, Aujourd'hui, je voudrais partager avec vous la recette du massepain. Une recette très rapide et facile à réaliser. Ingrédients: 1 oeuf, 200 gr de sucre glace, 225 gr de poudre d'amandes. Dans un saladier, mélanger le sucre glace...
Massepain ou Pâte d’Amande Massepain ou Pâte d’Amande Par La Cuisine de Fabrice 06/11/13 03:03 Préparation : 30 min Le Massepain ou pâte d’amande ou Marzapan est confectionnée à partir d’amande mondée finement moulue, du miel, du sirop de glucose et du sucre. L’absence de blanc d’œuf permet de la conserver plusieurs semaines au réfrigérateur. Avec un robot relativement...
Citrouille en massepain Citrouille en massepain Par Pâtissez, sucrez 02/11/13 20:33 Citrouille en massepain : Ingrédients : (environ 8 citrouille) - 300 g de massepain (recette ICI) - Du colorant orange en poudre ou (jaune et rouge) - un tout petit peu de pâte à sucre verte ou un petit morceaux de massepain + du colorant vert en poudre...
Pâte d'amande ou Massepain Pâte d'amande ou Massepain Par Pâtissez, sucrez 19/10/13 17:26 Pâte d'amande ou Massepain : (recette rapide) Ingrédients : (pour environ 300 g de pâte) - 150 g de sucre glace - 150 g poudre d'amande - 3 cl d'eau - 1 ou 2 goutte d'essence d'amandes amers (facultatif) Préparation : 1) Peser les ingrédients. 2) Dans un...
Bouchées chocolat - amande Bouchées chocolat - amande Par Le Pays des Gourmandises 20/08/13 07:00 Bouchées au chocolat et au Massepain Ce n'est pas seulement à l'occasion des fêtes de fin d'année que l'on peut se permettre de déguster cette petite douceur. Très simple à confectionner, c'est une pure merveille pour les papilles … D'avantage encore avec...
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Les recettes de massepain

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